Labākās receptes 2024, Septembris
Rauga kūkas pannā: gatavošanas recepte ar fotoattēlu
Katrai sevi cienošai saimniecei ir sava recepte rauga pīrāgiem pannā, kas ir pierādīta gadu gaitā, jo tie ir ļoti ātri un vienkārši pagatavojami. Šis konditorejas izstrādājums ir labs, jo, izmantojot universālo mīklu, var pagatavot uzreiz vairākus šī garduma veidus ar dažādiem pildījumiem: gan saldu, gan sāļu, gan gaļu, gan dārzeņu. Rakstā ir doti divi piemēri mīklas pagatavošanai ceptiem pīrāgiem, dotas dažas idejas pildījumam
Ķiršu zefīrs: recepte no mūsu vecvecmāmiņām
Nepelnīti aizmirsts gardums, kas spēj sacensties ar mūsdienu saldumiem. Kā pagatavot ķiršu zefīru mājās, ir aprakstīts šajā rakstā
Iebiezinātā piena rullīši: recepte iesācējiem
Kā zināms, saldos konditorejas izstrādājumus mīl ne tikai bērni. Liels skaits pieaugušo nevēlas ēst, it īpaši, ja tas tiek pagatavots mājās. Starp kulinārijas šedevriem ir daudz vienkāršu, bet ļoti garšīgu saldumu iespēju. Viena no šīm receptēm, ko var izdarīt pat iesācēji pavāri, ir iebiezinātā piena rullīšu recepte
Pareizi gatavojam kazahu ēdienu "Beshbarmak"
Āzijas virtuves cienītāju vidū ir daudzi kazahu nacionālā ēdiena "Beshbarmak" cienītāji. Bet ne visi zina, kā to pareizi pagatavot, ievērojot tradicionālo recepti. Šajā rakstā varat iepazīties ar šī gardā un apmierinošā ēdiena pareizu sagatavošanu
Garšīgs rullītis: pitas maize ar sēnēm un sieru cepeškrāsnī
Kad līdz viesu ierašanās ir palicis pavisam maz laika un ēdienu piedāvājums ir ierobežots, palīgā nāk vienkāršas receptes. Piemēram, rullītis, kas pagatavots no pitas maizes ar sēnēm un sieru cepeškrāsnī. Šo ēdienu ir viegli pagatavot, turklāt tas izrādās sātīgs un garšīgs
Kā pagatavot korejiešu pelmeņus - vienkāršākā recepte
Pelmeni ir tradicionāls ēdiens ne tikai Krievijā. Tos mīl pat Korejā, taču recepte ļoti atšķiras no mums ierastās. Ja vēlies savu ēdienkarti dažādot ar ko neparastu, piedāvājam korejiešu pelmeņu recepti, kas ar savu neparasto garšu iepriecinās gan gardēžus, gan vienkārši austrumu virtuves cienītājus
Itāliešu kartupelis: kā pagatavot, ar ko pasniegt
Mūsu valstī populāra ir ne tikai krievu virtuve, bet arī Āzijas, japāņu, ķīniešu un itāļu virtuves ēdieni. Ne visi var atļauties doties uz dārgiem restorāniem, lai nobaudītu eksotiskus ēdienus. Tieši šī iemesla dēļ mājsaimnieces eksperimentē un iepriecina savu mājsaimniecību ar ārzemju virtuvi, neizejot no mājām. Tātad, viens no vienkāršākajiem un pieejamākajiem ēdieniem ir itāļu kartupeļi
Kā pagatavot buljonu - funkcijas, receptes un ieteikumi
Buljoni ir gatavošanas alfa un omega, bez kuriem nav iespējams pagatavot zupas, mērces, caurspīdīgas želejas, aspicus, risoto un daudzus citus ēdienus, kas veido pasaules virtuves dārgumu dārgumu
Vienkāršākās melleņu želejas receptes
Kā pagatavot vienu no veselīgākajiem ogu veidiem ziemai? Visus melleņu želejas pagatavošanas noslēpumus lasiet šajā rakstā
Jēra zirņi jeb Cik garšīgi pagatavot aunazirņus garnējumam
Minerālvielām un vitamīniem bagāts, veselīgs un veselībai nekaitīgs, garšīgs un populārs - šim vārdam varat izvēlēties bezgala daudz epitetu, vai arī varat izmēģināt dažādas iespējas, kā pagatavot gardus aunazirņus piedevai trauku, un visu saproti pats
Maize uz alus: recepte, gatavošanas metode, foto
Dažas lietas var pārspēt svaigi ceptas maizes smaržu? Daudzas mājsaimnieces baidās uzņemties tā gatavošanu savā virtuvē, uzskatot šo procesu par sarežģītu un laikietilpīgu. Patiesībā ir vienkāršas mājās gatavotu klaipu receptes, kas neaizņem daudz laika. Pie šādām vienkāršām idejām pieder alus maize, kuras pagatavošana neaizņems vairāk par stundu
Kā pannā cept pollaku: recepte un gatavošanas padomi
Iesācēji kulinārijas biznesā jautā: "Kā pannā apcept pollaku?". Ir daudz iespēju, kuru sagatavošana prasa nedaudz laika. Receptes, kas atklāj noslēpumu, kā garšīgi cept polloku, ir ļoti vienkāršas, savukārt gabaliņi ir maigi un sulīgi, un garša ir pārsteidzoša
Tomātu mērce tomātu pastas spageti: recepte, sastāvdaļas
Spageti ir viens no pamata ēdieniem, kas bieži parādās uz mūsu galda. Pateicoties mērču un piedevu daudzveidībai, šim ēdienam nekad nebūs garlaicīgi. Kā no tomātu pastas pagatavot gardu tomātu mērci spageti?
Jukolas zivs - neticams gardums visai ģimenei
Žāvētas zivis, kas pagatavotas īpašā veidā, sauc par "jukolu". Viņi to gatavo no dažādām zivju sugām, kas sastopamas noteiktā reģionā. Vislabāko un garšīgāko jukolu iegūst no sīgām, sīgām, jo tām ir augsts tauku saturs. Šo ēdienu ļoti iecienījuši mednieki, jo tas tiek uzglabāts ļoti ilgu laiku
Jēlpiena sēne: sālīšana pēc tradicionālās receptes
Sēnes ir tās sēnes, kuras lieliski noder sālīšanai. Šādi pagatavoti tie kļūst ļoti smaržīgi, garšīgi un kraukšķīgi. Ja jums izdevās savākt sēņu grozu, noteikti marinējiet tās. To parasti veic karstā vai aukstā veidā. Pēdējais ir saistīts ar ilgāku sēņu sālīšanu, taču tās iegūst vienkārši pārsteidzošu garšu
Farshmak - kas tas ir un kā to pagatavot?
Pēc kulinārijas pazinēja Borisa Burdas, m altā gaļa ir tas ēdiens, bez kura neviens odesas iedzīvotājs nevar iedomāties savu bērnību. Un, ja atliek jokus malā, tad ebreju virtuvē, iespējams, neatradīsiet smalkāku uzkodu, kas piepildīta ar sāļu un pikantu nošu spēli
Receptes konditorejas izstrādājumiem ar sauso vai dzīvo raugu. Kā pagatavot saldo mīklu
Daudziem cilvēkiem patīk cept, bet viņi īsti nezina, ar ko šāda mīkla atšķiras no parastās, maizes. Drīzāk garša runā pati par sevi. Smalki, gaisīgi, it kā nedaudz naftas produktu burtiski kūst mutē. Jā, un smalkmaizītes nogatavojas lēnāk nekā parastā maize. Bet kā panākt šādu pamatu mūsu pīrāgiem un maizītēm? Zemāk varat atrast konditorejas izstrādājumu recepšu izlasi
Cepta mēle: cepeškrāsnī ar kartupeļiem
Kā pagatavot ceptu mēli cepeškrāsnī? Recepte mēlei, kas cepta cepeškrāsnī ar sēnēm un sieru. Kā pagatavot cepeškrāsnī ceptu mēli ar kartupeļiem. Recepte folijā ceptai mēlei
Zirņu biezputra: gatavošanas metodes, īpašības un īpašības
