Ķiršu pīrāgi ir iecienīts kārums pieaugušajiem un bērniem

Ķiršu pīrāgi ir iecienīts kārums pieaugušajiem un bērniem
Ķiršu pīrāgi ir iecienīts kārums pieaugušajiem un bērniem
Anonim

Ķiršu pīrāgi ir iecienīts kārums pieaugušajiem un bērniem. Tos var cept gandrīz jebkura saimniece. Brīnišķīgas atmiņas var raisīt ķiršu pīrāgs, kura fotogrāfija, kas sagatavota svētkos, tiek saglabāta ģimenes albumā. Šīs delikateses klasiskā recepte, iespējams, ir pazīstama ikvienam. Noskaidrosim dažas neparastas variācijas, kas ļaus pārsteigt ģimeni.

ķiršu pīrāgi
ķiršu pīrāgi

Biezpiena krēma ķiršu pīrāgi

Pagatavo smilšu mīklu no trīssimt gramiem miltu. Pagatavo pildījumu. Tas būs dubultā. Pirmo daļu gatavo šādi: biezpienu sajauc ar krēmsieru vai skābo krējumu, pievieno olas, cukuru, krējumu un vaniļu. Viss, kas jums jāsajauc ar slotiņu, lai iegūtu viendabīgu maisījumu. Mēs savācam ķiršu pīrāgus šādi. Mīklu sadaliet veidnēs un izveidojiet tajā iedobumus. Vispirms ielieciet tajās biezpiena masu. Un pa virsu izdaliet otro pildījuma daļu - ķiršu. Virsas pārkaisa ar cukuru. Cep apmēram divdesmit minūtes.

ķiršu pīrāga foto
ķiršu pīrāga foto

Šokolādes mīklas ķiršu pīrāgi

Divas tases miltu, ēdamkarote kakaoun simts gramus pūdercukura sajauc ar sāli un cepamo pulveri, labi samaisa, pievieno divus dzeltenumus un atdzesētu rīvētu sviestu. Eļļai būs nepieciešami apmēram divi simti gramu. Labāk to vispirms ievietot saldētavā. Tad to būs viegli berzēt. Plastmasas un mīkstās mīklas tagad var izveidot bumbiņu, ielikt uz stundu ledusskapī. Cepeškrāsns jāuzsilda līdz simts astoņdesmit grādiem. Atdzesētu mīklu izrullējiet plānā kārtā, apmēram trīs milimetros. Izgrieziet pīrāgu sagataves ar apaļu griezēju. Uzlieciet ķiršus bez kauliņiem uz vienas puses un aizveriet ar otro pusi, kuru vēlams iemērc brūnā cukura bļodā. Ar dakšiņu viegli piespiež malas un pārliek uz cepešpannas. Pēc tam, kad visi pīrāgi ir pārnesti uz cepešpannas, ar dakšiņu vai zobu bakstāmo izdariet pīrāgu virspusē nelielus caurumus. Cep desmit līdz piecpadsmit minūtes. Šie oriģinālie ķiršu pīrāgi ir nedaudz līdzīgi cepumiem, un tos var pagatavot ar citiem pildījumiem, piemēram, mellenēm vai biezpienu.

ķiršu pīrāgs lēnajā plītē
ķiršu pīrāgs lēnajā plītē

Ķiršu pīrāgs lēnajā plītī

Režīmā "Cepšana" jūs iegūsit lielisku pūkainu kūciņu. Ķirsis tai piešķirs sulīgumu. Uz divām glāzēm miltu jāņem viena glāze cukura, divas olas, pusglāze piena, maisiņš cepamā pulvera, astoņas ēdamkarotes saulespuķu eļļas. Sakuļ olas ar cukuru. Pievieno miltus, turpina kult. Tad pievieno pienu, sviestu un cepamo pulveri. Mīklai jābūt pietiekami biezai. Multivarkas bļodas dibenu ieziež ar sviestu. Jūs varat arīpārklāj to ar pergamentu - dažos multivarku modeļos tas ir iespējams. Uzmanīgi lej mīklu bļodā un liec tai pa virsu sagatavotos ķiršus bez kauliņiem un kātiem. Tas prasīs apmēram trīs simtus gramus. Cepšanas programmai jābūt ieslēgtai sešdesmit minūtes. Pārbaudiet, vai pīrāgs ir gatavs, un, ja tas vēl nav gatavs, ļaujiet tam atpūsties vēl divdesmit minūtes.

Ieteicams: