2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Droši vien daudzi cilvēki zina par aprikožu ārstnieciskajām īpašībām. Tas ir pat ieteicams pacientiem ar cukura diabētu un gremošanas traucējumiem. Šis garšīgais, sulīgais auglis ir līderis tāda neaizstājama mikroelementa kā dzelzs saturā. Tas piesātina organismu ar vitamīniem, vārdu sakot, par aprikožu ārstnieciskajām īpašībām var runāt vēl ilgi.
Ja jūs regulāri ēdat šos augļus, tad jums nebūs bail no sirds slimībām. Bet no kurienes, jautāsiet, aprikozes nāk ziemā? Šodien gatavosim ļoti veselīgu aprikožu ievārījumu, kuru ēdīsiet gan ziemā, gan vasarā. Saaukstēšanās epidēmijas laikā ārstnieciskais ievārījums palīdzēs stiprināt imūnsistēmu un atbrīvoties no beriberi.
Pat pēc termiskās apstrādes ievārījumā paliek vitamīni. Īpaši daudz tajā ir karotīna, un šis visvērtīgākais elements ir atbildīgs par organisma attīrīšanu no brīvajiem radikāļiem. Aprikožu ievārījums neizraisa alerģisku reakciju un tam nav kontrindikāciju. Visbeidzot, šis ir īsts deserts, kas jūs iepriecinās ar izcilu garšu. Sāksim gatavošanas procesu.
Mums vajadzēs: kilograms svaigu aprikožu, nedaudz citronskābes (tējkarote) un, protams, granulētais cukurs - 1 kg.
Nomazgātajām aprikozēm izņem kauliņus (sadalām divās daļās), liek dziļā bļodā, piepilda līdz augšai ar ūdeni un liek uz uguns. Ir nepieciešams gatavot augļus apmēram pusstundu, nepārtraukti novērojot un maisot, bet neļaujot tiem vārīties. Pēc tam tās jāizberž caur sietu, var savīt gaļasmašīnā.
Ūdeni no augļiem neizlejam, ieberam citronskābi, cukuru un izklājam aprikožu biezeni. Uzliekam uguni vislēnākajā režīmā un atstājam masu 1,5 stundas nīkuļot. Ir nepieciešams novērot ievārījumu un periodiski to maisīt, lai iegūtu viendabīgu konsistenci. Atdzesētu aprikožu ievārījumu sarullē burkās. Recepte ir ļoti vienkārša un noderīga. Mēģiniet pagatavot pats savu ievārījumu un pārliecināties par to pats.
Otrā recepte
Lai pagatavotu aprikožu ievārījumu, ņem divas glāzes cukura, aprikožu augļus (500g), citronu sulu (50g).
Augļus kārtīgi noskalo, sagriež divās daļās (izņem sēklas), apber ar cukuru, pārlej ar citrona sulu un pievieno nedaudz vārīta ūdens (20 g). Ievietojiet augļu krūzi ledusskapī vismaz sešas stundas. Pēc noteikta laika izvelciet un lieciet uz uguns, lai vārītos 15 minūtes.
Lai piešķirtu pikantu garšu, ievārījumā pēc saviem ieskatiem varat likt krustnagliņas, vaniļas pāksti vai kanēli. Kad augļi ir gatavi, tos var sarullēt burkās. Ja jūsJa vēlaties iegūt viendabīgu masu, tad pirms gatavošanas augļus ritiniet gaļas mašīnā. Cepiet aprikožu ievārījuma pīrāgu, un jūsu ģimene būs laimīga.
Trešā pipara recepte
Produkti: glāze aprikožu, cukurs (1/2 tase), kanēlis (5 g), aprikožu sula (150 ml), drupināti sarkanie pipari (5 g).
Augļiem izņem sēklas, pusītes ievieto krūzītē, ieber tajā cukuru, pievieno kanēli un sarkanos piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10 minūtes. Šādu neparastu aprikožu ievārījumu var ievietot plastmasas maisiņos vai traukos un sasaldēt vai sarullēt. Neparasti rūgtena garša lieliski sader ar gaļas ēdieniem un miltu izstrādājumiem.
Ieteicams:
Ātrie salāti no vienkāršiem produktiem: receptes, sastāvdaļas, mājsaimnieču padomi
Katrai mājsaimniecei bija situācijas, kad viesi bija uz sliekšņa, un praktiski nebija laika gatavot svētku galdu. Īsts atradums šajā gadījumā būs garšīgi salāti no vienkāršiem produktiem. Receptes var atšķirties. Mēs piedāvājam vairākas lieliskas iespējas
Aprikožu liķieris: kā to pagatavot mājās. Aprikožu liķiera kokteilis
Saldzobu cilvēki labprātāk svin svētkus ar glāzi alkohola rokās. Un tie, kam saldumi ne pārāk patīk, šo dzērienu labprāt izmanto dažādu kokteiļu pagatavošanai
Izrotājiet kūku mājās ar vienkāršiem produktiem
Kad mājās dekorējam kūku, protams, negaidām, ka tā izskatīsies pēc konditorejas darinājuma. Tomēr es vēlos cepšanai piešķirt estētisku un pievilcīgu izskatu. Apskatīsim dažas vienkāršu un gardu mājās gatavotu kūku dekorāciju iespējas. Tie palīdzēs padarīt svētkus gaišākus
Cik kaloriju ievārījumā? Zemeņu ievārījuma kaloriju saturs
Ievārījums ir brīnišķīgs deserts un lielisks dabisks mājas līdzeklis pret daudziem iekaisuma stāvokļiem. Tik garšīgs brīnišķīgs ēdiens ikvienam ir pārsteidzoši aizkustinoša atmiņa par pagājušo vasaru un daudziem par neaizmirstamu bērnību
Gardas ātrās vakariņas no vienkāršiem produktiem: receptes
Pēc garas un nogurdinošas darba dienas ne vienmēr pietiks spēka mājās pagatavot gardas un sātīgas vakariņas. Bet jūs nevarat atstāt novārtā šo m altīti, jo ķermenim ir jāsaņem kaloriju patēriņš. Šādos gadījumos varat izmantot labāko vakariņu recepšu izlasi, kuras var pagatavot trīsdesmit līdz sešdesmit minūtēs
