Galvenais ēdiens

Auzu pārslas bez glutēna: iegūšanas metodes, ražotāju pārskats, gatavošanas iespējas, atsauksmes

Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06

Lielākā lipekļa daļa ir graudaugos. Šajā sakarā sākotnēji to uzskatīja par kviešu proteīnu. Taču mūsdienās dažādu pārtikas produktu sastāvā var atrast glutēnu, kas darbojas kā biezinātājs. Tāpēc daudzi uztura speciālisti iesaka to izslēgt no uztura. Un bezglutēna graudaugi var būt lielisks aizstājējs. Tie būs šī raksta tēma

Kā atpazīt palmu eļļu pienā? Kā mājās noteikt palmu eļļas klātbūtni pienā?

Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06

Vai esat kādreiz domājuši, ka ražotāji vienkāršiem un pazīstamiem ēdieniem var pievienot dažādas pildvielas augu tauku veidā, lai palielinātu gatavā produkta ražu? Mūsdienās tas notiek visur, un dabisku produktu atrašana kļūst arvien grūtāka. Šodien mēs runāsim par to, kā identificēt palmu eļļu pienā un piena produktos

Kur Maskavā var labi paēst?

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01

Tādas milzīgas metropoles kā Maskava pilsoņiem ir grūti atrast laiku, lai pusdienotu mājās vai apmeklētu savu iecienīto restorānu. Izsalkums var noķert tevi jebkur un likt aizdomāties par to, kur sātīgi paēst. Maskavā ir daudz vietu ar veselīgu, garšīgu un lētu ēdienu. Pat ja esat tūrists, pilsētas viesis vai vietējais iedzīvotājs, pēc Maskavas ēdināšanas piedāvājumu izlasīšanas jūs nepaliksit izsalkuši

Magoņu piens: ieguvumi, gatavošanas receptes

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01

Magoņu piens ir relaksējošs un nomierinošs dzēriens, kas gatavots no magoņu sēklām. Tās pagatavošanai tiek izmantotas sausas vai mērcētas magoņu sēklas, ūdens un dabīgie saldinātāji (medus, dateles). Lasiet vairāk par šī dzēriena labvēlīgajām īpašībām mūsu rakstā

Cik daudz cukura ir arbūzā. Produkta priekšrocības un kaloriju saturs

Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06

Grūti iedomāties vasaras beigas bez gataviem un saldiem arbūziem. Šķiet, tiklīdz pienāks sezona, tos varēs izmantot neierobežotā daudzumā. Faktiski, neskatoties uz labvēlīgo sastāvu, pārmērīgs šī augļa patēriņš var būt kaitīgs veselībai

Cepšanas panna bez eļļas: labākie uzņēmumi, gatavošanas metodes, fotogrāfijas un atsauksmes

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01

Neviena virtuve nav pilnīga bez pannas. Neskatoties uz to, ka cepta pārtika nav īpaši veselīga, mēs to joprojām ēdam. Tāpēc viņi izdomāja veidu, kā cept uz pannas bez eļļas. Tas tiks apspriests šajā rakstā. Un, lai tas būtu veselīgs, jums jāņem vērā daži padomi

Dārzeņu garšvielas: ieguvumi, kaitējums, pielietojums

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01

Ēdienu gatavošanā bieži tiek izmantotas dažādas augu garšvielas. Daudzu vārds visiem ir labi zināms, citi tiek lietoti daudz retāk. Īsi aprakstīsim to priekšrocības, kaitējumu un praktisko pielietojumu

Sarkanie banāni ir pamatiedzīvotāju avenes

Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06

Vai zinājāt, ka pirmā Zimbabves prezidenta vārds ir Banāns? Un tā Mao sala Seišelu salās ir vienīgā vieta uz Zemes, kur vienlaikus aug dzeltenie, melnie un sarkanie banāni?

Vai skābenes var iesaldēt saldētavā ziemai?

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01

Skābene ir viens no tiem augiem, kas ir bagāti ar labvēlīgiem mikroelementiem. Viena no tā priekšrocībām ir tā, ka tās saglabājas pat sasaldētas. Bet ne visi zina, kā to izdarīt. Tieši par to ir šis raksts

Kāpēc mellenes ir rūgtas? Ko darīt?

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01

Mellenes tiek uzskatītas par vienu no ogām, ko izmanto cīņā pret vēzi. Jums tas vienkārši jāizvēlas pareizi. Gadās, ka viņai ir rūgtums. Un kāpēc? Un ko darīt? Tas ir par to un par labvēlīgajām un kaitīgajām īpašībām, kas tiek apspriestas šajā rakstā

Cik ilgi arbūzu var uzglabāt ledusskapī sagrieztu un veselu?

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01

Lai nekaitētu savai veselībai, jāzina, cik daudz arbūzu var uzglabāt ledusskapī jebkurā formā. Pēc šī raksta izlasīšanas jūs uzzināsit ne tikai par to, bet arī par to, kā to sagatavot. Pareizi saglabājiet arbūzu ziemai un izbaudiet tā aromātu un garšu siltā ziemas vakarā

Karija garšviela: ieguvumi un kaitējums, sastāvs, īpašības

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01

Indiešu garšviela, cik tā var būt īpaša, tu pat to nezināji. Izrādās, ka tajā ir tik daudz noderīgu lietu. "Kas tieši?" - tu jautā. Izlasiet rakstu un noteikti uzziniet

Fuet (desa): garša, gatavošanas iespējas, atsauksmes

Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06

Fouet - spāņu sausi k altēta cūkgaļas desa ar raksturīgu pelējuma slāni un unikālu sēņu aromātu. Par visām šīs desas pagatavošanas iezīmēm lasiet mūsu rakstā

Šerijas etiķis: pielietojums, analogi un fotogrāfijas

Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06

Šerijas etiķa vēsture, sagatavošana un izmantošana. Produkta ķīmiskais sastāvs un tā priekšrocības. Šerijas etiķa analogi un mājas gatavošanas metodes. Gaļa ar šerija vīna etiķi un paprikas salātiem. Kā to nomainīt

Pārtikas produkti ar augstu C vitamīna saturu. Diētas padomi

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01

Vitamīni ir bioloģiski aktīvas vielas, kas nepieciešamas normālai dzīvei. Organisms pats nespēj sintezēt daudzus vitamīnus, tāpēc ir tik svarīgi iekļaut uzturā produktus, kas tos satur

Navaga zivs - kulinārijas šedevrs

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01

Marinētas Navagas zivis agrāk bija ļoti populāra tradicionālā krievu uzkoda. Tas ir ļoti vienkārši pagatavojams, un garša ir vienkārši dievīga. Jums ir nepieciešams apcept zivis, ielej marinādi un uzstāt apmēram trīs līdz četras dienas. Izmantoja tādu šarmu ar melno maizi un sinepēm. Uz maizes var likt arī marinētu gurķi

Dārgākie augļi un dārzeņi Krievijā. Dārgākais auglis pasaulē (foto)

Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06

Ko šodien var klasificēt kā "dārgāko augli pasaulē"? Kādu naudu cilvēki ir gatavi dot, lai parādītu savu stāvokli sabiedrībā vai izrādītu cieņu viesim? Kāpēc šie augļi tik ļoti atšķiras no parastajiem augļiem, ka tie maksā veselu bagātību?

Pektīns. Kas tas ir?

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01

Bieži produktu sastāvā sastopam tādu sastāvdaļu kā pektīns. Kas ir šis produkts? Dabisks vai mākslīgs? Noderīgs vai kaitīgs? Apsveriet, kur un kā iegūt pektīnu un ko tas satur

Kā uzzināt, cik gramu ir slīpētā miltu vai citu produktu glāzē?

Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06

Uzzināt, cik gramu ir, piemēram, slīpētā miltu glāzē, ir ļoti vienkārši. Beztaras produktiem ir viens mērs, bet šķidriem un viskoziem - cits. Miltus liek 130 gramus, savukārt beztaras produkti nav jāblīvē vai, gluži pretēji, irdināti

Saulespuķu halvas sastāvs: vai tas ir tikai saldums

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01

Mēs visi mīlam halva kopš bērnības. Bet daži cilvēki domā par to, kas ir iekļauts saulespuķu halvas sastāvā un kādas ir šī produkta īpašības. Un tikmēr tas ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti noderīgi

Angļu ēdieni. Lielbritānijas nacionālā virtuve: angļu Ziemassvētku pudiņš, angļu pīrāgs

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01

Ir vispārpieņemts, ka angļu nacionālie ēdieni neizceļas ar izsmalcinātu garšu. Patiesībā britu virtuve ir ļoti daudzveidīga, jo ietver dažādu tautu tradīcijas

Ēģipte, nacionālie ēdieni: saraksts, gatavošanas iespējas, receptes, fotogrāfijas

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01

Ēģiptes virtuve ir ļoti neparasta un daudzpusīga. Tas vienlaikus absorbēja vairāku austrumu valstu tradīcijas. Tāpēc tajā ir ēdieni, kas ļoti līdzīgi tiem, ko gatavo grieķu, sīriešu, libāniešu un turku mājsaimnieces. Šodienas publikācijā apskatīsim populārākās Ēģiptes nacionālo ēdienu receptes

Acu muskulis (liellopu gaļa) - kas tas ir un ar ko to ēd?

Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06

Daudzi ir dzirdējuši par tādu gaļas daļu kā acs muskulis (liellopu gaļa). Kas tas ir un kurā ķermeņa daļā atrodas gaļa, ne visi zina, un daži cilvēki zina, kā to pareizi pagatavot. Galu galā gaļa pati par sevi ir diezgan grūta, un bez pareizas gatavošanas tehnoloģijas būs ļoti grūti sasniegt kvalitatīvu rezultātu

Teriyaki mērce ("Heinz"): produkta apraksts un lietošanas metodes

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01

Teriyaki mērce ("Heinz") ir ļoti populāra Āzijas virtuves cienītāju vidū. Tās sagatavošanai slavenā amerikāņu uzņēmuma speciālisti ir izstrādājuši īpašu tehnoloģiju. Rezultāts ir produkts, kas garšas ziņā ir ļoti tuvs oriģinālam. Šis biezais tumšais sīrups ir piemērots gandrīz jebkura ēdiena pagatavošanai, piešķirot tiem ēstgribu izskatu un oriģinālu saldi sāļu garšu

Zirga gaļa: kalorijas, ieguvumi un kaitējums organismam. Zirga gaļas ēdieni

Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06

Zirga gaļa ir kļuvusi populāra kopš klejotāju laikiem un ir ieguvusi vislielāko izplatību Vidusāzijas un Kaukāza valstīs. Tomēr slāvi nodarbojās arī ar desu ražošanu no zirga gaļas (kazy). Visas šīs gaļas īpašības ir pētītas ilgu laiku. No šī raksta jūs uzzināsit par zirga gaļas priekšrocībām un kaitējumu cilvēkiem, tās kaloriju saturu, ķīmisko sastāvu un daudz ko citu

Kāpēc valrieksts ir valrieksts? No kurienes radies šis nosaukums?

Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06

Valrieksts ir vispopulārākais rieksts ne tikai Krievijā, bet visā pasaulē. Tikai daži cilvēki domā, kāpēc valrieksts ir valrieksts. Galu galā tas pirmo reizi netika audzēts Grieķijā

Kāda ir rūgušpiena izmantošana un kādos gadījumos tas var kaitēt

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01

Raudzētu piena produktu priekšrocības ir zināmas daudziem. Tieši šī iemesla dēļ tik populāri ir dažādi starteri, kefīri un jogurti, īpaši mājās gatavotie. Taču visā šajā sacensībā par labvēlīgajām baktērijām nepelnīti aizmirsts izrādījās Krievijā jau sen lietots produkts – parasts rūgušpiens. Jogurta priekšrocības ir pierādītas gadsimtiem ilgas lietošanas laikā. Turklāt to izmantoja gan kā parastu pārtikas produktu, gan kā zāles

Sezama halva: ieguvumi, kaitējums, receptes un īpašības

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01

Halva pamatoti tiek uzskatīta par vienu no populārākajiem gardumiem. Tās ražošanai tiek izmantoti dažādi rieksti un sēklas ar augstu vitamīnu un minerālvielu saturu. Tāpēc tas ir atzīts par vienu no veselīgākajiem desertiem. Izlasot šodienas rakstu, jūs sapratīsit, kā tiek sagatavota sezama halva un kas ir noderīga

Kāda ir nektarīna izmantošana un kādas ir tā īpašības?

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01

Nesen mūsu tirgos parādījās jauns produkts - nektarīns. Lai gan citās valstīs šis auglis ir pazīstams jau ilgu laiku. Tas parādījās mutācijas rezultātā. Dārznieki novērojuši, ka uz persiku kokiem dažkārt parādās neparasti augļi – ar gludu ādu un blīvāku mīkstumu. Izrādījās, ka tie ir ļoti garšīgi un veselīgi. Tā kā mūsu valstī tie ir pazīstami nesen, rodas jautājums: "Cik noderīgs ir nektarīns?"

Ko nozīmē dezodorēta eļļa?

Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06

Iespējams, nedaudz rūgtena garša un izteikta dabīgās augu eļļas smarža ir pazīstama daudziem. Mūsdienās tā arvien retāk nonāk veikalu plauktos, jo to aizstājusi rafinēta eļļa ar dezodorētu aromātu. Bet šis produkts joprojām izraisa daudz strīdu, un eksperti šaubās par tā priekšrocībām. Vai tiešām?

Pašrūgstošie milti: sagatavošana, lietošana

Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06

Daudzas mājsaimnieces arvien biežāk recepšu sastāvā saskata tādu sastāvdaļu kā pašizaugošie milti. Mūsu raksts palīdzēs jums uzzināt visu sīkāk

Danone ("Danone") - dabīgais jogurts: kalorijas, derīgās īpašības, atsauksmes

Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06

Jogurtus regulāri vedam bērniem, kā arī sev pēcpusdienas uzkodām vai kā ceļa našķi. Šodien mēs vēlamies ar jums runāt par produktu no Danone. Veselīgs jogurts ar dabīgām bifidobaktērijām būs ideāls variants visai Jūsu ģimenei

Poltavas putraimi: ieguvumi un kaitējums, gatavošanas receptes

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01

Poltavas putraimi ir viens no kviešu putraimu veidiem. Tam ir augsta uzturvērtība un unikālas derīgās īpašības. Receptes putras pagatavošanai, pamatojoties uz to, ir sniegtas mūsu rakstā

Menca: kaloriju saturs un derīgās īpašības. Mencas ēdieni

Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06

Šīs zivs neticamie ieguvumi ne vienmēr tiek ņemti vērā. Tikmēr tas ir noderīgi svara zaudēšanai un tiem, kas piekopj veselīgu dzīvesveidu. Milzīgs gatavošanas metožu skaits papildinās diētu. Kas ir tik labs mencās?

Pollaka aknas: produkta apraksts un īpašības

Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01

Pollaka aknām, pēc zinātnieku domām, ir ļoti daudz noderīgu īpašību. Tie izskaidrojami ar bagātīga vitamīnu un minerālvielu kompleksa klātbūtni produktā. Turklāt populārās zivs aknas tiek plaši izmantotas kulinārijā kā galvenā sastāvdaļa sviestmaižu, salātu un oriģinālu uzkodu pagatavošanai