Labākās receptes
Mīklas izstrādājumi: receptes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Cepšanas receptes - populārākās - gadsimtiem ilgi, iespējams, pāriet no mutes mutē, no vienas kulinārijas piezīmju grāmatiņas uz otru. Un mājas pavāri tos rūpīgi glabā kā savu acs ābolu. Dažādi mīklas izstrādājumi ieņem godpilnu vietu daudzu pasaules tautu kulinārijas tradīcijās. Tos gatavo pēc autentiskām un masu receptēm visos kontinentos. Pieredzējušās saimnieces zina, ko un kā darīt, lai gan viesi, gan ģimene būtu iepriecināti ar gardu ēdienu. Ko var pagatavot no mīklas?
Cep gaļu lēnajā plītī. Vienkārša gardu vakariņu recepte
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Cepta gaļa ir ēdiens, ko mīl ļoti daudzi cilvēki. To pagatavot ir ļoti vienkārši, ja ievēro gatavošanas principus un seko soli pa solim sniegtajiem norādījumiem, ko piedāvā šī vai cita recepte. Šajā rakstā mēs runāsim par to, kā cept gaļas gabalu lēnajā plītī
Garšīgi pagatavojumi ziemai jeb Kā pagatavot lečo lēnajā plītī?
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Multiplīts mūsdienās tiek uzskatīts par neaizstājamu ierīci virtuvē, jo ar to gardus un veselīgus ēdienus var pagatavot pat nepieredzējuša saimniece. "Elektriskais katls" ļauj sautēt, cept, vārīt, cept un tā tālāk. Tas var šķist neticami, bet ierīce palīdzēs saglabāt un sagatavot ēdienu ziemai! Šajā rakstā tiks apspriests, kā gatavot lečo lēnajā plītī - slaveno ungāru ēdienu, ko mēs katru gadu gatavojam ziemai. Recepte ir ļoti vienkārša
Cukīni suflē - vienkārši garšīgi
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Cukīni suflē ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens, ko var izmantot gan zīdaiņu, gan diētiskā pārtikā. Tā pagatavošana ir labākais risinājums cilvēkiem, kuri nezina, ko darīt ar bagātīgu skvoša ražu
Cepti mangoldi: ātrā recepte
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Mangoldu izmanto makaronu sacepumos, mērcēs, kā garnējumu, kā arī tā "radiniekus" spinātus. Tajā pašā laikā lapu bietes ir saldākas, un termiskās apstrādes laikā to apjoms nesamazinās. Tās kātiņus izmanto buljonos, mērcēs un zupās. Tos marinē, konservē vai vienkārši nedaudz pavāra un pēc tam apcep tāpat kā ziedkāpostus
Tvaicēta menca - maigs prieks
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Ja kārtējo reizi nolemjat sarīkot organismam ļoti noderīgu zivju dienu, tad pagatavojiet mencu. Šai zivij ir maiga tekstūra, un kopā ar dažām sastāvdaļām tā kļūst vienkārši dievīga. Jūs varat to pagatavot dažādos veidos
Līdaku galviņas ar ķiploku - recepte karaļiem
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Līdaka vienmēr ir uzskatīta par vienu no populārākajām zivīm Krievijā. Tas ir sagatavots dažādos veidos. Katrai mājsaimniecei un katram dedzīgam makšķerniekam ir sava recepte. Zivju kulinārijas vērtību ir grūti pārvērtēt. Ja zināt dažus gatavošanas noslēpumus, no tā varat pagatavot daudz garšīgu ēdienu. Tās ir bagātīgas zivju zupas, maigas kotletes, ēstgribu rosinoša pastēte un, protams, smaržīgās galviņas. Gandrīz katra šīs zivs daļa tiek izmantota pārsteidzošu ēdienu pagatavošanai
Kas ir putas? Kā pagatavot putas mājās
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Dažkārt baudām gardu desertu, nedomājot ne tikai par to pagatavošanas tehnoloģiju, bet arī par garduma izcelsmi. Lai gan šī informācija vienmēr ir ļoti interesanta un informatīva
Bumbieru biezpiena smalkmaizītes: receptes, gatavošanas iespējas un atsauksmes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Gandrīz katra saimniece lielu uzmanību pievērš pašceptām kūkām, iepriecinot savu mājsaimniecību ar gardiem desertiem. Kā gan citādi? Kas var būt labāks par mājās gatavotiem gardumiem
Vistas kotletes ar biezpienu: recepte
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Kas ir ēdiena gatavošanas māksla? Pirmkārt, tā ir spēja radīt šedevrus no vienkāršiem produktiem. Otrkārt, spēja apvienot nesalīdzināmo, padarot to par kulinārijas brīnumu
Jērs katlā: receptes ar fotogrāfijām
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Jēra gaļas ēdieni ir ļoti populāri ne tikai austrumos. Un, ja šo gaļu ir iespējams pagatavot katlā uz atklātas uguns, tad to noteikti vajadzētu izmantot. Jērs ir specifisks produkts, kas ir pareizi jāgatavo. Šī ir trekna gaļa ar augstu kaloriju saturu un specifisku smaržu, kurai tajā pašā laikā ir daudz priekšrocību. Jērs katlā, ja tas ir pareizi pagatavots, ir vienkārši pārsteidzošs un ēstgribu. Atklāsim dažus smalkumus un noslēpumus
Griķu zupa ar vistu ir lieliskas pusdienas visai ģimenei
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Šī zupa ar griķiem patiks visai ģimenei. To var veidot no daudzām dažādām sastāvdaļām. Visbiežāk griķu zupu gatavo ar vistu, sēnēm un cūkgaļu. Un dažreiz jūs varat atrast receptes pat ar tomātiem, kvasu, āboliem vai vīnogām
Labākās gruzīnu lobio receptes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Gruzīnu Lobio ir zaļo pupiņu ēdiens, kas ir ļoti izplatīts Aizkaukāza tautu vidū. Tam var būt daudz dizaina iespēju un papildu sastāvdaļas. Mēs esam apkopojuši dažas no visizplatītākajām un garšīgākajām šī gardēžu ēdiena receptēm
Apetīti rosinoši pildīti vistas rullīši
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
No putnu gaļas var pagatavot gardēžus un oriģinālus ēdienus – piemēram, rullīšus. Tos nosacīti iedala divos galvenajos veidos: ceptas un vārītas vistas rullīši ar pildījumu. Šajā rakstā mēs esam apkopojuši visgaršīgākās šādu ēdienu pagatavošanas receptes
Varžu kājiņas - franču delikatese
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Vēl nesen varžu kājiņas tika uzskatītas par eksotisku franču ēdienu. Īpaši drosmīgi gardēži to varēja izmēģināt tikai dārgos restorānos. Bet pakāpeniski, pateicoties tā pārsteidzošajai garšai un uztura īpašībām, šis ēdiens iekaroja visu pasauli. Tagad viņa receptes ir atrodamas gandrīz visās nacionālajās virtuvēs. Mēs runāsim par to, kā mājās pagatavot varžu kājas un pasniegt tās oriģinālā veidā. Šis gardums noteikti iepriecinās jūsu viesus
Kas ir pavasara beriberi? Cīņas simptomi un metodes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Ziemas beigām un pavasara siltuma atnākšanai vajadzētu sagādāt tikai prieku, bet nereti nesot sliktu veselību un slimības. Ja tā, tad jums ir pavasara beriberi. Kas tas ir un kā ar to rīkoties, ir aprakstīts rakstā
Pildītas vistas ādas: 2 garšīgākās receptes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Reizēm pēc vistas vai tās garšīgo vistas stilbiņu pagatavošanas paliek daži subprodukti - ādas, kuras, šķiet, nav vajadzīgas, bet žēl tās izmest. Mēs zinām, kā tos izmantot. Pildītas vistu ādas kļūs par iecienītāko gardumu vakariņās, garantēti! Mēs esam jums sagatavojuši pāris visgaršīgākos veidus. Vai jūs interesē? Tad sāciet lasīt tagad
Korejas sojas gaļas recepte: sāļa uzkoda
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Pikantu sojas gaļas un burkānu uzkodu var pagatavot pat iesācējs pavārs. Šī mazā recepte ir ne tikai vienkārša un ātri pagatavojama, bet arī veselīga, jo tajā nav nekā lieka, ja neskaita mutē laistošu marinētu sojas gaļu un visu iecienītos burkānus korejiešu gaumē. Šim ēdienam ir pikanta, oriģināla garša, kuras receptē mēs ar prieku padalīsimies
Vistas ciskas marināde: receptes ar fotogrāfijām, padomiem un idejām
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Piekrītiet, ka vistas gaļa ir visizplatītākā. Dažas pasaules tautas neēd liellopu gaļu, kāds neēd cūkgaļu, kāds necieš jēru pēc garšas vēlmēm, bet vistas gaļu ēd visi, izņemot tos, kas dzīvnieku gaļu neēd vispār. Šajā rakstā mēs runāsim par tādu ēstgribu daļu kā augšstilbi, tie ir lieliski piemēroti gan bārbekjū, gan cepšanai cepeškrāsnī, un lieliski iederas pannā. Un tik maigi, tik sulīgi
Gards biezpiena pildījums pīrāgiem: recepte ar foto
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Daudzveidīgas receptes ļauj pagatavot gan sāļus, pievienojot zaļumus, dārzeņus, sēnes un gaļu, gan saldus, ar ievārījumu un augļiem, gardus pīrāgus. Bet kā pagatavot gardu pildījumu pīrāgiem ar biezpienu, lai noteikti iepriecinātu visu ģimeni un viesus? Mēs esam apkopojuši jums 7 no visvairāk mutē laistošām virskārtu receptēm, dažas jums noteikti patiks. Iepazīsim viņus tuvāk
Changelo pīrāgs ar sēnēm un m alto gaļu: recepte
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Sātīgs, smaržīgs otrādi apgriezts pīrāgs var būt lieliska uzkoda uz svētku galda, sātīga uzkoda, brokastis. Tāda pīrāga gabaliņu ir ērti paņemt līdzi uz darbu vai mācībām kā pusdienas. Gaļas, sēņu, siera un zaļo pupiņu kombinācija kārtainā kūkā jūs noteikti iepriecinās. Un cik skaisti izskatās - no vienas sugas izdalās siekalas
Pelmeņi podiņos ar sieru un sēnēm: recepte
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Garšīgi, interesanti, oriģināli – tā var raksturot šo neparasto pelmeņu gatavošanas veidu. Gatavošana vai cepšana, protams, ir daudz ātrāka, taču garšas ziņā nesalīdzināma ar recepti, ar kuru vēlamies jūs iepazīstināt. Pelmeņi podiņos ar sieru un sēnēm ir tik ēstgribu, sulīgi, sēnes un siers piešķir ēdienam neticamu garšu
Cālis brūkleņu mērcē: vista Jaunajam gadam
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Pavisam drīz Jaunais gads, svētku galdam jāpagatavo kaut kas garšīgs, neparasts, atmosfērisks. Kā ar gardo vistu brūkleņu mērcē? Vistas gaļa, kas pagatavota ar tik skābu mērci, izrādās lieliska - sulīga, smaržīga, ar kraukšķīgu garoziņu, kā attēlā. Viena smarža neviļus siekalojas
Cepti ananāsi: eksotisks deserts
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Šis ēdiens ir ļoti vienkārši pagatavojams, viss process aizņem ne vairāk kā 10 minūtes. Turklāt šādā veidā pagatavotus ananāsus var saukt par universāliem. Galu galā, tie ir interesants patstāvīgs deserts, tie labi sader ar saldējumu un piena kokteiļiem, tie ir garšīgi gan karsti, gan auksti. Ceptus tos bieži pasniedz ar vistas gaļu. Un cik garšīgi salāti ar ceptiem ananāsiem
