Labākās receptes 2024, Septembris
Kijevas kotletes: recepte, sastāvdaļas un gatavošanas noslēpumi
Kijevas kotletes būs lielisks variants gan svētku, gan ikdienas ēdienam. Kotlešu pagatavošanai ir vairākas iespējas. Šajā rakstā jūs iepazīsities ar dažiem no tiem
Dažādas vasaras ēdienkartes
Vasaras ēdienkartēm vienkārši ir jāatšķiras no ziemas ēdienkartēm, jo vasarā mums vajag pavisam citus vitamīnus un uzturvielas
Kijevas kotlete: gatavošanas recepte
Klasiska Kijevas kotlešu recepte ar soli pa solim fotogrāfijām. Detalizēts procesa apraksts, šī ēdiena īpašības un daudzi noderīgi ieteikumi tā pagatavošanai
Klasiskā aukstās biešu recepte
Aukstās bietes ir īsta vitamīnu un derīgo minerālvielu krātuve. Neskatoties uz ātrumu, pagatavošanas vieglumu un vienkāršu produktu komplektu, aukstā vasaras zupa ir īsts kulinārijas atradums. Piedāvājam apgūt klasisko auksto biešu recepti uz kefīra
Gruzijas nacionālie ēdieni: receptes
Gruzīnu nacionālā virtuve ir košu krāsu, garšu un aromātu kaleidoskops, kas raisa vissiltākās un priecīgākās sajūtas un, protams, apetīti. Gruzijā viss ir saistīts ar dzīrēm, vīnu un ēdienu. Iespējams, tāpēc Gruzijas nacionālie ēdieni ir tik garšīgi
Gruzīnu salāti: vairākas receptes
Pie vārdiem “Gruzijas salāti” krievam asociējas ar milzīgu daudzumu pikantu zaļumu, svaigiem dārzeņiem, dažādām mērcēm ar riekstiem un granātābolu sēklām, kā arī ar Suluguni vai Adyghe sieru un olīvām. Bet neviens jums nedos skaidru vienu recepti. Un tas ir pareizi, jo Gruzijā ir ļoti daudz salātu. Un tiem visiem ir pārsteidzoša garša un milzīgs vitamīnu komplekts
Aprikožu ievārījuma vārīšana no vienkāršiem produktiem
Šodien gatavosim ļoti veselīgu aprikožu ievārījumu, ko ēdīsiet gan ziemā, gan vasarā. Saaukstēšanās epidēmijas gadījumā dziedinošais ievārījums palīdzēs stiprināt imūnsistēmu un atbrīvoties no beriberi
Russula: gatavojiet šo garšīgo sēņu. Sālīšana un sautēšana
Russula ir brīnišķīga sēne, kas pieder pie lamelāru ģints un Russula dzimtas. Ir zināmi vairāk nekā 270 russulas veidi, no kuriem lielākā daļa ir ēdami. Viņiem ir visplašākā izplatības zona, un tie ir sastopami gandrīz visā Krievijā. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā tiek sagatavota russula
Gailenes skābā krējumā - izvēlies labāko recepti
Ēdieniem no gailenēm ir neaizmirstama garša. Tāpat kā jebkuras citas sēnes, arī gailenes var pagatavot dažādos veidos: sautēt, cept, cept, iekļaut salātos, pīrāgu un pīrāgu pildījumos un no tiem gatavot pirmos ēdienus. Gailenēm ar skābo krējumu ir neparasti maiga garša. Par viņu mēs runāsim rakstā. Apsveriet vairākas ēdienu iespējas, no kurām katra neapšaubāmi ir garšīga
Pagatavojam pastētes ar sieru
Chebureki ir lielisks veids, kā ātri un garšīgi uzkodas. Tradicionālā šī ēdiena recepte ietver m altas gaļas izmantošanu. Mūsdienu pavāri gatavo arī pastas ar sieru, kartupeļiem, sēnēm un tomātiem. Tie ir ne mazāk sātīgi un garšīgi. Mēs piedāvājam jums populārākās receptes šī ēdiena pagatavošanai
Cik garšīgi pagatavot bulgāru lečo: recepte gardām uzkodām ziemai
Viens no iecienītākajiem vasaras ēdieniem, kas gatavots no gataviem mājās gatavotiem dārzeņiem un saglabāts ziemai, ir bulgāru lečo. Tās sagatavošanas recepte oriģinālā tiek izmantota diezgan reti. Daudzas mājsaimnieces, papildus standarta sastāvdaļām, mēģina pievienot citus dārzeņus savai gaumei. Bet tā kā šeit galvenais nav receptes oriģinalitāte, bet gala rezultāts, tad arī visām šīm iespējām ir tiesības pastāvēt un saukties par vārdu "lečo"
Lecho ar tomātu pastu: recepte. Sastāvdaļas lečo
Pirmo lečo ar tomātu pastu izgudroja bulgāru pavāri. Vēlāk šī tomātu aizstāšanas iespēja patika daudzām mājsaimniecēm visā pasaulē. Šī metode ievērojami samazina gatavošanas laiku un samazina procesa sarežģītību kopumā
Kā pagatavot ķiršu ievārījumu
Kam gan nepatīk ziemā ēst ievārījumu no mājas krājumiem? Bet ne visi zina, kā to pagatavot
Kā pagatavot ķiršu ievārījumu? Recepte ar foto
Ķiršu ievārījums ir iemīļots ar patīkamo garšu, skaisto krāsu un bagātīgo aromātu. Šis gardums ir īpaši populārs aukstajā sezonā. Un tikmēr tas ir arī ļoti noderīgi. Ķiršu ievārījums ir organismam svarīgu vitamīnu un minerālvielu (A, B, C, PP, magnija, fosfora, kalcija un joda) krātuve. Oga palīdz paaugstināt hemoglobīna koncentrāciju asinīs, normalizē holesterīna līmeni, stiprina imunitāti
Risoto ar sēnēm: recepte ar foto
Ja šodien vēlies pagatavot kaut ko no itāļu virtuves vai baudīt ko neparastu un neparastu, tad esi nonācis īstajā vietā! Šodien ir īstais laiks pastāstīt, kā tiek gatavots mājas risoto ar sēnēm un vistu, kā arī uzzināt šī ēdiena parādīšanās vēsturi un kad un ar ko tas tiek pasniegts
Klasiskā risoto recepte - gatavošanas iespējas un atsauksmes
Risotto ir slavens itāļu ēdiens. Risoto receptes ir visa trauku dizaina māksla. Ir svarīgi, lai jūs iegūtu elastīgus rīsus ar vieglu krēmīgu mērci. Ēdienu gatavošana pēc jebkuras receptes nav iespējama bez īpašām rīsu šķirnēm
Risoto ar dārzeņiem: recepte, sastāvdaļu izvēle
Risoto ar dārzeņiem ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs. Tas satur lielu daudzumu šķiedrvielu un dažādu vitamīnu. Protams, dažādām valstīm ir savas receptes tā pagatavošanai, taču tās visas ir nedaudz līdzīgas viena otrai. Katrs pavārs gatavo ēdienu savādāk. Daži risoto gatavo ar dārzeņiem, citi ar jūras veltēm, bet citi pat pievieno b alto vai sarkano vīnu
Itālijas nacionālie ēdieni: receptes ar fotogrāfijām
Itāliešu virtuve ir atzīta par vienu no labākajām pasaulē. Nacionālās virtuves receptes ir zināmas gandrīz visiem valsts iedzīvotājiem. Mūsu valstī ne visi ar tiem ir pazīstami. Nacionālie ēdieni Itālijā (to fotoattēls tiks parādīts zemāk) izceļas ar plašu garšvielu un sastāvdaļu klāstu. Garšas ietver jūras veltes, dārzeņus, mājputnu gaļu, liesu cūkgaļu, liellopu gaļu, sieru, augļus, rīsus, ogas un pākšaugus
Kā pagatavot citronu krēmu. Citronu biskvīta krēms - recepte
Citronu krēms ir populārs angļu gardums, kura konsistence atgādina olu krēma pildījumu vai augļu biezeni. Šim desertam ir maiga tekstūra, kā arī saldena garša ar raksturīgu skābumu
Itālijas pārsteidzošā un dinamiskā virtuve
Itālijas nacionālā virtuve ir slavena ar saviem ēdieniem un vīniem. Viņai ir daudz iezīmju un smalkumu, par kuriem jūs varat runāt bezgalīgi
Garšīgus pelmeņus gatavojam! Cik ilgi gatavot pelmeņus ar kartupeļiem, biezpienu un ķiršiem?
Pelmeņi ir iecienīts ēdiens, ko ar prieku gatavo un ēd ne tikai pie mums, bet arī ārzemēs. Tas ir piemērots ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem, un dažādi pildījumi noteikti atradīs savus cienītājus
Pelmeņi ar kartupeļiem: soli pa solim recepte ar fotogrāfiju
Atšķirībā no labi zināmajiem klimpām, pelmeņus ar kartupeļiem obligāti gatavo no neraudzētas mīklas. Neskatoties uz to, ka gaļas pildījumam noteikti ir jābūt šādos produktos, ir daudzas receptes, kurās šī būtiskā sastāvdaļa tiek aizstāta ar citiem produktiem (dārzeņiem, sēnēm)
Itāliešu ēdieni: nosaukumi un receptes
Itāliešu virtuve ir stingri ienākusi mūsu dzīvē. Daudzi no viņiem ir izpelnījušies pasaules atzinību. Tajā pašā laikā jāsaprot, ka itāļu virtuve nav tikai makaroni un pica. Šodien apskatīsim interesantus un gardus itāļu ēdienus, kuru nosaukumi daudziem ir pazīstami: spageti, tiramisu, ravioli, lazanja utt. Turklāt nav grūti tos pagatavot mājās
Citronu ievārījums: sastāvdaļas, recepte
Citronu ievārījums nav tikai parasts deserts. Šādu daudzpusīgu gardumu var izmantot kā piedevu tējai vai kā pildījumu saldajiem konditorejas izstrādājumiem. Turklāt šo produktu dažreiz lieto pat kā zāles saaukstēšanās profilaksei. Tā pamatā ir divas sastāvdaļas (cukurs un citronu augļi), kuras gatavošanas procesā tiek pakļautas minimālai termiskai apstrādei
Kā cept kārtainās mīklas kūku? Uzkodu kūkas, "Napoleons", kārtainās mīklas kūka
Šajā rakstā runāsim par to, ko var pagatavot no kārtainās mīklas. Jāsaka, ka no tā sanāk ne tikai izcilas kūkas. Ne mazāk garšīgi ir groziņi, vol-au-vents, kruasāni, uzkodu pīrāgi ar visdažādākajiem pildījumiem, un ne tikai saldajiem
Maize ir Rīvmaizes. Panētas garneles
Maize ir termins, ko izmanto, lai aprakstītu vairākas ļoti līdzīgas, bet nedaudz atšķirīgas sastāvdaļas. Rīvmaizes var būt svaigas vai žāvētas, smalki sam altas, rupjas vai granulētas. Receptēs parasti ir norādīts, kuru veidu lietot. Maizi var pagatavot ar dažādām maizēm, bet, lai traukos būtu kraukšķīga garoza, izmantojiet nedaudz novecojušu maizi
Mājas majonēzes receptes
Patiesībā uz katra svētku galda, un ne tikai uz svētku galda, majonēze tiek uzskatīta par obligātu mērci. To iecienījuši dažāda vecuma cilvēki, un to visbiežāk izmanto kā papildu sastāvdaļu salātos, piemēram, Olivier
Sarkanā sālīta zivs: gatavošanas receptes. Kā marinēt sarkanās zivis mājās
Sarkanā zivs tiek uzskatīta par neticami veselīgu un garšīgu delikatesi. Rozā lasis, lasis, forele - no tiem tiek pagatavots neticami daudz ēdienu, un tos izmanto arī suši un rullīšu pagatavošanai un sālījumiem. Tas ir par to, kā ātri un garšīgi sālīt sarkanās zivis, mēs vēlamies runāt mūsu rakstā. Padarīt to pašam nav tik grūti, un rezultāts ir daudz labāks nekā līdzīgam veikala produktam
Biezpiena pildījums: labākās receptes. Pankūku pīrāgs ar biezpiena pildījumu
Biezpiens ir ļoti veselīgs un apmierinošs raudzēts piena produkts. Dažādu pasaules tautu virtuvēs ir pīrāgi, pankūkas, klimpas un citi kulinārijas gardumi, kuros vienā vai otrā veidā tiek izmantots biezpiens. Un biezpiena pildījumu izmanto daudzos ēdienos. Mēģināsim pagatavot dažus no tiem. Bet vispirms dažas vienkāršas receptes pašam pildījumam
Garšīgi kūku pildījumi: saldo un sāļo pildījumu receptes
Atkarībā no tā, kāds pildījums tiks izmantots biskvīta kūkām, šāds ēdiens rotās svētku galdu. Vai nu tā būs salda kūka vai sāļa uzkoda. Un piedevām ir daudz iespēju, izvēlieties pēc savas gaumes. Rakstā ir vairākas kūku pildījumu receptes
Cepti dārzeņi. Populāras receptes un dažādas gatavošanas metodes
Cilvēki savā uzturā bieži iekļauj ceptus dārzeņus. Šī gatavošanas metode ļauj atklāt jaunā veidā un dažreiz pilnībā mainīt priekšstatu par viņu garšu
Azerbaidžānas nacionālie ēdieni. Populāras azerbaidžāņu virtuves receptes
Azerbaidžāņi mīl un prot garšīgi gatavot, bet stingras reliģiskās normas nosaka musulmaņiem zināmus ierobežojumus. Islāms atstāja savu nospiedumu Azerbaidžānas nacionālajos ēdienos. Piemēram, gaļas ēdienu receptēs ir ieteikta jebkura gaļa, izņemot cūkgaļu
Kā pagatavot cukini pīrāgu cepeškrāsnī: recepte ar fotoattēlu
Kabaču pīrāga recepte cepeškrāsnī noderēs katrai labai mājsaimniecei. Šis patīkamais cienasts palīdzēs pavadīt garo ziemas vakaru kopā ar ģimeni vai būs brīnišķīgs rotājums uz svētku galda. Zemāk mēs piedāvājam vairākas gatavošanas iespējas. Katrs no tiem ir jūsu uzmanības vērts
Kviešu maize: gatavošanas receptes
Daudzi no mums zina, kas ir veikalā nopērkamā kviešu maize (GOST 27842-88). Tā ātri sapelē, var saskābt, zaudē maigumu jau dažu stundu laikā… Beidz sūdzēties par pirktās maizes kvalitāti, piepildi savu dzīvi ar jaunu jēgu, bet savu dzīvokli ar īpašu garu un smaržu, sāc cept maizi pats . Tā vairs nav tikai ēdiena gatavošana, tā ir svēta ceremonija un sakraments, episka, tajā pašā laikā ikdiena
Kā pagatavot neraudzētu maizi? Soli pa solim recepte ar fotoattēlu
Neraudzētā maize galvenokārt ir ievērojama ar to, ka tai nav nepieciešams izmantot kaitīgu termofīlo raugu vai ieraugu. Turklāt mīklas mīcīšanas process ir ārkārtīgi vienkāršs! Šāda veida maizes īpatnība ir cepšanas (dažos gadījumos cepšanas) ilgums: tas ir ārkārtīgi īss. Kopumā neraudzētā maize ir veselīga un ekonomiska alternatīva klasikai
Soda maize: recepte, gatavošanas secība, cepšanas laiks
Mājas konditorejas izstrādājumi vienmēr ir daudz garšīgāki un veselīgāki nekā nepārbaudītos veikalos pirktie. It īpaši, ja tas ir kāds neparasts produkts. Šodienas raksts parādīs, kā mājās pagatavot īru soda maizi
Truša gaļas gatavošana
Truša gaļa, būdama izcils diētisks produkts, satur lielu daudzumu minerālvielu, ir diezgan barojoša un labi uzsūcas. Šis produkts veiksmīgi konkurē ar cūkgaļu, mājputnu, jēra un liellopu gaļu
Kā pagatavot gardu trusi
Kā jūs zināt, truša gaļa ir viens no diētākajiem pārtikas produktiem. To var dot pat bērniem agrīnā vecumā. Arī šī produkta garša ir lieliska. Tā ir maiga un garšīga gaļa. Galvenais ir zināt, kā pagatavot trusi. Šeit ir daudz iespēju. Šis produkts ir populārs, un tāpēc tas ir sagatavots dažādās versijās
Kā pagatavot tvaicētus rīsus. Kā pagatavot tvaicētus rīsus drupinātus
Veikalā jūs varat apmulst no piedāvāto preču daudzveidības. Pat rīsi, pie kuriem esam pieraduši, ir dažādi: pulēti, tvaicēti, savvaļas. Pērkot sev jaunu šķirni, saimnieces pārdomā, kā pagatavot šo graudaugu, lai tas izrādītos drupans un garšīgs, jo rīsi būs ne tikai lielisks garnīrs pie gaļas vai zivīm, bet arī derēs salātu, uzkodu un plova pagatavošanai
Vārīta desa mājās: soli pa solim recepte
Daudzi cilvēki nevar iedomāties pilnas brokastis bez garšīgas desas sviestmaizes. Vienīgi žēl, ka mūsdienu pārtikas rūpniecība to ražo no jebko, izņemot gaļu. Tādējādi ražotājs cenšas ietaupīt naudu, nerūpējoties par saviem patērētājiem. Izeja no šīs situācijas var būt vārīta desa mājās. Turklāt to pagatavot nav grūti, un ir pat pilnīgi diētiska recepte