Četras lieliskas svētku uzkodu receptes. Lavash roll, olas un siers jūsu galdam

2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06

Armēņu lavaša rullīša pagatavošanai ir daudz iespēju. Neraudzētas plānās plātsmaizes ir daudzpusīgas, tās lieliski sader ar dārzeņiem un garšaugiem, zivīm un desām, sieriem un biezpienu.

Šajā rakstā mēs iepazīstināsim ar vairākām pārbaudītām receptēm pitas maizes pagatavošanai ar gardākajiem pildījumiem. Apvienojot dažādas sastāvdaļas, iegūstam neticami harmoniskus ēdienus, kas rotās svētku mielastu. Izmantojiet receptes, noteikti gatavojiet, eksperimentējiet un veidojiet!

Klasisks lavaša rullītis ar konservētu sauriju

Interesanta alternatīva standarta sviestmaizēm un tartletēm ir pitas maizes rullītis, olas un siers. Noteikti izmēģiniet šo ēdienu, jo jūsu viesi novērtēs tā maigo tekstūru, patīkamo, maigo garšu un ēstgribu rosinošo izskatu.

Lai izveidotu šo uzkodu, jums jāiegādājas:

• bezrauga lavaša iepakojums (2 loksnes);
• 1 bundža saurī vai rozā laša;
• gabals cietā siera (120-150 g);
• 3 vistas olas;
• majonēze vai majonēzes mērce smērēšanai.

Ja vēlaties samazināt šī sātīgā ēdiena kaloriju saturu, izmantojiet samazinātu tauku saturu sieru (15%), izvēlieties zivju konservus bez eļļas un majonēzi aizstājiet ar skābo krējumu vai grieķu jogurtu.

Svētku uzkodas pagatavošanas metode

Pagatavot garšīgu pitas maizes, saurija, siera un olu rullīti ir ļoti vienkārši. Vispirms kūku sadalām trīs vienādās daļās. Vāra vistas olas, atdzesē, nomizo un pēc tam sarīvē uz rupjās rīves. Atveriet zivju konservus un kārtīgi samaisiet ar dakšiņu. Sasmalciniet sieru uz rīves.

Pirmo pitas maizi iesmērē ar majonēzi. Virsū smērē sieru, sarullē. Otrajai kārtai arī uzklājam majonēzi un pāri sadalām saury. Pirmo rullīti uzziežam uz pitas maizes ar zivīm un savijam kopā, vienu otrā iekšā.

Trešo kārtu smērē ar majonēzi, izklāj sarīvētās olas. Mēs ievietojam sagatavi ar sieru un sauriju uz trešās pitas maizes un iesaiņojam to. Mēs iesaiņojam pārtikas plēvē un nosūta to mērcēt ledusskapī. Pie galda jāsniedz lavaša rullītis ar zivi, sieru un olu, sagriezts porcijās. Labu apetīti!

Apetīti rosinošs lavaša rullītis ar desu un sieru

Šīs uzkodas recepte patiks sātīgu ēdienu cienītājiem, tā sniedz ilgstošu sāta sajūtu, možuma un spēka lādiņu. Pitas, desas, siera un olu kaloriju daudzums būs atšķirīgsdiapazonā no 190-240 kalorijām uz 100 g atkarībā no tauku daudzuma atsevišķās sastāvdaļās. Neiesakām pārāk aizrauties ar šo uzkodu, ar pāris gabaliņiem svētku mielastā pietiks!

Nepieciešamais sastāvdaļu saraksts:

• Armēņu lavašs 250 g;
• cietais siers 150 g;
• vārīta doktordesa 150 g;
• tomāti 150g;
• korejiešu stila burkāni 150 g;
• vistas olas 3 gab;
• majonēze 20 vai 30 g.

Sātīgas uzkodas pagatavošanas metode

Lavašu sagriež identiskās loksnēs. Pirmo ieziež ar majonēzi, uzliek rīvētu sieru un vistas olas. Virsū liek otro pitas maizes loksni. Nedaudz ieeļļojiet to ar majonēzi, izklājiet mazos kociņos sagrieztu desu. Trešajai pitas maizes kārtai liekam korejiešu stila burkānus, bet ceturtajā - smalki sagrieztus tomātus. Mēs sagatavi cieši sarullējam rullī, aptinam ar pārtikas plēvi un vairākas stundas nosūtam ledusskapī. Sātīga, maiga un sāļa uzkoda gatava!

Veselīgs ēdiens no lavaša un dārzeņiem. Pareizs uzturs ir labas veselības atslēga

Lavaša rullītis ar sieru, olu un zaļumiem ir maigs, sulīgs un, pats galvenais, mazkaloriju. Šādu ēdienu var droši lietot gandrīz katru dienu, vēlams no rīta - brokastīs vai pusdienās. Tās enerģētiskā vērtība ir 138 kcal uz 100 g ar BJU - 7, 6/8, 5/7, 6.

Lai pagatavotu ruļļu, jums būs nepieciešami produkti:

• lavash plāns;
• cietais siers100 g;
• almette krēmsiers 100 g;
• tomāti 150g;
• gurķis 150g;
• vistas olas 3 gab;
• salāti, dilles, pētersīļi, zaļo sīpolu spalvas.

Uzkodu recepte bez majonēzes

Lavash loksne, kas izklāta uz galda, labi ieeļļojiet ar krēmsieru. Tomātu sagriež plānās šķēlēs. Cieto sieru, gurķi un vārītas olas samaļ uz rupjās rīves. Smalki sagrieziet zaļumus.

Uzklājam "celiņu" uz sagatavotās pitas maizes gurķa kārtiņas, tad tomātu, sieru un olas. Pievienojiet salātu lapas, zaļumus, sarullējiet sagatavi rullī. Pārklājiet ar pārtikas plēvi un ļaujiet ievilkties stundu vai divas (ledusskapī). Viegla uzkoda bez majonēzes gatava!

Oriģinālās uzkodas recepte - pitas rullītis ar zivi un avokado

Pareiza uztura piekritējiem šis gardais un ļoti veselīgais ēdiens noteikti patiks. Tas tiek pagatavots ātri, izskatās ēstgribu, bet ar mēru nekaitē figūrai, sniedzot noderīgus mikroelementus un vitamīnus. 100 g pitas rullīša no olām un siera, avokado un laša satur aptuveni 180 kalorijas, un BJU ir 10, 5/9, 8/12.

Lai izveidotu šo gardo uzkodu, jums būs nepieciešams:

• Armēņu bezrauga lavašs - 200 g;
• mazsālīts lasis vai forele - 200 g;
• nogatavojies avokado - 80 g;
• 3 vistas olas;
• salāti - 50 g;
• almette biezpiena siers - 200g

Var izmantot jebkuru citu sieru, galvenais mīksts, krēmīgs. Mēs iesakām pievērst uzmanību tā sastāvam un kaloriju saturam. Kā pagatavot pitas rullīti ar zivīm un avokado? Labi nomazgājiet salātu lapas. Avokado nomizo, sagriež mazos gabaliņos kopā ar viegli sālītu lasi.

Ietauko pitas maizi ar biezpienu, izklāj salātu lapas. Pievienojiet zivis un avokado. Uzmanīgi sarullē rullī, pārklāj ar pārtikas plēvi. Uzkodas jāliek ledusskapī uz 3 stundām. Pēc atvēlētā laika izņem, sagriež porcijās un pasniedz svētku galdam!

Pat ievērojot pareiza uztura principus, pitas, olu un siera maizītes var droši ēst. Galvenais ir izvēlēties labu uztura recepti, samazināt tauku daudzumu un pareizi ievadīt uzkodu ikdienas kaloriju saturā. Labu apetīti!