Kā tu ēd ar irbulīšiem? Likbez

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Daudzi cilvēki, kas ceļo pa Āziju, ir pārsteigti: "Kā jūs ēdat ar irbulīšiem?" Galu galā tas ir ārkārtīgi neērti, un šādā veidā uzņemt daudz pārtikas nedarbosies. Daudz ērtāk ir izmantot standarta galda piederumus - dakšiņu, karoti. Taču ķīniešu un japāņu virtuves popularitāte pieaug ar katru gadu, un arvien aktuālāks kļūst jautājums par to, kā iemācīties ēst ar ķīniešu irbulīšiem.

Skatījumi

Ja jūs interesēja Āzijas virtuve, droši vien zināt, ka ir vairāki veidi. Proti: ķīniešu, japāņu un taju nūjas. Pirmie atšķiras no pārējiem pēc izmēra - tie ir lielāki. Tāpēc labāk iemācīties tos ēst. Nūjas var būt izgatavotas no koka, plastmasas, ziloņkaula. To ražošanā tiek izmantoti arī citi materiāli.

Instrukcija: kā ēst ar irbulīšiem?

Vai esat gatavs sākt pirmos vingrinājumus? Tad uz priekšu. Kā minēts iepriekš, labāk ir mācīties uz ķīniešu nūjām, kas izgatavotas no koka. Tie izskatās mazāk estētiski nekā to kolēģi, piemēram, izgatavoti no ziloņkaula, taču iesācējam tie ir tieši tie, kas jums nepieciešami, jo to virsma ir pilnīgi neslīdoša. Tātad, kā ēst

irbulīši?

1. Ņemam vienu nūju un ieliekam labās rokas dobumā, kas atrodas starp īkšķi un rādītājpirkstu. Tās lielajam galam vajadzētu izvirzīties ārpus otas par aptuveni 30%, un tievajai daļai jāatrodas uz zeltneša.
2. Otro kociņu novietosim starp vidējo un rādītājpirkstu. Turklāt tam jābūt stingri paralēlam pirmajam un jābūt mobilam. Ēdienu uztveršana tiks veikta precīzi ar tās palīdzību, savukārt pirmais kociņš darbosies kā atbalsts.
3. Attālumam starp nūjām jābūt aptuveni piecpadsmit milimetriem.
4. Izmēģiniet kaut ko neparastu. Iztaisnojot vidējo pirkstu, kociņi atvērsies un varēsi ar tiem notēmēt pa gabalu no kaut kā garšīga. Kad notiek satvēriens, salieciet rādītājpirkstu, un tad irbulīši aizvērsies, nostiprinot ēdienu.

Visticamāk, pirmajā reizē jūs nevarēsit izmantot šos sarežģītos galda piederumus no pirmā acu uzmetiena. Bet praksē jūs sapratīsit, ka tas nav tik grūti.

Kā ēst suši ar irbulīšiem?

Tieši tas pats, kas aprakstīts iepriekš. Pasniedzot suši, apbruņojieties ar irbulīšiem un iemērciet vienu no tiem sojas mērcē, kas vienmēr tiek pasniegta kopā ar šo ēdienu. Pievienojiet vasabi (zaļās sinepes varat uzklāt pirms vai pēc iegremdēšanas mērcē, izmantojot irbulīšus). Kad suši ir gatavs, uzlieciet virsū ingvera lapiņu un ar pārliecinošām irbulīšu kustībām sūtiet šo gardumu mutē. MaksājietLūdzu, ņemiet vērā, ka pēc sojas mērces kāds gabals var kļūt mīkstāks, un to būs grūtāk satvert, bet pēc pāris treniņiem jūs jutīsities pārliecinātāk.

Tagad jūs zināt, kā ēst ar irbulīšiem. Tas ir ļoti vienkārši un ērti, ja runa ir par Āzijas virtuvi. Protams, jūs varat atteikties no to lietošanas, aizstājot irbulīšus ar mums ierastajām ierīcēm, taču tad tiks pārkāpts pats ēšanas rituāls, kas ir nepieņemami.