Ēdiena gatavošanas padomi 2024, Novembris
Aspic kā skaisti izrotāt? Kā izrotāt aspiku no mēles, zivīm, mājputniem vai gaļas (foto)
Kā skaisti izrotāt aspiku? Ja nezināt atbildi uz šo jautājumu, varat to atrast iesniegtajā rakstā
Kāpēc virtuvē vajadzīgs kulinārijas riņķis?
Daži cilvēki pat neapzinās, cik ērti ir gatavot un dekorēt dažādus ēdienus, pie rokas esot parasts gatavošanas riņķis. Salāti, sānu ēdieni un konditorejas izstrādājumi ir tikai galvenie ēdieni, kuru pagatavošanai nepieciešams šāds gredzens
Vai man ir jāieeļļo silikona cepšanas trauks?
Nesen veikalu plauktos sāka parādīties visu formu un izmēru silikona cepšanas veidnes. Bet šādas virtuves ierīces ievērojami atvieglo mūsdienu saimnieces dzīvi
Ja rauga mīkla nederēja - ko darīt? Praktiski padomi
Spīdīga rauga mīkla ir gardu konditorejas izstrādājumu atslēga un saimnieces kulinārijas prasmju demonstrējums. Bet, ja rauga mīkla nederēja - ko darīt? Atbildi uz šo jautājumu atradīsit mūsu rakstā
Sičuaņas pipari: kulinārijas izmantošana, garša un priekšrocības
Sechuan piparus parasti pārdod kā sausas brūni sarkanas atvērtas vai pusatvērtas kastes ar melnām sēklām. Ēdienu gatavošanā, kā likums, izmanto čaumalas. Tam ir īpaša garša ar citrusaugļu notīm un vēsu aromātu. Ļaujiet mums sīkāk apsvērt garšvielu izmantošanas iezīmes, tās priekšrocības un vairākas interesantas receptes
Grilldesas ir lieliska izvēle piknikam
Svētdienas piknikam grildesas ir viena no labākajām iespējām. Grūti pateikt, kā sauc augstākās kvalitātes pusfabrikātus. Prakse rāda, ka lielākā daļa no tiem sastāv no taukiem, gaļas atlikumiem un milzīga daudzuma konservantu. Tāpēc desiņas grilēšanai ieteicams gatavot mājās. Turklāt to ir viegli izdarīt
Kā pagatavot rīsus piedevām: ieteikumi, metodes, receptes un atsauksmes
Rīsi ir ļoti populāra labība. Neskatoties uz to, ka to audzē Dienvidaustrumāzijā, tas ir populārs un pazīstams visā pasaulē. Daudzas mājsaimnieces domā, kā pareizi pagatavot rīsus garnīram? Pareizā atbilde ir tāda, ka sagatavošanas metode ir atkarīga no tās daudzveidības. Apsveriet to sīkāk un piedāvājiet dažas vienkāršas receptes
Lēnā plītī ceptas gaļas gatavošana
Lēnā plīts var pagatavot dažādus gaļas ēdienus. Visnoderīgākie varianti būtu cūkgaļa vai liellopu gaļa, cepta ar dārzeņiem, sēnēm vai folijā. Šī recepte vienmēr noderēs jebkurā ģimenē
Čīles jūras asaris ir veselīgs gardums
Čīles jūras asaris ir neticami garšīga un veselīga zivs. Ēdieni no tā tiek pasniegti visdārgākajos un izsmalcinātākajos restorānos. Tajā pašā laikā jūras asarus ir diezgan viegli pagatavot pats
Cik ilgi vārīt olas: noderīgi fakti par vienkāršu ēdienu
Kas var būt vieglāk par olu uzvārīšanu? Kā liecina prakse, jautājums par to, cik daudz vārīt olas, bieži vien ir grūts. Tātad, lasiet un rakstiet
Šķidrie dūmi - garšas pastiprinātājs
Šķidrie dūmi ir tehnoloģisks instruments, ko bieži dēvē par garšas pastiprinātāju, ko izmanto pārtikas rūpniecībā. Šķidru dūmu izmantošana kūpināšanā ļauj pagarināt produktu derīguma termiņu, samazināt sāls daudzumu un piešķirt ēdieniem izsmalcinātu garšu! Mēs pievērsīsimies skumbrijas vārīšanai šķidros dūmos. Šī recepte ir piemērota tām mājsaimniecēm, kurām mājās nav kūpinātavas
Ko gatavot ar griķiem? Kā pagatavot griķus ar vistu? Kā pagatavot mērci griķiem?
Viens no populārākajiem graudaugiem Krievijā bija griķi. Mūsdienās to ir aizstājuši citi graudaugi un produkti. Un daudzu ēdienu receptes ar to vienkārši tiek aizmirstas vai pazaudētas. Bet mūsu senči zināja, ko gatavot ar griķiem. Viņiem tas bija ierastāks ēst nekā makaroni un kartupeļi mums. Protams, ne visu var izdarīt uz parastās plīts vai cepeškrāsnī, taču daudzas receptes ir diezgan pieejamas. Atliek tikai iemācīties gatavot pašu graudaugu un pēc tam ēdienus ar tiem
Kā uz pannas apcept zivju kaviāru? Interesantas idejas, gatavošanas padomi
Vai vēlaties iemācīties cept zivju ikrus, lai pagatavotu glītu un ļoti garšīgu ēdienu? Mēs esam gatavi ar jums dalīties ar oriģinālajām receptēm. Novēlam ikvienam no jums veiksmi kulinārijas biznesā
Cik garšīgi un droši marinēt apses piena sēnes
Nosacīti ēdamās sēnes - apses piena sēnes. Dažiem tie var šķist pietiekami aizdomīgi, lai tos ēstu. Patiesībā tie ir ļoti garšīgi, un viss ēdiena gatavošanas noslēpums slēpjas pareizā sālīšanā
Annato krāsviela: labvēlīgās īpašības un kaitējums
Eksotiskā annatto krāsviela, kas nozarē pazīstama kā pārtikas piedeva E160b, ir dabiska sastāvdaļa. Pat nezinot, cilvēki katru dienu ēd to saturošus pārtikas produktus. Kāds ir tās kaitējums un vai no tā ir kāds labums?
Padoms saimniecei: kas cepot aizstās cepamo pulveri
Cepšanas laikā mājsaimnieces bieži saskaras ar problēmu: receptē ir cepamais pulveris. Ko darīt, ja viņa nebija mājās, un nav vēlēšanās/laika skraidīt pa veikaliem? Kas aizstās cepamo pulveri? Ir labi! Rūpnīcā ražotais produkts satur rīsu miltus, cepamo sodu, zobakmens krējumu un amonija karbonātu. Tas viss, protams, ir grūti atrodams virtuvē, taču to var aizstāt ar citām, parastām sastāvdaļām
Kā cept gailenes: vienkāršas receptes
Pirms gailenes cepšanas tās uz pusstundu jāpamērcē ūdenī, lai vieglāk noskalotu pielipušās smiltis un skujas, kas obligāti atrodas uz sēņu virsmas. Jūs nevēlaties, lai smiltis čīkst uz zobiem un skujas aizsprosto ceptu gaileņu brīnišķīgo garšu
Kā vienkārši, ātri un bez kunkuļiem pagatavot mannu pienā
Pirms mēs sākam runāt par to, kā pagatavot mannu pienā, mēs jums nedaudz pastāstīsim par to, kāda veida graudaugi ir tik noslēpumaini un vai tai ir kāds sakars ar pašu debesu mannu, ko ebreji Mozus vadītais ēda 40 gadus pa tuksnesi
Kā pareizi sagriezt arbūzu un kā to ēst?
Vasaras beigās un rudens sākumā reti kurš apsēžas pie galda, uz kura nav arbūzs. Neskatoties uz šīs ogas popularitāti, ne visi zina, kā izvēlēties pareizo arbūzu un kā to pareizi sagriezt
Kā pagatavot pelmeņus - mazi triki
Patiesībā pelmeņus prot pagatavot gan niknais vecpuisis, gan skolnieks un vēl jo vairāk students. Tradicionāli viņi ēd pirktos pelmeņus. Turklāt informācija par šī ēdiena pagatavošanu ir uzrakstīta uz katra iepakojuma, kurā tie tiek pārdoti
Kā garšīgi apcept kartupeļus lēnajā plītē
Gatavojot ēdienu, jāņem vērā ne tikai tā garša, bet arī ieguvumi vai kaitējums organismam. Jums nav pilnībā jāatsakās no saviem iecienītākajiem ēdieniem, taču jums ir jāapzinās to ietekme un jāsaprot mēra
"Raffaello" krabju nūjiņas - ātrākā un vienkāršākā uzkoda recepte
Lai skaisti un oriģināli noformētu svētku galdu, ieteicams pagatavot krabju bumbiņas ar sieru. Ir vērts atzīmēt, ka šādas neparastas uzkodas pagatavošanai ir nepieciešami ļoti maz lētu produktu
Kā pagatavot riekstus ar iebiezināto pienu
Rieksti ar iebiezināto pienu ir iecienīts gardums ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem. Šeit nav nekā dīvaina, jo iebiezinātā piena, smilšu cepumu un pat valriekstu unikālo garšu nevar salīdzināt ne ar ko citu. Veikalos acis aizskrien no lielās labuma izvēles, bet reizēm ļoti gribas kaut ko paštaisītu, pašu rokām gatavotu
Kā izgrebt siļķi svētku galdam. Soli pa solim instrukcija
Daudzi, diemžēl, nezina, kā nogriezt siļķi. Pat mani vecāki to vienkārši sagrieza, tad pārlēja ar etiķi un eļļu, dekorēja ar sīpoliem un zaļumiem. Protams, tas nav risinājums, jo viesi ir spiesti nosmērēt rokas un šķīvi, notīrot zivis no ādas un kauliem
Kā pagatavot kvasu mājas apstākļos
Īsts glābiņš vasaras karstajās dienās ir glāze auksta maizes kvasa. Tas lieliski remdē slāpes, lieliski atsvaidzina, dod enerģiju un palielina efektivitāti. Jaunās saimnieces prāto, kā mājās pagatavot kvasu. Šis raksts jums visu pastāstīs detalizēti, tāpēc iekārtojieties ērti un atcerieties
Padoms mājsaimniecēm: kā pagatavot spageti, lai tie neliptu kopā
Katram ēdienam ir savi noslēpumi. Šajā rakstā mēs sniegsim dažus padomus, kā pagatavot spageti, lai tie neliptu kopā, un kādu makaronu veidu vislabāk izmantot
Vai zināt, cik daudz kāpostu zupā pagatavot?
Kāposti ir tikai vitamīnu krātuve. Šis dārzenis ir piesātināts ar A, B un C vitamīniem, kāpostos ir daudz kalcija un kālija, dzelzs, fluora un fosfora, joda, vara, magnija, kā arī sešpadsmit brīvās aminoskābes. No kāpostiem varat pagatavot visdažādākos ēdienus, turklāt katrs no tiem būs unikāls savā īpašajā garšā un ieņems atsevišķu vietu Jūsu kulinārijas krājkasītē. Mēs runāsim par kāpostu zupu
Kā sakult bulciņas
Reizēm rodas situācija, kad uz sliekšņa negaidīti uzrodas viesi, un nav iespējams pasniegt galdā kaut ko garšīgu. Tad steigā palīgā nāk gardu konditorejas izstrādājumu receptes. Pretēji izplatītajam uzskatam, cepeškrāsns šiem nolūkiem nav jāizmanto. Pateicoties modernajām ierīcēm, jūs varat viegli un vienkārši, un pats galvenais, ātri pagatavot picu, smalkmaizītes un citus ēdienus. Rakstā sniegtas receptes, kā steigā pagatavot bulciņas
Kā pagatavot pelmeņus katlos cepeškrāsnī?
