Ēdiena gatavošanas padomi 2024, Novembris
Kā cept brokoļus ar sieru: dažas receptes
Brokoļi ir veselīgi zaļš produkts, kurā ir milzīgs vitamīnu un makroelementu klāsts. Bet šāda veida kāposti ir mazāk populāri nekā tā kolēģi: daudzus mulsina nejūtīgā garša, īpatnējā smarža gatavošanas laikā. Bet, ja pareizi kombinēsiet brokoļus ar citiem veselīgiem ēdieniem, tad tie parādīs savu īsto garšu. Kā cept brokoļus ar sieru?
Cik ilgi jāvāra bietes, līdz tās tiek pagatavotas katliņā?
Bietes ir neaizstājams produkts boršča, vinegreta un citu ēdienu gatavošanā. Bet daži zina, kā to pareizi pagatavot. Tāpēc ir vērts padomāt, kādos veidos un cik ilgi iespējams pagatavot bietes, nezaudējot tajās esošos mikroelementus, kā arī saglabājot to garšu un krāsu
Borščs: sastāvs un pagatavošana
Katra sevi cienoša saimniece bez vilcināšanās pastāstīs, kā pagatavot šo ēdienu, kas vairumā gadījumu ir sava veida biezzupa uz biešu bāzes, un tieši šis sakņu dārzenis piešķir autentiskajam ēdienam raksturīgu sarkanumu. brūna krāsu shēma. Turklāt, protams, boršča sastāvā ir iekļautas daudzas citas sastāvdaļas, ar dažādu noteiktības pakāpi dažādās receptēs visā pasaulē
Renets - īpašības un pielietojums. Kādu ietekmi tas atstāj uz cilvēka ķermeni?
Sirēns ir sarežģīta organiska viela, kas veidojas teļu, jēru un citu jaundzimušo liellopu kuņģī. Kā zināms, šāda viela veicina sadalīšanos, kā arī mātes piena pārstrādi, ko mazulis patērē
Kā pagatavot želeju: noderīgi padomi
Viens no iecienītākajiem ēdieniem Krievijā ir želeja. Saldēts buljons ar gaļas gabaliņiem un dārzeņiem ir pa prātam gan pieaugušajiem, gan bērniem. Neviens mielasts nav pilnīgs bez šī ēdiena
Kā ēst saldētu gaļu?
Ļoti bieži parastajiem klientiem ikdienā ēdiena gatavošanai nākas izmantot saldētu gaļu. Kāda ir šī produkta īpatnība un kā to vajadzētu pagatavot?
Kā saputot olu b altumu ar minimālu piepūli: daži praktiski padomi
Gatavojot desertus, kas ietver bezē, bieži rodas jautājums, kā ar minimālu piepūli sakult olb altumvielas spēcīgās putās. Izrādās, ir vairāki noslēpumi, kurus zinot, vien dažu minūšu laikā var iegūt brīnišķīgu bezē. Šeit nav īpašu grūtību, galvenais ir tīri trauki, ēdiena temperatūra un vēl dažas nianses, par kurām sīkāk tiks runāts tālāk
Mājas želeja: kā pagatavot gardu desertu
Kad konditorejas izstrādājumi un šokolāde kļūst garlaicīgi, saldummīļiem nāk palīgā oriģinālā želeja. Bet kā to pagatavot pašam?
Zemeņu ievārījums ziemai: recepte
Ziemā organismam īpaši nepieciešami vitamīni un mikroelementi. Ir vērts rūpēties par savu veselību vasarā un izvēlēties sev recepti. Pagatavojiet smaržīgu zemeņu ievārījumu, ko jūsu radinieki labprāt ēdīs
Olīveļļa ir šķidrs zelts uz jūsu galda
Mūsu ķermenim nepieciešami tauki visu orgānu saskaņotam darbam, skaistai ādai, veseliem matiem un nagiem. Bet ne visi no tiem ir noderīgi veselībai. Tātad, sviests un dzīvnieku tauki veicina "sliktā" holesterīna veidošanos. Bet ir arī citi mononepiesātinātie tauki, kas darbojas pavisam citādi. Tie sniedz mums veselību, skaistumu un ādas jaunību. Viens no populārākajiem un veselīgākajiem taukiem ir olīveļļa
Medvedka jūras garneles: apraksts, foto un recepte
Garneles ir populāra delikatese visā pasaulē. Posmkāji ir vēžveidīgo, tostarp omāru un krabju, tiešie radinieki. Okeānos un jūrās ir aptuveni divi tūkstoši garneļu, taču ne visas no tām ir ēdamas. Retākā posmkāju suga ir jūras lāču garneles, kas nozvejotas Japānas, Beringa un Ohotskas jūras ūdeņos. Viņa tiek mīļi dēvēta arī par "čaumalu ēdāju" un "garneļu lāci". Iepazīsim apbrīnojamo savvaļas dabu
Kā pagatavot vistas spārnus cepeškrāsnī. Garšīgi un vienkārši
Garšīgi, vienkārši, par pieņemamu cenu. Viņi var iepriecināt ģimeni, kā arī pagatavot svētku ēdienu un pasniegt ar alu. Uzminiet, kas ir šis universālais produkts? Tieši tā, šodien mēs runāsim par to, kā pagatavot vistas spārnus cepeškrāsnī
Baklažānu rullītis ir garšīgs
No baklažāniem gatavo daudz dažādu ēdienu. To cep, cep, vāra un pat ēd neapstrādātu. Ikviens ir pazīstams ar tādu ēdienu kā "aizjūras kaviārs, baklažāni". Bet taisīsim baklažānu rullīti. Un trīs versijās. Un pirmais (starp citu, visvienkāršākais) būs baklažānu rullītis ar tomātu
Cepeškrāsnī ceptu baklažānu gatavošana
Daudziem cilvēkiem garšo baklažāni, taču ne visi zina, kā tos pareizi pagatavot. Izmantojot pārbaudītu recepti, jūs varat pagatavot ļoti garšīgu un veselīgu ēdienu daudz ātrāk, nekā šķiet no pirmā acu uzmetiena
Kā tīrīt foreles mājās?
Kā tīrīt foreles? No vienas puses, tas šķiet diezgan vienkārši. Bet vai tiešām tā ir? Šis raksts palīdzēs jums to saprast. Šāda veida zivis uz saimnieku galdiem var atrast ļoti reti. Tas ir saistīts ar faktu, ka šis produkts ir ļoti reti sastopams, un tāpēc tā cenu kategorija ir diezgan augsta
Nori - kas tas ir? Kā pagatavot nori mājās
Suši ir slavenākais japāņu ēdiens. Un viena no galvenajām šī ēdiena sastāvdaļām ir nori. Tās ir īpašas aļģes, kuras izmanto daudzu ēdienu pagatavošanai
Mājās k altētas smirdes
Izvēlēties tirdziņā gardas zivis, kas piemērotas alus uzkodai, nav nemaz tik vienkārši. Ja ir iespēja iegādāties svaigu zivi un pagatavot to mājās, tad piedāvājam vienkāršu un vieglu recepti - k altētas salakas
Kā pagatavot pupiņu pākstis?
Pupiņas ir lielisks produkts cilvēkiem ar veselīgu dzīvesveidu. Šajā rakstā mēs runāsim par to, ko no tā var pagatavot un kādas tam ir noderīgas īpašības
Aldentes dārzeņi: kā gatavot un kas jāņem vērā
Itālija ir īpaši atzīmēta mūsu uzturā. Un dažreiz ir pat žēl, ka, pēc lielākās daļas tautiešu domām, itāļu klātbūtne aprobežojas ar picu un makaroniem. Šajā valstī ir tik brīnišķīgs ēdiens kā dārzeņi "aldente" - un tikai daži cilvēki par to zina. Lielākā daļa cilvēku principā pat nezina, kas tas ir. Dažreiz šis termins tiek uztverts kā ēdiena nosaukums, bet patiesībā tas attiecas uz kulinārijas tehniku
Vai man ir jāizskalo rīsi pēc vārīšanas? Kā pagatavot rīsus katlā: gatavošanas padomi
Katras labības kulinārijas apstrādei ir savas īpatnības. Tāpēc daudzas iesācēju mājsaimnieces interesējas par to, vai rīsi pēc vārīšanas ir jāmazgā. Daži uzskata, ka šī procedūra ietekmē tā trauslumu
Kad sālīt rīsus, gatavojot katliņā, un cik daudz sāls pievienot?
