Kā vienkārši, ātri un bez kunkuļiem pagatavot mannu pienā

Kā vienkārši, ātri un bez kunkuļiem pagatavot mannu pienā
Kā vienkārši, ātri un bez kunkuļiem pagatavot mannu pienā
Anonim

Katrs cilvēks zina, kas ir manna. Māte viņai gatavoja brokastis, viņa bija spiesta ēst bērnudārzā un skolas zemākajās klasēs. Par to, cik tas ir garšīgs un veselīgs, burtiski visas ausis zumēja jau no agras bērnības. Bet visi šie vārdi tika lauzti uz gumijas kūkas, dižošanās uz šķīvja vai uz kunkuļota putra, ko ir pat pretīgi ņemt mutē.

kā pagatavot mannu pienā
kā pagatavot mannu pienā

Tik bieži tā bija, bet tam visam nav nekāda sakara ar īstu mannu. Pirms sākam runāt par to, kā pagatavot mannu pienā, mēs jums pastāstīsim nedaudz par to, kāda veida graudaugi šī ir tik noslēpumaina un vai tai ir kāds sakars ar pašu debesu mannu, ko ebreji Mozus vadīti. tuksnesī, ēda 40 gadus. Nav. Mannu iegūst, sasmalcinot cieto kviešu graudus. Tas ir, mēs varam teikt, ka šī labība ir nem alti milti. Mēs nerunāsim par noderīgām īpašībām, jo visi to zina jau no agras bērnības. Un mēs jums pastāstīsim par to, kā pagatavot mannu pienā.

Vispirms pievērsīsimies proporcijām. Daudzi nepieredzējuši pavāri, cenšaslai pagatavotu putras, tās sanāk vai nu ar karoti neduramu monolītu, vai arī vircu. Tas liecina, ka viņi izmantoja nepareizu piena un labības attiecību. Ideālā gadījumā uz katru ēdamkaroti mannas jāuzņem viena glāze piena (200 ml). Tā nav dogma, bet tikai aptuvena proporcija. Piepildījis roku un rūpīgi iemācījies pagatavot mannu pienā, jūs varat mainīt šo attiecību atbilstoši savai gaumei. Tomēr pirmajās reizēs labāk to ievērot.

cik daudz pagatavot mannu pienā
cik daudz pagatavot mannu pienā

Tomēr pienam, tāpat kā visām sastāvdaļām, jābūt svaigam. Mannai ir arī savs derīguma termiņš, tāpēc, pērkot, pievērsiet tam uzmanību, un par sviestu nav ko teikt.

Kā pagatavot mannu ar pienu

Izmēriet pareizo labības un piena daudzumu. Un sāciet gatavot. Šķipsniņa sāls, vanilīns uzlabos mannas garšu. Nepalaidiet tos novārtā.

Ir divi veidi, kā pagatavot putru. Pirmajā no tiem, nepārtraukti maisot, tievā strūkliņā ielejiet graudaugus verdošā pienā. Apgūt šo mākslu nav viegli. Gandrīz katrs pirmo reizi saņem putru ar kunkuļiem. Tomēr ar pienācīgu rūpību jūs apgūsit mannas gatavošanas mākslu pienā, bet apmācības rezultāti būs jāuzņem vienatnē.

kā pagatavot mannu ar pienu
kā pagatavot mannu ar pienu

Viss nav slikti. Ir arī vieglāks veids. Visas pārslas ielej aukstā pienā, liek katliņu uz uguns un maisa, līdz sāk vārīties. Tas ir garlaicīgi, bet rezultātā tā navjūs neatradīsiet nevienu kamolu. Es jums to garantēju. Starp citu, jums nemaz nav pienākuma būt pieķēdētam pie plīts tās 5-10 minūtes, līdz putra pienākas vārīties. Tomēr vislabāk ir neatstāt viņu bez uzraudzības ilgāk par minūti.

Tagad teiksim, cik daudz vārīt mannu pienā. Par lielu atvieglojumu minūtes laikā pēc vārīšanās varat izslēgt plīti. Gatavajai putrai pievieno cukuru un sviestu pēc garšas, pārklāj ar vāku un atstāj uz 20 minūtēm “sasniegt”. Tagad jūs zināt, kā pagatavot mannu pienā bez kunkuļiem, un jūs varat iepriecināt savus mīļos, palutināt sevi ar gardu putru. Vienkārši neaizraujieties pārāk daudz, neaizmirstiet par vidukļa izmēru.

Ieteicams: