2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Papīra kūciņu panna lieliski noderēs, ja nolemsi pagatavot kādu cienastu vecmeitu ballītei vai darba tējas ballītei. Spilgtas krūzes palīdzēs ne tikai izcept porciju smalkmaizītes, bet arī dekorēs gatavo ēdienu. Šajā rakstā jūs uzzināsiet, kā pagatavot savas papīra kūciņu pannas, kā tās izmantot paredzētajam mērķim un kā pagatavot gardu cienastu lielai grupai.
Rozīņu kūciņas
Ja ir vēlme iepriecināt sevi un savus mīļos ar kādu saldu kārumu, bet absolūti nevēlaties mazgāt netīros traukus, tad būs nepieciešama papīra forma kēksiņiem. Šo mūsdienu civilizācijas sasniegumu aktīvi izmanto profesionāli konditori un mājsaimnieces. Pateicoties viņam, nav jārauj nost no dzelzs veidnes pielipušo mīklu vai jādomā, kā viesiem pasniegt svaigus smalkmaizītes. Izlasi, kā cept kūciņas papīra formās un rīkojies kopā ar mums:
- Sasmalciniet divas olas ar pusglāzi cukura.
- Krūzei pievieno trīs ēdamkarotes majonēzes vai skābā krējuma un pusi tējkarotes dzēstas sodas.
- Ielejiet maisījumā 100 gramus kausēta sviesta un visu kārtīgi samaisiet.
- Izsijāt miltus un pievienot tieši tik daudz, lai mīkla sabiezinātu līdz skābā krējuma konsistencei.
- Pievieno rozīnes bez kauliņiem, nomazgātas un applaucētas ar verdošu ūdeni (pēc garšas).
Sagatavojiet papīra kūciņu veidnes. Kā tos izmantot paredzētajam mērķim? Lai to izdarītu, katrā krūzē ielej mīklu, piepildot to par 2/3, un liek cept uzkarsētā cepeškrāsnī. Ņemiet vērā: ja vēlaties, lai kūciņas izskatītos glītas, vispirms ievietojiet krūzes ar mīklu metāla veidnē. Kad mīklas izstrādājums ir gatavs, ielieciet to uz trauka tieši papīra veidnēs un pasniedziet.
Banānu kūciņas
Papīra veidne kēksiem var būt vairāku veidu. Plānas krūzes vislabāk ievietot pirms cepšanas metāla veidnēs, un biezā papīra pamatni var nekavējoties nosūtīt uz cepeškrāsni. Lai ceptu banānu smalkmaizītes, jums būs nepieciešams:
- Uzkarsē 200 gramus augu eļļas un sakuļ to ar tādu pašu cukura daudzumu.
- Mīklai pievieno četras olas un visu kārtīgi samaisa.
- Izsijā 300 gramus miltu un ieber bļodā. Pievienojiet tur maisiņu cepamā pulvera.
- Nomizo divus gatavus banānus, samīca ar dakšiņu un sajauc ar mīklu.
Piepildiet veidnes ar mīkluun cep kūciņas, līdz tās ir gatavas.
Mandeļu smalkmaizītes papīra formās. Recepte
Ja pie rokas nebija gatavu vienreizlietojamo cepamo trauku, tad izmanto mūsu ieteikumu un pagatavo to pats. Papīra kūciņu pannas izgatavošana ir ļoti vienkārša – no pergamenta vai cepamā papīra izgrieziet apli, uz īsu brīdi iemērciet to ūdenī un pēc tam aptiniet to ap metāla veidnes rāmi no ārpuses. Ar otro formu cieši piespiež papīru, liekot to virsū. Kad pergaments izžūst, to var izmantot paredzētajam mērķim. Lai pagatavotu mandeļu smalkmaizītes, jums būs nepieciešams:
- Sajauc piemērotā bļodā ¾ tasi kukurūzas cietes, ¾ glāzes miltu, paciņu cepamā pulvera.
- Sajauc pusi iepakojuma augu eļļas ar ¾ tasi cukura un četriem olu dzeltenumiem.
- Mīklai pievieno 1,5 ēdamkarotes etiķa, nedaudz mandeļu eļļas un sagatavoto sauso maisījumu.
- Saputo četrus olu b altumus līdz stingrībai, sajauc ar ¼ tasi cukura, pēc tam iemaisa tos mīklā.
Piepildi papīra glāzes ar maisījumu un cep kūciņas uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz tās ir gatavas.
Skābā krējuma kūciņas
Šo maigo kārumu ir ātri un viegli pagatavot. Ja jums ir silikona veidnes kēksiem, varat tās izmantot. Kad deserts ir gatavs, ļaujiet tam nedaudz atdzist, pēc tam pārlieciet to spilgtās papīra glāzēs un pasniedziet tās viesiem. Skābā krējuma kēksa recepte:
- Izmantojot mikseri, sakuliet četras olas un vienu glāzicukurs.
- Pievienojiet 200 gramus mīksta sviesta un vienu glāzi skābā krējuma. Visu vēlreiz samaisa.
- Izsijāt divas tases miltu un ievietojiet tos mīklā kopā ar pusi tējkarotes cepamās sodas.
- Ja vēlaties pagatavot kūciņas ar šokolādes garšu, pievienojiet mīklai pāris ēdamkarotes kakao.
Piepildiet kūku formas ar maisījumu, pēc tam ievietojiet tās iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.
Ziemassvētku kūciņas
Papīra mafinu veidne noderēs svētkos, kad ierasts izrotāt visas paštaisītās kūkas un saldumus. Lai pagatavotu Ziemassvētku cienastu, jums būs nepieciešams:
- 200 gramus sviesta ierīvē ar glāzi cukura.
- Pievieno piecus olu dzeltenumus un vēlreiz rūpīgi samaisa.
- Pēc tam bļodā ielieciet vienu glāzi šķidruma vai uzsildīta medus, divarpus glāzes saldā krējuma, sāli un soda.
- Saputo b altumus stingrās putās un arī pievieno mīklai.
- Izsijā trīs glāzes miltu un apvieno ar citiem produktiem.
- Pievienojiet ēdamkaroti m alta kanēļa, lai iegūtu garšu.
Piepildi veidnēs ar gatavo mīklu un cep smalkmaizītes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.
Ieteicams:
Kūka silikona veidnē mikroviļņu krāsnī: receptes ar fotogrāfijām
Cilvēkam, kurš ir noguris vai pilnīgi nav laika gatavot, jautājums par kaut kā garšīga pagatavošanu tējai ir ļoti problemātisks. Bet šis uzdevums vairs nav neatrisināms, ja mikroviļņu krāsnī izmantojat silikona cepšanas trauku. Pateicoties šai ierīcei, jūs varat izveidot brīnišķīgu desertu tējai laikā, kurā tējkannā vārīsies ūdens. Kā ātri un garšīgi izcept kūciņu silikona veidnē mikroviļņu krāsnī? Parunāsim par to mūsu rakstā
Veiksmīgākās un vienkāršākās receptes kūciņām ar ievārījumu
Kūciņas ar ievārījumu - abpusēji izdevīga iespēja pabeigt pusdienas vai vakariņas. Tos pagatavo pavisam vienkārši (vairumā gadījumu visas sastāvdaļas vienkārši sajauc), ātri izcepas, un iekšā esošais ievārījuma pildījums piešķir vieglu augļu garšu
Pīrāgs silikona veidnē: recepte, soli pa solim gatavošanas instrukcijas ar fotogrāfiju
Ja esat cepšanas cienītājs, tad vienkārši jāpamēģina pagatavot pīrāgus silikona veidnē. Šajā rakstā mēs ne tikai pastāstīsim par silikona priekšrocībām, bet arī sniegsim dažus padomus ēdiena gatavošanai šajā formā. Mēs apsvērsim arī vienkāršas receptes, lai jūs varētu iepriecināt savus mīļos ar pārsteidzoši gardiem konditorejas izstrādājumiem
Kūciņu maisījums: kūciņu veidi, sastāvs, lietošanas instrukcija, kalorijas, cepšanas laiks un temperatūra
Reizēm ļoti gribas iepriecināt sevi un savus mīļos ar kaut ko garšīgu, bet garai nodarbībai ar kontroldarbu nepietiek laika un enerģijas. Šajā gadījumā palīgā nāk dažādas cepamās otas, kurās jau ir visas nepieciešamās sastāvdaļas. Tie ļauj jauki pavadīt laiku pie tējas vai kafijas tases ar drūpošiem pašceptiem konditorejas izstrādājumiem rokās, neatliekot ilgu laiku darbam ar mīklu
"Saldējums" - krēms kūkai un kūciņām: recepte ar foto
Vai esat kādreiz mēģinājuši "Plombir" - vissmalkākās konsistences krēmu? Ja nē, tad noteikti izmēģiniet to. Jūs nenožēlosiet, rezultāts ir vienkārši lielisks. To var pasniegt kā neatkarīgu desertu un izmantot kā kūkas pildījumu