Ēdiena gatavošanas padomi 2024, Novembris

Kā cept brokoļus ar sieru: dažas receptes

Kā cept brokoļus ar sieru: dažas receptes

Brokoļi ir veselīgi zaļš produkts, kurā ir milzīgs vitamīnu un makroelementu klāsts. Bet šāda veida kāposti ir mazāk populāri nekā tā kolēģi: daudzus mulsina nejūtīgā garša, īpatnējā smarža gatavošanas laikā. Bet, ja pareizi kombinēsiet brokoļus ar citiem veselīgiem ēdieniem, tad tie parādīs savu īsto garšu. Kā cept brokoļus ar sieru?

Cik ilgi jāvāra bietes, līdz tās tiek pagatavotas katliņā?

Cik ilgi jāvāra bietes, līdz tās tiek pagatavotas katliņā?

Bietes ir neaizstājams produkts boršča, vinegreta un citu ēdienu gatavošanā. Bet daži zina, kā to pareizi pagatavot. Tāpēc ir vērts padomāt, kādos veidos un cik ilgi iespējams pagatavot bietes, nezaudējot tajās esošos mikroelementus, kā arī saglabājot to garšu un krāsu

Borščs: sastāvs un pagatavošana

Borščs: sastāvs un pagatavošana

Katra sevi cienoša saimniece bez vilcināšanās pastāstīs, kā pagatavot šo ēdienu, kas vairumā gadījumu ir sava veida biezzupa uz biešu bāzes, un tieši šis sakņu dārzenis piešķir autentiskajam ēdienam raksturīgu sarkanumu. brūna krāsu shēma. Turklāt, protams, boršča sastāvā ir iekļautas daudzas citas sastāvdaļas, ar dažādu noteiktības pakāpi dažādās receptēs visā pasaulē

Renets - īpašības un pielietojums. Kādu ietekmi tas atstāj uz cilvēka ķermeni?

Renets - īpašības un pielietojums. Kādu ietekmi tas atstāj uz cilvēka ķermeni?

Sirēns ir sarežģīta organiska viela, kas veidojas teļu, jēru un citu jaundzimušo liellopu kuņģī. Kā zināms, šāda viela veicina sadalīšanos, kā arī mātes piena pārstrādi, ko mazulis patērē

Kā pagatavot želeju: noderīgi padomi

Kā pagatavot želeju: noderīgi padomi

Viens no iecienītākajiem ēdieniem Krievijā ir želeja. Saldēts buljons ar gaļas gabaliņiem un dārzeņiem ir pa prātam gan pieaugušajiem, gan bērniem. Neviens mielasts nav pilnīgs bez šī ēdiena

Kā ēst saldētu gaļu?

Kā ēst saldētu gaļu?

Ļoti bieži parastajiem klientiem ikdienā ēdiena gatavošanai nākas izmantot saldētu gaļu. Kāda ir šī produkta īpatnība un kā to vajadzētu pagatavot?

Kā saputot olu b altumu ar minimālu piepūli: daži praktiski padomi

Kā saputot olu b altumu ar minimālu piepūli: daži praktiski padomi

Gatavojot desertus, kas ietver bezē, bieži rodas jautājums, kā ar minimālu piepūli sakult olb altumvielas spēcīgās putās. Izrādās, ir vairāki noslēpumi, kurus zinot, vien dažu minūšu laikā var iegūt brīnišķīgu bezē. Šeit nav īpašu grūtību, galvenais ir tīri trauki, ēdiena temperatūra un vēl dažas nianses, par kurām sīkāk tiks runāts tālāk

Mājas želeja: kā pagatavot gardu desertu

Mājas želeja: kā pagatavot gardu desertu

Kad konditorejas izstrādājumi un šokolāde kļūst garlaicīgi, saldummīļiem nāk palīgā oriģinālā želeja. Bet kā to pagatavot pašam?

Zemeņu ievārījums ziemai: recepte

Zemeņu ievārījums ziemai: recepte

Ziemā organismam īpaši nepieciešami vitamīni un mikroelementi. Ir vērts rūpēties par savu veselību vasarā un izvēlēties sev recepti. Pagatavojiet smaržīgu zemeņu ievārījumu, ko jūsu radinieki labprāt ēdīs

Olīveļļa ir šķidrs zelts uz jūsu galda

Olīveļļa ir šķidrs zelts uz jūsu galda

Mūsu ķermenim nepieciešami tauki visu orgānu saskaņotam darbam, skaistai ādai, veseliem matiem un nagiem. Bet ne visi no tiem ir noderīgi veselībai. Tātad, sviests un dzīvnieku tauki veicina "sliktā" holesterīna veidošanos. Bet ir arī citi mononepiesātinātie tauki, kas darbojas pavisam citādi. Tie sniedz mums veselību, skaistumu un ādas jaunību. Viens no populārākajiem un veselīgākajiem taukiem ir olīveļļa

Medvedka jūras garneles: apraksts, foto un recepte

Medvedka jūras garneles: apraksts, foto un recepte

Garneles ir populāra delikatese visā pasaulē. Posmkāji ir vēžveidīgo, tostarp omāru un krabju, tiešie radinieki. Okeānos un jūrās ir aptuveni divi tūkstoši garneļu, taču ne visas no tām ir ēdamas. Retākā posmkāju suga ir jūras lāču garneles, kas nozvejotas Japānas, Beringa un Ohotskas jūras ūdeņos. Viņa tiek mīļi dēvēta arī par "čaumalu ēdāju" un "garneļu lāci". Iepazīsim apbrīnojamo savvaļas dabu

Kā pagatavot vistas spārnus cepeškrāsnī. Garšīgi un vienkārši

Kā pagatavot vistas spārnus cepeškrāsnī. Garšīgi un vienkārši

Garšīgi, vienkārši, par pieņemamu cenu. Viņi var iepriecināt ģimeni, kā arī pagatavot svētku ēdienu un pasniegt ar alu. Uzminiet, kas ir šis universālais produkts? Tieši tā, šodien mēs runāsim par to, kā pagatavot vistas spārnus cepeškrāsnī

Baklažānu rullītis ir garšīgs

Baklažānu rullītis ir garšīgs

No baklažāniem gatavo daudz dažādu ēdienu. To cep, cep, vāra un pat ēd neapstrādātu. Ikviens ir pazīstams ar tādu ēdienu kā "aizjūras kaviārs, baklažāni". Bet taisīsim baklažānu rullīti. Un trīs versijās. Un pirmais (starp citu, visvienkāršākais) būs baklažānu rullītis ar tomātu

Cepeškrāsnī ceptu baklažānu gatavošana

Cepeškrāsnī ceptu baklažānu gatavošana

Daudziem cilvēkiem garšo baklažāni, taču ne visi zina, kā tos pareizi pagatavot. Izmantojot pārbaudītu recepti, jūs varat pagatavot ļoti garšīgu un veselīgu ēdienu daudz ātrāk, nekā šķiet no pirmā acu uzmetiena

Kā tīrīt foreles mājās?

Kā tīrīt foreles mājās?

Kā tīrīt foreles? No vienas puses, tas šķiet diezgan vienkārši. Bet vai tiešām tā ir? Šis raksts palīdzēs jums to saprast. Šāda veida zivis uz saimnieku galdiem var atrast ļoti reti. Tas ir saistīts ar faktu, ka šis produkts ir ļoti reti sastopams, un tāpēc tā cenu kategorija ir diezgan augsta

Nori - kas tas ir? Kā pagatavot nori mājās

Nori - kas tas ir? Kā pagatavot nori mājās

Suši ir slavenākais japāņu ēdiens. Un viena no galvenajām šī ēdiena sastāvdaļām ir nori. Tās ir īpašas aļģes, kuras izmanto daudzu ēdienu pagatavošanai

Mājās k altētas smirdes

Mājās k altētas smirdes

Izvēlēties tirdziņā gardas zivis, kas piemērotas alus uzkodai, nav nemaz tik vienkārši. Ja ir iespēja iegādāties svaigu zivi un pagatavot to mājās, tad piedāvājam vienkāršu un vieglu recepti - k altētas salakas

Kā pagatavot pupiņu pākstis?

Kā pagatavot pupiņu pākstis?

Pupiņas ir lielisks produkts cilvēkiem ar veselīgu dzīvesveidu. Šajā rakstā mēs runāsim par to, ko no tā var pagatavot un kādas tam ir noderīgas īpašības

Aldentes dārzeņi: kā gatavot un kas jāņem vērā

Aldentes dārzeņi: kā gatavot un kas jāņem vērā

Itālija ir īpaši atzīmēta mūsu uzturā. Un dažreiz ir pat žēl, ka, pēc lielākās daļas tautiešu domām, itāļu klātbūtne aprobežojas ar picu un makaroniem. Šajā valstī ir tik brīnišķīgs ēdiens kā dārzeņi "aldente" - un tikai daži cilvēki par to zina. Lielākā daļa cilvēku principā pat nezina, kas tas ir. Dažreiz šis termins tiek uztverts kā ēdiena nosaukums, bet patiesībā tas attiecas uz kulinārijas tehniku

Vai man ir jāizskalo rīsi pēc vārīšanas? Kā pagatavot rīsus katlā: gatavošanas padomi

Vai man ir jāizskalo rīsi pēc vārīšanas? Kā pagatavot rīsus katlā: gatavošanas padomi

Katras labības kulinārijas apstrādei ir savas īpatnības. Tāpēc daudzas iesācēju mājsaimnieces interesējas par to, vai rīsi pēc vārīšanas ir jāmazgā. Daži uzskata, ka šī procedūra ietekmē tā trauslumu

Kad sālīt rīsus, gatavojot katliņā, un cik daudz sāls pievienot?

Kad sālīt rīsus, gatavojot katliņā, un cik daudz sāls pievienot?

Vārīti rīsi ir viens no daudzpusīgākajiem piedevām, kas lieliski sader ar gaļas ēdieniem un izceļ vārītu zivju maigo garšu. Ja jūs apvienojat rīsus ar dārzeņiem, jūs iegūstat brīnišķīgu diētisko ēdienu, un bērni ar prieku ēdīs saldos rīsus ar augļiem. Galvenais ir zināt, kā pareizi un garšīgi pagatavot, kad sālīt rīsus un cik daudz tos pagatavot

Sirmo fileja – maigākā un gandrīz liesākā cūkgaļa

Sirmo fileja – maigākā un gandrīz liesākā cūkgaļa

No visdažādākajiem cūkgaļas ēdieniem varat izvēlēties liesās daļas. Tajos ietilpst jostasvieta. Kā tā pēc izskata atšķiras no citas gaļas? Kādas ir tās garšas īpašības? Ko var pagatavot no šī produkta? Un, iespējams, nobeigumā rodas galvenais jautājums: "Kādā cūkas liemeņa daļā atrodas jostas daļa?" Šajā rakstā jūs atradīsit visas nepieciešamās atbildes

Cik garšīgi pagatavot vistas pēdas?

Cik garšīgi pagatavot vistas pēdas?

Cāļu ķepas maz cilvēku rada ēstgribu. Lielākā daļa cilvēku izvēlas gatavot krūtis, spārnus, stilbiņus vai augšstilbus. Daudzi profesionāli pavāri tos pat izmet kā atkritumus. Patiesībā vistas kājas ir ļoti veselīgas

Marinētu gurķu receptes ziemai: kraukšķīgi gurķi burciņās

Marinētu gurķu receptes ziemai: kraukšķīgi gurķi burciņās

Katrai mājsaimniecei ir savas iecienītākās sālījumu receptes ziemai. Dārzeņu sezonas kulminācijā tiek paņemta lolotā piezīmju grāmatiņa, un sākas karsts, bet radošs darbs, lai apgādātu jūsu ģimeni ar gardumiem un patīkamiem papildinājumiem galvenajā ēdienkartē. Tomēr īsts kulinārijas speciālists nekad neatteiksies izmēģināt jaunu recepti, kaut vai uz vienas burciņas – ja nu gadījumā rezultāts neiedvesmo

Sautētu cukini gatavošana

Sautētu cukini gatavošana

Sautēts cukini ir garšīgs ēdiens, kas ir arī veselīgs, turklāt pagatavojams ātri un vienkārši. Tajā pašā laikā jūs varat sapņot un pievienot savu izsmalcinātību

M altā gaļa blenderī: konsistence, sastāvdaļas un pielietojums

M altā gaļa blenderī: konsistence, sastāvdaļas un pielietojums

Nav noslēpums, ka visgaršīgākais ēdiens ir pašu gatavots. Un visgaršīgākās kotletes tiek iegūtas tieši no m altas gaļas, pagatavotas neatkarīgi. Bet ko darīt, ja jūsu virtuvē nav gaļasmašīnas? Vai tiešām ir jāatsakās no idejas gatavot m alto gaļu pašam, vai arī būs jāsamaksā kārtīga summa un jāiegādājas nepieciešamā ēdiena gatavošanas iekārta? Neesiet drosmi, jo m alto gaļu varat pagatavot blenderī

Kā pagatavot bietes auksti garšīgi

Kā pagatavot bietes auksti garšīgi

Raksts stāsta, kā pagatavot vasaras ēdienu - aukstu bieti, atklājas daži noslēpumi

Garšīgs sarkanais borščs: gatavošana mājās

Garšīgs sarkanais borščs: gatavošana mājās

Sarkanais borščs, kura pagatavošanu aplūkosim tālāk, ir tradicionāls slāvu pirmais ēdiens, galvenokārt austrumu izcelsmes. Ir vērts atzīmēt, ka šādu zupu vajadzētu pagatavot tikai no gaļas ar kaulu. Šim ēdienam ieteicams ņemt liellopu vai teļa gaļu

Kā pagatavot arbūzu sulu ziemai: receptes un gatavošanas metodes

Kā pagatavot arbūzu sulu ziemai: receptes un gatavošanas metodes

Vasara mums gatavo daudz dāvanu. Tas ir daudz augļu, dārzeņu, garšaugu. Un katrs no tiem satur milzīgu daudzumu vitamīnu un minerālvielu, kas nepieciešami veselīga dzīvesveida uzturēšanai. Piemēram, arbūzs ir ne tikai salds ēdiens visai ģimenei, bet arī ļoti ārstniecisks gardums

Atbildot uz jautājumu, ko var pagatavot no kārtainās mīklas

Atbildot uz jautājumu, ko var pagatavot no kārtainās mīklas

Šodien arvien biežāk lielveikalos un ielu stendos ar konditorejas izstrādājumiem pārdošanā var redzēt saldētu kārtaino mīklu. Daudzi cilvēki to pērk. Bet biežāk mēs vienkārši nezinām, ko var pagatavot no kārtainās mīklas, un ejam garām

Kā mājās marinēt sarkanās zivis - rozā lasi, lasi, foreles

Kā mājās marinēt sarkanās zivis - rozā lasi, lasi, foreles

Vai vēlaties uzzināt, kā mājās sālīt sarkanās zivis, ietaupot daudz naudas un, iespējams, mainot garduma garšu, vadoties pēc savām personīgajām vēlmēm? Tas nav grūti. Neliels produktu komplekts, ne vairāk kā trīs dienas - un sarkanās zivis, sālītas ar savām rokām, jau ir uz jūsu galda

Truša pagatavošana ir garšīga un vienkārša

Truša pagatavošana ir garšīga un vienkārša

Trusis - garšīga, diētiska gaļa. Kā un ar ko pagatavot trusi, lai iegūtu izcilu rezultātu?

Gatavošanas tauki: īpašības, sastāvs, priekšrocības, šķirnes

Gatavošanas tauki: īpašības, sastāvs, priekšrocības, šķirnes

Kas ir cepamā eļļa? Kas ir iekļauts tā sastāvā? Kādas īpašības piemīt produktam? Cepamās eļļas ieguvumi un kaitējums

Cepts greipfrūts: vairākas veselīga uztura deserta receptes

Cepts greipfrūts: vairākas veselīga uztura deserta receptes

Vai esat kādreiz mēģinājis greipfrūtu ceptu ar kanēli, medu vai ogām? Vai ne? Tad šis raksts noteikti ir paredzēts jums. Pagatavosim īstu vitamīnu, patīkamu aromātu un laba garastāvokļa kokteili

Cik pagatavot vistu zupai un citiem ēdieniem. Padomi un triki

Cik pagatavot vistu zupai un citiem ēdieniem. Padomi un triki

Mājputnu gaļa lieliski aizstāj šī produkta sarkano izskatu. Tas ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī uzskatāms par diētisku. Vistas gaļu var izmantot otro vai pirmo ēdienu, izcirtņu un salātu gatavošanai. Lai maksimāli izmantotu šī proteīna produkta priekšrocības, noteikti zināt, kā un cik ilgi gatavot vistas gaļu

Vistas stilbiņas lēnajā plītī: dažas receptes katrai dienai

Vistas stilbiņas lēnajā plītī: dažas receptes katrai dienai

Ja nezināt, ko gatavot vakariņās, izvēlieties vistu. Šī ir abpusēji izdevīga iespēja, kas patīk visiem un ir sagatavota bez lielām grūtībām. It īpaši, ja palīgā nāk lēna plīts un pārbaudītas receptes

Garšvielas kartupeļiem: kādas garšvielas ir piemērotas, gatavošanas īpatnības

Garšvielas kartupeļiem: kādas garšvielas ir piemērotas, gatavošanas īpatnības

Kartupeļi ieņem vienu no vadošajām vietām daudzās planētas nacionālajās virtuvēs. Šķiet, ka bez tā vienkārši nav iespējams. Un tas nav pārsteidzoši, jo patiesībā kartupeļiem nav izteiktas garšas, un no tā var gatavot no zupas un kartupeļu biezeni līdz desertam un maizei. Šajā ziņā kartupelis ir mīmikas meistars. Atkarībā no pievienotajām garšvielām un pagatavošanas veida tiek iegūtas visdažādākās garšu kompozīcijas. Dažkārt pat grūti pateikt, no kā ēdiens ir pagatavots

Kā un cik daudz pagatavot kartupeļus Olivjē? Dažādi gatavošanas veidi

Kā un cik daudz pagatavot kartupeļus Olivjē? Dažādi gatavošanas veidi

Klasiskajos Olivier salātos ir daudz dažādu sastāvdaļu, tostarp ikri, paipalas un krabju gaļa. Laika gaitā recepte ir piedzīvojusi vairākas izmaiņas, un šodien īpaši populāra ir budžeta, bet ne mazāk garšīga versija ar kartupeļiem, desu un citiem pieejamiem produktiem. Pēc šī raksta izlasīšanas jūs uzzināsiet, cik ilgi vārīt kartupeļus Olivieram un kā to izdarīt dažādos veidos

Kā mērcēt rozīnes: soli pa solim apraksts

Kā mērcēt rozīnes: soli pa solim apraksts

Rozīnes ir daudzu bagātīgu produktu, piemēram, Lieldienu kūkas, sastāvdaļa. Pirms lietošanas jāizmērcē

Vai vēlaties uzzināt, kā cept, grauzdēt un vārīt kukurūzu?

Vai vēlaties uzzināt, kā cept, grauzdēt un vārīt kukurūzu?

Vasara nes sev līdzi ne tikai skaistas siltas dienas, bet arī kukurūzas sezonu. Mūsu mīlestība pret šo graudaugu nav bez pamata. Parunāsim par to, kā cept, cept un vārīt kukurūzu