Galvenais ēdiens
Provansas garšaugi: kur pievienot, sastāvs, receptes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Provansas garšaugi ir k altētu ārstniecības augu maisījums no oregano, majorāna, sāļa, piparmētras, timiāna, salvijas, bazilika un rozmarīna. Visi šie komponenti ir lieliski apvienoti viens ar otru, radot unikālu smaržīgu kompozīciju, ko plaši izmanto kulinārijā. Šajā rakstā tiks piedāvātas vairākas receptes ar Provansas garšaugiem
Jūras velšu kokteilis "Meridiāns". Patērētāju atsauksmes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Zīmola Meridian kokteiļu sastāvā ir vārītas mīdijas, kalmāri, garneles un astoņkāji. Pēdējie, saskaņā ar patērētāju atsauksmēm, ir vismazāk iepakojumā. Eļļas klātbūtne padara produktu barojošāku, un iepakojumu nav īpaši ērti atvērt. Tomēr laba garša padara šo produktu diezgan populāru
Jēltauki: veidi, īpašības un izmantošana ekonomikā
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Kāda ir jēltauku nozīme gaļas produktu ražošanā? Kādi faktori ietekmē produkta kvalitāti? Izejvielu, kā arī to šķirņu derīgās un kaitīgās īpašības. Par to visu jūs uzzināsit, izlasot tālāk esošo rakstu
Konfektes "Belissimo": apraksts, sastāvs un kaloriju saturs
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Belissimo saldumi ir Conti ražots konditorejas izstrādājums. Saldums pieejams vairākos veidos un ar dažādiem pildījumiem. Lielveikalu plauktos var redzēt saldumus gan dāvanu iesaiņojumā, gan pēc svara. Kastes svars ir tikai 255 grami
Kā lietot agaru-agaru: sastāvs, pielietojums un proporcijas
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Zefīrs, marmelāde, zefīrs - visi šie saldie produkti tiek pagatavoti, izmantojot agara-agara biezinātāju. Tas ir visspēcīgākais zināmais želējošais līdzeklis. Gatavojot mājās gatavotus desertus, strādāt ar agaru-agaru ir daudz vieglāk nekā ar želatīnu. Bet ne visi zina, kā to izdarīt pareizi. Kā lietot agaru-agaru, mēs jums pateiksim mūsu rakstā
Auzu pārslas "Extra": atsauksmes, šķirnes, receptes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Auzu pārslas bieži izmanto par pamatu pilnvērtīgām brokastīm. Viņi gatavo putras, visādus konditorejas izstrādājumus, kā arī granolu. Ir daudz auzu pārslu šķirņu. "Extra" - tās ir pārslas, kuras ražo no pirmās šķiras labības
Kas ir margarīns? Margarīna "Khozyayushka" ražošana un sastāvs
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Ļoti bieži, gatavojot konditorejas izstrādājumus mājās, izmanto saimnieces margarīnu, kura sastāvu ne vienmēr lasām uz iepakojuma. Kas ir margarīns? Vai to var ēst? Kā tas tiek ražots? Vai tas kaitē ķermenim? Atbildes uz šiem jautājumiem atradīsit, izlasot rakstu
Kāpēc veikalā pirktais un mājās gatavotais sviests drūp?
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Sviests nav tikai aromatizējoša piedeva putrām vai vārītiem kartupeļiem, tas ir arī vērtīgs vitamīnu un minerālvielu avots, kas nepieciešami aktīvai smadzeņu darbībai, imunitātes stiprināšanai, ādas stāvokļa uzlabošanai, asinsvadu nostiprināšanai utt. runa Runa ir par kvalitatīvu un dabīgu sviestu. Un, ja ticēt vairāku neatkarīgu ekspertu aplēsēm, veikalu plauktos tādu ir maz. Mūsu rakstā mēs apsvērsim, kāpēc sviests drūp
Zīdaiņu ēdiens no Somijas: apraksts, fotogrāfijas, atsauksmes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Zīdaiņu pārtika no Somijas: apraksts, foto, atsauksmes, zīmolu nosaukumi. Valio Baby® 1 NutriValio™, Valio Baby® 2 un Valio Baby® 3 piens Nestle bērnu pārtika. Somu graudaugi bērniem, kā arī augļu, dārzeņu un gaļas biezeņi. Patērētāju atsauksmes par tiem
Desa "Kremlis": sastāvs un uzglabāšanas noteikumi
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Ko satur puskūpinātā desa "Kremļevskaja"? Cik daudz olb altumvielu, tauku un ogļhidrātu ir 100 gramos produkta? Ko darīt, ja desa ir sapelējusi vai nokususi? Kādos apstākļos produkts jāuzglabā? Atbildes uz visiem šiem jautājumiem atradīsit tālāk esošajā rakstā
Kā ātri un efektīvi iztīrīt cūkgaļas vēderu mājās
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Cūkgaļa ir daudzu cilvēku iecienītākā gaļa. To izmanto dažādu ēdienu pagatavošanai. Gaļa tiek novērtēta tās izcilo garšas īpašību dēļ. Cūkgaļas kuņģi izmanto arī ēdiena gatavošanā. Vārītā veidā tas ir pildīts ar dažādiem pildījumiem. Bet vispirms jums jāiepazīstas ar to, kā mājās tīrīt cūkgaļas kuņģi. Procedūras nianses ir aprakstītas rakstā
Gaļas putraimi: tehnoloģiskā karte, gatavošanas noslēpumi
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Bieza, bagātīga gaļas zupa ar pikantu skābumu sastopama tikai krievu virtuvē. Pirmo reizi sālszāles pieminēšanu vēsturnieki atrada 16. gadsimta sākuma annālēs. Kopš tā laika kombinētās gaļas mizas tehnoloģiskā karte ir piedzīvojusi būtiskas izmaiņas
Griķi putraimi: GOST, kā izvēlēties un kā pagatavot
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Griķi ir populāra labības kultūra, kas Krievijā parādījās 7. gadsimtā. Tas ir bagāts ar augu olb altumvielām un daudziem vērtīgiem vitamīniem, kas padara to īpaši populāru veselīga uztura piekritēju vidū. Šodienas materiālā mēs izdomāsim, kā izvēlēties pareizo labību un ko no tā pagatavot
Saldumu "Vishnya Vladimirovna" rūpnīca "Ozersky Suvenir"
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Saldumi ir liela pieaugušo un visu laiku un tautu bērnu vājība. Tie palīdz tikt galā ar stresu, ir neaizstājami jebkuros svētkos, uzmundrina un var būt pat noderīgi veselībai. Kā jau sen zināms, cilvēka smadzenēm ir nepieciešami ogļhidrāti, un tieši saldumi ir to galvenais piegādātājs
ITLV olīveļļa: ekstrakcijas veidi, kvalitāte un derīgās īpašības
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Nav jēgas runāt par olīveļļas labvēlīgajām īpašībām – tās jau ir labi zināmas. Atliek tikai izvēlēties ražotāju. Krievijā olīvkokus nenovāc. Bet ir iespēja iegādāties naftu no Grieķijas, Spānijas, Itālijas. Šīs ir trīs lielākās valstis, kas piegādā produktu Eiropas un Āzijas tirgiem
Konfektes "Maska": sastāvs, īpašības un klientu atsauksmes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Konfektes "Maska" ir populāri deserti, kas daudziem pazīstami jau kopš padomju laikiem. Līdzās "Fires of Moscow", "Belochka", "Bird's Milk" un "Sarkangalvītei" šie saldumi bija ļoti pieprasīti. Mūsdienās tos mīl daudzi. Rakstā ir apskatīts Maskas saldumu sastāvs, deserta pozitīvās un negatīvās īpašības un klientu atsauksmes par šo delikatesi
Skopinskaya sautējums: produkta apraksts un sastāvs
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Sautējumu "Skopinskaya" ražo viens no vecākajiem un pieprasītākajiem uzņēmumiem mūsu valstī - Skopinskas gaļas kombināts. Papildus sautējumiem ražotājs ražo saldētus pusfabrikātus, graudaugus, desiņas, pastētes u.c
Pastila "Kolomchanochka", priekšrocības un atsauksmes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Šodien populāri ir saldumi ar dabīgām sastāvdaļām. Starp tiem īpašu vietu ieņem pastila "Kolomchanochka". Labi pazīstams produkts, deserts, bērnu un pieaugušo iecienītākais gardums zefīrs ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs. Pateicoties sastāvam, kurā ietilpst biezenis, sulas vai augļu gabaliņi un granulēts cukurs, "Kolomčanočka" nelielā daudzumā ir noderīga nervu sistēmas darbībai un labam garastāvoklim kopumā
Milti "Wizard": veidi, sastāvs, derīgās īpašības un klientu atsauksmes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Kopš seniem laikiem cilvēki audzē labību un samaļ tos mazās drumstalās. Pēc tam no tā tika cepta maize un saldie gardumi. Šobrīd veikalu plauktos var atrast daudz dažādu miltu šķirņu. To ražo dažādi uzņēmumi, tāpēc tas atšķiras pēc cenas un kvalitātes
Vjazemska piparkūkas: vēsture un tradīcijas, recepte ar foto
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Puškins slavēja arī Vjazmas piparkūkas. Vai zinājāt, ka ir saglabājusies viņu vecā recepte. Šis raksts ir veltīts Vjazmas piparkūkām. Tālāk tiks sniegti šo eleganto izstrādājumu fotoattēli, ar tiem saistītā vēsture un tradīcijas, un, pats galvenais, recepte pagatavošanai mājās
Dekstrīns ir uztura bagātinātājs: labs vai slikts?
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Dekstrīns ir pārtikas piedeva, ko termiski apstrādājot iegūst no kukurūzas cietes. Kāda ir tā darbības joma? Vai tas ir kaitīgs cilvēka ķermenim? Ārsti iesaka dzert kviešu dekstrīnu svara zudumam un kuņģa problēmām. Un ciete neapstrādātā veidā ir lielisks pretgrumbu līdzeklis
Kā izvēlēties žāvētas aprikozes: noderīgi padomi
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Žāvēti augļi ir noderīgs veids, kā bagātināt organismu ar nepieciešamajiem mikroelementiem. Jau vairāk nekā vienu tūkstošgadi cilvēku no vitamīnu trūkuma glābj k altēti āboli, bumbieri, plūmes un aprikozes. Parunāsim par žāvētām aprikozēm. Vai drīzāk par to, kā izvēlēties žāvētas aprikozes, kas ir izdevīgas un atbilst lepnajam žāvēto augļu nosaukumam
Pupiņu nūdeles: sastāvs, priekšrocības, gatavošanas īpašības
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Funchose bieži sauc par stikla nūdelēm. Tas ir saistīts ar viņas izskatu. Gatavojot, tas kļūst caurspīdīgs, piemēram, stikls. Daudzi kļūdaini uzskata, ka tas ir izgatavots no rīsiem vai kukurūzas. Tomēr tā nav. Faktiski funchose ir pupiņu nūdeles. Tas ir izgatavots no noteiktas mung pupiņu šķirnes cietes. No tā tiek gatavoti daudzi interesanti un garšīgi ēdieni
Kā pagatavot rudzu pārslas? Produkta sastāvs un derīgās īpašības
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Rudzu pārslas ir īpaši apstrādāti rudzu graudi. Pēc graudu savākšanas, attīrīšanas un izlaišanas caur speciālām iekārtām iegūstam kvalitatīvu, veselīgu un garšīgu graudaugu putru. Vairumā gadījumu šādus produktus var atrast lielveikalu un veikalu plauktos. Daži pasaulslaveni zīmoli, piemēram, Nordic, pēc izvēles piedāvā jau gatavās rudzu pārslas, kuras vajag tikai apliet ar verdošu ūdeni un pāris minūtes uzvilkt vāku
Jauns kokosrieksts: sastāvs, īpašības un kulinārijas izmantošana
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Daudzi cilvēki kļūdaini sauc kokosriekstus par riekstiem. Patiesībā tie ir kauleņi, kas aug uz palmām. Karstu valstu iedzīvotājiem šādi augļi ir ļoti svarīgi. Tos izmanto dažādiem mērķiem. Rakstā aplūkoti jauni kokosrieksti un citi šī augļa veidi
Labākie majonēzes zīmoli
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Autonoma bezpeļņas organizācija "Krievijas kvalitātes sistēma" (Roskachestvo) ir valsts uzraudzības sistēma, kas veic neatkarīgus pētījumus par Krievijas veikalu plauktos esošo preču kvalitāti un piešķir "Kvalitātes zīmi" labākajiem. Krievijas produkti. Šis raksts ir veltīts dažādu majonēzes zīmolu apskatei, jo īpaši tiem, kas Krievijas Federācijas teritorijā ir izpelnījušies daudzu tūkstošu cilvēku atzinību
Portugāles nacionālā virtuve: iezīmes, tradicionālās receptes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Krāsaina, oriģināla un neticami garda Portugāles virtuve padarīs ikvienu svētku brīnišķīgu. Pēc smagas darba dienas ar tradicionālajiem ēdieniem jūs patiešām varat atpūsties, izklaidējoties vēl ilgi
Nacionālie vācu ēdieni
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Eiropā ļoti populāra ir nacionālā vācu virtuve. Runājot par mūsu valsti, lielākā daļa kulinārijas speciālistu dod priekšroku pirmatnēji krievu vakariņu gatavošanai. Lai gan dažas mājsaimnieces joprojām cenšas dažādot savu ēdienkarti un gatavot vācu ēdienus. Par to, kādas sastāvdaļas tie ietver savā sastāvā, kā arī par to īpašībām, mēs pastāstīsim iesniegtajā rakstā
Kā izgatavot figūriņas no sāls mīklas?
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Figūru veidošanas process no sāls mīklas ir zināms jau sen un nav zaudējis savu popularitāti arī šobrīd. Gatavo izstrādājumu veidošanas process ir izklaidējošs, kas veicina bērnu iztēles, mākslinieciskās gaumes un smalkās motorikas attīstību. Turklāt, pateicoties īpašai receptei, amatniecības izstrādājumi tiek glabāti ilgu laiku un rada komfortu mājā, atgādinot par priecīgiem brīžiem. Sīkāk mūsu rakstā mēs apsvērsim figūriņu veidošanas procesu no sāls mīklas ar savām rokām
Kompleksie ogļhidrāti - produkti. To pārtikas produktu saraksts, kuros ir daudz sarežģītu ogļhidrātu
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Tiek uzskatīts, ka, lai uzturētu sevi labā fiziskā formā, labāk ēst nevis vienkāršus, bet gan saliktos ogļhidrātus. Produktus, kuru sarakstā būs jums pazīstamākie nosaukumi, var atrast jebkurā veikalā. Bet pirms ēdienkartes sastādīšanas jums jāņem vērā daži svarīgi punkti
Melone: glikēmiskais indekss, kalorijas, ieguvumi veselībai
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Melone ir salds, ārēji pievilcīgs auglis ar īpašu smalku garšu. Āzijas pārstāvim ir noderīgi mikroelementi un vitamīni. Dabiskie saharīdi organismā viegli uzsūcas, tāpēc to kaloriju saturs ir zems. Bet melone ir kontrindicēta diabēta slimniekiem, tās glikēmiskais indekss ir diezgan augsts. Eksotisks nogatavojies produkts biežāk tiek patērēts svaigā veidā. Krievijā populārākās šķirnes ir Kolhoznitsa un Torpedo
Augļu griešana uz svētku galda: fotogrāfijas, dizaina idejas
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Trauka izskatam ir ne mazāka nozīme kā tā garšai. Radoši cilvēki, izrādījuši nelielu atjautību, no pazīstamiem produktiem rada īstus kulinārijas mākslas darbus. Nekas nevar izrotāt svētkus labāk kā skaisti augļu griezumi uz svētku galda
Kaloriju vistas fileja: garšīgs, vienkāršs un diētisks produkts
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Mīlestība pret vistas fileju radās ne velti, jo tās kaloriju saturs ir zems, un nepieciešamo olb altumvielu saturs ir augsts. Vārīta putnu gaļa ir diētisks un veselīgs ēdiens.Fileja viegli apmierina mūsu fizioloģiskās vajadzības pēc nepieciešamajiem elementiem, dod enerģiju. Un cik daudz vienkāršu un diētisku ēdienu iespējams pagatavot no vistas filejas, vieni mīļie Cēzara salāti ir ko vērti
Kā pareizi sasaldēt citronu? Ieteikumi
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Citronu mīļotāji pašā brieduma virsotnē to pērk kilogramos un sasaldē ziemai. Daudzi ir neizpratnē, izrādās, ka citronus var sasaldēt. Kāpēc to darīt? Galu galā šo produktu var iegādāties jebkurā gada laikā. Tikai patiesi šo skābo augļu pazinēji un cienītāji zina, ka saldēts citrons ir desmit reizes veselīgāks par svaigu
Kā veselīgs kefīrs ir pelnījis tādu popularitāti?
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Mūsu ikdienas ēdienkartē ir maz produktu, kas ir vērtīgāki normālai organisma darbībai par veselīgo kefīru, kuņģa-zarnu trakta labāko draugu. Kāds ir viņa noslēpums?
Veselīga pārtika bērniem: saraksts, normas un īpašības
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Bērna uzturs ir tā pilnīgas attīstības atslēga. Kopš dzimšanas vecāki liek pamatus bērnu veselībai. Bērnu ēdienam jābūt veselīgam, garšīgam un barojošam. Lai pareizi veidotos visas bērna ķermeņa un skeleta sistēmas, ir nepieciešams pilnvērtīgs uzturs
Melnais burkāns: sens, veselīgs, garšīgs
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Raksts stāsta par NVS valstu plašajam patērētājam vēl maz zināmu dārzeņu - melnajiem burkāniem. Tikmēr šai sakņu kultūrai ir unikālas īpašības, tostarp to jau sen izmanto austrumu medicīnā kā līdzekli vēža un diabēta apkarošanai
Kāds labums no avokado? Garšīgi un vērtīgi noslēpumi
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Eksotiskie augļi ar interesantu nosaukumu "American Persea" tikai nesen ir ieguvuši lielu popularitāti mūsu valstī. Avokado dzimtene ir Gvatemala un Meksika. Atkarībā no šķirnes avokado augļi atšķiras pēc svara, tauku satura un garšas īpašībām. Šo tropisko augu pamatoti uzskata par barojošu diētisku produktu, un to plaši izmanto arī tradicionālajā medicīnā
Gvanabana. Eksotisko augļu priekšrocības
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Gvanabanas augam, kas aug Amerikas tropiskajos apgabalos, ir daudz dažādu nosaukumu. Viņi to sauc par soursop, indiešu annonu un traviolu. Visi šie nosaukumi apzīmē mūžzaļo koku, kas Latīņamerikas iedzīvotājus lutina ar sulīgiem, lieliem un ļoti veselīgiem augļiem. Gvanabanas garšas īpašības novērtē dārznieki visā pasaulē. Šobrīd šo koku audzē Indijā un Austrālijā, kā arī Ķīnas dienvidos
Kādi pārtikas produkti satur olb altumvielas? Atbilde ir acīmredzama
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Nav noslēpums, ka olb altumvielām ir viena no galvenajām lomām cilvēka uzturā. Visi ķīmiskie procesi, kas notiek organismā, notiek, piedaloties šim vissvarīgākajam komponentam