Galvenais ēdiens 2024, Novembris

Skābais krējums: uzturvērtība, ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs

Biezs un piesātināts skābais krējums, ko parasti izmanto ceptiem kartupeļiem, salātiem, kastroļiem un mērcēm, ir augstas kaloriju saturs ar augstu tauku saturu. Lai gan tas satur nedaudz kalcija, pirms regulāras skābā krējuma iekļaušanas uzturā ir svarīgi ņemt vērā tā uzturvērtību

Kā notīrīt saldētas mīdijas bez čaumalas? Kādus ēdienus var pagatavot no šī produkta?

Mīdijas ir garšīgi un barojoši vēžveidīgie, no kuriem daži tiek audzēti Itālijas piekrastē. Šo produktu parasti dēvē par ļoti noderīgu, rafinētu un mazkaloriju delikatesi. Pateicoties unikālajam sastāvam, mīdijām ir vairākas noderīgas īpašības un tās ātri piesātina ķermeni. Neskatoties uz tik zemu kaloriju saturu, vēžveidīgie satur rekordlielu neaizvietojamo aminoskābju daudzumu

Tjurija ir sens krievu aukstais ēdiens

No šī raksta jūs uzzināsiet, kāds ēdiens ir ar dīvaino nosaukumu tyurya. Skaties fotoattēlā, kā tas izskatās. Jūs uzzināsiet visus gatavošanas un pasniegšanas smalkumus. Kopā izskatīsim oriģinālo recepti, pagatavosim krāsainu un huligānisku cietumu ar degvīnu

Kafijas karote un tējkarote – kāda ir atšķirība? Kā izskatās kafijas karote un cik grami tā ir?

Šajā rakstā tiks apspriests, kas ir kafijas karote. Kam tā paredzēta, kāds ir tās izmērs un kāda ir tā galvenā atšķirība no tējkarotes

Uzturvērtība un kaloriju saturs: iebiezināts piens

Iebiezinātais piens ir dabisks produkts, kas iegūts no govs piena, iztvaicējot mitrumu. Produkts tiek uzskatīts par augstu ogļhidrātu saturu. Tāpēc, ja vēlaties notievēt, šis gardums jālieto ar mēru

B altijas reņģu zivs: to ieguvumi un kaitējums cilvēkiem, kaloriju saturs

Salaka ir Atlantijas siļķu veids, kas sastopams B altijas jūrā un dažos Zviedrijas ezeros. Rakstā ir aprakstītas siļķu zivis - tās priekšrocības un kaitējums cilvēkiem, kaloriju saturs

Vai rieksti ir olb altumvielas vai ogļhidrāti? Riekstu priekšrocības un kaitējums

Mūsdienās ir kļuvis ļoti populārs piekopt veselīgu dzīvesveidu (HLS). Un tas nav pārsteidzoši, jo, ja cilvēks ir vesels, viņš ir spēka un enerģijas pilns. Pareizs uzturs ir ļoti svarīgs veselīgā dzīvesveidā. Šajā rakstā mēs runāsim par tik noderīgu produktu kā riekstu. Mēs apsvērsim olb altumvielu, tauku un ogļhidrātu attiecību tajā, kā arī uzzināsim riekstu priekšrocības un kaitējumu

Manna: sastāvs, ieguvumi, kaitējums, veidi, no kā tie izgatavoti

Kopš bērnības visi zina mannas putru, bet joprojām daudziem nav aizdomas, no kā šī graudaugi ir izgatavoti, kādas ir tās īpašības. Rakstā ir atbildes uz visiem galvenajiem jautājumiem par to

Maija medus: noderīgas īpašības, atsauksmes

Katrai medus šķirnei ir unikālas īpašības, ir savi cienītāji un cienītāji. Īpašu uzmanību pievērsīsim pirmajam, kas tiek vākts pirmajos medus mēnešos - maija medum

Cepti sīpoli kā piedeva vai uzkoda. Cepts sīpols ar olu

Lielākajai daļai mājsaimnieču cepti sīpoli ir tikai starpposms vairāku ēdienu gatavošanā. Tikmēr dārzenis ir nepelnīti apvainots: no tā iegūst ļoti garšīgas neatkarīgas delikateses

Kā pagatavot piena kūku

Laikā, kad dzīve skrien neiedomājamā ātrumā, tas, ko varat paķert somā un ēst starp darbu, var ievērojami paspilgtināt grūto dienu. Un cik gan var uzmundrināt, ja tik ātra uzkoda pieaugušajiem atgādina bērnības garšu un kliedē bērnu apetīti. Viens no iecienītākajiem pagātnes gardumiem ir piena kūka – deserts, kura vienkāršība un garša ir nenovērtējama

Vistas m altā gaļa. Kaloriju saturs, receptes, izmantojot m alto vistu

Vistas gaļa ir ideāls ēdiens. Tas ir bagāts ar olb altumvielām, ar zemu kaloriju daudzumu un daudzpusīgs. To izmanto uzkodu, pirmā un otrā ēdiena pagatavošanai. Šajā rakstā mēs runāsim par vistas m alto gaļu, tās kaloriju saturu tīrā veidā un kā gatavu ēdienu, dalīsimies ar diētiskām receptēm

Želeja. Deserta kalorijas. Receptes

Želeja ir iecienīts kārums svara vērotājiem. Tas ir apjomīgs, lieliski piesātināts un tajā pašā laikā ar mērenu kaloriju saturu. Protams, viss ir atkarīgs no tā, kādi produkti tika izmantoti želejas gatavošanas procesā. Šajā rakstā mēs sniegsim vidējo želejas aprakstu un vairākas receptes tā pagatavošanai

Sausais olu b altums. Uzturvērtība, pielietojums

Sausais olu b altums ir universāls produkts, kas tiks izmantots gan sportistu uzturā, gan konditorejas veikalos. Par tā sastāvu, uzturvērtību un pielietošanas metodēm mēs runāsim šajā rakstā

Pjērs Erme: kūku un konditorejas izstrādājumu receptes

Pjērs Hermē ir talantīgs franču konditors, kura darbs tiek slavēts un kopēts, un grāmatas tiek pārdotas miljonos eksemplāru. Viņa ēdieni ir pārsnieguši "kāruma" definīciju, un tos var droši saukt par mākslas darbiem

Sienu milti - kas tas ir? GOST, pakāpe, pieteikums

Pilngraudu miltus sauc par rupjiem miltiem – daļiņu izmērs sasniedz 600 mikronus. Ražojot šādu produktu, visi graudi tiek pilnībā sam alti, kā rezultātā tiek saglabātas visas derīgās vielas. Miltu šķirnes un pilngraudu receptes, mēs apsvērsim šajā rakstā

Auksti kūpināts omuls ir garšīgs gardums

Kas ir omul. Auksti kūpināta omuls: kā pareizi pagatavot un pagatavot. Vienkārša karsti kūpināta recepte. Salāti "Ziemeļu" ar auksti kūpinātu omuli pievienošanu

Iesācēji sieriem: apskats, instrukcijas, receptes un atsauksmes. Siera starteris mājās

Kā jūs zināt, siers ir noderīgs produkts un cilvēcei pazīstams jau vairāk nekā vienu tūkstošgadi. To gatavo no atgremotāju piena: galvenokārt govs, kazas, aitas, ķēves. Taču ne visi zina, ka siera ražošanā tiek izmantotas arī speciālas siera iesācēju kultūras, kas, starp citu, var būt arī dažādas izcelsmes

Kā aug jūraszāles un vai tās var ēst?

Laminārija jeb kā to mēdz dēvēt - jūras kāposti ļoti noder. Viņu mīl gan pieaugušie, gan bērni. Šodien mēs runāsim par to, no kā tas sastāv, kāda ir tā izmantošana, cik kaitīga tā ir un, protams, uzzināsim, kā aug jūraszāles

Kaloriju vārīti kartupeļi mizās, vārīti gabalos ar sviestu. Kalorijas kartupeļu biezenī ar pienu

Cik labi ir vārīti kartupeļi! Šis dārzenis ir visizplatītākais un populārākais starp pārējiem. Jūs varat to izmantot ne tikai kā garnīru, bet arī kā neatkarīgu ēdienu. Vārītu kartupeļu kaloriju saturs simts gramos nepārsniedz 80 kilokalorijas. Bet ir arī citas noderīgas īpašības

Labākie ēdieni svētku ēdienkartei

Daudzi ir pārliecināti, ka svētku ēdienkartes izveide ir īsta māksla. Pieredzējušās mājsaimnieces un pavāri šim jautājumam pieiet jau iepriekš, veltot daudz laika un pūļu, lai izlemtu, kā izskatīsies svētku galds

Obrat ir diētisks piena produkts. Recepte mājas biezpiena pagatavošanai no vājpiena

No svaiga pilnpiena tiek pagatavots milzīgs daudzums veselīgu un garšīgu produktu. Pastāv uzskats, ka jo lielāks ir tauku saturs, jo vairāk tas ir dziedinošs. Bet diētiskā uzturā, gluži pretēji, ieteicams lietot pienu un no tā gatavotus produktus ar zemu tauku saturu. Šajā gadījumā izmantojiet reverso. Kas ir šis produkts? Atbildi uz šo jautājumu atradīsit šajā rakstā

Vai smalkmaizītes ir piedeva vai īpašs produkts?

Pat mazi bērni zina, ka mafins ir sulīgs un ļoti smaržīgs produkts, kas gatavots no kviešu miltiem, pievienojot noteiktas sastāvdaļas. Bet šis vārds var nozīmēt arī īpašu produktu komplektu, ar kura palīdzību mīkla iegūst tās ļoti specifiskās īpašības

Smaļie pipari (zirņi un m alti): izmantojiet ēdiena gatavošanā

Katras mājsaimnieces virtuvē ir smaržīgie pipari. To plaši izmanto kulinārijā, un tam ir daudz noderīgu īpašību, par kurām daudzi pat nezina. Šajā rakstā mēs detalizēti aplūkosim šāda veida garšvielu vēsturi, tās pozitīvās un negatīvās īpašības, kā arī veidus, kā tos izmantot ēdiena gatavošanā

Sarkanā gaļa: ieguvumi un kaitējums, īpašības, gatavošanas īpašības

Cilvēka ķermenim nepieciešamas uzturvielas pareizai iekšējo orgānu darbībai un funkcionēšanai. Būvmateriāls ir pārtika, jo īpaši sarkanā gaļa. Tiesa, strīdi par tā lietderību nav norimuši daudzus gadu desmitus un diez vai beigsies. Kāds nevar iedomāties savu dzīvi bez dzīvnieku olb altumvielām, bet citi to pilnībā izslēdz no uztura

Maizes un krekeru priekšrocības

Neskatoties uz to, ka mūsdienās ir daudz kaitīgu produktu, kas grauj cilvēka veselību, arī pārtikas veikalu plauktos var atrast veselīgu pārtiku. Visbiežāk veselīga pārtika ir lētāka nekā neveselīgi labumi, tāpēc pareiza uztura principu ievērošana palīdzēs ietaupīt ievērojamu naudas summu. Piemēram, krekeri un maize ar graudaugiem ir mazbudžeta produkti, taču to ieguvumi organismam ir nenovērtējami

Kūka ar Betmenu – Gotemas aizstāvi

Pieaugušie un bērni ir iecienījuši animāciju un filmas, kuras pēdējā laikā ir krāsainākas un interesantākas zīmēt un filmēt. Tāds tēls kā Betmens ir bijis populārs gadu desmitiem, tāpēc viņam ir daudz fanu. Ja cilvēkam patīk šis konkrētais tēls, tad uz svētkiem var uztaisīt dāvanu ar viņa tēlu, piemēram, torti ar Betmenu - patiks gan pieaugušajam, gan bērnam

Cūku tauki: recepte mājās, gatavošanas iespējas un atsauksmes

Kādreiz katrā ciematā pagrabā tika glabāti speķi - no speķa kausēti tauki. Uz tā cepa kartupeļus, cepa pīrāgus vai vienkārši smērēja uz maizes. Cepšana uz speķa mūsu laikos ir populāra. Mājsaimnieces to pievieno mīklai vai pildījumam, un tas piešķir ēdienam īpašu garšu. Un šodien mēs jums pastāstīsim, kā pagatavot šo veselīgo produktu mājās, kā arī dalīsimies ar interesantām receptēm, kuras varat izmantot jebkurā laikā

Olu produkti: īpašības, veidi un uzglabāšanas metodes

Kāda ir olu produktu pozitīvā un negatīvā ietekme uz organismu? Kādu lomu tās spēlē konditorejas izstrādājumu ražošanā? To veidi un ražošanas tehnoloģija. Par visu to varat uzzināt, izlasot rakstu

No kurienes nāk medus un kādas ir tā īpašības

Vai esat kādreiz domājuši, no kurienes nāk medus? Šo saldo produktu ir iemīļojuši daudzi cilvēki, taču ne visi zina, kā tieši tas parādās – iespējams, par šo procesu zina tikai biškopji, gan profesionāļi, gan amatieri. Citi medu uztver kā kaut ko, kas rodas pats no sevis, bet patiesībā šī produkta veidošanās ir sarežģīts process

Interesanti pārtikas fakti: borščs, suši, saldējums

Interesanti fakti par pārtiku ļauj no jauna palūkoties uz pazīstamiem ēdieniem. Jo īpaši borščam, suši, saldējumam, kuru izcelsme un ražošana nav apliecināta

Ātrbojīgs produkts: klasifikācija, uzglabāšanas un ieviešanas iezīmes

Ātrbojīgo produktu kategorijā ietilpst tie, kuriem nepieciešami īpaši uzglabāšanas, transportēšanas un pārdošanas nosacījumi. Kādi produkti ātri bojājas, kā tos pareizi uzglabāt un transportēt, lasiet rakstā

Siers "Emental" - sieru karalis

Ementāles siera pazīme ir tā lielie caurumi - "acis" un nesalīdzināmi maigi saldenā garša. Emmentāles siers ir ļoti populārs. Cilvēki to sauc par Šveices. Un tas viss tāpēc, ka tas ir Šveices nacionālā ēdiena – siera fondī – pamatā

Ievārījums ir Definīcija, veidi, sastāvs, ieguvumi un kaitējums

Kas ir ievārījums? Kā to pagatavot? Klasiskā recepte. Bieza ievārījuma vārīšana. Ko šis vārds nozīmē saskaņā ar GOST. Kāds ir veselīgākais ievārījums? Kas vainas šim ēdienam? Ievārījumu veidi un to atšķirības savā starpā

Dabīgais bišu medus. Šķirnes

Medus garša cilvēkiem ir zināma kopš seniem laikiem. Avicenna runāja par tās labvēlīgo ietekmi. Bet tikai kvalitatīvs dabīgais medus spēj iedarboties uz cilvēka organismu ārstnieciski. Šī unikālā produkta šķirnes atšķiras viena no otras pēc garšas, tekstūras un mikroelementu sastāva

Skaistākie saldumi: pārskats, funkcijas un interesanti fakti

Bolu rei, gulabjamun, mazariner, knafe, vinarterta un tiramisu - nē, tas nav tikai vārdu gūzma, bet, varētu teikt, saldummīļu paradīze. Līdz šim ir pieejams plašs saldumu klāsts, kas atšķiras viens no otra ar pārsteidzošu garšu un neparastu skaistumu. Jau tagad ir grūti kādu pārsteigt ar šādiem desertiem, tomēr ar lielu vēlmi var izdoties

Galvenais ēdiens 2024, Novembris

Eksperta padoms

Interesanti raksti

Ieteicams

Kategorija