Cepts greipfrūts: vairākas veselīga uztura deserta receptes
Cepts greipfrūts: vairākas veselīga uztura deserta receptes
Anonim

Diez vai ir iespējams satikt cilvēku, kurš varētu viegli atteikties no garda deserta. Varbūt vienīgais, kas var virzīt šādu lēmumu, ir kalorijas vai, labi, dažas nopietnas veselības problēmas, kas veic savas korekcijas. Atrast sev desertu, kas būs garšīgs, veselīgs un pat nekavēsies no sāniem, patiesi ir jebkura saldummīļa sapnis. Un šādi labumi patiešām pastāv, un to sagatavošana ir tikai sīkums. Vai esat kādreiz mēģinājuši greipfrūtu ceptu ar kanēli, medu vai ogām? Vai ne? Tad šis raksts noteikti ir paredzēts jums. Pagatavosim īstu vitamīnu, patīkamu aromātu un laba garastāvokļa kokteili! Un ticiet man, tas būs ne tikai garšīgs, bet arī ļoti noderīgs, īpaši rudenī vai ziemā, kad gribas kaut ko omulīgu, saldu un vitamīnu. Sāksim.

Cep greipfrūtu ar kanēli

Daudziem negaršo greipfrūti tā specifiskās garšas dēļ, un dažus no tiem tas iekaro. Taču, lai kā arī būtu, šī gatavošanas iespēja ir piemērota abiem. Greipfrūta rūgtums nebūs tik izteikts, un kanēlis piešķirs auglim savu īpašo šarmu, labi,mēs noteikti pievienosim arī saldumus.

cepts greipfrūts
cepts greipfrūts

Ceptu greipfrūtu ar kanēli ir viegli pagatavot. Pērciet dažus gatavus augļus, sakrājiet m altu kanēli, sviestu un cukuru (vēlams brūnu). Kamēr gatavojat greipfrūtu cepšanai, cepeškrāsns jau uzsilst, tāpēc vispirms ieslēdzam to: 180 grādi un augšējais režīms.

Mans greipfrūts, viegli nogrieziet mizu uz “sēžamvietas” abām pusēm, tas padarīs mūsu gardumu ilgtspējīgu. Pēc tam mēs sagriežam mūsu greipfrūtu divās daļās. Cepts būs sulīgāks, tāpēc mīkstumu labāk atdalīt no plēvēm un iepriekš nomizot. Un mēs to darām tā: ņemam asu plānu nazi un uzmanīgi izgriežam mīkstumu vietās, kur ir starpsienas un kur mīkstums ir piestiprināts pie mizas. Centieties nesabojāt mizu, pretējā gadījumā cepšanas laikā iztecēs visgaršīgākais. Tagad sajauciet cukuru ar m altu kanēli. Kādā proporcijā? Pēc jūsu gaumes. Ja jums ļoti garšo kanēlis, samaisiet 1 pret 2. Dariet to pašu ar cukuru: jo vairāk to pievienosiet, jo saldāks būs ceptais greipfrūts.

Izklājiet cepešpannu ar cepampapīru un novietojiet uz tās augļu pusītes. Katram centrā liek nelielu gabaliņu sviesta (apmēram pusi tējkarotes), un pa virsu bagātīgi pārkaisa ar cukura un kanēļa maisījumu. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī uz 5-7 minūtēm, tiklīdz cukurs izkūst, deserts gatavs.

Cep greipfrūtu ar medu un ingveru

Greipfrūti, kas cepti ar ingveru un medu, patiesi var saukt par veselības aku aukstajā sezonā. Bet, ja ingvers nav jūsu mīļākais, tad varatsagatavot cienastu bez tā.

cepts greipfrūts
cepts greipfrūts

Pagatavojiet augļus tāpat, kā aprakstīts pirmajā receptē. Pusītes liek uz izklātas cepešpannas un pārlej ar medus un rīvēta ingvera maisījumu. Vienam lielam greipfrūtam pietiek ar vienu tējkaroti rīvētas saknes un divām ēdamkarotēm šķidra medus. Pusītes cepšanai pietiek tikai 5-10 minūtes (190 grādu temperatūrā). Ceptu greipfrūtu ar medu var papildināt ar sasmalcinātiem riekstiem vai ingveru var aizstāt ar piparmētru, tas viss ir gaumes jautājums.

Aļaskas greipfrūti

Deserts, kas būs ne tikai gards, bet arī ļoti skaists. Oriģinalitāti piešķirs smalkākā bezē cepurīte, bet pašu izcepto greipfrūtu var pagatavot ar medu vai kanēli, kā sirds kāro. Šāds auglis izrādīsies ļoti sulīgs, tāpēc gatavosim to nedaudz savādāk.

cepts greipfrūts ar kanēli
cepts greipfrūts ar kanēli

Ņem divus greipfrūtus un pārgriež uz pusēm. Mēs izņemsim mīkstumu ar karoti atsevišķā bļodā, atbrīvosimies no starpsienām. Ar iegūto masu pilda greipfrūtu pusītes (pietiek divām lietām). Virsū apkaisa ar tējkaroti cukura vai pārklāj ar medu un nosūta uz uzkarsētu cepeškrāsni. Pa to laiku saputo 2 olu b altumus ar pusglāzi cukura, pievieno nedaudz citrona sulas vai citronskābes. Jums vajadzētu iegūt stabilus olb altumvielu maksimumus. Greipfrūtu (cepto) nedaudz atdzesē, pēc tam pārklāj ar proteīna vāciņu un nosūta atpakaļ uz cepeškrāsni. Mūsu bezē jābūt viegli brūnai. Deserts ir gatavs!

Cep greipfrūtu ar augļiem un ogām

Kas par todažādība? Vai jums ir pāris greipfrūtu, vientuļš ābols, banāns un dažas ogas? Lielisks attaisnojums, lai pagatavotu gardu un diētisku desertu!

cepts greipfrūts ar medu
cepts greipfrūts ar medu

Greipfrūtus pārgriež uz pusēm un liek uz cepešpannas vai veidnē, virsū uzkaisa cukuru, kas sajaukts ar kanēli (vai bez tā). Sasmalciniet augļus mazos kubiņos vai šķēlēs, pievienojiet ogas, ēdamkaroti eļļas un, ja vēlaties, nedaudz šķidruma. Pārmetiet augļu salātus un sakraujiet tos uz greipfrūtu pusītēm. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī uz 10-12 minūtēm.

Viss ģeniālais ir vienkārši, tikai jāpieliek nedaudz atjautības, un kur gan bez izdomas doties uz virtuvi! Pagatavot gardu, diētisku un veselīgu desertu ir pavisam vienkārši. Neaizmirstiet eksperimentēt, paplašināt un atklāt jaunas receptes. Garšīgs radošums un labu apetīti!

Ieteicams: