Labākās receptes 2024, Septembris
Kā pagatavot k altētas sēnes: vairākas iespējas
Sēnēm uzturā jābūt. Šī ir barības vielu noliktava un tikai barojošs produkts. Lai tas vienmēr būtu pie rokas, varat izmantot žāvētu analogu. Sausās sēnes tiek uzglabātas ilgu laiku un nezaudē savas uzturvērtības. Gatavošanas procesā tie piešķir ēdienam visu aromātu un garšu. Pareizi ievērojot tehnoloģiju, jūs iegūsit oriģinālu ēdienu. Kā pagatavot žāvētas sēnes?
Ēdieni no zaļajiem tomātiem
Ziemas sezonā jebkura sagatavošanās būs noderīgs papildinājums galdam. Tomēr vasarā tas būs jāpamēģina. Prasmīga saimnieka rokās jebkurš produkts, pat zaļie tomāti, būs izcila sastāvdaļa izcilai ziemas uzkodai. Turklāt svaigā veidā šāds dārzenis praktiski nav piemērots pievienošanai ēdieniem. Šajā rakstā mēs apskatīsim interesantākās un populārākās receptes, pievienojot zaļos tomātus
Kā pagatavot žāvētus augļus, lai iegūtu gardu uzvaru?
Žāvētu augļu kompots - vitamīnu glābiņš mēnešos, svaigiem augļiem un dārzeņiem maz. Daudz labāk un garšīgāk nekā vitamīnu aptieku kompleksi. Taču, lai gūtu maksimālu labumu, jāprot pareizi pagatavot žāvētos augļus, lai veselības dzēriena vietā nesanāktu garšīgs un smaržīgs, bet nederīgs ūdens
Mājas sēnes ziemai: receptes
Sālīšanas un žāvēšanas viltības ir nodotas no paaudzes paaudzē, kā rezultātā tās ir saglabājušās līdz mūsdienām. Mūsu raksts būs noderīgs visiem sēņu mīļotājiem, kuri dod priekšroku šo delikatesi sagatavot turpmākai lietošanai paši
Kā pagatavot porcini sēnes: receptes ar fotogrāfijām
Šī īpašā sēne, kā zināms, ir ļoti iekārojama sastāvdaļa gan ikdienas, gan svētku receptēs. Kā pagatavot porcini sēnes? Mājsaimnieces bieži par to domā, cenšoties iepriecināt savus viesus ar kaut ko neparastu un garšīgu. Mēģināsim atbildēt uz šo jautājumu
Cepta siļķe: gatavošanas receptes
Cepta siļķe ir ļoti gards un viegls ēdiens, kas izceļas ar savu vienkāršību. Katrai mājsaimniecei vienkārši ir pienākums mēģināt pagatavot šo gardumu
Garšīgas un veselīgas siļķu zivis: kalorijas un labākās gatavošanas receptes
Varbūt krievu virtuvē nav tādas zivis, kas būtu izplatītākas un iecienītākas par siļķi. Tāpēc pievēršamies vispārīgiem principiem un noteikumiem visdažādāko siļķu ēdienu pagatavošanā
Žāvētais siers - jauna oriģinālā uzkoda
Žāvētais mucu siers pārliecinoši konkurē ar visām šobrīd zināmajām k altētajām uzkodām – čipsiem, krekeriem, zemesriekstiem un zivju salmiņiem. Vairumā gadījumu viņi to pērk ar alu, bet tos var ēst kā popkornu vai sēklu vietā
Vārīta zivs: recepte. Vārīti zivju ēdieni
Apbrīnojami, ka viens un tas pats produkts var būt gan ārkārtīgi labvēlīgs, gan ārkārtīgi kaitīgs. Tas viss ir atkarīgs tikai no tā, kā ēdiens tika pagatavots. Piemēram, apsveriet parastu zivi, jūru vai upi - atšķirība ir maza. Ja jūs to cepat, tad uzlādējiet organismu ar lielu daudzumu kancerogēnu, un, ja vārīta zivs dos jums bagātīgu un bagātīgu vitamīnu kokteili. Ja jūs zinātu par šādu atšķirību, kuru variantu jūs izvēlētos?
Makaroni ar garnelēm krējuma mērcē
Garneles krējuma mērcē ir diezgan vienkāršs, bet garšīgs ēdiens. Ir ļoti svarīgi tos pasniegt ar pareizo garnējumu. Bieži vien tie ir makaroni. Makaroni ar garnelēm skābā krējuma mērcē ir tradicionāls itāļu ēdiens. Šis raksts parādīs, kā to pareizi sagatavot
Mājas uzkodas pie alus: receptes ar fotogrāfijām
Alus ir daudzu dažāda vecuma cilvēku iecienīts alkoholiskais dzēriens. Tātad, apskatīsim vairākas recepšu iespējas ar mājās gatavotu alus uzkodu fotogrāfijām, pateicoties kurām pat iesācēju pavāri var pagatavot mutē laistošus ēdienus
Miltu ēdienu ēšana: kaitējums un labums
Lai arī cik kaitīgi miltu ēdieni būtu mūsu figūrai, retais no tiem var atteikties. Veikalu letes mūsdienās ir pārpildītas no miltu izstrādājumu pārpilnības, kas ievērojami apgrūtina izvēli. Īpaši svarīgi ir pievērst uzmanību produktu sastāvam, gatavojot diētisko uzturu. Arī miltu ēdieniem ir sava klasifikācija, ko mēs apsvērsim tālāk
Marinētas sēnes: gatavošanas recepte
Lielveikalu plauktos var redzēt burciņas ar sēnēm, kas vilina ar savu izskatu. Tomēr, kā liecina prakse, marinētajām sēnēm no veikala nav laba garša
Delikāts marinēts siers: recepte ar fotoattēlu
Marinēts mājas siers ir garda uzkoda svētku vakariņām. Siera pagatavošanai ir daudz iespēju, taču pamatsastāvdaļas vienmēr ir vienas un tās pašas. Šīs uzkodas receptes nāk no Vidusjūras virtuves
Kā mājās pagatavot tīrradņus cepeškrāsnī
Daudziem no mums garšo vistas tīrradņi, taču ne visi zina, kā tos garšīgi pagatavot. Šis ēdiens var būt gan pilna m altīte, gan uzkoda. Izdomāsim, kā pagatavot tīrradņus cepeškrāsnī ar pildījumu un bez tā. Tos var arī cept uz pannas, taču šajā gadījumā tie izrādīsies diezgan kaloriski
Tinatins Mžavanadze: gruzīnu mājas gatavošanas receptes
Tinatins Mzhavanadze ir viens no slavenajiem Gruzijas kulinārijas emuāru autoriem. Viņa ir sarakstījusi ne vienu vien kulinārijas bestselleru, kā viņa pati dēvē savus darbus. Dzīvo un strādā Tbilisi. Savās grāmatās viņš stāsta ne tikai par nacionālo virtuvi, bet arī par Gruziju, par cilvēkiem, kas dzīvo šajā valstī, par tradīcijām
Krējumā sautēts tītars - gatavošanas iespējas, receptes
Lai pagatavotu maigu tītaru, nav jābūt profesionālam šefpavāram. Pietiek zināt tā sagatavošanas pamatprincipus un atrast oriģinālas receptes. Šis ēdiens ir lieliski piemērots gan svētku galdam, gan ikdienas ēdienkartei
Cūkgaļas desa: gatavošanas tehnoloģija, soli pa solim recepte, šefpavāra padomi
Protams, katram pavāram ir savi cūkgaļas desu gatavošanas noslēpumi. Daži cilvēki dod priekšroku gatavot, pievienojot minimālu daudzumu garšvielu, savukārt citi, gluži pretēji, labprāt pievieno vairāk garšvielu. Var izmantot gan m alto, gan m alto gaļu. Neatkarīgi no receptes, ko gatavojat, ir svarīgi ievērot gatavošanas pamattehnoloģiju
Garda picas mīkla maizes mašīnā: receptes, gatavošanas iespējas
Pica ir viens no vienkāršākajiem un populārākajiem ēdieniem. Viņa parādījās 17. gadsimtā Itālijā un uzreiz iekaroja sirdis. Un vēlāk tas kļuva slavens visā pasaulē un līdz šai dienai neatstāj vienaldzīgus, kas to izmēģina. Trauka priekšrocība ir tā, ka tā pagatavošanai varat izmantot jebkuras sastāvdaļas. Picas pildījums var būt jebkura produktu kombinācija, galvenais, lai mīkla un gardais siers būtu pareizi sagatavoti. Tā kā šīs divas sastāvdaļas ir tās pamatā
Kā marinēt speķi sālījumā - labākās receptes, gatavošanas iespējas un atsauksmes
Salo ir ukraiņu nacionālais produkts. Par tā priekšrocībām ir runāts jau ilgu laiku. Bet ir svarīgi saprast, ka produkts var būt noderīgs neapstrādātā vai sālītā veidā. Ja jūs cepat pannā, tas nodarīs vairāk ļauna nekā laba
Garšīga b alta mīkla: receptes ar fotogrāfijām
Smaržīgi, sulīgi, ar skaistu zeltainu garoziņu b altumi - no tāda ēdiena ir grūti atteikties. Šī ir iecienīta uzkoda daudziem vīriešiem, kuri nevar iedomāties savu dzīvi bez gaļas. Garšīgo belyashi noslēpums ir ne tikai pildījumā, kā daudzi uzskata, bet arī mīklā. Rakstā mēs apsvērsim visus tā sagatavošanas smalkumus. Kā arī vairākas receptes mīklai b altumiem, kuras viegli pagatavot mājās
Kā pagatavot kotletes cepeškrāsnī: funkcijas, receptes un atsauksmes
Rakstu veltīsim jautājumam, kā pagatavot kotletes cepeškrāsnī, kā arī to, kāpēc tās ir veselīgākas par pannā gatavotajām. Jūs varat pagatavot kotletes no jebkuras - gaļas, dārzeņu vai zivju - m altas gaļas. Apsveriet, kā cepeškrāsnī pagatavot kotletes no dažāda veida m altas gaļas
Brokoļu omlete: apraksts un gatavošanas metodes
Brokoļu omlete ir garšīgs, barojošs un ļoti viegls ēdiens. Pateicoties īpašajam kāpostu veidam, kas ir iekļauts tā sastāvā, gatavais produkts kļūst arvien populārāks. Kas tajā ir īpašs un kā pareizi pagatavot šādu ēdienu?
Mēs mājās cepam b altmaizi
B altmaize tiek pārdota visos veikalos. Tomēr ļoti bieži izrādās, ka tas nav tik garšīgs, kā mēs vēlētos. Šajā sakarā mēs piedāvājam pagatavot maizi pašam, izmantojot vienkāršus un pieejamus produktus
Identiskas garšas. Kas tas ir?
Mūsdienās pārtikas produktos ir plaši sastopamas garšvielas. Tie tiek pievienoti visur, ko var izlasīt uz produkta iepakojuma. Dabiski identiski aromāti ir tie, kas iegūti ar ķīmiskiem līdzekļiem
Receptes pelmeņu pagatavošanai mājas apstākļos
Kura saimniece neprot pagatavot pelmeņus? Līdz šim ir daudz recepšu šī ēdiena pagatavošanai. Pamatne ir klasiska mīkla mājas nūdeļu pagatavošanai. Pildījums var būt dažāds - cūkgaļa, liellopa gaļa, vista, m alta jēra gaļa, kam pievienotas dažādas garšvielas
Vārīts kondensētais piens: labākās receptes, sastāvs
Viens no maniem mīļākajiem gardumiem no bērnības ir vārīts iebiezinātais piens. To var pagatavot pats vai iegādāties gatavu. Tā ir galvenā sastāvdaļa daudzos desertos. No tā arī pagatavo gardu mīklu, kas kļūst par pamatu kūkām
Vistas krūtiņu ēdieni - garšīgas receptes, gatavošanas padomi
Ēdieni no krūtīm jau sen ir iekļauti sportistu un tievēt gribētāju uzturā. Ir daudz vienkāršu vistas receptes. Šajā rakstā mēs vēlamies jūs iepazīstināt ar dažiem no tiem
Proteīna krēms kūkai: recepte un gatavošanas noslēpumi
Kam gan negaršo mājās gatavoti saldumi? Pīrāgi, kūkas, konditorejas izstrādājumi, gatavoti gādīgi, mammas rokās, tās ir labākās bērnības atmiņas. Un ko var uzskatīt par labāko kūkas dekorāciju? Protams, tas ir krējums. Mūsdienās ir daudz recepšu, taču proteīna krēms kūkai joprojām ir vispopulārākais. Tas ir lēts, ļoti vienkāršs un tomēr garšīgs
Ko pagatavot no vistas stilbiņiem? vienkāršas receptes
Vistas kāju ēdieni vienmēr ir garšīgi, apmierinoši, un to pagatavošana prasa ļoti maz laika. Ar tiem var darīt gandrīz jebko: cept, cept, vārīt, sautēt - jebkurā formā kāju ēdieni iznāk barojoši un ēstgribu. Un pats labākais, lai tos pagatavotu, nav nepieciešamas īpašas kulinārijas prasmes
Ko gatavot vakariņās ar vistu. Vakariņas no vistas un kartupeļiem. Kā pagatavot veselīgas vistas vakariņas
Ko pagatavot vakariņās ar vistu? Šo jautājumu uzdod miljoniem sieviešu, kuras vēlas iepriecināt savus mīļotos ar garšīgu un barojošu, bet tajā pašā laikā vieglu un veselīgu ēdienu. Galu galā vakariņās nav ieteicams gatavot smagus kulinārijas izstrādājumus, jo dienas beigās cilvēka ķermenim ir nepieciešams minimāls kaloriju daudzums. Šajā rakstā mēs ievērosim šo principu
Ar ko tiek gatavoti ruļļi: pildījuma receptes un gatavošanas tehnoloģija
Suši un maizītes ir viens no iecienītākajiem ēdieniem ne tikai Japānā, bet visā pasaulē. Ja šo produktu reti izdodas baudīt suši bārā, bet vēlies iepriecināt ģimeni, vari pagatavot pats. Ar ko tiek gatavoti ruļļi un kā tos pagatavot saskaņā ar visiem noteikumiem? Rakstā ir visas iespējamās pildījumu iespējas un meistaru padomi
Dārzeņu rullītis: recepte ar foto
Varbūt visi piekristu, ka dārzeņi ir veselīgs un pilnvērtīgs ēdiens. Dārzeņu daudzveidība apmierina liela skaita veselīgas pārtikas cienītāju vajadzības. Ir īpaša metode, kā pagatavot ēdienus, piemēram, dārzeņus ruļļa veidā. Dārzeņu rullis ir pārsteidzošs ar savu pievilcīgo formu un izsmalcināto garšu. Šāds ēdiens tiek pasniegts kā uzkoda vai atsevišķs ēdiens. Jums noteikti ir nepieciešams pagatavot šo ēstgribu un mazkaloriju ēdienu
Kā pagatavot sautējumu mājās: recepte
Sautējums mūs glābj salnajā ziemā, kad negribas iet uz tirgu pēc gaļas. Vasarā ar prieku ņemam līdzi konservus pārgājienā un uz laukiem. Ēdienus ar sautējumu vienmēr ir vieglāk pagatavot nekā ar neapstrādātiem gaļas produktiem: tas aizņem mazāk laika, un garšīgas garšvielas jau ir ieliktas
Kā pagatavot beshbarmak: receptes un padomi
Katrai pieredzējušai mājsaimniecei jāzina, kā pagatavot beshbarmak. Šis ir ļoti populārs kazahu ēdiens, ko gatavo no jēra, zirga gaļas un liellopa gaļas. Burtiskā tulkojumā šī ēdiena nosaukums nozīmē "pieci pirksti", jo vienmēr šis ēdiens tika ēsts ar rokām
Kā cept kartupeļus pannā
Kā pareizi cept kartupeļus pannā: recepte ceptu kartupeļu pagatavošanai atsevišķi, kā arī ar gaļu un sēnēm
Līdakas gatavošana cepeškrāsnī ir garšīga un vienkārša: receptes
Kā pagatavot līdaku cepeškrāsnī, lai tā būtu sulīga, maiga un smaržīga. Šis jautājums moka ne tikai iesācējus, bet arī pieredzējušas saimnieces. Lai pareizi pagatavotu līdaku, ir jāzina un jāprot pielietot pavāru trikus un padomus. Tad ēdiens izrādīsies kā restorānā
Kā pagatavot garšīgus irdenus griķus lēnajā plītī?
Starp visiem graudaugiem griķi ir vitamīnu un minerālvielu satura rekords. Turklāt tas satur Omega-3 taukskābes, šķiedrvielas, aminoskābes un fosfolipīdus. Mūsu rakstā mēs runāsim par to, kā garšīgi pagatavot drupinātus griķus katliņā un lēnajā plītī. Piedāvāsim izvēlēties vairākas interesantas receptes putrai ar gaļu, sīpoliem un burkāniem, sēnēm un sautējumu
Kāpostu sālīšana burkās ziemai: receptes
Kāposti ir ļoti veselīgs dārzenis. Tas ir slavens ar savu augsto C vitamīna un minerālvielu saturu. Vienkārša kāpostu sālīšana burkās neprasa nekādas nopietnas izmaksas. Un skābēti kāposti ir labākais veids, kā produktu saglabāt. Par šo un citām kraukšķīgu dārzeņu novākšanas metodēm mēs runāsim mūsu rakstā
Kukurūzas putra: recepte ar foto
Kukurūzas putras recepte. Kas varētu būt vieglāk? Tomēr katram gadījumam ir savi smalkumi. Tātad vienkāršu putru var pagatavot pienā vai ūdenī, uz plīts vai lēnajā plīts, ar gaļu vai augļiem. Ņemsim to visu kārtībā