Zupas 2024, Maijs
Kharcho zupa ar miežiem
Apetīti rosinoša un garda harčo zupa ar miežiem nav klasiska recepte, kas nākusi no Gruzijas. Tradicionālo kharcho gatavo ar rīsiem, bet, ja vajadzīgās sastāvdaļas nav pa rokai, tad vienmēr ir iespēja nomainīt klasiskās ēdiena sastāvdaļas. Šādu kulinārijas eksperimentu rezultātā tiek iegūts pārsteidzoši garšīgs, bagātīgs un barojošs ēdiens, kuram ir klasiskā harčo slavenā pikanta-skāba garša
Zupa ar sarkano zivi un krējumu: sastāvdaļu izvēle un recepte
Kā pagatavot zupu ar sarkano zivi un krējumu? Kas tas par ēdienu? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem atradīsit rakstā. Krēmveida zivju zupa ir līdzīga daudziem zivju pirmajiem ēdieniem. Piemēram, kurš makšķernieks pie ugunskura neēda zivju zupu makšķerējot? Droši vien tikai virtuāli. Starp visiem pirmajiem zivju ēdieniem, iespējams, tikai krievu zivju zupu var saukt par zivju zupu tiešā nozīmē. Galu galā visi pārējie ēdieni vairāk atbilst jēdzienam "zupa". Kā pagatavot zupu ar sarkanām zivīm un krējumu, uzziniet tālāk
Kad pievienot lauru lapu zupai, buljonam, borščam
Šķiet, lauru lapu mēs vienmēr esam izmantojuši ēdiena gatavošanā, un kas gan ir tik grūti izmantot šo garšvielu? Iemetu katlā un viss. Bet izrādās, ka viss nav tik vienkārši, un pat viena papildu lapa var viegli sabojāt ēdienu. Vai vēlaties uzzināt, kā izcelt buljona galveno garšu? Kad zupai pievienot lauru lapu? Tad lasiet tālāk
Somu foreļu zupa ar krējumu: sastāvdaļas, recepte
Ļoti garšīgu foreļu zupu somu gaumē ar krējumu var nobaudīt ne tikai Skandināvijas pussalas valstīs. To ir viegli pagatavot pats mājās. Lohikeitto, kā šo ēdienu sauc Somijā, gatavo gan no laša filejas, gan no lētāka zupas komplekta - galva un aste
Somu zupa ar lasi un krējumu: recepte ar foto
Somu zupa ar lasi un krējumu patiks daudzām mājsaimniecēm, jo tajā iekļauti produkti par pieņemamu cenu. Zupas pagatavošana ir ātra un vienkārša. Neskatoties uz dīvaino zivju un piena produktu kombināciju, zupa izrādās garšīga un pēc izskata skaista
Vienkārša vistas zupa: receptes
Ir ļoti daudz recepšu vieglai vistas zupai. Daži no interesantākajiem, kurus jūs lasīsit mūsu rakstā. Tāpat uzzināsiet, kā izvēlēties gaļu zupai, kādas papildus sastāvdaļas būs nepieciešamas darbam, kā mājās gatavotas vistas gatavošana atšķiras no broilercāļa. Šis ēdiens tiek pagatavots vienkārši, un, izlasot soli pa solim darba aprakstu, pat dedzīgs vecpuisis vai iesācēja saimniece tiks galā ar ēdiena gatavošanu
Maiga krēmīga brokoļu un ziedkāpostu zupa
Brokoļu un ziedkāpostu krējuma zupa viegli iederēsies pat visprasīgāko estētu ēdienkartē. Smaržīgu ēdienu ir pavisam vienkārši pagatavot, zemāk ir sniegti vienkārši paņēmieni klasiskas zupas pagatavošanai no divu veidu kāpostiem
Julienne zupa ar vistu un sēnēm: recepte ar foto
Ja vēlaties palutināt sevi un savus viesus ar gardu ēstgribu, iesakām šodien pagatavot žuljēnu zupu ar vistu un sēnēm. Šo ēdienu iesakām pagatavot ne tikai svētku galdam, bet arī ikdienas pusdienām. Parasti žuljēnu vispirms ēd viesi, saimniecēm ne vienmēr ir laiks to izmēģināt. Un, ja jūs gatavojat šo ēdienu sev, tad vienmēr ir laiks lēnām izbaudīt garšu un aromātu
Lēcu zupa masurdal: sastāvdaļas, recepte, atsauksmes
Mums jau no bērnības tika mācīts, ka zupām, borščiem un citiem pirmēdieniem ir jābūt katra cilvēka un jo īpaši bērna uzturā. Tie ir viegli sagremojami, tiem ir augsta uzturvērtība un tie ir labvēlīgi organisma gremošanas sistēmai. Bet zupas zupa ir savādāka. Piemēram, hodgepodge vai sālījumu diez vai var saukt par noderīgu. Bet masurdal lēcu zupa ir pavisam cita lieta. Mēs jums pateiksim, kā to pareizi pagatavot mūsu rakstā
Kurš siers ir piemērots zupai? Kā pagatavot krējuma siera zupu
Šo smalkāko ēdienu receptes ieņem vienu no vadošajām pozīcijām starp analogiem. Pēdējā laikā arvien biežāk mājsaimnieces forumos uzdod jautājumu: kā pagatavot zupu no kausēta siera? Pēc ekspertu domām, garšīgas siera zupas pagatavošanai labāk izmantot kausētos sierus, jo tie ir plastiskāki un labi izšķīst karstā buljonā, piešķirot ēdienam ēstgribu pienainu krāsu
Somu lašzupa: sastāvdaļas, recepte, gatavošanas padomi
Somu lašzupa ir garšīgs un bagātīgs ēdiens. No ierastās zivju zupas tā atšķiras ar to, ka tai bieži tiek pievienots krējums vai dažādi sieri. Šāds pirmais ēdiens izrādās sātīgs, ēstgribu un smaržīgs. To var pagatavot mājās, netērējot daudz laika
Desu siera zupa: gatavošanas receptes
Desu siera zupa ir ātra, vienkārša un lēta m altīte. Šis smaržīgais un ēstgribu rosinošais ēdiens ir diezgan barojošs un piemērots ģimenes pusdienām vai vakariņām. Tās sagatavošana neaizņem daudz laika. Raksta sadaļās ir aprakstītas vairākas receptes
Siera krējuma zupa ar desu: budžeta receptes
Zupas ir daudzu tautu virtuves neatņemama sastāvdaļa. Un sātīgi un vienkārši ēdieni vienmēr ir populāri. Tos var attiecināt uz siera zupu, kas gatavota no kausēta siera ar desu. Šim nolūkam jums nav jāizmanto vistas fileja vai dārga liellopa gaļa. Taču, pievienojot desu izstrādājumus, zupa izrādās smaržīga, sātīga
Zirņu zupa lēnajā plītī: vienkāršas un garšīgas soli pa solim receptes
Pirmie kursi ir normāla cilvēka uztura neatņemama sastāvdaļa. Tomēr mūsdienu mājsaimniecēm bieži vien nav pietiekami daudz laika, lai sagatavotu šādu ēdienu. Lai šo procesu padarītu ātrāku un vienkāršāku, pavāri iesaka izmantot mūsdienīgu virtuves iekārtu
Zupas ar Briseles kāpostiem: gatavošanas receptes, sastāvdaļu izvēle
Briseles kāpostu zupa ir garšīgs ēdiens, ko mīl gan pieaugušie, gan bērni. Tas ir gan barojošs, gan diezgan diētisks. Šādu ēdienu var pagatavot, pievienojot gaļu, vistu, tītaru, kotletes vai kūpinātu desu. Turklāt Briseles kāpostu zupas receptēs ietilpst dārzeņi, saknes (pastinaki, pētersīļi, selerijas) un sēnes
Kā pagatavot krējuma siera zupu: receptes iespējas ar gatavošanas procesa soli pa solim aprakstu
Siera zupas no kausēta siera ir īsts gardums. To pagatavošana ir vienkārša, ātra un veselīga. No raksta lasītājs uzzinās par šī ēdiena daudzveidības iespējām, par tā pagatavošanas vispārīgajiem principiem un smalkumiem, kā arī atradīs trīs siera krēmzupas receptes
Liellopa šurpas zupa: recepte, sastāvdaļas, gatavošanas padomi
Šurpa ir austrumu musulmaņu tautu nacionālais ēdiens, kas parasti runā turku valodā: uzbeki, tadžiki, turkmēņi, kazahi, turki, kirgizi. Tā ir zupa, kas vārīta no treknas gaļas un garšota ar rupji sakapātiem dārzeņiem: sīpoliem, kartupeļiem, burkāniem
Kartupeļu zupa ar šampinjoniem: detalizēta un vienkārša recepte
Maiga kartupeļu biezzupa ar šampinjonu sēnēm piešķirs jūsu vakariņu galdam izsmalcinātību. Šādu ēdienu var pasniegt svētkos vai ar prieku mieloties ar to visparastākajā dienā. Tieši šajā brīdī mēs sākam mācīties, kā sagatavot šo pirmo kursu. Mēs lasījām detalizētus norādījumus, kā pagatavot kartupeļu biezeni zupu ar šampinjonu sēnēm. Mēs atkārtojam aprakstītās darbības. Un balva būs garšīgs, maigs gardums
Dārzeņu zupa bez kartupeļiem: gatavošanas receptes
Runājot par pirmajiem ēdieniem, kur gan iztikt bez kartupeļiem, tos īpaši iecienījusi katra mājsaimniece. Bet vai zinājāt, ka ir daudz recepšu smaržīgām un veselīgām dārzeņu zupām bez kartupeļiem? Šādu ēdienu pagatavošanas iespējas ir bezgalīgas, var fantazēt un eksperimentēt ar garšu un krāsu, gatavot gaļas buljonā vai padarīt liesus. Rakstā ir vairākas interesantas receptes, kas iepriecinās jebkuru izvēli
Zivju zupa ar kausētu sieru: gatavošanas metodes
Zivju zupa ar kausētu sieru ir barojošs un neparasts ēdiens. Tam ir maiga un pikanta garša. Šāds ēdiens ir lieliska iespēja pusdienām vai vakariņām visai ģimenei. Rakstā ir aprakstīti vairāki populāri ēdiena pagatavošanas veidi
Kā pagatavot k altētu sēņu zupu: sastāvdaļas, receptes, gatavošanas padomi
Viņu k altēto sēņu zupa ir tradicionāls krievu virtuves ēdiens. To gatavo no baravikas, baravikas, gailenēm, medus sēnēm un citām. Zupu vislabāk vārīt ar cūkasēnēm vai no dažādu maisījuma. Jāsaka, ka svaiga zupa nav tik laba - tai nav tā spilgtā aromāta, ko dod žāvētās
Siera zupa ar cūkgaļu: vienkāršas receptes
Siers ir daudzpusīgs raudzēts piena produkts, ko plaši izmanto kulinārijā. To izmanto sviestmaižu, salātu mērču, konditorejas izstrādājumu pildījumu un kastroļu pagatavošanai. Bet daži cilvēki zina, ka to var izmantot, lai pagatavotu bagātīgus pirmos ēdienus. Īpaši iesācēju mājsaimniecēm šodienas publikācijā ir vienkāršas receptes siera zupām ar cūkgaļu
Skandināvu virtuve: norvēģu zupas vārīšana
Norvēģu virtuve ir slavena ar zivju zupām ar nevainojamu garšu un sātīgu tauku saturu. Populārākais ēdiens, protams, ir norvēģu zupa ar krējumu un lasi
Sautējuma zupa: recepte un sastāvdaļas
Zupa ir ēdiens, ko ēdam katru dienu sāta un veselības labad. Pirmie ēdieni ir ļoti dažādi – uz dārzeņu buljona, gaļas vai vistas, liellopa gaļas vai graudaugiem, tradicionālie vai biezeņi. Šodien piedāvājam nogaršot citu ēdienu – sautējuma zupu. Mēs jums pastāstīsim recepti un pastāstīsim par visiem sātīgas zupas pagatavošanas posmiem
Moldāvu zupas: receptes ar fotogrāfijām
Slavenākie moldāvu pirmie ēdieni ir chorba un zama. Moldovā čorbu gatavo galvenokārt gaļas buljonā. Ir arī dārzeņu daļa, un sāta dēļ tiek pievienoti rīsi vai kartupeļi. Šīs zupas galvenā sastāvdaļa ir kvass. Zama zupa daudz neatšķiras no chorba. Tomēr tas tiek uzskatīts par vieglāku ēdienu, jo to negatavo virs smagas gaļas. Kvasu pievieno arī zamu vai aizstāj ar citronu sulu. Ir arī citi moldāvu pirmkursu veidi
Taizemes zupa ar kokosriekstu pienu un garnelēm (tom yum zupa): sastāvdaļas, recepte, gatavošanas padomi
Katrā valstī ir nacionālie ēdieni, tos izmēģinājuši, noteikti vēlēsities uzzināt to recepti. Viena no slavenākajām ir taju zupa ar kokosriekstu pienu un garnelēm – tom yum, ko var viegli pagatavot mājās. Tomēr šim ēdienam ir vairākas šķirnes, kopumā tās visas ir līdzīgas viena otrai. Uzziniet no mūsu raksta, kā pagatavot taju zupu ar kokosriekstu pienu un garnelēm, kā arī citām sastāvdaļām
Borščs ar krējumu. Ēdienu gatavošanas iespējas un noderīgi padomi
Ilgu laiku pirmie ēdieni tika uzskatīti par jebkuras ēdienkartes neatņemamu sastāvdaļu. Katrai pasaules virtuvei ir sava iecienītākā tradicionālā pirmā ēdiena recepte, taču tikai borščs tiek uzskatīts par zupu karali, jo to var atrast gan krievu, gan ukraiņu, b altkrievu un pat Vidusāzijas virtuvē. Visas boršča pagatavošanas iespējas ir garšīgas un savā veidā ļoti veselīgas, jo tās gatavošanā tiek izmantota svaiga gaļa un liels skaits dārzeņu
Ikdienas kāpostu zupas recepte: sastāvdaļas, gatavošanas tehnoloģija un mājsaimnieču padomi
Ikdienas kāpostu zupa ir diezgan interesants senās krievu virtuves ēdiens. Tās galvenā atšķirība no šī ēdiena standarta veida slēpjas garšas daudzveidībā un gatavošanas tehnoloģijā. Šajā rakstā tiks aplūkotas vairākas dažādas ēdiena gatavošanas receptes, kā arī daži padomi
Gurķu zupa. Aukstā gurķu zupa
Gurķu zupu visbiežāk vāra vasarā. To pasniedz aukstu un garšvielu ar jebkuru raudzētu piena produktu. Šajā rakstā mēs apskatīsim vairākas receptes, kā pagatavot šo brīnišķīgo ēdienu, kas tiek pagatavots ātri un vienkārši
Kā pagatavot sarkano boršču ar bietēm: soli pa solim recepte ar aprakstu un fotoattēlu, gatavošanas funkcijas
Lai borščs būtu garšīgs un bagātīgs, būs smagi jāstrādā. Bet visas pūles ļoti ātri atmaksāsies. Galu galā šī ēdiena galvenais šarms, atšķirībā no citām zupām, ir iespēja baudīt smaržīgas sātīgas vakariņas vēl dažas dienas pēc pagatavošanas. Īsts atradums jebkurai saimniecei. Un kā pagatavot sarkano boršču ar bietēm? Šeit ir dažas vienkāršas un pieejamas receptes
Zupa ar siera bumbiņām: sastāvdaļas, recepte ar fotogrāfijām, atsauksmēm un padomiem
Svaiga, karsta, bagātīga zupa lieliski dažādo ēdienkarti un piepilda ēdienkarti ar dārzeņiem. Galu galā daži cilvēki vēlas grauzt neapstrādātus burkānus vai bietes. Bet ar zupu tos ātri apēdīs. Tikai pāris porcijas dienā - un dienas dārzeņu norma jums tiks nodrošināta. Piedāvājam pagatavot gardu, vieglu un veselīgu zupu ar siera bumbiņām, kas pie mums nonākusi no bulgāru virtuves. Daudzas šīs oriģinālās zupas variācijas noteikti iepriecinās jūs un jūsu ģimeni
Cik ilgi burkāni vārās zupā: katliņā, mikroviļņu krāsnī, multivarkā
Gatavošana ir process, kurā katrs mirklis ir svarīgs. Viens nepareizs solis veicina to, ka ēdiens tiks sabojāts un tā garša tiks zaudēta. Šajā rakstā mēs runāsim par to, cik daudz burkānu vāra zupā