Urbech no aprikožu kauliņiem: kā gatavot, ieguvumi un kaitējums
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Urbech no aprikožu kauliņiem nav pazīstams visiem. Šo delikatesi dod priekšroku dagestānieši. Urbech ir viņu tradicionālais produkts. Tas ir izgatavots no linu sēklām, zemesriekstiem, ķirbju sēklām, kaņepju sēklām. Valrieksti, magoņu sēklas, piena dadzis ir lieliskas izejvielas saldā garduma pagatavošanai
Kur Maskavā paēst Honkongas vafeles? Kā pagatavot Honkongas vafeles
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Daudzi cilvēki jautā, kur Maskavā ēst Honkongas vafeles. Šodien jūs varat izmēģināt šo delikatesi dažās lielpilsētu kafejnīcās. Vienkārša recepte gardam laikam ir mīklas bumbiņas ar pildījumu, kurām pa virsu noteikti būs ogas vai augļi ar saldējumu
Kā pagatavot citronu šerbetu
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Ir karsta sezona - ir pienācis laiks jaukiem, vēsiem ēdieniem. Piemēram, citronu šerbetam ir atsvaidzinošs aromāts un spilgta garša. Starp citu, tam ir sena vēsture. Vecajās dienās šādi sauca dzērienu, ko Tuvajos Austrumos pārdeva ielu pārdevēji. Gadu gaitā ir mainījusies citronu sorbeta recepte, tam pievienots alkoholiskais komponents, augļu dzēriens kļuvis pazīstams ar nosaukumu “charbet”. Līdz sešpadsmitajam gadsimtam viņš ieradās Eiropas valstīs, kur ieguva lielu popularitāti
Lasi folijā: veselīgas un garšīgas receptes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Lasi folijā ir ļoti gards ēdiens. To var pasniegt ne tikai pusdienās, bet arī vakariņās. Galvenais ir pareizi izvēlēties un pagatavot zivis. Apskatīsim to tuvāk
Kā pagatavot burbuli: labāko recepšu izlase
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Šajā rakstā apskatīsim, kā pagatavot burbot. Šī ir ļoti garšīga saldūdens zivs. Atšķirībā no tipiskajiem upju un ezeru iemītniekiem, tajā ir diezgan daudz kaulu. Tās fileja garšo pēc treknas foreles. Tāpēc pīrāgu gatavošanā bieži izmanto zivis ar raibu krāsu, jo sula ļoti labi piesūcina mīklu. Burbot ir labs arī tā sauktajā "Triple Ear". Šīs zivs aknas ir palielinātas, un no tām var pagatavot neticami garšīgu pastēti
Tumša un b alta glazūra: gatavošanas receptes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Nu piparkūkas ir izceptas, un kūka pat jau izmirkusi un nosmērēta ar krēmu, bet kaut kā tomēr pietrūkst. Palīdzēs cukura glazūra - b alta vai šokolāde, krāsaina vai caurspīdīga, vaniļa vai “ar skābumu”. Un visi konditorejas izstrādājumi uzreiz iegūs īpašu, unikālu izskatu. Piedāvājam vairākas receptes, kā top šokolāde un b altā glazūra. Izvēlies pēc savas gaumes
Kūpināta cūkgaļa: receptes ar fotogrāfijām
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Cilvēki jau sen iemācījās kūpināt gaļu. Pašlaik ir vairāki pilnīgi atšķirīgi veidi, kā to var izdarīt bez īpašas piepūles. Šādai pārstrādei praksē biežāk izmanto cūkgaļu. Saskaņā ar tā īpašībām tas ir vislabāk piemērots šim nolūkam. Cūkgaļa, kas kūpināta vienā no trim kulinārijā zināmajiem veidiem, ir ne tikai delikatese un lieliska aukstā uzkoda. No tā jūs varat pagatavot daudz interesantu un ļoti garšīgu ēdienu
Sāļi konditorejas izstrādājumi
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Sāļi konditorejas izstrādājumi visbiežāk ir karstā uzkoda, pamatēdiens vai diezgan sātīgas brokastis. Tajā ietilpst pīrāgi ar dažādiem pildījumiem no gaļas, sieriem, dārzeņiem, putnu gaļas, desām un citām lietām. Turklāt šeit pieder arī mājas maize kopā ar picām, desām mīklā, kulebjakiem
Pankūkas: mīklas un piedevu receptes. Ažūra pankūkas
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Šodien ļoti populāras ir pankūkas pēc dažādu veidu receptēm. Šo konditorejas izstrādājumu nav grūti pagatavot. Šāda veida konditorejas izstrādājumiem tiek izmantotas diezgan vienkāršas un pieejamas sastāvdaļas. Daudzām mājsaimniecēm patīk cept plānas pankūkas. Tie ir skaisti un gaisīgi. Turklāt ir ērti uzpildīt šādu trauku ar dažādām pildvielām
Pankūkas uz ūdens: recepte ar foto
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Pankūkas ir Masļeņicas simbols, līdzīgs siltajai saulei, no kuras tā dveš mājas komfortu. Bet atvadas no ziemas jau ir beigušās, un vienmēr gribas nogaršot pankūkas. Plāns, ažūrs ar caurumiem, ar ievārījumu, medu un skābo krējumu, pildīts ar gaļu, biezpienu, ķiršiem utt. Nu kā var nepaspēlēt apetīti?
Garšīgas mērces - receptes, gatavošanas iespējas un ieteikumi
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Vai zini, ka šodien ir vairāk nekā 200 mērču recepšu? Plūmju tkemali, sīpolu subiz, bazilika pesto, tomātu satsebeli, brūkleņu cumberland, bechamel piena mērce… Katram recepte ir ļoti interesanta. Šajā rakstā mēs dalīsimies ar visgardāko šķidro garšvielu pagatavošanas noslēpumiem
Gatavošanas iespējas un garšīga pankūku recepte uz alus ar caurumiem
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Pankūku ar alu recepte ir ļoti vienkārša un oriģināla. Putojošs dzēriens receptē aizstāj raugu un samazina tā kaloriju saturu. Pankūkas uz alus ir ļoti plānas, maigas un garšīgas
Jūras velšu ēdieni: labākās receptes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Jūras veltes ir ēdamie zemūdens dzīļu iemītnieki, kas kalpo kā lielisks viegli sagremojamu olb altumvielu avots. Tajos ietilpst omāri, omāri, krabji, kalmāri, garneles, astoņkāji un vēžveidīgie. Visām tām ir izcilas garšas īpašības un tās tiek plaši izmantotas pasaules virtuvē. Šodienas rakstā mēs iepazīstināsim ar dažām interesantajām jūras velšu receptēm
Boloņas mērce. Recepte
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Mērces recepte, kas nākusi no Boloņas (Ziemeļitālijā), ne tikai valdzināja itāļu šefpavārus, bet arī uzrunāja gardēžus visā pasaulē. Boloņas mērce ir ne tikai lielisks papildinājums spageti: pateicoties tā sastāvam, to var uzskatīt par ļoti apmierinošu neatkarīgu ēdienu
Boloņas mērce: itāļu makaronu recepte
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Itāliešu virtuves tradicionālā mērce tiek saukta par "bolognese". Makaroni kopā ar to ir lielisks barojošs ēdiens. Sagatavojiet makaronus ar tomātu-gaļas mērci saskaņā ar kādu no ieteiktajām receptēm
Makaroni: gatavošanas receptes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Kā pagatavot itāļu makaronus mājās: receptes vairākiem šī ēdiena veidiem. Makaroni ar m alto gaļu, vistu, sēnēm un bekonu