Vārīti rīsi ir viens no daudzpusīgākajiem piedevām, kas lieliski sader ar gaļas ēdieniem un izceļ vārītu zivju maigo garšu. Ja jūs apvienojat rīsus ar dārzeņiem, jūs iegūstat brīnišķīgu diētisko ēdienu, un bērni ar prieku ēdīs saldos rīsus ar augļiem. Galvenais ir zināt, kā pareizi un garšīgi pagatavot, kad sālīt rīsus un cik daudz tos pagatavot
Sirmo fileja – maigākā un gandrīz liesākā cūkgaļa
No visdažādākajiem cūkgaļas ēdieniem varat izvēlēties liesās daļas. Tajos ietilpst jostasvieta. Kā tā pēc izskata atšķiras no citas gaļas? Kādas ir tās garšas īpašības? Ko var pagatavot no šī produkta? Un, iespējams, nobeigumā rodas galvenais jautājums: "Kādā cūkas liemeņa daļā atrodas jostas daļa?" Šajā rakstā jūs atradīsit visas nepieciešamās atbildes
Cik garšīgi pagatavot vistas pēdas?
Cāļu ķepas maz cilvēku rada ēstgribu. Lielākā daļa cilvēku izvēlas gatavot krūtis, spārnus, stilbiņus vai augšstilbus. Daudzi profesionāli pavāri tos pat izmet kā atkritumus. Patiesībā vistas kājas ir ļoti veselīgas
Marinētu gurķu receptes ziemai: kraukšķīgi gurķi burciņās
Katrai mājsaimniecei ir savas iecienītākās sālījumu receptes ziemai. Dārzeņu sezonas kulminācijā tiek paņemta lolotā piezīmju grāmatiņa, un sākas karsts, bet radošs darbs, lai apgādātu jūsu ģimeni ar gardumiem un patīkamiem papildinājumiem galvenajā ēdienkartē. Tomēr īsts kulinārijas speciālists nekad neatteiksies izmēģināt jaunu recepti, kaut vai uz vienas burciņas – ja nu gadījumā rezultāts neiedvesmo
Sautētu cukini gatavošana
Sautēts cukini ir garšīgs ēdiens, kas ir arī veselīgs, turklāt pagatavojams ātri un vienkārši. Tajā pašā laikā jūs varat sapņot un pievienot savu izsmalcinātību
M altā gaļa blenderī: konsistence, sastāvdaļas un pielietojums
Nav noslēpums, ka visgaršīgākais ēdiens ir pašu gatavots. Un visgaršīgākās kotletes tiek iegūtas tieši no m altas gaļas, pagatavotas neatkarīgi. Bet ko darīt, ja jūsu virtuvē nav gaļasmašīnas? Vai tiešām ir jāatsakās no idejas gatavot m alto gaļu pašam, vai arī būs jāsamaksā kārtīga summa un jāiegādājas nepieciešamā ēdiena gatavošanas iekārta? Neesiet drosmi, jo m alto gaļu varat pagatavot blenderī
Kā pagatavot bietes auksti garšīgi
Raksts stāsta, kā pagatavot vasaras ēdienu - aukstu bieti, atklājas daži noslēpumi
Garšīgs sarkanais borščs: gatavošana mājās
Sarkanais borščs, kura pagatavošanu aplūkosim tālāk, ir tradicionāls slāvu pirmais ēdiens, galvenokārt austrumu izcelsmes. Ir vērts atzīmēt, ka šādu zupu vajadzētu pagatavot tikai no gaļas ar kaulu. Šim ēdienam ieteicams ņemt liellopu vai teļa gaļu
Kā pagatavot arbūzu sulu ziemai: receptes un gatavošanas metodes
Vasara mums gatavo daudz dāvanu. Tas ir daudz augļu, dārzeņu, garšaugu. Un katrs no tiem satur milzīgu daudzumu vitamīnu un minerālvielu, kas nepieciešami veselīga dzīvesveida uzturēšanai. Piemēram, arbūzs ir ne tikai salds ēdiens visai ģimenei, bet arī ļoti ārstniecisks gardums
Atbildot uz jautājumu, ko var pagatavot no kārtainās mīklas
Šodien arvien biežāk lielveikalos un ielu stendos ar konditorejas izstrādājumiem pārdošanā var redzēt saldētu kārtaino mīklu. Daudzi cilvēki to pērk. Bet biežāk mēs vienkārši nezinām, ko var pagatavot no kārtainās mīklas, un ejam garām
Kā mājās marinēt sarkanās zivis - rozā lasi, lasi, foreles
Vai vēlaties uzzināt, kā mājās sālīt sarkanās zivis, ietaupot daudz naudas un, iespējams, mainot garduma garšu, vadoties pēc savām personīgajām vēlmēm? Tas nav grūti. Neliels produktu komplekts, ne vairāk kā trīs dienas - un sarkanās zivis, sālītas ar savām rokām, jau ir uz jūsu galda
Truša pagatavošana ir garšīga un vienkārša
Trusis - garšīga, diētiska gaļa. Kā un ar ko pagatavot trusi, lai iegūtu izcilu rezultātu?
Gatavošanas tauki: īpašības, sastāvs, priekšrocības, šķirnes
Kas ir cepamā eļļa? Kas ir iekļauts tā sastāvā? Kādas īpašības piemīt produktam? Cepamās eļļas ieguvumi un kaitējums
Cepts greipfrūts: vairākas veselīga uztura deserta receptes
Vai esat kādreiz mēģinājis greipfrūtu ceptu ar kanēli, medu vai ogām? Vai ne? Tad šis raksts noteikti ir paredzēts jums. Pagatavosim īstu vitamīnu, patīkamu aromātu un laba garastāvokļa kokteili
Cik pagatavot vistu zupai un citiem ēdieniem. Padomi un triki
Mājputnu gaļa lieliski aizstāj šī produkta sarkano izskatu. Tas ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī uzskatāms par diētisku. Vistas gaļu var izmantot otro vai pirmo ēdienu, izcirtņu un salātu gatavošanai. Lai maksimāli izmantotu šī proteīna produkta priekšrocības, noteikti zināt, kā un cik ilgi gatavot vistas gaļu
Vistas stilbiņas lēnajā plītī: dažas receptes katrai dienai
Ja nezināt, ko gatavot vakariņās, izvēlieties vistu. Šī ir abpusēji izdevīga iespēja, kas patīk visiem un ir sagatavota bez lielām grūtībām. It īpaši, ja palīgā nāk lēna plīts un pārbaudītas receptes
Garšvielas kartupeļiem: kādas garšvielas ir piemērotas, gatavošanas īpatnības
Kartupeļi ieņem vienu no vadošajām vietām daudzās planētas nacionālajās virtuvēs. Šķiet, ka bez tā vienkārši nav iespējams. Un tas nav pārsteidzoši, jo patiesībā kartupeļiem nav izteiktas garšas, un no tā var gatavot no zupas un kartupeļu biezeni līdz desertam un maizei. Šajā ziņā kartupelis ir mīmikas meistars. Atkarībā no pievienotajām garšvielām un pagatavošanas veida tiek iegūtas visdažādākās garšu kompozīcijas. Dažkārt pat grūti pateikt, no kā ēdiens ir pagatavots
Kā un cik daudz pagatavot kartupeļus Olivjē? Dažādi gatavošanas veidi
Klasiskajos Olivier salātos ir daudz dažādu sastāvdaļu, tostarp ikri, paipalas un krabju gaļa. Laika gaitā recepte ir piedzīvojusi vairākas izmaiņas, un šodien īpaši populāra ir budžeta, bet ne mazāk garšīga versija ar kartupeļiem, desu un citiem pieejamiem produktiem. Pēc šī raksta izlasīšanas jūs uzzināsiet, cik ilgi vārīt kartupeļus Olivieram un kā to izdarīt dažādos veidos
Kā mērcēt rozīnes: soli pa solim apraksts
Rozīnes ir daudzu bagātīgu produktu, piemēram, Lieldienu kūkas, sastāvdaļa. Pirms lietošanas jāizmērcē
Vai vēlaties uzzināt, kā cept, grauzdēt un vārīt kukurūzu?
Vasara nes sev līdzi ne tikai skaistas siltas dienas, bet arī kukurūzas sezonu. Mūsu mīlestība pret šo graudaugu nav bez pamata. Parunāsim par to, kā cept, cept un vārīt kukurūzu