Labākās receptes 2024, Septembris
Receptes ar konservētām sarkanajām pupiņām: zupa, borščs, salāti
Sarkanās pupiņas, iespējams, ir viskrāšņākie pākšaugi. Tam ir diezgan blīvs apvalks un smalks mīkstums, kas izdala riekstu garšu. Šī pupiņu šķirne ir visbagātākā ar noderīgām vielām un satur gandrīz visas mūsu organismam vitāli svarīgās minerālvielas. Tajā esošās šķiedras saglabā sāta sajūtu ilgu laiku pēc pupiņu ēdiena ēšanas
Ko gatavot gavēņam? Lielisks ieraksts: gavēņa ēdienu receptes. Gardas gavēņa m altītes - receptes
Svarīgākais ir tas, ka gavēnī vajag ne tikai ievērot noteiktu diētu, bet arī garīgi attīrīties: nelamāties, nedusmoties, nepazemot citus. Tātad, ko gatavot gavēnī, lai paliktu piesātināts? Pāriesim pie receptēm
Kā pagatavot selerijas sakni un kātu
Selerijas saknes un kātiņa vērtība ir zināma visiem: retas aminoskābes, karotīns, asparagīns, tirozīns, mikroelementi, ēteriskās eļļas, vitamīni K, A, E, B grupas vitamīni, askorbīnskābe, olb altumvielas un daudzas citas noderīgas un būtiskas vielas . Unikālā viela apiols piešķir selerijai pikantu garšu un aromātu. Selerijas priekšrocības ir bezgalīgas
Zupa ar kūpinātu gaļu. Lieliskas receptes
Zupa ar kūpinātu gaļu ir ļoti sātīga un kalorijām bagāta. Var pagatavot dažādos veidos: ar dārzeņiem, pupiņām, zirņiem, lēcām. Šis raksts piedāvā vairākas iespējas
Neparastas salātu receptes ar fotogrāfijām
Neparastas neparastu salātu receptes zina retais. Galu galā lielākā daļa mājsaimnieču gandrīz katru reizi svētku galdam gatavo tos pašus ēdienus, kas tika atkārtoti pasniegti viesiem. Un, lai šo situāciju labotu, mēs nolēmām jūs iepazīstināt ar vairākām receptēm, pateicoties kurām jūs varat ne tikai garšīgi pabarot savus draugus, bet arī pārsteigt viņus ar mājās gatavoto salātu skaistumu un neparastumu
Gavēņa galda receptes: top 10
Ko gatavot gavēņa galdam? Parasti šis jautājums mulsina daudzas mājsaimnieces, kuras ievēro reliģiskās tradīcijas. Kā liecina prakse, ir diezgan grūti izvēlēties ēdienu, kurā būs tikai pieņemamas sastāvdaļas. Tiem, kuri nezina, kā uzklāt gardu gavēņa svētku galdu, piedāvājam izskatīšanai TOP 10 receptes, kurās iekļauti tikai atļautie produkti. Turklāt tie visi ir lieliski piemēroti jebkura gadījuma svinēšanai
Kā pagatavot kotletes garšīgas?
Kā pagatavot kotletes? Šķiet, ka šis jautājums ir triviāli vienkāršs - jums ir jābūt vēlmei un visam, kas jums nepieciešams, lai pagatavotu ēdienu. Tomēr zināt dažus gatavošanas noslēpumus nebūs lieki
Kā pagatavot m altās gaļas pīrādziņus pannā?
Šodienas rakstā apskatīsim, kā pagatavot kotletes. Ir daudz recepšu un veidu, kā tos pagatavot. Tas var būt cūkgaļas, liellopa gaļas vai vistas kotletes. Arī m alto gaļu tiem var jaukt
Kartupeļu kotletes: gatavošanas iespējas, gardākās receptes
Kartupeļi tiek uzskatīti par vienu no visvairāk pieprasītajiem pārtikas produktiem. Tas kalpo kā lielisks pamats visīstāko kulinārijas šedevru radīšanai. Tajā gatavo gardus salātus, pankūkas, sāļo konditorejas izstrādājumu piedevas, pirmo un otro ēdienu. Šodienas rakstā mēs aplūkosim vairākas kartupeļu kotlešu receptes
Kā sasaldēt dārzeņus ziemai: soli pa solim instrukcijas
Kā pareizi sasaldēt dārzeņus. Dārzeņu kombinācijas uzglabāšanai saldētavā. Cik garšīgi pagatavot saldētus dārzeņus. Receptes dārzeņu kastroļa, pannā ceptu dārzeņu, zupas un putras ar ķirbi pagatavošanai
Ar gaļu pildīti pipari tomātu mērcē: recepte ar foto
Mūsu rakstā sniegtās fotogrāfijas un soli pa solim receptes ar gaļu pildītajiem pipariem palīdzēs apgūt šī ēdiena gatavošanu tiem, kuri to nekad agrāk nav mēģinājuši, kā arī tiem, kas vēlas dažādot savu ierasto. izvēlne
Spageti ar m alto gaļu: receptes ar fotogrāfijām
Spageti ir populāri makaroni ar apaļu šķērsgriezumu, kura diametrs ir tikai 2 mm. Tie ir izgatavoti no cietajiem kviešiem un ir lielisks pamats īstu kulinārijas šedevru radīšanai. Šodienas publikācijā sīkāk aplūkosim vairākas oriģinālas m alto spageti receptes
Neparasti ēdieni no parastiem produktiem: receptes ar fotogrāfijām
Lai pacienātu ģimeni ar kaut ko garšīgu, nav obligāti jāuzkrāj dārgas gardēžu sastāvdaļas. Patiešām, pieredzējuša šefpavāra rokās pat pazīstami produkti pārvēršas par īstu kulinārijas šedevru. Šodienas publikācijā mēs apskatīsim vairākas oriģinālas neparastu ēdienu receptes
M altās kotletes: receptes ar fotogrāfijām
Kas ir m altās gaļas pīrādziņi? Kā tos pagatavot? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem atradīsit rakstā. Krievu valodā vārds "kotlete" nāca no franču valodas (tulkojumā kā "gaļas gabals uz ribas"). Senatnē kotletes ēda ar rokām. Kad parādījās galda piederumi, pazuda vajadzība pēc kauliem, no tiem tika izņemti gaļas gabali, un kotlete sāka mainīties
Garšīga vārīta gaļa: labākās gardēžu receptes
Ne katrs cilvēks piekrīt iztikt bez gaļas. Tomēr daudzi ir spiesti ievērot diētu, kāds cits principā ir atteicies cept, un bērniem ir pilnībā jāiztiek bez kulinārijas gardumiem. Paliek vārīta gaļa, kas arī ir saistīta ar vairākiem aizspriedumiem. Galvenais no tiem ir uzskats, ka tas ir bezgaršīgs, liess un nevar iepriecināt īstus gardēžus
Ēdieni no patissoniem: receptes ar fotogrāfijām
Noderīgo īpašību ziņā patissoni ir gandrīz tikpat labi kā cukini. Tie satur lielu daudzumu šķiedrvielu, pektīna, C vitamīna. No skvoša var pagatavot daudzas uzkodas un ēdienus. Receptes ir pārsteidzošas savā daudzveidībā. Šis dārzenis ir labs un marinēts, un sautēts, un pildīts. Ļoti garšīgs ir arī cepts skvošs (tā Amerikā dažreiz sauc patisson). Pievienosimies globālajai kulinārijas kultūrai
M altā gaļa cepeškrāsnī: receptes ar fotogrāfijām
Daudzas mājsaimnieces zina desmitiem dažādu veidu, kā pagatavot šo produktu. No m altas gaļas cepeškrāsnī varat izveidot ļoti daudz pārsteidzoši gardu ēdienu. Pat visnepieredzējušākais pavārs var tikt galā ar to sagatavošanu. Rakstā sniegts apraksts, kā cepeškrāsnī izveidot populārākos ēdienus ar m alto gaļu
Cepta liellopa gaļa: receptes un gatavošanas noslēpumi
Liellopu gaļa ir ļoti garšīga un maiga gaļa, no kuras var pagatavot daudzus ēdienus. Neskatoties uz ilgo gatavošanas laiku, rezultāts ir tā vērts – liellopu gaļa ir sulīga un aromātiska. Šajā rakstā tiks aprakstītas vairākas ceptas liellopa gaļas receptes, kas pārsteigs pat gardēdi
Zaļie zirnīši ir lieliska sastāvdaļa pirmajam un otrajam ēdienam, kā arī salātiem
Zaļie zirnīši tiek izmantoti dažādās ēdienkartēs. Tas labi sader ar sieru, jebkuriem dārzeņiem, gaļu, makaroniem un garšaugiem. Tāpēc zaļos zirnīšus var pievienot pirmajam, otrajam ēdienam, kā arī salātiem. Rakstā mēs piedāvājam vairākas receptes
Kā var izmantot olu b altumus dažādu ēdienu pagatavošanai
Olas ir veselīgs produkts. Olu b altums ir mazāk kaloriju nekā dzeltenums un satur olb altumvielas. Šajā sakarā cilvēki, kas ievēro veselīgu dzīvesveidu, dod priekšroku tikai tiem. Šajā rakstā mēs apskatīsim, ko gatavot no olu b altumiem. Receptes būs dažādas. Jūs redzēsiet, ka no šī produkta pagatavot ir viegli, un to var izdarīt pat iesācējs
Kā pagatavot putukrējumu?
Kā pareizi pagatavot putukrējumu, lai tas izrādītos gaisīgs, labi saglabātu formu un kļūtu par īstu galda rotājumu? Ne katra mājsaimniece šodien par to zina. Rakstā piedāvātie materiāli palīdzēs izdomāt, kā mājās pagatavot putukrējumu
Pates: gardas uzkodas recepte
Paste ir daudzu iecienīts un iemīļots ēdiens. Tos var sarullēt un pasniegt kā uzkodu vai salikt veidnēs un izmantot sviestmaizēm. Šeit ir dažas vienkāršas receptes
Rīsu piena putra: garšīga un veselīga
Protams, visnoderīgākās un pilnīgākās brokastis ir putra. Starp milzīgo graudaugu klāstu, ko izmanto piena putras pagatavošanai, īpaši izceļas rīsi. Rīsu piena putrai papildus dažādu vitamīnu saturam piemīt specifiskas absorbējošas īpašības
Kā pagatavot rīsu putru ar pienu: recepte
Rakstā ir runāts par to, kā garšīgi un vienkārši pagatavot rīsu piena putru. Tiek prezentētas dažādas piena rīsu putras pagatavošanas iespējas, kā arī aprakstīti piena rīsu putras ieguvumi, kaloriju saturs, kaitējums un kontrindikācijas
Kādas ir piena putras priekšrocības
Mēs visi kopš bērnības esam dzirdējuši par labības priekšrocībām. Vai piena putra ir noderīga veselībai? Liels daudzums ogļhidrātu dod ķermenim enerģiju. Piens ir vērtīgs produkts, īpaši maziem bērniem, jo satur olb altumvielas, aminoskābes, fermentus, hormonus, vitamīnus un laktozi
Rīsi "arborio": gatavošanas receptes
Vai zināt, kā tiek gatavoti arborio rīsi? Protams, daži cilvēki uz šo jautājumu var atbildēt apstiprinoši. Galu galā mūsdienu mājsaimnieces šādu produktu izmanto diezgan reti
Rīsu vārīšana mājās: receptes ar fotogrāfijām
Kā pagatavot rīsus, lai tie izrādītos drupināti? Šis ir visbiežāk uzdotais jautājums. Gargraudu rīsus ir visvieglāk pagatavot, jo cēlākās basmati un jasmīna šķirnes vienmēr izrādās drupanas. Bet tomēr ir jāprot gatavot apaļos, brūnos, savvaļas rīsus
Kartupeļu klimpas: recepte
Neskatoties uz to, ka kartupeļu klimpas tiek uzskatītas par ukraiņu virtuves nacionālo ēdienu, b altkrieviem, poļiem un citām tautām ir savas receptes. Viņi izrādās tik apmierinoši, ka var viegli pabarot lielu ģimeni. Tie ir sagatavoti pēc vairākām dažādām receptēm, no kurām interesantākās tiks prezentētas šodienas rakstā
Vistas buljons: receptes, kalorijas, ieguvumi
Vistas buljons ar savu garšu pazīstams jau kopš bērnības, kad saaukstēšanās periodā to deva spēka atjaunošanai un ātrai atveseļošanai. Pat bez dārzeņiem un gaļas gabaliņiem buljons ir ļoti barojošs un apmierinošs, un, ja tas ir aromatizēts ar garšvielām, tas ir ļoti garšīgs
Slavenākais ukraiņu nacionālais ēdiens. Ukrainas nacionālās virtuves ēdieni: saraksts, receptes ar fotogrāfijām
Pēc iepazīšanās ar Nikolaja Vasiļjeviča Gogoļa daiļradi un viņa apbrīnojami poētisko vakaru sētā pie Dikankas, Mirgorodas, Ivana Kupalas priekšvakara, Mirušās dvēseles, Naktis pirms Ziemassvētkiem, Soročinskas gadatirgu, "Maija nakts" izlasīšanas. , vai noslīkušā sieviete” utt., nevar neinteresēties par mazo krievu virtuvi
Marinēti asie pipari ziemai
Rakstā aprakstīta marinētu aso papriku gatavošana, stāstīts par ēdieniem, ar kuriem to var pasniegt. Sniegtas vairākas receptes un ieteikumi piparu un piemērotu garšvielu izvēlei
Augļu, zivju un olu rullīšu recepte – gatavošanas iespējas
Japāņu virtuve ir ļoti populāra Krievijā. Mūsu tautieši ļoti augstu vērtē un ciena japāņu ēdienus, īpaši rullīšus un suši. Viņu sagatavošanā nav nekā grūta, visu var iemācīties, galvenais šeit ir prasme un pieredze. Ir neskaitāmi veidi, kā pagatavot šo ēdienu ar ļoti interesantām sastāvdaļām. Rullīšu recepte tiks aprakstīta šodienas rakstā
Griķu milti: ieguvumi un kaitējums
Ko jūs zināt par griķu miltiem? Tikai kas viņa ir? Bet galu galā, ja paskatās uz visām tā priekšrocībām, tas ir lielisks ne tik noderīgo kviešu miltu analogs
Gardu liesu pankūku recepte
Kas ir liesās pankūkas? Kā tos pagatavot? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem atradīsit rakstā. Liesās pankūkās olas un piens tiek aizstāti ar citām sastāvdaļām. Bet beigās sanāk gandrīz tādas pašas kā mums ierastās pankūkas. Turklāt liesās pankūkas ir labas, jo tām ir zems kaloriju saturs, tās ir vieglākas nekā parasti, un tās ir piemērotas tiem, kas gavē, un tiem, kas ir spiesti ievērot diētu
Kā pagatavot griķu pankūkas: receptes ar fotogrāfijām
Cilvēki jau sen izmanto griķus dažādu ēdienu pagatavošanai. No tā tiek gatavotas garšīgas graudaugu pārslas, smaržīgas zupas, kā arī maigas kotletes un pat salāti. Turklāt šī labība tiek sam alta miltos. Tiesa, no tās nevarēs izcept maizi vai krāšņu kukulīti. Galu galā tajā praktiski nav lipekļa. Neskatoties uz to, no šādiem miltiem var pagatavot lieliskas griķu pankūkas
Noķēra cūkgaļas fileju: ko no tā pagatavot?
Noķerta cūkgaļas fileja: ko no tā var pagatavot? Cilvēki bieži uzdod šo jautājumu, jo šī dzīvnieka liemeņa daļa ir visgaršīgākā un attiecīgi visdārgākā. Ne katrs cilvēks ar vidējiem ienākumiem var atļauties ēdienus no cūkas jostasvietas. Šajās divās šaurajās gaļas sloksnēs nav ne kaulu, ne skrimšļu, ne zemādas tauku slāņu. Un pati fileja ir maiga un mīksta, tā pagatavojas ātrāk nekā cita veida cūkgaļa. Zemāk mēs apsvērsim vairākas receptes ēdieniem no šīs liemeņa daļas
Brūna cūkgaļa: gatavošanas receptes
Stipra cūkgaļa ir īsts gardums gaļas cienītājiem. Vai vēlaties uzzināt, kas tas ir? Kā pagatavot šādu ēdienu? Rakstā ir sniegti ieteikumi un detalizētas instrukcijas. Mēs vēlam jums kulinārijas panākumus
Cūkgaļas cepetis: recepte ar fotoattēlu
Cūkgaļas ēdieni ir vieni no gardākajiem, tos var pasniegt gan ikdienai, gan svētku galdam. Uz cūkgaļas bāzes var pagatavot kebabus, steikus, kotletes utt. Būs grūti atteikties no šādiem ēdieniem, jo tiem ir pievilcīgs aromāts un estētiski pievilcīgs izskats
Cepti kartupeļi: receptes ar fotogrāfijām
Cepti kartupeļi ir viens no gardākajiem ēdieniem. Neskatoties uz šāda ēdiena kaloriju saturu, katrs no mums neatteiksies no kartupeļu šķīvja. Visas mājsaimnieces gatavo ēdienu dažādos veidos. Daži cepti kartupeļi ir mīksti, bet citi ir cepti un kraukšķīgi. Bet tas vienmēr ir garšīgi
Bešamel mērce. Recepte
"Bešamels", kuras recepti aprakstīsim šajā rakstā, ir klasiska franču mērce. To pasniedz ar daudziem ēdieniem: suflē, kastroļiem, lazanju un tā tālāk. Minētajam papildinājumam ir daudz gatavošanas iespēju. Bet mēs vispirms aprakstīsim klasisko Bechamel mērces recepti. Šī ir pamata opcija. Un atkarībā no ēdiena, kuram tas paredzēts, var pievienot dažādas sastāvdaļas un garšvielas