Cik ilgi vārīt olas: noderīgi fakti par vienkāršu ēdienu

Cik ilgi vārīt olas: noderīgi fakti par vienkāršu ēdienu
Cik ilgi vārīt olas: noderīgi fakti par vienkāršu ēdienu
Anonim

Šķiet, ka tas varētu būt vienkāršāk nekā vārīt vārītas olas? Vienkāršs, pat elementārs ēdiens, kas neprasa nekādas īpašas zināšanas kulinārijā. Bet, kā liecina prakse, jautājums par to, cik daudz vārīt olas, bieži vien ir grūts. Mēģināsim tikt skaidrībā – atcerieties un pierakstiet.

cik ilgi vārīt olas
cik ilgi vārīt olas

Kā vārīt olas?

Pirms vārīšanas vistu olas jāieliek katlā ar aukstu ūdeni. Daudzi šajā posmā pieļauj kļūdu, iemērcot tos jau verdošā ūdenī, un tas noved pie tā, ka apvalks pārsprāgst. Lai olas gatavošanas procesā neplaisātu, ūdenim pievieno vienu ēdamkaroti parastā galda sāls. Ūdenim pilnībā jāpārklāj produkts. Ēdienu gatavošana jāveic uz vidējas uguns. Tātad, cik ilgi olas jāvāra? Uz šo jautājumu ir vairākas atbildes uzreiz. Un pareizais būs atkarīgs no tā, kādu ēdienu jūs plānojat iegūt rezultātā. Piemēram, cik ilgi jāvāra ola, ja vēlaties to pagatavot cieti vārītu? Šādu produktu izmanto, lai pievienotu dažādiem salātiem. Vai varbūt vēlaties vārīt olu mīkstā veidā vai maisā? Tātad vidēji gatavošanas laiks ir 3-10 minūtes no plkstverdoša ūdens brīdis. Tajā pašā laikā, lai iegūtu cieti vārītu olu, jums būs jāgaida visas 10 minūtes. Ir vērts atcerēties, ka, ja tas parādās procesā, tas nozīmē, ka produkts ir bojāts. Cik ilgs laiks nepieciešams, lai vārītu mīkstu vārītu olu? Parasti ne vairāk kā 3 minūtes no vārīšanās sākuma.

cik ilgi jāvāra ola
cik ilgi jāvāra ola

Noderīgi padomi

Tagad, kad zināt, cik ilgi vārīt olas, šeit ir daži noderīgi padomi, kas ietaupīs jūsu laiku un palīdzēs sasniegt vēl labākus rezultātus. Vienmērīgai vārīšanai pirms procesa sākšanas produkts jāripina uz galda. Lai vistas olas būtu labāk notīrītas, pēc vārīšanas novietojiet pannu uz 3-4 minūtēm zem tekoša auksta ūdens un nekavējoties noņemiet čaumalu. Tiek uzskatīts, ka tos nevajadzētu pagatavot ilgāk par 20 minūtēm, pretējā gadījumā šāds ēdiens kaitēs ķermenim. Papildus tradicionālajām šī vienkāršā ēdiena pagatavošanas metodēm ir arī iespējas, kas var ievērojami atvieglot procesu un padarīt galaproduktu oriģinālāku. Piemēram, jūs varat pagatavot vārītu olu. Franču klasiskā recepte palīdzēs palutināt savus mīļos ar gardām un neparastām brokastīm. Uzreiz jautājat: cik šim ēdienam vajag uzvārīt olas? Atbilde ir atkarīga no tā, cik labi ir pagatavots dzeltenums. Recepte ir vienkārša. Katliņā ielej ūdeni, pievieno sāli un nedaudz etiķa un uzvāra (bet neļauj vārīties). Ar karoti izveidojiet piltuvi ūdenī un, izsitot olu, uzmanīgi ielejiet to tajā (svarīgs nosacījums ir tas, ka produktam jābūt īpaši svaigam, pretējā gadījumā nekas nesanāksizdodas). Pēc 2-4 minūtēm olu b altums sacietēs, un dzeltenums kļūs mīksts un krēmīgs.

cik ilgi jāvāra ola
cik ilgi jāvāra ola

Uzmanīgi izņemiet vārītās olas ar rievotu karoti un novietojiet uz papīra dvieļiem, lai notecinātu lieko ūdeni. Gatavo ēdienu liek uz šķīvja, dekorē ar svaigiem zaļumiem. Jūsu brokastis ir gatavas - labu apetīti.

Ieteicams: