Galvenais ēdiens
Pētersīļu augs. Ieguvums un kaitējums
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Svaigi garšaugi ir izmantoti kulinārijā kopš neatminamiem laikiem. Tas lieliski rotā jebkuru ēdienu, papildinot tā garšu. Šajā ziņā īpaši svarīgi ir pētersīļi. Šis lietussargu dzimtai piederošais augs savulaik bija zelta vērts
Kas ir garnīrs un kā to ātri pagatavot?
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Pasaulē ir ļoti daudz otro ēdienu – cilvēces izgudrotu ēdienu visā tās pastāvēšanas vēsturē. Daudzām no tām, pēc klasiskajām receptēm, nepieciešama piedeva, ko nereti izmanto kā dekorāciju, taču tai ir arī praktiskas funkcijas: piešķirot papildu garšas gammu vai garšu, kas kontrastē ar galveno sastāvdaļu. Par to, kas ir garnīrs, mēs runāsim mūsu nākamajā rakstā
B altijas brētliņa: kaloriju saturs, sastāvs un priekšrocības, zivju mazuļu apraksts un foto
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
B altijas brētliņas ir viena no svarīgākajām zivīm, ko izmanto pārtikas rūpniecībā. Zivīm patīk apdzīvot Ziemeļatlantijas un Vidusjūras okeāna plašumus. Zivis ir mazas. Vidēji tā garums nepārsniedz 16 centimetrus. Tomēr rūpniecībā viņi dod priekšroku astoņiem līdz desmit centimetriem gariem indivīdiem
Kas ir citrusaugļi? Kas ir citrusaugļi?
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Kas ir citrusaugļi? Kāda ir to izmantošana? Kādi vitamīni un vielas ir iekļauti to sastāvā? Kontrindikācijas un ieteikumi
Nitrīta sāls: lietošanas instrukcija
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Nitrīta sāls - kas tas ir? Atbildi uz uzdoto jautājumu atradīsit prezentētā raksta materiālos. Turklāt mēs jums pastāstīsim par to, kam šis produkts ir paredzēts, kā tas atšķiras no parastā galda sāls un kā to pareizi lietot ēdiena gatavošanā
Kā ēst vīģes un kā tās ir noderīgas
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Vīģe ir sena un ļoti noderīga oga. Tas ir par viņu, kas tiks apspriests šajā rakstā. Precīzāk, kā ēst vīģes, kā to pareizi izvēlēties un kāpēc šī oga ir noderīga, īpaši grūtnieces ķermenim
Viss par siera kūkām: kalorijas un ieguvumi
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Par siera kūku garšu un priekšrocībām var runāt daudz un ilgi. Taču šī ēdiena cienītāji zina, ka brokastīs ir jāēd tikai siera kūkas, kuru kaloriju saturs ir diezgan augsts, jo mēs gūstam labu enerģijas lādiņu savam ķermenim, pēc kura tas var darboties bez pārtraukuma līdz pašām pusdienām. Bet izrādās, ka jūs varat pagatavot biezpienu un mazkaloriju, kas nekādā ziņā nav zemāki par tradicionālajiem. Par ko mēs runāsim šajā rakstā
Uzglabāšanas laikā medus sukādes. Kāpēc notiek kristalizācija?
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Bieži novērojama šāda aina: 2-3 mēnešu laikā veikalā pirktais svaigais šķidrais medus sacukuroja. Kāpēc tas notiek un kā kristalizācija ietekmē tās kvalitāti?
Sulīgas vīnogas: derīgās īpašības un kontrindikācijas
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Vīnogas ir sens cilvēka pavadonis. Cilvēki dzer svaigu sulu, žāvē ogas un gatavo vīnus no sulīgām saldskābām ogām. Vīnogu derīgās īpašības un kontrindikācijas ir saistītas ar sarežģīto ķīmisko sastāvu
Saulespuķu eļļa: rafinēta un nerafinēta produkta priekšrocības un kaitējums
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Saulespuķu eļļu Krievijā sāka ražot tikai 19. gadsimtā, un tā uzreiz ieguva milzīgu popularitāti. Cepšanai izmantoja rafinētu, bet salātu mērcēšanai - smaržīgu nerafinētu saulespuķu eļļu. Dažādu šī produkta veidu priekšrocības un kaitējums izraisa daudz strīdu. Dažiem patīk tīra rafinēta eļļa, citi atzīst tikai vitamīniem bagātas nerafinētas šķirnes
Gala tīrīšana: burku sterilizācija ar sagatavēm cepeškrāsnī
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Gatavojot paštaisītus marinētus gurķus, ļoti svarīgi ievērot sterilitāti. Visas patogēnās baktērijas produktu pārstrādes un uzglabāšanas konteineru sagatavošanas laikā ir jāiznīcina. Dažreiz recepte paredz kārbu sterilizāciju ar sagatavēm. To var viegli izdarīt cepeškrāsnī
Miežu putraimi. Kādus graudus izmanto diētiskajiem produktiem
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Ikviens zina, ka rīsu putru vāra no rīsiem, griķus - no griķiem, auzu pārslas - no auzām. Un kāda labība agrāk bija miežu putraimi, no kādiem graudiem tos taisīja?
Slikta pārtika. Kāpēc ēdiens šķiet bezgaršīgs
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Gadās, ka cilvēks pārstāj just ēdiena garšu, ēdiens šķiet bezgaršīgs, un tavs mīļākais gardums pēkšņi izrādās pavisam negaršīgs. Visi izplatītākie produkti no ierastās ēdienkartes zaudē garšas īpašības un atgādina vati. Bieži vien šo parādību pavada apetītes zudums kopumā
Citrona miza: kas tā ir un kā to izmanto kulinārijā?
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Tikai daži cilvēki, kuri ēdiena gatavošanā izmanto citronu, zina, cik laba ir citrona miza. Tā ir ne tikai patīkama garša un aromāts, bet arī vitamīnu krātuve. Citrona miziņu var izmantot konditorejas izstrādājumos un desertos, kā arī salātos vai karstajos ēdienos. Galvenais ir zināt, kā pagatavot citrona miziņu. Rakstā aplūkosim dažus noderīgus padomus un trikus
Cik gramu ēdamkarotei miltu, un kā izmērīt miltus bez atsvariem?
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Ikviens zina, ka galvenais veiksmīgo ēdienu noslēpums slēpjas pareizā receptē. Katrā no tiem var atrast sastāvdaļu sarakstu, kas norādītas noteiktā daudzumā. Ne visām mājsaimniecēm izdodas pēc acs noteikt, piemēram, cik miltu ir gramos ēdamkarotē vai cik glāzē. Kad pie rokas nav virtuves svaru, noderēs zināšanas par ēdiena mēru karotēs vai glāzēs
Auksti kūpināts p altuss: kalorijas, ieguvumi, uzglabāšanas noteikumi
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Šajā rakstā tiks detalizēti pastāstīts par tādām zivīm kā p altuss, kas pagatavots aukstā kūpināšanas veidā. Un arī par auksti kūpināta p altusa kaloriju saturu, kādas ir šīs zivs priekšrocības un kā pareizi uzglabāt un pasniegt galdā gatavo ēdienu
Jūras ežu ikri: kā lietot? Jūras ežu ikri: cena, receptes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Vai esat kādreiz domājuši, kāpēc japāņi ir simtgadnieku tauta? Viņu dzīves ilgums ir ļoti augsts, tas ir 89 gadi, un tas ir, ņemot vērā ne tās labvēlīgākās vides situācijas izmaiņas. Šeit ir vairāki iemesli
No kā gatavots galda etiķis: sastāvs, derīgās īpašības un īpašības
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Katra mājsaimniece zina, ka etiķis mājā ir ļoti noderīgs un vienkārši nepieciešams, taču reti kurš brīnās, no kā tas ir izgatavots. Sīkāk apskatīsim etiķi: sastāvu, derīgās un kaitīgās īpašības un neparastus lietojumus
Kas ir noderīgs medus: biškopības produktu šķirnes un to īpašības
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Kas medus ir labs ķermenim? Pateicoties patiesi unikālajam sastāvam, lieliski mazina saaukstēšanos, jo tai piemīt pretiekaisuma un baktericīdas īpašības. Turklāt produkts uzlabo imunitāti. Gripas un akūtu elpceļu infekciju epidēmijas laikā katru dienu apēdiet pa karotei medus, tādējādi paaugstināsiet organisma pretestību
Ko var aizstāt ar krēmu? Ēdienu gatavošanas padomi
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Krējums ir bieži izmantota sastāvdaļa daudzos ēdienos un konditorejas izstrādājumos. Šis produkts atšķiras pēc tauku satura, pēc izskata - svaigs vai pasterizēts
Dārzeņu puķe: meistarklase. Trauku dekorēšana (foto)
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Pārvērtiet ēdienus uz sava svētku vai ikdienas galda mākslinieciskā gleznā. Lai uz to virsmas uzzied koši ziedi. Ja jūs zināt, kā no dārzeņiem izveidot ziedu, tad tas nemaz nebūs grūti. Tad parastu burkānu ātri pārvērtīsi par liliju, sīpolu par krizantēmu, bet tomātu par rozi
Turcijas brokastis: receptes, gatavošanas iespējas ar nosaukumiem, fotoattēli
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Mēs visi zinām, cik svarīga dienas pirmā ēdienreize ir brokastis. Barojošas un veselīgas pārtikas lietošana pirmajās divās stundās pēc pamošanās sniedz enerģiju, svarīgas uzturvielas, pozitīvi ietekmē smadzenes un cilvēka organismu kopumā. Šodien mēs vēlamies jūs iepazīstināt ar turku ēdiena tradīcijām un to, kā pagatavot turku brokastis. Bieži vien ēdienu skaits ir aptuveni 20 vienības
"Ajutinska maize": atsauksmes, no kā tā ir pagatavota
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
"Ayutinsky maize" ir viens no slavenākajiem zīmoliem. Ar šo zīmolu tiek ražoti dažādi maizes izstrādājumi, kas radīti, pateicoties augstām cepšanas tehnoloģijām. Kur tas viss sākās? Cik lielā mērā uzņēmuma produkcija atbilst noteiktajiem kvalitātes rādītājiem?
Kiprēju medus no visām slimībām un raizēm
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Bišu produkta ārstnieciskās īpašības un vispārējais stiprinošais efekts ir zināms ikvienam no bērnības. Izņēmums nav arī ugunskura medus, kas jau sen tiek izmantots tautas receptēs pret saaukstēšanos, hronisku bronhītu, tonsilītu, sirdsdarbības traucējumiem, neiroloģiskām un daudzām citām slimībām
Kā ar rokām veidot pelmeņus - ātri veidi un ieteikumi
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Ar rokām gatavoti pelmeņi ir neparasti garšīgs ēdiens. Tās sagatavošanas process ir vienkāršs, taču prasa pacietību un zināmas prasmes. Tagad jūs varat veidot klimpas gan manuāli, gan ar dažādu ierīču palīdzību
Siers ar casu marzu tārpiem. Siers ar siera mušu kāpuriem
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Tiek uzskatīts, ka visneparastākie un dīvainākie ēdieni tiek gatavoti tikai eksotiskās valstīs. Bet tā nav. Piemēram, Itālijā zilo sieru uzskata par delikatesi. Tomēr, salīdzinot ar citiem piena produktiem, tas šķitīs tikai ziedi. Pretīgāks produkts ir siers ar tārpiem. Nē, viņš nav bojāts. Tas ir īpaši pagatavots un ēsts ar lielu prieku
Cezva ir Vai kafijas pagatavošanas iekārtu vēsture
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Tehnoloģiskā progresa laikmets ir pagalmā, un tagad burtiski viss tiek automatizēts. Pat kafija jau sen tiek pagatavota kafijas automātos. Nu, vai ārkārtējos gadījumos viņi izmanto "trīs vienā" paciņu, kas, starp citu, ne pēc garšas, ne pēc aromāta nemaz nav līdzīgs īstam m altu kafijas pupiņu dzērienam. Tomēr īsti gardēži kafiju gatavo paši. Dažiem tas ir rituāls. Un šī dzēriena pagatavošanai tiek izmantoti īpaši ēdieni. Cezva ir tikai tāds ēdiens. Parunāsim par viņu un vairāk
Garšīgi konservēti ķiploku tomāti
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Katra mājsaimniece cenšas atrast unikālu recepti dārzeņu novākšanai ziemai. Daudzi konservēti tomāti ar ķiploku. Tas ir ātrs, ērts un lēts veids, kā konservēt sālītus vai marinētus tomātus
Uzziniet, cik mililitru ir tējkarotē
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Cik mililitru ir tējkarotē? Šī informācija nereti interesē ne tikai jebkuru ēdienu gatavošanas laikā, kur nepieciešams precīzs galveno sastāvdaļu daudzums, bet arī, piemēram, gadījumos, kad ārsts izrakstījis ārstnieciskā maisījuma lietošanu vienā vai citā tilpumā. Protams, lai atbildētu uz uzdoto jautājumu, nav nepieciešams steidzami iegādāties mērierīci, jo jūs to varat atrast iesniegtajā rakstā
Kā tu ēd ar irbulīšiem? Likbez
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Ķīniešu un japāņu virtuves popularitāte pieaug ar katru gadu, un arvien aktuālāks kļūst jautājums par to, kā iemācīties ēst ar ķīniešu irbulīšiem
Veģetārās lazanjas receptes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Veģetārā lazanja ir viens no populārākajiem itāļu ēdieniem. Šī gardā un veselīgā ēdiena receptes ir pārsteidzošas savā daudzveidībā. Tāpēc katra saimniece noteikti izvēlēsies sev piemērotāko variantu. Šādu ēdienu sastāvā nav ne grama gaļas. Tā vietā šeit ir liels skaits dažādu dārzeņu
Itālijas virtuves vēsture, tās attīstība, tradīcijas un iezīmes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Itālijas virtuves vēsture no seniem laikiem līdz mūsdienām. Kas ietekmēja itāļu virtuves veidošanos? Kā tas ir attīstījies un mainījies gadsimtu gaitā?
Ķemmīšgliemeņu kalorijas un ieguvumi veselībai
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Kāds ir ķemmīšgliemeņu kaloriju saturs. Kādas ir šīs jūras veltes veselībai, kādi mikroelementi ir tās sastāvā. Kā pagatavot jūras ķemmītes. Kāda ir tā gatavošana korejiešu stilā
Kaviāra imitācija: no kā tas izgatavots, ieguvumi un kaitējums. Kā atšķirt dabisko kaviāru no mākslīgā
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Kaviāra imitācija ir augstas kvalitātes dabīgā kaviāra viltojums. Produkts ir nekaitīgs, ja tas nesatur sintētiskas krāsvielas. Mākslīgais kaviārs ir pievilcīgs ne tikai ārēji, bet arī zemo izmaksu dēļ. Līdz šim pastāv mīts, ka produkts ir izgatavots no eļļas. Bet tā absolūti nav taisnība
Pastinaka sakne: noderīgas īpašības un receptes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
B altos burkānus (vai pastinakus) var viegli iegādāties jebkurā dārzeņu tirgū vai lielveikalu dārzeņu nodaļās. Šī dārzeņa garša ir ļoti pikanta, tāpēc to izmanto daudzu ēdienu gatavošanā, īpaši marinādēs. Turklāt tas ir ļoti labvēlīgs veselībai
Siers ar pelējumu – ieguvumi cilvēkiem
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Daudzus gadsimtus Itālijas un Francijas zilais siers, tāpat kā maize un vīns, šajās valstīs ir bijis neaizstājams svētku atribūts. Bet mums šis produkts parādījās ne tik sen, bet tas jau ir ļoti populārs gardēžu vidū
Kā cept mājās gatavotu auzu pārslu maizi: soli pa solim recepte ar fotoattēlu
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Mājas auzu maize ir ne tikai garšīga, bet arī neticami veselīga. Tas satur vērtīgus vitamīnus un minerālvielas. Pēc īpašībām tas ir pēc iespējas tuvāks produktiem, kas izgatavoti no pilngraudu miltiem. Tāpēc to var lietot ar labvēlīgu ietekmi uz veselību un nekaitējot figūrai
Cik kilokaloriju dienā vajag cilvēkam
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Rakstā apskatīta Muffin-Joyers formula, kas nosaka cilvēka pamata vielmaiņu un viņa ikdienas nepieciešamību pēc kalorijām
Priežu rieksti: ieguvumi un kaitējums. Kas atsver?
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Ciedrs dzīvo apmēram 500 gadus, daži koki sasniedz 800 gadu vecumu. No viena koka sezonā iegūst līdz 15 kilogramiem priežu riekstu. Rakstā ir runāts par priežu riekstu ēšanas priekšrocībām un iespējamām negatīvajām sekām
Vistas tauki: kalorijas un derīgās īpašības. Kā izkausēt vistas taukus
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Vistas tauki ir ļoti vērtīgs produkts. Tas ir ar viszemāko kaloriju daudzumu un viegli sagremojams. To iegūst, apmetot putnu termiskās apstrādes laikā, vai arī to iegūst no zemādas slāņa. Tagad mums vajadzētu runāt par tā labvēlīgajām īpašībām, kā arī citām ar šo produktu saistītām īpašībām