2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Svaigi garšaugi ir izmantoti kulinārijā kopš neatminamiem laikiem. Tas lieliski rotā jebkuru ēdienu, papildinot tā garšu. Šajā ziņā īpaši svarīgi ir pētersīļi. Šis lietussargu ģimenei piederošais augs savulaik bija zelta vērts.
Pētersīļus, kuru labums un kaitējums ir zināms jau sen, dziednieki izmantoja kā ārstniecisku dziru, lai atbrīvotos no dažādām kaitēm. Pateicoties tā nenovērtējamajām īpašībām, augu plaši izmanto kulinārijā, kosmetoloģijā un tradicionālajā medicīnā.
Pētersīļi, kuru sastāvs ir bagāts ar skābēm un vitamīniem, veicina antibakteriālu, pretiekaisuma, pretsāpju, diurētisku un dziedinošu iedarbību uz cilvēka organismu. Tradicionālie ārsti veiksmīgi izmanto šī ārstniecības auga saknes, sēklas, lapas un sulu.
Pētersīļi, kuru priekšrocības un kaitējums ir zināmi kopš neatminamiem laikiem, kalpo kā lielisks dabisks antiseptisks līdzeklis. Augs veicina ļoti dziļu griezumu, kā arī strutojošu brūču ātru dzīšanu. Tas palīdz arī ar konjunktivītu. Svaigi pētersīļi dod dziedinošu sulu,kas ir ieteicama apetītes trūkuma gadījumā. Turklāt, to lietojot, palielinās kuņģa skābums. Šādā gadījumā pacientiem pirms ēšanas iekšķīgi jālieto viena ēdamkarote sulas.
Novārījumu pagatavošanai izmanto k altētus pētersīļus, kuru ieguvumi un kaitējums pirms lietošanas rūpīgi jāizpēta. Šīm zālēm ir diurētiska iedarbība, tās samazina svaru un pietūkumu, kā arī palīdz attīrīt nieres un aknas. Ar ārstniecības augu novārījumiem ārstē hipertensiju un aterosklerozi. Tie palīdz atjaunot traucēto menstruālo ciklu un novērst smaganu asiņošanu. Lai pagatavotu novārījumu, pietiek ar vienu litru tīra ūdens pievienot divas ēdamkarotes pētersīļu, uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, atdzesē un izkāš. Tajā pašā laikā šis rīks ir lieliski piemērots dažādām lietojumprogrammām (ārējai un iekšējai).
Veiksmīgi tiek izmantotas arī pētersīļu sēklas. Tie palīdz izvairīties no plikpaurības un iznīcina utis. Šajā gadījumā auga sēklas tiek izmantotas ziedes veidā. To uzklāj uz matiem vai galvas ādas. Lai pagatavotu ziedi, sasmalciniet maisījumu, kas sastāv no divām ēdamkarotēm sēklu un divsimt gramiem ūdens.
Pētersīļu sakņu uzlējums šķidrina asinis un stiprina imūnsistēmu. Lai to pagatavotu, ņem divsimt piecdesmit mililitrus verdoša ūdens, ko aplej ar 2 ēd.k. karotes gatavo izejvielu. Uzlējums septiņas līdz astoņas stundas jāatstāj siltā vietā.
Kā kosmētikas līdzekli izmanto pētersīļusādas balināšana un izlīdzināšana. Augu lieto masku un losjonu veidā. Pētersīļi, kuru ieguvumi un kaitējums ir zināmi ikvienai tautas dziedniecei, nav ieteicami sievietēm grūtniecības laikā. To lietojot, nierēm tiek uzlikta pastiprināta slodze, kas topošajām māmiņām ir nevēlama. Lielos daudzumos pētersīļi nedrīkst būt ēdienkartē pacientiem ar hipotensiju. Nav vēlams lietot produktus uz šī auga bāzes un alerģijas slimniekiem, jo šādas zāles var izraisīt patoloģijas saasināšanos. Pētersīļu kaitējums izpaužas arī tad, ja tos audzē nepareizi. Neēdiet augu, kas audzēts vietās, kas atrodas netālu no ceļa.
Ieteicams:
Pīles gaļa: kaitējums un ieguvums, gatavošanas receptes
Pīle tiek uzskatīta par vienu no populārākajiem gaļas veidiem gaļas ēdāju un kulinārijas cienītāju vidū. Ēdienu gatavošanas iespējas izceļas ar daudzveidību - šo putnu sautē, vāra, cep, cep cepeškrāsnī un uz grila. Ir vērts atzīmēt, ka daudzās valstīs un īpaši Āzijā dominē pīļu gaļa, ko izmanto savas veselības uzturēšanai. Šajā rakstā mēs analizēsim šo problēmu un noteiksim pīļu gaļas kaitējumu un ieguvumus
Vai es varu ēst banānu naktī? Ieguvums un kaitējums
Eksotiskie augļi jau sen ir kļuvuši pazīstami uz mūsu galdiem. Tos ne tikai izbauda, bet dažreiz pievieno diētām svara zaudēšanai. Un tādi pārtikas produkti kā banāni var būt labs papildinājums noteiktu slimību ārstēšanai. Bet kā tos pareizi ēst?
Jēra tauki: kaitējums un ieguvums, pielietojums, ārstnieciskās īpašības
Kas ir aitas tauki. Derīgās īpašības un kontrindikācijas. Izmanto medicīniskiem un kulinārijas nolūkiem. Produkta ārstnieciskās īpašības un tā ietekme uz organismu. Populāras receptes slimībām, ādas kopšanai
Suzdal medus (Suzdal medus augs). alus dzērieni
Meds ir alkoholisks dzēriens, ko tradicionāli gatavo no medus, ūdens, rauga un ar visa veida aromatizētājiem – garšvielām un ogām. Šis dzēriens radās pirms vairākiem gadsimtiem, kad medus pagatavošana bija ļoti populāra. Medus atšķiras ne tikai pēc sastāva, bet arī ar medus sterilizāciju un stiprumu
Magoņu ieguvumi un kaitējums. Magoņu sēklas: ieguvumi un kaitējums. Žāvēšana ar magoņu sēklām: ieguvumi un kaitējums
Magone ir pārsteidzoši skaists zieds, kas savu pretrunīgo īpašību dēļ ir izpelnījies pretrunīgu reputāciju. Pat senajā Grieķijā cilvēki mīlēja un cienīja šo augu par tā spēju nomierināt prātu un dziedēt slimības. Magoņu ieguvumi un kaitējums ir pētīti gadsimtiem ilgi, tāpēc mūsdienās par to ir savākts tik daudz informācijas. Arī mūsu tālie senči ķērās pie šo noslēpumaino ziedu palīdzības. Diemžēl šodien tikai daži cilvēki zina par šī auga ārstniecisko ietekmi uz cilvēka ķermeni
