Ēdiena gatavošanas padomi 2024, Novembris
Kā izrotāt aknu kūku: padomi un iespējas
Apskatīsim dažas vienkāršas aknu kūkas dekorēšanas iespējas. Apskatot rakstā esošās fotogrāfijas, jūs varat saprast, ka šī ēdiena dekorēšana nav grūta, varat apskatīt paraugu, izsapņot un pievienot savu redzējumu, atkarībā no tā, kādi svētki tiek svinēti
Kā pareizi sagriezt Ķīnas kāpostu? Pamatnoteikumi
Pekinas kāposti ir jauns dārzenis Krievijā, taču tas kļuvis populārs salātos. Īpaši ziemā, kad vitamīnu trūkums jūtams akūti. Bet jums jāzina, kā pareizi sagriezt Ķīnas kāpostus? Tas ir apspriests rakstā
Kā pārspēt gaļu, ja nav speciāla āmura? Noderīgi padomi
Sulīgas karbonādes ir daudzu vīriešu sapnis. Tāpēc sievietēm ir jāiemācās tos pagatavot. Dažreiz visnepiemērotākajā brīdī tiek pazaudēts virtuves āmurs. Kā jūs varat pārspēt gaļu bez tā? Meklēsim atbildi kopā
Kā pārspēt gaļu bez āmura: veidi
Ikviens zina, ka, lai pagatavotu gardu gaļu, ir ne tikai jāizvēlas tai vajadzīgās garšvielas vai marinādi, bet arī pareizi jāsaputo. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams īpašs virtuves āmurs. Tomēr ir situācijas, kad tā nav. Šādos gadījumos nevajag uzreiz satraukties, jo situāciju var glābt, iemācoties dauzīt gaļu bez āmura ar citiem improvizētiem priekšmetiem
Ko var darīt ar mandarīniem un āboliem?
Nav noslēpums, ka no mandarīniem var pagatavot daudz interesantu ēdienu. Kuras no tām ir visvienkāršākās un oriģinālākās? Vairāk par to vēlāk
Vai šampinjonus ir iespējams sasaldēt mājas saldētavā? Šampinjonu sasaldēšana ziemai
Vai es varu sasaldēt sēnes mājās? Kā to izdarīt pareizi? Kāds ir sēņu gatavošanas noslēpums?
Etiķa vietā citronskābe: proporcijas litrā
Citronskābe ir lielisks etiķa analogs, un to izmanto konservēšanai un ēdiena gatavošanai gandrīz visur. Un kādās proporcijās to var atšķaidīt, lai iegūtu identisku koncentrāciju?
Zandas: kaulaina vai ne, kā to tīrīt un ko gatavot
Zandrs ir plēsīga zivs, kas dzīvo upēs un saldūdeņos. Rūdīguma ziņā tā ieņem otro vietu aiz līdakas. Pateicoties augstajai mobilitātei un agresivitātei, zandartos ir maz tauku, kas ļauj to klasificēt kā diētisku produktu. Tās b altā un maigā gaļa ir piemērota pat pirmajai mazuļu barošanai. Mūsu rakstā iepazīstināsim ar ķīmisko sastāvu un uzturvērtību, pastāstīsim, vai zandarts ir asakains vai nav, un paskaidrosim, kā pareizi tīrīt šo plēsoņu. Šeit piedāvājam arī gardas receptes
Saldētas kotletes: kā tās cept uz pannas, lēnajā plītī un cepeškrāsnī
Jums jāiegādājas produkts ar augstu gaļas procentuālo daudzumu. Ja gatavie saldēti gaļas pusfabrikāti tiek iekļauti tikai uzturā, tad to gatavošanā pieredzes joprojām nav. Kotletes ir viens no visbiežāk pirktajiem pusfabrikātiem. Kā pagatavot saldētas kotletes? Ir vairākas iespējas
Kā pagatavot m alto līdaku: soli pa solim recepte, iespējas un ieteikumi
Zivju kūkas ir viens no veselīgākajiem un gardākajiem ēdieniem pasaulē. Šodien piedāvājam pagatavot līdakas kotletes
Napoleona kūkas dekorēšana: kulinārijas idejas
"Napoleons" ir tradicionāls franču un itāļu deserts, kas gatavots ar daudzām kārtainās mīklas kārtām un smaržīgu vaniļas krēmu. Tomēr šāda deserta pagatavošana ir puse no problēmām. Galu galā tas joprojām ir pareizi jāformatē. Noskaidrosim, kā mājās izrotāt Napoleona kūku
Kā pagatavot gardus m altās gaļas pīrādziņus?
Mājās gatavotas kotletes no īstas gaļas un produkti, kas to papildina, ne velti tiek uzskatīti par gardākajiem. Lai uzzinātu, kā dažādos veidos pagatavot gardas kotletes, izlasiet šo rakstu
Kā izrotāt klaipu? Klaipu dekorēšana: meistarklase, foto
Ceremoniālās maizes īpatnība no vienkārši gardiem konditorejas izstrādājumiem ir dekorāciju pārpilnība. Un ne tikai vintage, kā oriģinālā kūka, bet tradicionāla. Galu galā katrai dekora detaļai bija īpaša simboliska nozīme un tā ietekmēja, kā ticēja mūsu senči, jauna laulāta pāra turpmāko dzīvi
Matains (krabis): apraksts, garša, gatavošanas īpašības
Matains ir mazs krabis ar raksturīgiem matiņiem uz ķermeņa un kājām. Ēdienu gatavošanā tas tiek novērtēts tās maigās gaļas un ļoti veselīgo aknu dēļ. Lai iegūtu papildinformāciju par to, kā pagatavot šo jūras dzīvi, izlasiet mūsu rakstu
Kā sautēt kartupeļus ar gaļu katliņā?
Gaļas sautējums ir ļoti garšīgs un apmierinošs ēdiens, ar kuru var pabarot lielu ģimeni. Tās pagatavošanai parasti izmanto cūkgaļu, liellopu gaļu vai vistu. Tā sastāvam tiek pievienotas arī sēnes, kāposti, baklažāni, cukini un citi dārzeņi. Izlasot šodienas publikāciju, jūs sapratīsit, kā katliņā sautēt kartupeļus ar gaļu
Kā pagatavot miežus uz ūdens bez mērcēšanas: proporcijas un gatavošanas metodes
Miežu putraimi ir īpašā veidā apstrādāti miežu graudi. Mieži satur daudz šķiedrvielu, vitamīnu un mikroelementu. No tā tiek gatavotas zupas, galvenie ēdieni un pat deserti. Graudaugiem ir tikai viens trūkums - to pagatavošana prasa ilgu laiku. Bet mēs ar jums dalīsimies ar dažiem graudaugu gatavošanas noslēpumiem un pastāstīsim, kā pagatavot miežus ūdenī bez mērcēšanas. Piedāvāsim arī vairākas gardu un veselīgu miežu ēdienu receptes
Kādu garnīru pasniegt pie gaļas franču valodā?
Franču gaļai īstā garnīra atrašana nav viegls uzdevums. Kā uzsvērt pamatēdiena garšu, nepārslogojot to? Apskatiet mūsu iespējas
Ko ātri un garšīgi pagatavot vakariņās 2 gadus vecam bērnam?
Divus gadus veca mazuļa ēdienkarte pamazām kļūst sarežģītāka un daudzveidīgāka. Kotletes, pankūkas, suflē un kastroļi aizstāj rīvētus produktus. Jaunai māmiņai jāliek lietā visa iztēle, lai izdomātu mazulim jaunus ēdienus
Piena kūkas gatavošana
Mēs visi bērnībā kafejnīcā izmēģinājām garšīgus un ļoti apmierinošus piena cepumus. Daži gatavoja tos, izmantojot kakao, lai garšotu pēc šokolādes, un daži bija apmierināti ar vienkāršāko
Kā sagriezt gurķi sloksnēs: veidi, kā sasmalcināt populāru dārzeņu
Lai izlemtu, kā gurķi sagriezt sloksnēs, jums, pirmkārt, jāzina, kur šī sagatave tiks izmantota turpmāk. Otrkārt, ir jābūt pieejamiem nepieciešamajiem instrumentiem vai speciālām ierīcēm, bez kurām šo darbu paveikt būs gandrīz neiespējami
Ko pagatavot no cūkgaļas mīkstuma ātri un garšīgi?
Daudzas mājsaimnieces sūdzas, ka viņu cūkgaļas ēdieni ir sausi, neatkarīgi no gaļas apstrādes tehnoloģijas un gatavošanas metodes. Par to, ko pagatavot no cūkgaļas mīkstuma pannā, cepeškrāsnī vai lēnajā plītī, lai ēdiens izrādītos sulīgs un garšīgs, mēs pastāstīsim mūsu rakstā
Kad pagalmā ir vasara: kā pagatavot auksto boršču
Vasaras karstumā, kad domas par karstām zupām ir biedējošas un vēders nepārprotami prasa kaut ko plānu, bietes, botvinia, okroshka kļūst par īstu kulinārijas glābiņu
Sturu griešana mājās: praktiski ieteikumi
Steres nogriešana nav tik grūts uzdevums, ja iemācāties to izdarīt pareizi. Un kādus ēdienus iegūst no stores zivīm! Šajā rakstā mēs apsvērsim, kā tīrīt stores
Kā pagatavot rīsus: padomi
Kā pagatavot rīsus, lai tie būtu drupināti? Pat lēts apaļš, kas daudziem pārtop putrā, var izrādīties ideāls, grauds līdz graudam. Piedāvājam vairākas gatavošanas metodes, lai tā būtu garšīga, smaržīga un nekad neliptu kopā
Kā pagatavot ķeizargrieziena sēnes: receptes un fotogrāfijas
Rakstā apskatīsim visu par ķeizargriezienu. Izlasiet arī dažas vienkāršas un oriģinālas gatavošanas receptes
Kurš gan cits nezina, kā uzcept šašliku kebabu?
Beidzot ir pienākušas siltas dienas, laiks atpūtai, maģiskām pastaigām dabā un, protams, neiztikt arī bez iemīļotā gardā bārbekjū. Var droši teikt, ka tas vairs nav tikai ēdiens, tā ir daļa no mūsu kultūras. Pārsteidzoši, daudzi nezina, kā pareizi cept šašliku kebabu, lai gan šī ir ikviena iecienītākā delikatese
Cik ilgi un kā kūpināt vistu karsti kūpinātā kūpinātavā?
Karsti kūpināta vista ir gards produkts, ko var likt svētku galdā un paņemt līdzi dabā. Šis raksts iemācīs, kā pats pagatavot gardu kūpinātu vistu
Kā pagatavot maigu liellopu gaļu? Ēdienu gatavošanas padomi
Jautājums par to, kā pagatavot liellopu gaļu, lai tā būtu mīksta, dažkārt kļūst par īstu mīklu jebkurai mājsaimniecei. Šeit ir nepieciešams ne tikai izvēlēties pareizo apstrādes metodi, bet arī izvēlēties pareizo gabalu. Par visiem smalkumiem mūsu rakstā
Ko gatavot ar burkāniem? Kā pagatavot burkānus ziemai? Kā pagatavot burkānu kotletes?
Burkāns ir jebkurā ziņā vērtīgs dārzenis, barojošs un ārstnieciski iedarbojas uz cilvēka organismu, paaugstina imunitāti un izvada toksīnus, un tam nav līdzvērtīga karotīna satura ziņā. Šī ir dāvana veselīgas un diētiskas pārtikas cienītājiem
Kā ātri un efektīvi sagriezt vistu
Protams, nopirkt gatavas vistas daļas ir daudz vienkāršāk, bet nekad ekonomiskāk. Ir labi, ja nav jādomā par taupīšanu, bet, ja budžets ir ierobežots, tad vesela putna griešana būs jāapgūst pašam
Kā tiek iegūta bērzu sula: noteikumi un pielāgojumi
Vai zināt, kā tiek iegūtas bērzu sulas? Protams, jūs esat tikai izmēģinājis šo dzērienu, bet nekad neesat to savācis pats. Lai labotu šo situāciju, mēs nolēmām jums detalizēti pastāstīt par to, kā pareizi iegūt bērzu sulu
Cik ilgi jāvāra vistas stilbiņi? Padomi vistas ciskas gatavošanai
Protams, viens no populārākajiem ēdieniem ir vista. To var pagatavot dažādos veidos: cept, cept, vārīt. Arī vistas gaļa ir daļa no daudziem salātiem un uzkodu ēdieniem. Šis ir produkts, ko var saukt par universālu
Kā pareizi un garšīgi apcept saldētas kotletes
Kad saimniecei nav laika gatavot, palīgā nāk pusfabrikāti. Protams, ja tie ir pirkti veikalā, tajos nav gandrīz nekā noderīga, taču pašu rokām darināti atsevišķos gadījumos var noderēt. Daudzi brīnās, kā cept saldētas kotletes, lai tās iekšā būtu karstas. Jūs, protams, varat tos pagatavot cepeškrāsnī, tad tie vienmērīgi izcepsies un priecēs jūsu mājsaimniecību ar savu garšu
Kā nomizot papriku: daži pieredzējušu pavāru padomi
Gatavojot ar dārzeņiem, katra mājsaimniece periodiski saskaras ar vienu un to pašu problēmu. Agrāk vai vēlāk viņa saskaras ar jautājumu, kā noņemt papriku ādu. Pieredzējuši pavāri šajā gadījumā var sniegt daudz noderīgu padomu. Piemēram, apsveriet dažas no populārākajām un vienkāršākajām iespējām
Ko darīt, lai borščs būtu sarkans bez bietēm?
Sarkanais borščs ir katras labas mājsaimnieces pazīme. Turklāt, jo bagātāka krāsa, jo spilgtāka garša. Jebkurā gadījumā tā tiek uzskatīts. Šodien mēs runāsim par to, ko darīt, lai borščs būtu sarkans bez bietēm
Saldēts sviests. Kā sasaldēt baravikas ziemai? Saldēta sviesta gatavošana
Tauriņi ir sēnes ar brūnām cepurītēm un dzelteniem kātiem, kas aug priežu mežos. Tie jau sen tiek uzskatīti par krievu nacionālās virtuves neatņemamu sastāvdaļu. Tāpēc katra saprātīga mājsaimniece cenšas tos uzkrāt nākotnei. No šodienas raksta jūs uzzināsit, kā iesaldēt sviestu ziemai un ko no tiem pagatavot
Vai ievārījumu burkās lej karstu vai aukstu? Un kā pareizi?
Iestājoties vasarai, katra mājsaimniece cenšas uzkrāt vairāk ievārījumu ziemai. Tas ir ne tikai salds, bet arī vitamīnu un minerālvielu avots, kā arī aizsardzība pret infekcijām un vīrusiem. Un cik smaržīgu pīrāgu, bageļu un cepumu ziemas vakaros no šādām sagatavēm taps
Kā sasaldēt sēnes ziemai: padomi
Medus sēnes, tāpat kā daudzi citi produkti, lieliski uzglabā saldētas. Tiem ir blīva tekstūra, tie nav pārāk ūdeņaini un mīnusā temperatūrā tos var uzglabāt apmēram 12 mēnešus
Kā pagatavot rapanu? Recepte
Piedāvājam vairākas receptes ēdieniem no rapāna. Rakstā sniegti detalizēti norādījumi, kā pagatavot rapanus izlietnē un bez tā, atklāti gardu ēdienu pagatavošanas noslēpumi no šiem mīkstmiešiem
Ko gatavot ar smiltsērkšķiem: padomi un receptes
Smiltsērkšķi ir spilgti mirdzoša oga, kas mūs priecē rudenī. Ogu derīgās īpašības ir zināmas jau sen, tāpēc daudzas mājsaimnieces izvēlas tās uzglabāt ziemai. Mūsu rakstā mēs vēlamies runāt par to, ko gatavot no smiltsērkšķiem. Galu galā, ja jums to ir daudz, tad jums noteikti vajadzētu saglabāt tik vērtīgas ogas