Salāti: vista ar ananāsiem un kukurūzu. Recepte

2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06

Vistas, ananāsu un kukurūzas salātu receptes var papildināt ar jaunām sastāvdaļām atkal un atkal. Un katram ēdienam būs sava unikālā garša. Apsveriet visizdevīgākās produktu kombinācijas ēdiena sastāvā. Tos, kas jums patīk visvairāk, var pievienot recepšu grāmatai, lai tie vienmēr būtu pa rokai.

Vistas, ananāsu un kukurūzas salāti

Recepte, kas atver mūsu izlasi, ir viena no vienkāršākajām. Pārbaudīsim nepieciešamo produktu pieejamību, lai to izveidotu:

• Vistas fileja (krūtiņa) - 300–500 grami neapstrādātā veidā.
• Konservēta kukurūza.
• Ananāsu bundža.
• Majonēze - pēc garšas.
• Sāls.

Kā sagatavot krūtis?

Jāsāk gatavot salātus ar konservētiem ananāsiem un vistas krūtiņu ar vistas mīkstumu. Fileja jānomazgā un jāpārlej ar ūdeni. Vāra līdz gatavībai, ūdeni nedaudz sālījot. Laiks - vismaz stundu pēc vārīšanās. Ja vēlaties, varat pievienot lauru lapu. Gatavo putnu gaļu izņemam un pilnībā atdzesējam. Nekādā gadījumā nedrīkst sajaukt siltu gaļu ar pārējām sastāvdaļām: salāti ātri sabojāsies.

Salātu gatavošana

Ar vārītu vistas krūtiņu ledusskapī tikai dažu minūšu laikā varat izveidot sulīgus vistas salātus ar ananāsiem un kukurūzu pēc receptes.

Konservu atvēršana. Izņemiet šķidrumu no kukurūzas graudu kārbas. Izņemiet ananāsus no ananāsu burkas. Tagad sagrieziet ananāsus kubiņos vai salmiņos - kā vēlaties.

Sagrieziet vistas gaļu salātu bļodā. To var arī sagriezt kubiņos vai salmiņos, nedaudz parsējot šķiedrās. Mēs sūtām ananāsus vistas gaļai un šeit ieberam kukurūzas graudus. Tagad jums jāpievieno sāls pēc jūsu vēlmēm. Majonēze papildina šos ļoti vienkāršos un gardos salātus.

Pasniedziet tieši dziļā salātu bļodā. Piešķiriet pasniegšanas brīdim estētiku: katram ēdājam iedodiet porciju ar pasniegšanas gredzenu. Izrotājiet uzkodu, kā vēlaties.

Kūpinātas vistas, ananāsu un kukurūzas salāti

Vārītu putnu gaļu aizstājot ar kūpinātu gaļu, iegūstam pavisam citu garšu. Sastāvdaļu saraksts:

• Kūpināta vistas gaļa - 350-500 grami.
• Konservēta kukurūza - viena var.
• Ananāss - viena var.
• Siers -150-200 grami.
• Valrieksti - 100 grami. Ja gribēsisalāti bez riekstiem, nekas liels.
• Svaigi gurķi - 1 gabals (pēc izvēles).
• Zaļumi, sāls, majonēze - pēc garšas un vēlmes.

Soli pa solim instrukcijas

1. Sāciet gatavot salātus. Sastāvdaļas (vistas gaļa, ananāsi, kukurūza) tiek nosūtītas uz dziļu bļodu. Tajā pašā laikā vistas gaļu var sagriezt kubiņos vai sloksnēs (saplēst šķiedrās). Protams, ananāss un kukurūza salātos ir bez šķidruma no burkas. Turklāt ananāss ir jāsagriež patvaļīgi.
2. Nomizoti valrieksti ir jānomazgā. Vispirms nosusiniet tos ar papīra dvieli, pēc tam viegli apgrauzdējiet uz sausas pannas vai cepeškrāsnī, lai tie kļūtu trauslāki, bet ne cieti. Tagad rieksti ir jāsasmalcina. To var izdarīt ar parastu nazi: smalki sasmalciniet tos uz virtuves dēļa. Varat izmantot virtuves piestu.
3. Sarīvē jebkuras frakcijas sieru.
4. Gurķi nomazgā un nogriež galus. Ja jums ir jauns eksemplārs ar maigu mizu, mēs to nosūtīsim uz salātiem kopā ar mizu. Bet, kad noķer gurķi ar biezāku mizu, mēs to pilnībā nomizojam. Jūs varat sasmalcināt dārzeņu patvaļīgi: salmiņos, kubiņos vai pat sarīvē. Jūs pat varat to sagriezt ceturtdaļās, taču atcerieties, ka gredzenu biezumam nevajadzētu būt lielākam par diviem vai trim milimetriem.

Uzkodas pasniegšanai var izrotāt jebkurā veidā. Piemēram, sajauc visas sastāvdaļas dziļā salātu bļodā, sāli un garšo ar majonēzi, dekorē ar piemērotiem zaļumiem. Vai arī izklājiet uzkodas kārtās jebkurā secībā. Nepieciešams dot laiku impregnēšanai - vismaz desmit līdz divdesmit minūtes.

Ar rīsiem

Vistas salātu recepte ar ananāsiem un kukurūzu un rīsiem jums noteikti patiks. Vistas fileju šādai uzkodai var ņemt gan vārītu, gan kūpinātu. Izmēģinājuši abas iespējas, varēsiet atrast sev piemērotāko.

Tikmēr uzskaitīsim sastāvdaļas, lai pagatavotu šādu uzkodu:

• Puse tases vārītu rīsu. Tai, tāpat kā gaļai, jābūt pilnībā atdzesētai. Ēdienu gatavošanai ir ļoti ērti izmantot porciju maisiņus ar sausiem rīsu graudiem. Ar vienu paciņu sanāk divreiz vairāk gardu salātu.
• Vistas krūtiņa - 300-400 grami. Ņemam kūpinātu vai vārītu - pēc vēlēšanās.
• Ananāss - 1 bundža. Izlejiet šķidrumu no burkas.
• Kukurūza - 1 kanna. Mēs arī noņemam no tā lieko šķidrumu.
• Ķiploki - 1-2 daiviņas. Tas mūsu uzkodai piešķirs garšu.
• Sāls pēc garšas.
• Majonēze - pēc garšas.
• Ja vēlas, var pievienot svaigas dilles vai pētersīļus.

Kā gatavot?

Nomizojiet ķiplokus un izspiediet caur presi. Tāpat kā iepriekšējās receptēs, gaļu sagriežam patvaļīgi. Ja jūsu gadījumā vistas gaļa ir vārīta, sajauciet ķiplokus un fileju. Gadījumā, ja tiek izmantota kūpināta vistas krūtiņa, traukus, kuros pasniegsim salātus, ietaukosim ar ķiploku.

Ja nolemjat uzkodas kārtot kārtās, tad vispirms sagatavojiet gaļas kārtu. Ieeļļojiet ar majonēzi. Otrais slānis ir smalki sagriezts ananāss. Trešā kārta būs vārīti, drupināti rīsi. Ja nepieciešams, sāli un piparus. Atkal majonēze.

Uz rīsu slāņa virsmas, kas apstrādāta ar majonēzes mērci, izklāj kukurūzu. Gatavo ēdienu izrotājam, kā stāsta fantāzija. Jauktā tehnikā (nevis kārtās) gatavotiem salātiem arī ir tiesības pastāvēt. To ir ļoti ērti pagatavot mājas pusdienām vai vakariņām. Tajā pašā laikā ietaupām minūtes un pusdienās (vakariņās) baudām gardus aromātiskus salātus.