Makaronu ideju ēdieni 2024, Maijs
Makaronu veidi. Itāļu virtuves receptes
Itāliešu ēdieni ir neticami populāri visā pasaulē. Vispār pati Itālija mūsu prātos asociējas ar makaroniem. Droši vien ir grūti atrast kādu citu jēdzienu, kas būtu tik nesaraujami saistīts ar valsti. Mūsu rakstā mēs vēlamies runāt par to, kādi makaronu veidi pastāv, no kurienes nāk šis ēdiens un kā tas tiek pagatavots
Makaroni ar carbonara mērci: sastāvdaļas, recepte, gatavošanas padomi
Makaroni ar carbonara mērci ir slavens itāļu ēdiens. Tie ir spageti ar nelieliem gabaliņiem sausi k altētiem cūkgaļas vaigiem jeb, kā tos mēdz dēvēt, guanciales, ko sajauc ar olu, parmezāna siera, piparu un sāls mērci. Guanciale dažreiz tiek aizstāts ar krūtiņu (pancetta)
Linguine: kas tas ir un ar ko to ēd? Receptes
Dažreiz ar iztēli nepietiek, bet jūs patiešām vēlaties iepriecināt savu mājsaimniecību ar garšīgu, oriģinālu un skaistu ēdienu. Mēs iesakām pagatavot linguini. Kas tas ir un ar ko to ēd? Tas tiks apspriests mūsu rakstā
Rīsu makaroni: recepte, gatavošana soli pa solim, foto
Pavisam nesen produkts ar eksotisku nosaukumu "funchoza" krievu nespeciālistam šķita briesmīgs un nesaprotams ķīniešu kulinārijas speciālistu izgudrojums. Tomēr šodien diez vai kādu pārsteigsi ar rīsu makaroniem. Šobrīd šī prece ir neatņemama jebkura Eiropas veikala preču klāsta sastāvdaļa. Kādus ēdienus var pagatavot ar šo neparasto sastāvdaļu?
Spageti ar tomātiem un ķiplokiem: sastāvs, sastāvdaļas, soli pa solim recepte ar fotogrāfijām, niansēm un gatavošanas noslēpumiem
Tie laiki, kad vakariņās ēdām makaronus un kotletes, ir pagājuši. Eiropas virtuve arvien vairāk pārņem mūsu valsti. Mūsdienās ir modē ēst spageti bolognese vai ko citu ar nesaprotamu un dīvainu nosaukumu. Kas ir spageti un ar ko tos ēd? Un pats galvenais - kā pagatavot spageti?
Fusilli makaroni: recepte, iespējas un ieteikumi
Šo klasisko itāļu makaronu nosaukums cēlies no vārda "fuso", kas nozīmē "vārpsta". Patiešām, pēc izskata izstrādājumi ļoti atgādina vilnas vērpšanas ierīci. Fusilli izskatās gluži kā savītas spirāles. Pateicoties šai formai, tie lieliski notur jebkuru mērci uz savas virsmas. Īpaši gardi fusilli makaroni tiek iegūti kombinācijā ar spinātiem un rikotu. Šī gardā ēdiena recepte tiks prezentēta mūsu rakstā
Makaroni ar m alto gaļu ar bešameļa mērci: receptes
Makaroni ir daudziem pazīstams ēdiens. Tie tiek pasniegti ar kotletēm, aromatizēti ar m alto gaļu vai sautējumu. Tomēr bieži vien jūs varat dažādot savu ēdienkarti, vienkārši pievienojot mērci pazīstamam ēdienam. Varat arī spēlēt ar dažādu veidu makaroniem. Tātad pildītos makaronus ar m alto gaļu ar bešameļa mērci var droši pasniegt ciemiņiem - viņi noteikti novērtēs
"Noble" makaroni ir krievu produkts itāļu iekārtās
Garšajiem makaroniem, kas remdē izsalkumu uz ilgu laiku, ir vairāk pielūdzēju nekā pretinieku. Nav vērts pieminēt kalorijas, izņemot garāmejot. Fakts ir tāds, ka simts gramos gatavu "Noble" makaronu bez taukiem un citām piedevām ir tikpat daudz kaloriju kā simts gramu biezputras porcijā
Cik daudz kaloriju un ogļhidrātu ir makaronos?
Mūsdienu pasaulē makaroni ir vispopulārākais produkts, un tas ir ļoti pieprasīts iedzīvotāju vidū. Mūsdienās ir vairāki šī produkta veidi. Pateicoties makaroniem, mēs vienmēr varam pagatavot neprātīgi gardas nūdeles ar gaļas vai zivju pildījumu, sulīgus cannelloni, spageti un daudz ko citu. To kaloriju saturs ir tieši atkarīgs no izejvielas un sagatavošanas metodes
Tatāru sautēti makaroni ar gaļu - tradicionālā recepte
Klasiskā makaronu un gaļas kombinācija ir abpusēji izdevīga iespēja, lai iegūtu garšīgu un apmierinošu otro ēdienu pusdienu ēdienkartē. Piedāvājam tatāru gaumē pagatavot ar gaļu sautētus makaronus. Tradicionāli visi karstie tatāru ēdieni tiek gatavoti no jēra gaļas. Bet der arī cita gaļa – liellopa gaļa, cūkgaļa, vista vai medījums
Pildīti končiglioni: m altās gaļas iespējas, receptes un gatavošanas padomi
Makaroni lielu čaumalu formā (conchiglioni) izskatās interesanti, jo vēlas, lai tie būtu ar kaut ko piepildīti. Tajos var ietilpt jebkurš pildījums, ko vien izdomājat. Kā pagatavot pildītos končiglioni?
"Rollton": klientu atsauksmes, garšu dažādība, produktu kvalitāte un sastāvs
Šodien ātri pagatavojamas nūdeles noteikti ir ļoti populāras. Galvenais šī panākuma cēlonis ir iespēja ātri un garšīgi uzkodas jebkuros apstākļos, galvenais, lai ir verdošs ūdens. Tas ir īpaši noderīgi ceļojumos, pārgājienos un atvaļinājumā. Šāds produkts ir neaizstājams gan mājās, gan darbā, kad nav laika vai iespējas pagatavot pilnvērtīgu m altīti. Vārdu sakot, šādu nūdeļu neapstrīdama priekšrocība ir pagatavošanas vieglums un ātrums
Cūkgaļas nūdeles: gatavošanas metodes, receptes, ieteikumi
Pareiza uztura un gatavošanas ātruma kombinācijā aziāti apieta visus: ķīniešu wok nūdeles ar cūkgaļu, japāņu jakisoba, korejiešu ramen - tie visi ir ātrās ēdināšanas ēdieni, vienlaikus 100% veselīgi un veselīgi, un pats galvenais, mazkaloriju. Šāda ēdiena pagatavošana aizņem ne vairāk kā 15-20 minūtes
"Anakom": ātri pagatavojamas nūdeles. Sastāvs, kalorijas, atsauksmes
No kā ir izgatavotas Anakom nūdeles? Kāpēc tas ir gatavs dažu minūšu laikā? Daudzi cilvēki uzdod šos jautājumus. Un viņi to gatavo, kā jau visiem makaroniem pienākas, no ūdens, kas sajaukts ar augstākās kvalitātes kviešu miltiem. Produkta īpatnība ir tāda, ka nūdelēm pievieno cieti, biezinātāju un olu pulveri
Spageti tomātu mērcē ar garnelēm: recepte un gatavošanas padomi
Katra saimniece var pagatavot itāļu spageti tomātu mērcē ar garnelēm. Receptē ir svarīgi pareizi pagatavot spageti un pagatavot garneles. Ir jāpievērš uzmanība produktu kvalitātei un katram gatavošanas procesam. Noteikti pareizi pasniedziet gatavo ēdienu
Boloņas recepte: klasiska soli pa solim recepte ar fotoattēlu
Bolognese ir tradicionāla itāļu mērce, kas gatavota no dārzeņiem un m altas gaļas. Ēdiens izrādās sātīgs, smaržīgs un bagātīgs. Parasti to pasniedz ar makaroniem vai spageti. Šajā rakstā ir atrodamas klasiskās Boloņas receptes. Soli pa solim receptes palīdzēs iepriecināt savus mīļos ar jaunu gardu ēdienu
