2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Dārzeņi vienmēr ir izcēlušies ar saviem labumiem, svaigi vai termiski apstrādāti jebkādas termiskās apstrādes laikā (vārīšanas, cepšanas, cepšanas utt.). Izņēmums nav arī sautēti cukini, kas ietver dažādu sastāvdaļu maisījumu, kas satur daudz vitamīnu. Īpaši garšīgs ēdiens ir vasarā, kad visi augu produkti priecē ar savu svaigumu. Un tajā pašā laikā viegla un veselīga m altīte ļauj dažādot ēdienkarti.
Tātad, kā pagatavot sautētu cukīni ar dārzeņiem? 6 porcijām vajadzēs: 1 kg cukini, 300 g burkānu, 1 sīpolu, 1 tomātu, 40 ml saulespuķu eļļas, m altus melnos piparus un sāli pēc garšas, zaļumus (pētersīļus, dilles). Vidējais gatavošanas laiks ir pusstunda. Katras porcijas uzturvērtība ir aptuveni 89 kcal.
Vispirms jāsagatavo visas sastāvdaļas. Sīpolu nomizo, smalki sagriež, apcep uz pannas saulespuķu eļļā. Tad pievienojiet tur mazos gabaliņos sagrieztu tomātu.
Jāpagatavo arī cukini. Ja tie vēl ir ļoti jauni, tad tos pat nevar nomizot, bet tikai sagriezt kubiņos. Ja dārzeņi ir pārgatavojušies, noņemiet mizu un sēklas, sasmalcinietgabaliem. Burkāni ir jāsarīvē. Sagatavotos dārzeņus pievieno sīpoliem ar tomātiem. Sāls un pipari - pēc garšas. Pēc tam to visu pārklāj ar vāku un sautē 20 minūtes.
Pēc tam, kad dārzeņi kļūst mīksti, tiem pievieno dilles un pētersīļus, pēc tam cukīni iztur uz mazas uguns vēl piecas minūtes. Var pieņemt, ka ēdiens ir gatavs, un atliek tikai pasniegt to galdā.
Cukīni, sautēti ar dārzeņiem, var pasniegt kā patstāvīgu ēdienu, kā arī kā piedevu. Piemēram, var uzvārīt parastās desiņas un pasniegt kopā ar vārītu dārzeņu ēdienu. Viegli un ātri, tomēr apmierinoši un barojoši.
Ir arī vērts atzīmēt, ka šī recepte ne vienmēr ir precīzi jāievēro: fantāzija ir tikai apsveicama, gatavojot ēdienu. Galu galā tas ir radošs process, un katrai saimniecei ir individuāla pieeja. Pievienojot šo vai citu komponentu no sevis, viņa tādējādi piešķir tai pievilcību. Tā, piemēram, kartupeļus var pievienot sautētiem cukini, kā rezultātā ēdiens izrādās sātīgāks un bagātīgāks.
Ar vienādu sastāvdaļu sastāvu jūs varat cept cukīni cepeškrāsnī. Lai tiem piešķirtu īpašu izsmalcinātu garšu, virsū var likt rīvētu sieru, vai arī sajaukt ar minētajām desiņām. Rezultāts ir ļoti garšīgs un apetīti rosinošs ēdiens.
Var pagatavot arī sautētu cukīni ar gaļu. Šie komponenti ir labi apvienoti viens ar otru, radot garšīgu un veselīgu ēdienu. Šāda ēdiena pagatavošanai ir diezgan daudz iespēju: jūs varat, piemēram, cept cukīni ar gaļu,sautēt, gatavot kotletes un daudz ko citu. Tā kā dārzeņi gatavojas ļoti ātri, bieži vien priekšroka tiek dota nevis gaļai, bet m altai gaļai. Ja tomēr ņem fileju, tad jāizvēlas jaunu dzīvnieku (teļa, cūkgaļa, jēra) vai mājputnu gaļa. Pie šī ēdiena lieliski iederēsies siers, virsū veidojot gardu kraukšķīgu garoziņu. Kā redzat, šeit nav nekā sarežģīta, bet viss ir garšīgs un oriģināls.
Ieteicams:
Šautētu kāpostu gatavošanas metodes pienā
Kāposti, un b altie, un ziedkāposti un citi tā veidi ir pilni ar vitamīniem, kas nepieciešami mūsu organisma pilnīgai attīstībai. Tas ir ļoti grūti sagremot, īpaši, ja tiek traucēts kuņģa-zarnu trakta darbs. Daudzi cilvēki iesaka to lietot sautējumā. Piens palīdz mīkstināt tā gāzu veidojošās īpašības
Kā pagatavot skābā krējuma sautētu trušu: garšīgas receptes, papildu sastāvdaļas un mājsaimnieču padomi
Gardi pagatavots trusis ir viegli. Pēc klasikas to sautē skābā krējumā. Bet dārzeņi, tostarp kartupeļi, āboli, dažādas garšvielas, var darboties kā papildu sastāvdaļas. Trusi var sautēt gan katliņā, gan cepeškrāsnī, gan lēnajā plītī
Kā pagatavot skābā krējumā sautētu cukīni?
Sākas cukini lasīšana, un mājsaimniecēm atliek tikai izdomāt jaunus ēdienus no šīs ražīgās kultūras. Dažreiz tie ir parasti, un dažreiz tie ir fantastiski garšīgi. Ko gatavot no cukini? Jā, jebko! Šis dārzenis sniedz lieliskas iespējas iztēlei un kulinārijas radošumam
Viegli un vienkārši: ceptu cukīni gatavošana
Laikam visvieglāk uz plīts pagatavojamais ēdiens, ja neskaita vārītas olas, ir cepts cukini. Recepte ir tik vienkārša, ka ikviens var pagatavot ceptu cukīni ar ķiploku, un to būs daudz, jo tas ir ļoti garšīgi un apmierinoši
Kas ir cukini. ēdiena gatavošana
Krievijas iedzīvotājiem cukini vairs nav eksotisks auglis. Veselīgs un garšīgs dārzenis mūsu valsts dārzos tiek audzēts jau vairāk nekā gadsimtu. Taču pirms divdesmit vai trīsdesmit gadiem krievi bija pazīstami tikai ar lielu cukini šķirni, kam ir neēdama bieza miza un lielas sēklas. Šis dārzenis ir saistīts ar cukini