Ko var pagatavot katlos cepeškrāsnī? Visdažādākie ēdieni. Pat senatnē cilvēki izmantoja šo trauku, jo tas palīdz radīt pārsteidzoši garšīgus un smaržīgus kulinārijas šedevrus un ievērojami ietaupīt laiku. Produkti šeit tiek gatavoti bez taukiem, kas ir noderīgi tiem, kas ievēro diētu. Šajā rakstā tiks apspriests, kā pagatavot pelmeņus podos
Kā uzsist pankūku? Pankūku padomi
Pat ateisti un cilvēki, kas tic "vispārīgi", pankūkas vienmēr tiek ceptas Masļeņicā. Un jebkurā citā laikā ir labi ar tiem palutināt sevi un savu ģimeni. Un dažiem neveiksmīgi īpatņi kļūst par galveno apvainojumu, jo ne vienmēr ir iespējams pankūku apgriezt. Šajā rakstā mēs apskatīsim pankūku biznesa viltības un noslēpumus. Tātad, kas jādara, lai pankūka nebūtu kunkuļaina?
Kā pagatavot sezama pienu mājās?
Sezams: noderīgas īpašības, indikācijas un kontrindikācijas lietošanai. Sezama piens: ieguvumi un kaitējums. Recepte sezama piena pagatavošanai mājās
Kā sagriezt sīpolus kubiņos: detalizēti norādījumi
Sīpolu sagriešanas process daudziem šķiet ļoti vienkāršs. Vajag tikai paņemt labu griešanas dēli (kas neslīd), uzlikt uz tā sīpolu un sagriezt ar asu nazi
Pica "Margherita": kalorijas, receptes, gatavošanas padomi
Itāliešu izgudrotā pica ir stingri ienākusi visas planētas dzīvē. Šis ēdiens ir kļuvis patiesi starptautisks. Daudzas kafejnīcas, bāri un pat restorāni piedāvā viesiem picas. Nav brīnums, jo mīklas disks ar apetīti rosinošu pildījumu dažādību atradīs pielūdzēju absolūti visur. Pat izveicīgākie gardēži reti atsakās no šī Itālijas brīnuma. Šodien mēs runāsim par picu karalieni, kuru sauc par "Margheritu"
Pitas rullītis ar sarkanajām zivīm, citas sarkano zivju receptes
Šodien gatavojam sarkanās zivis. Starp milzīgo recepšu skaitu mēs izceļam labākās. Īpaši garšīgi ir rullīši un sviestmaizes ar sarkanām zivīm
Gobija sēnes: kā tās garšīgi pagatavot?
Šajā rakstā jūs uzzināsit, ka sēnes ir ēdamas. Un šeit ir dažas receptes, kas palīdzēs tos pagatavot pareizi un garšīgi
Kā pagatavot saldētas garneles: noderīgi padomi
Vai jums patīk jūras veltes, bet joprojām nezināt, kā pagatavot saldētas garneles? Tad šis raksts ir tieši jums! Izlasot to līdz beigām, jūs noteikti uzzināsit, kā pagatavot garneles, lai visas šo garšīgo jūras velšu labvēlīgās īpašības netiktu zaudētas
Cik pagatavot pildītos piparus: padomi mājsaimniecēm
Ja esat iesācēja saimniece un vēlaties iepriecināt savus mīļos ar kādu gardu ēdienu, tad pagatavojiet viņiem pildītus piparus. Tas noteikti iepriecinās visus! Un kā gatavot un cik daudz gatavot pildītus piparus, jūs mācīsities no šī raksta
Cik ilgi jāvāra garneles? Jums tas būtu jāzina
Katra sieviete cenšas iepriecināt savus mīļotos ar gardiem gardēžu ēdieniem. Daudzām ģimenēm jūras veltes ir svētku mielasts, tāpēc mājsaimnieces bieži saskaras ar problēmu: cik daudz jāvāra garneles?
Gurķi un tomāts dārzeņu preparātos. Salātu iespējas ziemai
Gurķi un tomāts ir dārzeņi, kas pieejami ikvienam. Parasti šādas sastāvdaļas izmanto svaigu vasaras salātu pagatavošanai
Svētku vakariņas viesiem: ko pagatavot?
Vai ēdat svētku vakariņas? Kādi produkti ir jāuzkrāj? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem atradīsit rakstā. Daudzi cilvēki domā, ka pilnvērtīgai m altītei jāsastāv no pirmā ēdiena, otrā ēdiena un deserta. Bet mājsaimnieces ne vienmēr var iepriecināt savus mīļotos ar tik iespaidīgu sortimentu