Vai man ir jāizskalo makaroni pēc vārīšanas: gatavošanas padomi
Makaroni ir vienkāršs un vienlaikus daudzpusīgs garnīrs, kas dažādos laikos palīdz ne vienam vien vecpuisim, kurš nolēma dažādot savu galdu un pelmeņu vietā gatavot makaronus, un saimniecei, kuru nepieciešams ātri un apmierinoši pabarot. liela ģimene. Jaunās mājsaimnieces, sperot pirmos soļus daudzveidīgajā kulinārijas pasaulē, dažkārt var šaubīties, vai makaronus pēc vārīšanas nepieciešams izskalot, lai tie nesaliptu kopā un izskatītos reprezentabli
Pasta Amatriciana: soli pa solim recepte, sastāvdaļas, gatavošanas iespējas
Itāliešu virtuvē obligāts papildinājums jebkuram makaronam ir mērce. Tas pilnībā nosaka ēdiena garšu. Itāļi uzskata, ka makaroni nevar pastāvēt bez mērces. Viņš prot gatavot katrā mājā. Ar lielu pārliecību varam teikt, ka katrs Itālijas reģions lepojas ar savu mērci. Ligūrijā tas ir pesto, Boloņā tas ir Bolognese, Lacio - carbonara. Pēdējā reģionā ir kļuvusi plaši izplatīta cita mērce - Amatriciana. Fotoattēls un makaronu recepte ar to ir parādīti mūsu rakstā
Cietes nūdeles: gatavošanas receptes ar fotogrāfijām
Funchose (cietes nūdeles) nesatur ne gramu miltu. Šīs īpašās nūdeles ir izgatavotas no mung pupiņu cietes. Vārot iegūst caurspīdīgu krāsu. Funchose garša ir absolūti neitrāla. Tāpēc, gatavojot ar to, īpaša uzmanība jāpievērš mērcēm. Kā pagatavot cietes nūdeles. Kādus ēdienus ar to var pagatavot. Kā mājās pagatavot funchose
Makaronu kastrolis ar m alto gaļu lēnajā plītī: receptes
Makaronu kastrolis ir populārs ikdienas ēdiens, ko ir ļoti vienkārši pagatavot. Ja pievienosi tai m alto gaļu, tā kļūs garšīgāka un apmierinošāka. Multivarka atvieglos uzdevumu - tajā ir patīkami gatavot. Traukā var pievienot ķiplokus, zaļumus, skābo krējumu
Makaronu ar sīpoliem receptes. Padomi kvalitatīvu makaronu izvēlei
Makaroni ir viens no vienkāršākajiem ēdieniem. Gandrīz visi mīl šo ēdienu. Makaronu panākumu noslēpums ir pietiekami vienkāršs, lai tos pagatavotu, jums nav jābūt talantīgam pavāram. Turklāt makaroni tiek pagatavoti pietiekami ātri, kas ir tik svarīgi, ja ēdiena gatavošanai nav laika. Rakstā sniegtas dažas ātras sīpolu makaronu receptes, kā arī padomi kvalitatīvu makaronu izvēlei
Spageti ar kotletēm: gatavošanas recepte ar fotogrāfijām, sastāvdaļām, garšvielām, kalorijām, padomiem un trikiem
Itāliešu virtuve ir izplatīta visā pasaulē. Gandrīz katrai ģimenei jebkurā valstī ir sava mājās gatavotas picas recepte, savi makaronu, makaronu un spageti gatavošanas noslēpumi. Uzzināsim šodien, kā pareizi pagatavot spageti un kā tos var garšīgi pagatavot ar kotletēm dažādās mērcēs
Makaroni ar kotletēm: recepte, soli pa solim gatavošanas instrukcija, foto
Makaronu gatavošana ar gaļas bumbiņām izskatās kā lieliska ideja, lai noorganizētu gardas un sātīgas pusdienas. Šādi ēdieni patīk ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem. It īpaši, ja ēdienu papildina laba mērce. Interesantākās idejas makaronu pagatavošanai ar kotletēm, kuras es vēlētos apsvērt mūsu rakstā
Mācāmies gatavot makaronus. Al dente ir
Makaronu gatavošana nav tik vienkārša, kā šķiet no pirmā acu uzmetiena. Šķiet, ka jums vienkārši nepieciešams iemest makaronus verdošā ūdenī, samaisīt un pagaidīt, līdz tie ir gatavi. Tomēr daudzas mājsaimnieces tos nepagatavo pareizi. Sākumā tie nav gatavi, vēl nedaudz - un viss, makaroni ir pārvārīti un bezcerīgi sabojājušies. Bet kā noteikt makaronu gatavību? Vai ir kādi noslēpumi gardu makaronu pagatavošanai? Protams, jā! Un tie ir diezgan pieņemami parastai mājsaimniecei
Rīsu vermicelli: receptes, gatavošanas metodes, fotogrāfijas
Rīsu vermicelli (fotogrāfijas tiks parādītas zemāk) ir daudzpusīgs un noderīgs produkts. Tas satur mazāk kaloriju nekā kviešu makaroni. Lieto pirmajos ēdienos un salātos, lieliski harmonizējas ar gaļu, zivīm vai jūras veltēm. Šajā rakstā mēs apsvērsim, cik daudz gatavot rīsu vermicelli, lai tos nesabojātu, kā arī populāras receptes
Melnie makaroni: īpašības, recepte
Šodien Krievijas veikalu plauktos var atrast mūsu valstij neparastu produktu - melnos makaronus. Kas viņi ir? Vai tie ir kaitīgi gremošanas sistēmai? Kā no tiem pagatavot makaronus? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem tiks paziņotas rakstā
Makaroni lēnajā plīts: režīms, gatavošanas padomi
Kā ātri un vienkārši pagatavot makaronus lēnajā plītī? Receptes pildīto čaumalu pagatavošanai lēnajā plītī. Kā pagatavot makaronu ligzdas lēnajā plītī?
Kā pareizi un garšīgi salikt čaumalu makaronus? Padomi un triki
Šajā rakstā sniegti ieteikumi, kā pagatavot pildītos makaronus "Gaumalas". Jauni ēdieni, pateicoties oriģinalitātei, praktiskumam un brīnišķīgajai garšai, noteikti iepriecinās ikvienu
Cieto kviešu makaroni: derīgās īpašības. Makaroni no cietajiem kviešiem: kalorijas
Cieto kviešu makaroni ir veselīgs un salīdzinoši lēts produkts, ko izmanto diētiskā un sporta uzturā. Rakstā sniegta informācija par makaronu uzturvērtību, to izvēles iezīmēm un pareizu sagatavošanu. Īpaša uzmanība tiek pievērsta to uzturvērtības īpašībām un atšķirībām no mīkstajiem kviešu makaroniem
Makaroni ir makaroni vai mērce? Kāpēc makaroni ir makaroni?
Kas ir makaroni: makaroni, mērce vai abi? Mēs centīsimies atbildēt uz šo jautājumu šajā rakstā. Mēs pastāstīsim par makaronu izcelsmi un to uzvaras gājienu apkārt pasaulei pēc Amerikas atklāšanas un spageti mašīnas izgudrošanas
Daži padomi makaronu vārīšanai
Šķiet, ka ar makaroniem tiek galā visi. Bet kāpēc tad tās dažkārt salīp kopā, veidojot bezgaršīgu mīklas kluci? Kā tos patiešām labi pagatavot?
Spinātu makaroni: vienkāršas mājās gatavotas receptes
Spinātu makaroni ir tradicionāls itāļu ēdiens. Spināti lieliski sader ar citiem dārzeņiem un gaļu, kas ir lieliska iespēja improvizēt un radīt jaunus gardus ēdienus
Speltas makaroni - veselīgs ēdiens uz tava galda
Makaroni ir visizplatītākais ēdiens Krievijā, kas nekad nepazudīs no veikalu plauktiem. Lielākā daļa produktu ir izgatavoti no kviešu miltiem ar piedevām (kukurūza, rudzu milti, ciete). Šādu makaronu derīgās īpašības ir mazas, un tāpēc, pērkot, ieteicams dot priekšroku produktiem no pilngraudu vai speltas
Pērļu makaroni: gatavošanas iespējas
Rakstā ir sīki aprakstīts, kā pagatavot makaronus "Pērle". Tiek dota pamatrecepte, sniegti ieteikumi, kā ēdienu padarīt oriģinālāku un svinīgāku
Pildījuma čaumalas. Lieli pildīti čaumalas: recepte, foto
Makaronu ēdieni tiek uzskatīti par ikdienu un pavisam vienkāršiem. Bet, ja jūs gatavojat lielas čaumalas, kas pildītas ar dažādiem pildījumiem, tad šāds ēdiens dekorēs jebkuru, pat svētku galdu
Makaronu ēdieni: vienkāršas un gardas receptes
Makaroni un makaroni jau sen ir kļuvuši pazīstami uz mūsu galda. Bez tiem tagad neviena cilvēka diēta nav pārstāvēta. Vienmēr gardie makaronu ēdieni ir iekarojuši planētu ar savu pagatavošanas vienkāršību un pasniegšanas daudzpusību. Tos var pasniegt saldus, ar gaļu vai zivīm. Makaronu izstrādājumos tiek izmantotas daudzas citas piedevas, par kurām mēs pat neesam dzirdējuši. Galu galā katrai valstij ir sava pieeja kulinārijas šedevru pagatavošanai, kuru pamatā ir makaroni
Kā pagatavot carbonara makaronus?
Daudziem no mums patīk itāļu ēdieni. Viens no populārākajiem ēdieniem, kas pazīstams tālu aiz šīs valsts robežām, ir makaroni carbonara, kura recepti jūs uzzināsit no šodienas raksta
Makaroni ar biezpienu. Dažas vienkāršas receptes
Šis ēdiens noteikti patiks tiem, kuri vakara relaksācijas laikā, pārnākuši mājās pēc smaga darba, nav pieraduši tērēt pārāk daudz laika ēdiena gatavošanai. Un arī tiem, kas neēd dzīvnieku gaļu, vai pavada gavēņa dienas. Makaroni ar biezpienu ir ideāli piemēroti tādos brīžos, kad ir slinkums pagatavot ko īpaši “mulsinošu”, bet gribas vienkārši uzkost, lai papildinātu spēkus. Turklāt šim ēdienam ir daudz variāciju par tēmu
Kas ir lazanja un kā to pagatavot?
Kas ir lazanja, to zina daudzi. Bet, ja vēl neesat izmēģinājis šo itāļu ēdienu, mēs ļoti iesakām to izdarīt. Atkarībā no gatavošanas reģiona lazanjas receptes var atšķirties
Vienkārši padomi katrai dienai: kā pagatavot makaronus, lai tie neliptu kopā?
Šķiet, ka tas varētu būt vienkāršāk nekā gatavot makaronus. Tomēr daudzas mājsaimnieces ir pazīstamas ar situāciju, kad tās pārvēršas par kamolu. Un šis ēdiens atkal tiek nosūtīts uz atkritumu grozu. Tikai jāprot gatavot makaronus, lai tie neliptu kopā. Protams, visi pareizo makaronu pagatavošanas noslēpumi ir vienkārši, taču diemžēl ne visi to zina. Un tāpēc tas nedarbojas