Neticami garda aknu suflē gatavošana lēnajā plītī. Receptes mazuļu un diētiskām pārtikai

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Lēnās plīts vārītas aknas saglabā vērtīgos vitamīnus un minerālvielas, tostarp: A, C, B grupu, kā arī kāliju, fosforu, dzelzi un magniju. Ja nezināt, kā pagatavot šo brīnišķīgo subproduktu pēc iespējas garšīgāku un veselīgāku, šis raksts ir paredzēts jums. Tajā prezentēsim vairākas lieliskas aknu suflē iespējas lēnajā plītē - receptes bērnu un diētas ēdienkartēm, kā arī svētku vakariņām ģimenes lokā. Gatavojiet ar prieku!

Vistas aknu suflē. Veselīga uztura recepte

Maiga, mutē kūstoša un ļoti sulīga vistas aknu suflē noteikti iepriecinās visu jūsu mājsaimniecību. Lieliski der arī bērnu galdam, jo ēdiens nav taukains un veselīgs.

Lai to izveidotu, jums būs nepieciešams:

• vistas aknas - 1 kg;
• burkāni - 2 gab.;
• sīpols - 1 gab.;
• 2 vistas olas;
• 150 g skābā krējuma 15% tauku;
• 6 art. l. auzu milti;
• 2 ēd.k. l. kukurūzas ciete;
• sāls, pipari, iecienītākās garšvielas;
• svaigi garšaugi dekorēšanai.

Aknu suflē pagatavošanas tehnoloģija lēnajā plītī ir vienkārša. Burkānus un sīpolus nomizo un nomazgā. Vistas aknas nomazgā ar aukstu ūdeni un kopā ar dārzeņiem izlaiž caur gaļas mašīnā. Pievieno olas, saldo krējumu, miltus un cieti. Pievienojiet sāli un iecienītākās garšvielas. Ļauj masai nostāvēties 15 minūtes. Pēc tam pārnes multivarkas bļodā. Ierīce ir iestatīta režīmā “Cepšana”, un laiks ir 60 minūtes. Gatavo ēdienu izņem un ļauj atdzist, pēc tam dekorē ar skābo krējumu un sasmalcinātiem zaļumiem. Šādam aknu suflē lēnajā plītē ir zems kaloriju saturs un tas ir lieliski piemērots vieglām vakariņām. Labu apetīti.

Interesanta recepte tītara aknu suflē ar dārzeņiem

Ja vēlaties dažādot savu mājas ēdienkarti, izmantojiet šo tītara aknu suflē recepti. Ēdiens tiek pagatavots vienkārši, tam ir zems kaloriju saturs (tikai 134 kcal uz 100 g), un tas izrādās ļoti garšīgs. Nedrīkst apiet tītara aknas, tas ir veselīgs proteīna produkts, kas paaugstina hemoglobīna līmeni un sniedz sāta sajūtu uz ilgu laiku.

Šī ēdiena pagatavošanai būs nepieciešams noteikts produktu komplekts:

• 0,5 kg tītara aknu;
• 1 vidējs sīpols;
• 1 vidējaburkāns;
• 250g b alto kāpostu;
• 1 tomāts (var aizstāt ar 1 ēdamkaroti tomātu pastas);
• 2 vistas olas;
• 20g gī;
• sāls un garšvielas.

Tītara aknu suflē gatavošana lēnajā plītī

Ēdienu var pagatavot šādi. Vispirms dārzeņus (sīpolus, burkānus) nomazgā, nomizo, sasmalcina. Kāpostus smalki sarīvē. Pannu ietauko ar gī un dārzeņus nedaudz apcep. Pievieno rīvētu tomātu, iepriekš nomizotu (vai tomātu pastu, atšķaidītu nelielā ūdens daudzumā). Turpiniet sautēt dārzeņus, līdz tie kļūst mīksti, pēc tam atdzesējiet.

Pa to laiku tītara aknas nomazgā un ar blenderi samīca kopā ar olām. Pievienojiet sāli, garšvielas un vārītus dārzeņus. Masu atkārtoti sasmalcina. Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar eļļu un ielieciet tajā iegūto aknu-dārzeņu maisījumu. Ierīcē izvēlieties "Cepšanas" režīmu, un laiks ir 50 minūtes. Gatavo uzkodu izņem, pārnes traukā un dekorē ar zaļumiem. Aknu suflē varat pasniegt galdā gan karstu, gan aukstu lēnajā plītē. Noteikti paņemiet līdzi savas iecienītākās mērces, piemēram, ķiplokus, sinepju krēmu vai valriekstus. Labu apetīti!

Neticami smaržīgs aknu suflē ar sēnēm un sīpoliem. Ēdiens svētku galdam

Aknu suflē ar sēnēm ir ļoti maigs, mutē kūstošs un neprātīgi smaržīgs ēdiens. Tas ir lieliski piemērots gan ikdienas, gan svētku galdam. Aknu-sēņu suflē lieliski harmonizējas ar svaigu kraukšķīgu bageti un svaigiem garšaugiem. Noteikti izmēģiniet šooriģināls ēdiens, ar ko pārsteigt savus viesus!

Šī kulinārijas baudījuma radīšana sāksies ar sastāvdaļu sagatavošanu. Jums būs nepieciešams:

• 0,5 kg vistas aknas;
• 1 vistas ola;
• 150 ml kefīra ar tauku saturu 2,5%;
• 250 g svaigu šampinjonu;
• 1 liels sīpols;
• 20 g sviesta un augu eļļas katrs;
• 1 ēd.k l. manna;
• sāls un garšvielas (m alti melnie pipari, muskatrieksts un gaļas garšvielas).

Lai pasniegtu, jums būs nepieciešama svaiga bagete un dilles.

Aknu un sēņu suflē pagatavošanas metode

Vistas aknu suflē gatavošana lēnajā plītī ir pavisam vienkārša. Kefīru istabas temperatūrā apvieno ar vistas olu. Labi samaisa ar putojamo slotiņu. Sīpolu nomizo, nomazgā un pārgriež uz pusēm. Vienu pusi sagriež mazos kubiņos un nosūta uz kefīra-olu maisījumu. Vistas aknas nomazgā un pievieno tur. Nu visu caurdur ar blenderi. Iegūtajai masai pievieno mannu, sāli un garšvielas.

Tad sāciet strādāt ar sēnēm. Sēnes nomazgā, sašķiro, sagriež mazos kubiņos. Nosūta uz sakarsētu pannu, iesmērē ar nelielu daudzumu eļļas. Sīpola otro pusi arī sagriež kubiņos. Kad visa sula ir iztvaikojusi, pievienojiet sīpolu pannā un apcepiet, līdz tas ir mīksts. Pašās beigās pārkaisa ar sāli un melnajiem pipariem.

Multivarkas bļodā, kas iepriekš ieeļļota ar eļļu, vispirms izklāj pusiaknu maisījums. Virsū liek ar sīpoliem apceptas sēnes. Viņi pārklāj ar m altās gaļas otro pusi un nosūta to uz lēno plīti. Ierīce ir iestatīta režīmā "Cepšana". Pēc 50 minūtēm trauku izņem, pārliek uz šķīvja un atdzesē. Pasniedziet aknu suflē lēnajā plītē, sagrieziet porcijās un dekorējiet ar dillēm.

Lielu aknu suflē bērnu galdam

Piedāvājam jūsu uzmanībai veselīgu un vienkāršu suflē recepti bērnu pārtikai. Ēdiens sanāk sulīgs un maigs, to noteikti novērtēs pat tie bērni, kuriem subprodukti nav pārāk sajūsmā.

Lai pagatavotu liellopu aknu suflē lēnajā plītē, jums būs jāiegādājas daži produkti. Jums būs nepieciešams:

• 300 g liellopu aknas;
• 2 burkāni;
• 1 sīpols;
• 4 ēd.k. l. auzu pārslas;
• 300 ml piena;
• 30g sviesta;
• sāls, garšvielas.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka, lai izveidotu šo recepti, jums būs nepieciešamas mazas silikona veidnes.

Tvaicēta liellopa aknu suflē pagatavošanas metode

Vispirms sagatavojam liellopa aknas - kārtīgi nomazgājam, noņemam plēvītes un 30 minūtes mērcējam 150 ml piena. Auzu pārslas arī pārlej ar atlikušo pienu, lai uzbriest. Nomazgājiet, nomizojiet un sagrieziet dārzeņus.

Gaisa m alto gaļu ar blenderi - dziļā traukā sajaucam aknas, graudaugus, dārzeņus, tos biezenī. Pievienojiet nedaudz sāls un garšvielas. Maisījumu lej silikona veidnēs. Instalējiet iekšāmultivarkas tvaikoņa trauks, novietojiet uz tā suflē. Mēs iestatām režīmu “Gatavošana ar tvaiku”, un laiks ir 25 minūtes.

Pēc atvēlētā laika izņemiet gatavo ēdienu. Tvaicēta aknu suflē lēnajā plītē ir ļoti mīksta un sulīga. Ieteicams pasniegt ar ziedkāpostiem, zaļajiem zirnīšiem un kartupeļu biezeni. Labu apetīti!