Cik ilgi jāvāra garneles? Jums tas būtu jāzina

Cik ilgi jāvāra garneles? Jums tas būtu jāzina
Cik ilgi jāvāra garneles? Jums tas būtu jāzina
Anonim

Katra sieviete cenšas iepriecināt savus mīļotos ar gardiem gardēžu ēdieniem. Daudzām ģimenēm jūras veltes ir svētku m altīte, tāpēc mājsaimnieces bieži saskaras ar problēmu: cik ilgi jāvāra garneles?

cik ilgi gatavot garneles
cik ilgi gatavot garneles

Ja tavam vīrietim nav iespējas ķert garneles, tad vienkārši iegādājies tās veikalā. Garneles ir pieejamas jebkurā formā: saldētas, atdzesētas, vārītas, gatavas lietošanai un konservētas. Svaigi saldētas jūras veltes visvairāk saglabā savas labvēlīgās uzturvielas.

Ja nezināt, cik daudz pagatavot garneles, tad vadieties pēc produkta čaumalas. Kā saka pieredzējuši makšķernieki, garnelēm jākļūst maigi rozā piesātinātā krāsā, kas liecina par tās gatavību.

cik ilgi gatavot nemizotas garneles
cik ilgi gatavot nemizotas garneles

Cik ilgi jāvāra nemizotas garneles

Uzliek katlu uz uguns un uzvāra ūdeni. Ūdenim pilnībā jānosedz garneles un tām tajās jāpeld (aptuvenā attiecība ir 1:2). Pievieno sāli pēc garšas, dilles, lauru lapu, krustnagliņas un piparu graudus. Varpievieno arī krustnagliņas un citrona šķēli. Saldētas garneles jāmazgā zem tekoša ūdens, vēlams siltas, lai tās atkūst un var noņemt ledu.

Ielejiet garneles un atzīmējiet laiku. No ūdens vārīšanas brīža ar jūras veltēm līdz to gatavībai jāpaiet 8-10 minūtēm. Atkarībā no izmēra, laiks var nedaudz atšķirties, plus vai mīnus pāris minūtes. Gaļai jābūt mīkstai, mīkstai un mutē kūstošai. Pārceptas garneles garšos pēc gumijas – viskozas. Šo jūras velšu gaļa ir tīra olb altumviela, tāpēc tā pagatavojas pietiekami ātri, tāpat kā olu b altums.

Cik ilgi jāvāra jēlas garneles

Atbildot uz šo jautājumu, ir vērts atzīmēt, ka nav lielas atšķirības starp nemizotu un mizotu garneļu gatavošanas laiku. Uzvāra ūdeni, pievieno garšvielas, sāli pēc garšas un pievieno jēlas garneles. Pēc 10 minūtēm varēsiet baudīt gatavo jūras velšu produktu.

cik ilgi gatavot jēlas garneles
cik ilgi gatavot jēlas garneles

Ja lielveikalā iegādājāties rozā garneles, tas nozīmē, ka tās jau ir pagatavotas un sasaldētas. To metode un gatavošanas laiks atšķiras no iepriekšējām metodēm.

Cik ilgi gatavot rozā garneles

Ražotāji centās atvieglot mājsaimnieču darbu un piedāvāja iegādāties gatavas, vārītas un saldētas jūras veltes. Garšas ziņā šādas garneles ir nedaudz zemākas par svaigi saldētām, jo, vārot otrreiz, tās zaudē dažus noderīgus vitamīnus.

Ielejiet nomazgātas rozā garneles verdošā sālītā ūdenī ar garšvielām. Vidēja izmēragarneles tiek pagatavotas 1-2 minūtes, lielas - 2-3 minūtes. Iemetiet tos caurdurī un ļaujiet atlikušajam ūdenim notecināt.

Pasniegšanai garneles varat pildīt ar atšķaidītu citrona sulu (1/2 citrona) un 25 g augu vai olīveļļas. Viegli samaisiet - un jūs varat pasniegt uz trauka pie galda. Varat arī pagatavot visu veidu salātus, uzkodas, garšvielas.

Tagad jūs zināt, cik daudz gatavot garneles, un varat iepriecināt savu ģimeni ar gardiem jūras velšu ēdieniem.

Ieteicams: