Ko ātri un garšīgi pagatavot vakariņās 2 gadus vecam bērnam?

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Divus gadus veca mazuļa ēdienkarte pamazām kļūst sarežģītāka un daudzveidīgāka. Kotletes, pankūkas, suflē un kastroļi aizstāj rīvētus produktus. Jaunai māmiņai jāliek lietā visa iztēle, lai izdomātu mazulim jaunus ēdienus. Viņai jāņem vērā ne tikai mazuļa gastronomiskās vēlmes, bet arī ģimenes un nacionālās tradīcijas. Tāpēc mēs vēlamies runāt par to, ko pagatavot bērnam vakariņās. Šajā rakstā sniegtās receptes ir diezgan vienkāršas un viegli pagatavojamas.

Tvaicēti dārzeņi ar kotletēm

Tātad, ko pagatavot bērnam vakariņās? 2 gadi ir īpašs posms bērna dzīvē. Šajā vecumā aktīvai izaugsmei un labsajūtai viņam nepieciešams ne tikai piens, bet arī dzīvnieku olb altumvielas. Un, lai uzlabotu kuņģa-zarnu trakta darbību, mazuļa uzturā jābūt pietiekamam daudzumam šķiedrvielu. Tāpēc mūsu piedāvātais ēdiens būs ļoti noderīgs, un tas noteikti patiks jūsu bērnam. Sulīgas rudas kotletes un koši dārzeņi iemīlēsies unpieaugušie jūsu ģimenes locekļi. Tāpēc saglabājiet mūsu recepti - tā turpmāk noderēs atkal un atkal.

Sastāvdaļas:

• B altie kāposti - 600 grami.
• M altā gaļa - 400 grami.
• Skābais krējums - 100 ml.
• Burkāns - 300 grami.
• Biezpiens - 100 grami.
• Augu eļļa - divas ēdamkarotes.
• Vistas ola.
• Sīpols.
• Sāls pēc garšas.
• Milti - viena ēdamkarote.
• Melnie pipari pēc garšas.

Recepte

• Dziļā bļodā apvienojiet m alto gaļu, olu, sasmalcinātu sīpolu un biezpienu.
• Sāli un piparus ēdienu, pēc tam labi samaisiet.
• Aklas mazas apaļas kotletes no iegūtās masas.
• Nodzēsiet sagataves augu eļļā katliņā, pievienojot traukiem nedaudz ūdens. Pagatavojiet tos vispirms uz lielas uguns un pēc tam uz vidējas uguns. Gatavās kotletes pārliek tīrā bļodā un aizver vāku, lai saglabātu siltumu.
• Burkānus nomizo un sagriež apļos. Kāpostus sagriež lielos kubiņos. Pārliek dārzeņus katliņā, kurā tika gatavotas kotletes. Sautējiet tos dažas minūtes un pēc tam ielejiet verdošu ūdeni (būs nepieciešami aptuveni 125 ml ūdens).
• Sajauc saldo krējumu ar sāli, miltiem, m altiem pipariem. Pārlejiet mērci pār dārzeņiem un samaisiet.
• Liek kotletes atpakaļ uz pannas un vēl kādu laiku karsē trauku.

Pasniedziet kārumu uz galda, apkaisot to ar sasmalcinātiem zaļumiem un pievienojot melnās maizes šķēli.

Kartupeļikotletes ar sieru un tītaru

Šajā vecumā ārsti iesaka vecākiem gaļu cept, tvaicēt vai vārīt. Ja nezināt, ko pagatavot vakariņās 2 gadus vecam bērnam, izmantojiet mūsu recepti.

Nepieciešamie produkti:

• 150 grami saldētu zaļo zirnīšu.
• 100 grami cietā siera.
• 300 grami tītara filejas.
• Viens kilograms kartupeļu.
• Vistas ola.
• Trīs ēdamkarotes miltu.
• Divas ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu.
• Sāls un melnie pipari.

Ēdiena recepte:

• Atkausējiet zirņus, pēc tam ievietojiet tos caurdurī un pagaidiet, līdz iztecēs ūdens.
• Sarīvē sieru un mizotus kartupeļus.
• Tītara gaļa sasmalcināta ar nazi vai m alta.
• Saspiediet kartupeļus un ievietojiet tos dziļā bļodā. Sajauciet to ar gataviem ēdieniem, pievienojiet jēlu olu un sasmalcinātus pētersīļus.
• Mīca m alto gaļu ar karoti un tad ar rokām. Apžilbiniet mazas tāda paša izmēra kotletes un nolieciet tās uz pergamenta loksnes.

Cep vakariņas labi sakarsētā cepeškrāsnī pusstundu. Ja vēlaties, sagataves var apgriezt, bet tas nav nepieciešams. Pasniedziet ar tvaicētiem dārzeņiem vai viegliem salātiem.

Lielu aknas sautētas skābā krējumā

Un turpinām runāt par to, ko gatavot vakariņās 2 gadus vecam bērnam. Katra māte var viegli izdzēst liellopu aknas. Šī ēdiena noslēpums slēpjas pareizā produkta apstrādē un pareizā apstrādēparedzamais laiks, kas atvēlēts tā sagatavošanai. Ja tehnoloģija tiek pārkāpta, aknas būs rūgtas, mainīs savu struktūru vai kļūs stingras. Šim ēdienam jums būs nepieciešams:

• Lielu aknas - viens kilograms.
• Skābais krējums - viena glāze (var aizstāt ar biezu krējumu).
• Milti - četras ēdamkarotes.
• Ķiploki - piecas krustnagliņas.
• Augu eļļa.

Kā pagatavot aknu sautējumu:

• Atkausējiet aknas, noskalojiet tās un notīriet no plēvēm. Noņemiet žultsvadus un pēc tam sagrieziet gaļu gabalos.
• Labi sakarsētā pannā eļļā ātri sautē aknas. Pārnesiet sagataves uz kastroli ar biezām sienām un dibenu. Pievienojiet m alto ķiploku, skābo krējumu un glāzi ūdens.
• Pagaršojiet ēdienu ar sāli un pipariem pēc garšas. Vāra aknas ceturtdaļu stundas zem slēgta vāka uz lēnas uguns.

Pasniedz vakariņas ar griķu putru, neaizmirsti pārliet trauku ar skābā krējuma mērci.

Zivju kastrolis

Ko bērns var pagatavot vakariņās, ja viņam garšo zivju ēdieni? Piedāvājam vienkāršu recepti gardam kastrolim, ko var pagatavot ne tikai cepeškrāsnī, bet arī lēnajā plītī.

Nepieciešamie produkti:

• Zivju fileja - viens kilograms (labāk ņemt zema tauku šķirņu zivis).
• Olas - četras gab.
• Viena spuldze.
• Rīsi ir pusglāze.
• Tauku krējums - 100 grami.
• Sāls, pipari un garšvielas pēc garšas.

Zivju un rīsu kastroļa gatavošana:

• Atkausējiet fileju un sasmalciniet ar blenderi.
• Sakuļ olas ar sāli un garšvielām.
• Sagatavotus ēdienus apvienojiet ar vārītiem rīsiem.
• Sīpolu nomizo, sasmalcina un apcep līdz zeltaini brūnai.
• Puuku krējumu.
• Sajauc m alto zivi ar krējumu un ceptiem sīpoliem.
• Uzmanīgi samaisiet visas sastāvdaļas un ievietojiet tās multivarkas bļodā.

Pagatavojiet ēdienu režīmā "Cepšana" 45 minūtes. Kad laiks ir beidzies, ļaujiet kastrolim nostāvēties vēl ceturtdaļu stundas. Pēc tam to var uzreiz pasniegt galdā.

Siera kartupeļu kastrolis

Ko garšīgu pagatavot bērniem vakariņās? Maigs kartupeļu un siera kastrolis patiks bērniem un pieaugušajiem. Krēmīgā garša un smaržīgās garšvielas lieliski papildina viena otru, pārvēršot jūsu vakariņas par īstu mielastu.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 1000 grami.
• Ķiploki - divas krustnagliņas.
• Cietais siers - 60 grami.
• Skābais krējums - 200 grami.
• Piens - 100 ml.
• Garšvielas un sāls pēc garšas.

Kastroļa recepte ir ļoti vienkārša:

• Vispirms nomazgājiet kartupeļus un pēc tam sagrieziet plānos apļos. Lai iegūtu labākos rezultātus, izmantojiet īpašu nazi vai rīvi.
• Cepamtrauku ieziež ar eļļu un pēc tam pārmaiņus liek kartupeļus, garšvielas, skābo krējumu un rīvētu sieru.
• Kad sastāvdaļas beigušās, pārlejiet trauku ar pienu, pārkaisiet to ar sieru, m altu ķiploku un garšvielām.

Nosūtiet kastroli uzcepeškrāsnī un cep apmēram 50 minūtes. Varat pasniegt kā pamatēdienu vai kā piedevu pie gaļas vai zivīm.

Ko pagatavot vakariņās 2 gadus vecam bērnam? Turcijas suflē

Diētiskā mājputnu gaļa ir lieliski piemērota mazu bērnu barošanai. Fileja satur daudz olb altumvielu un minimālu tauku daudzumu. Turklāt mēs iesakām šo ēdienu tvaicēt, lai saglabātu visas gaļas labvēlīgās īpašības.

Ēdiena sastāvdaļas:

• Turcijas krūtiņa - 50 grami.
• Burkāns - 30 grami.
• Piens - 25 ml.
• Paipalu ola.
• Manna - puse ēdamkarotes.
• Sviests - puse tējkarotes.
• Sāls pēc garšas.

Garšīgas diētiskās m altītes recepti lasiet zemāk:

• Sagrieziet gaļu mazos gabaliņos un nosūtiet uz blendera bļodu.
• Tur liec novārītus nomizotus burkānus, olu un sviestu.
• Saputo visas sastāvdaļas un pievieno sāli pēc garšas.

Iegūto masu lej silikona veidnē un liek dubultā katlā. Pagatavojiet suflē 25 minūtes pirms pasniegšanas ar dārzeņu sautējumu vai svaigu dārzeņu salātiem.

Ko ātri pagatavot bērniem vakariņās? Kotletes lēnajā plītē

Ko darīt, ja jums ir daudz mājas darbu un nevarat atļauties divas stundas nostāvēt pie plīts? Šajā gadījumā jums palīdzēs multivarkas palīgs! Mūsu ēdienam jums būs nepieciešams:

• Vistas gaļa - 500 grami.
• Vārīti rīsi - 200 grami.
• Ola.
• Kviešu milti - divas ēdamkarotes.
• Tomātu pasta - trīs sāls karotes.
• Skābais krējums - divas ēdamkarotes.
• Ūdens - viena glāze.
• Garšvielas jebkuras.

Recepte:

• Pagatavojiet m alto vistu ar blenderi. Pēc tam sajauc to ar olu, rīsiem un garšvielām.
• Lai kotletes būtu mīkstas, iegūto masu vēlreiz sakuļ ar blenderi.
• Ievietojiet apstrādājamo priekšmetu ierīces bļodā un vāriet uz lēnas uguns nelielā ūdens daudzumā.
• Pagatavo mērci no miltiem, tomātu pastas, ūdens un garšvielām. Ielejiet to kotletēs un iestatiet režīmu "Sautējums".

Sagatavojiet trauku un pasniedziet to galdā ar jebkuru piedevu.

Teļa gulašs

Ko pagatavot vakariņās 2 gadus vecam bērnam, ja viņš mīl gaļas ēdienus? Liellopa vai teļa gaļas gulašs ir lieliska iespēja. Tās pagatavošanas recepte ir ļoti vienkārša, un nepieciešamo produktu komplektu var atrast jebkuras taupīgas māmiņas ledusskapī.

Sastāvdaļas:

• Gaļa - 500 grami.
• Sīpols.
• Tomātu pasta - tējkarote.
• Milti - ēdamkarote.
• Lauru lapa.
• Melnie pipari - šķipsniņa.
• Augu eļļa - divas vai trīs karotes.

Kā pagatavot gulašu:

• Izvēlieties liesas gaļas gabalu un sagrieziet to sloksnēs.
• Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos. Pēc tam uzkarsē pannā un beigās liek teļa gaļu.
• Kad gaļa ir apbrūnējusi, ielej tajā glāzi ūdens un vāra trauku uz lēnas uguns līdz gatavībai.
• Pagatavojiet mērci ar 100 ml ūdens,tomātu pasta un milti. Ielejiet to pannā, pēc tam pievienojiet sāli un garšvielas pēc garšas. Neaizmirstiet pievienot lauru lapu, lai iegūtu garšu.

Pagatavojiet gulašu vēl dažas minūtes. Kad mērce sabiezē, trauku var noņemt no uguns un pasniegt.

Secinājums

Kā jau esat pamanījuši, visi mūsu šajā lapā aprakstītie bērnu ēdieni ir piemēroti arī pieaugušo ēdienkartei. Divus gadus veca mazuļa mammas uzdevums ir pēc iespējas ātrāk nodot mazuli uz kopējā ģimenes galda. Šajā gadījumā viņa neuztraucas par jautājumu, ko pagatavot vakariņās 2 gadus vecam bērnam. Vienmēr būs padomā vairākas dažādas receptes, lai iepriecinātu mazuli. Jauna sieviete atbrīvos laiku, ko varēs pavadīt spēlēm un aktivitātēm kopā ar dēlu vai meitu. Tāpēc izvēlieties savas iecienītākās receptes un ieprieciniet bērnus ar jauniem gardiem ēdieniem.