Gardas receptes zivju konservu zupām ar pērļu miežiem
Gards pirmais pusdienu ēdiens būs zivju konservu zupa ar miežiem. Vienā reizē tiek apēsts sātīgs karstais ēdiens, un tāda tikko uzvārīta zupa ir vēl garšīgāka. Jūs varat izvēlēties gandrīz jebkurus konservus, kas ir piemēroti zupu pagatavošanai. Zemāk mēs iepazīstināsim ar vairākām zivju konservu zupu receptēm ar miežiem
Zupa ar zaļajiem zirnīšiem un olu: gatavošanas receptes
Zupa ar zaļajiem zirnīšiem un olu ir dāvana tiem, kam ātri jāpagatavo gards pirmais ēdiens. Tās priekšrocības nebeidzas: pirmkārt, ir nepieciešamas ļoti maz visvienkāršākās sastāvdaļas, otrkārt, tas ir viegls un veselīgs, un, treškārt, tas ļoti garšo gan bērniem, gan pieaugušajiem. Tagad pāriesim pie receptēm
Lēcu zupa: Receptes
Lēcu zupa ir tik sens un populārs ēdiens, ka tas pat ir minēts Bībelē. Un ne tikai tā, garāmejot. Lēcu sautējumam ir galvenā nozīme svētajā tekstā. Saskaņā ar 1. Mozus 25:29-34 Ēsavs Jēkabam atdeva savas pirmdzimtības tiesības par šīs zupas bļodu. Kas tas par ēdienu, kura dēļ senie cilvēki nolēma nest lielus upurus?
Ziemas noskaņa: zupa ar kūpinātām ribām
Ārā putins vai sals, bet dzīvoklis sauss un silts. Pavārda komfortu vēl vairāk uzsver kūpinājumu reibinošā smarža. Viņam siekalojas uzreiz. Zupa ar kūpinātām ribiņām patīkami sildīs un droši papildinās aukstumā iztērēto kaloriju krājumus. Šim ēdienam ir daudz recepšu. Buljonu var piesātināt ar brokoļiem, sēnēm, zaļajiem zirnīšiem, pievienot vermicelli vai sieru
Diētiskās gļotainās zupas: sastāvdaļas un receptes
Gļotādas zupas ir paredzētas slimiem cilvēkiem, kuru kuņģis nav gatavs sagremot augu šķiedrvielas vai ekstraktvielas, ko satur gaļas, zivju vai dārzeņu ēdieni. Šī ir vislabvēlīgākā diēta, ko ārsti izraksta cilvēkiem, kuriem ir veikta kuņģa-zarnu trakta orgānu operācija. Šādas pārtikas priekšrocības ir nenovērtējamas arī peptiskās čūlas saasināšanās laikā starpsezonā. Zemāk ir vienkāršākās šādu ēdienu receptes
Spāņu zupa: labākās receptes, sastāvdaļas un gatavošanas padomi
Spāņu virtuve ir veidojusies vairāku gadsimtu laikā klimata, ģeogrāfiskā novietojuma un šīs valsts teritorijā notikušo vēsturisko notikumu ietekmē. Tāpēc tas ir absorbējis dažādu tautu kulinārijas tradīcijas un jau sen ir slavens ar saviem gardajiem pirmajiem un otrajiem ēdieniem. Šodienas materiālā tiks detalizēti aplūkotas interesantākās spāņu zupu receptes
Soli pa solim zupas recepte
Pusdienas ir viena no tām ēdienreizēm, kas nosaka organisma darbu atlikušajā dienas daļā. Tāpēc ir svarīgi ēst ne tikai garšīgi un apmierinoši, bet arī pareizi. Lai ķermenis strādātu kā pulkstenis, pusdienās ir jāēd zupas. To pagatavošana ir pavisam vienkārša, un liels skaits recepšu palīdzēs dažādot uzturu
Kharcho zupa: klasiska recepte ar foto
Daži cilvēki ir pārliecināti, ka cilvēkam ēdiens ir vajadzīgs tikai un vienīgi "uzlādēšanai". Tomēr, pat neskatoties uz to, neviena būtne visas dzīves garumā nespēs dienu no dienas apēst kaut ko bezgaršīgu vai nepatīkamu. Tāpēc šajā rakstā mēs izpētām kharcho receptes