Kas ir zirņu putra? Kā to pagatavot? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem atradīsit rakstā. Droši vien visi mīl zirņu putru neatkarīgi no kulinārijas vēlmēm. Gadsimtiem ilgi šis ir viens no visvairāk pieprasītajiem ēdieniem Krievijā. Tās priekšrocības novērtēja mūsu senči. Zirnis ļoti mīlēja prinčus un karaļus. Pareizi vārīta putra var bagātināt organismu ar minerālvielām, lietderīgām vielām un vitamīniem
Zirņu putras uz ūdens recepte
Rakstā sniegts pārskats par zirņu biezputras receptēm. Turklāt tajā ir aprakstīti zirņu ēdienu ieguvumi un kaitējums
Gaļa savā sulā: gatavošanas receptes ar fotogrāfijām
Gaļa ir tāda sastāvdaļa, pateicoties kurai var radīt dažādus kulinārijas šedevrus. Ja vēlies savu ģimeni vai viesus iepriecināt ar sulīgu cūkgaļu vai, piemēram, vistu, tad to izdarīt ir pavisam vienkārši. Apsveriet, kā pagatavot gaļu savā sulā ar dārzeņiem un garšvielām
Gruzīnu nacionālās virtuves ēdieni: receptes ar fotogrāfijām
Ar ko mums asociējas gruzīnu virtuves receptes? Protams, ar asām garšvielām, gaļu, pikantiem aromātiem un neatkārtojamu garšu. Esam pieraduši gatavot pēc sen pazīstamām receptēm, bet kāpēc gan nepaeksperimentēt un nepamēģināt ko jaunu. Iedomājieties, kādus aromātus radīs jūsu ēdieni un cik laimīga būs jūsu mājsaimniecība. Tā vien šķiet, ka gruzīnu ēdienu ir grūti pagatavot
Neparastākie salāti
Padalīšos ar savas mammas receptēm, kura gatavo salātus katrai dienai visai ģimenei. Viss ir ļoti vienkārši un viegli, jums nav jātērē daudz laika un pūļu, lai pagatavotu pat visneparastākos salātus
Ēdieni ar seleriju: receptes ar fotogrāfijām
Selerija ir viens no unikālākajiem dārzeņiem, to audzē gandrīz visā pasaulē, izņemot apgabalus, kur visu gadu ir ļoti zema temperatūra. Tas satur lielu daudzumu vitamīnu un labvēlīgu mikroelementu. Ļoti bieži sportisti ēd ēdienus ar šo dārzeņu, jo tas uzlabo izturību un fizisko stāvokli
Kā pagatavot mērci makaroniem?
Mērce ir lielisks veids, kā dažādot ierasto uzturu. Parasti tās pamatā ir gaļa, mājputni, sēnes vai dārzeņi, un to izmanto, lai uzlabotu galvenā ēdiena garšu. Šodienas rakstā mēs apskatīsim dažas vienkāršas makaronu mērces receptes
Gardēžu siera mērce
Starp milzīgo skaitu dažādu mērču veidu šī ir viena no izsmalcinātākajām un garšīgākajām. Siera mērce ir ēdiena sastāvdaļa, kas piešķir tam īpašu aromātu un unikālu garšu
Vistas fileja ar šampinjoniem lēnajā plītī: receptes ar fotogrāfijām
Smaržīga vistas fileja ar šampinjoniem rotās jebkuru svētku galdu. Pagatavojiet šo ēdienu pēc mūsu receptes un pārsteidziet savus viesus
Gavēņa majonēze: recepte, sastāvdaļas
Majonēze ir vispopulārākā salātu mērce. Daudzi cilvēki dod priekšroku to gatavošanai mājās, kas ļauj kontrolēt šai mērcei pievienoto produktu kvalitāti
Vistas gaļa: receptes ar fotogrāfijām. Gaļa franču valodā no vistas filejas
Ja tev īsti negaršo vistas gaļa, tas tikai saka, ka tu nemāki to garšīgi pagatavot. Šajā rakstā dalīsimies ar brīnišķīgām receptēm, kuras apgūstot, iemīlēsi vistas gaļu
Ceptas sēnes: recepte ar foto
Šis kārums ir viens no populārākajiem Eiropas virtuves ēdieniem. Daudzi uzskata, ka ceptas sēnes ir lielisks papildinājums ikdienas vai svētku ēdienkartei. Lieliski noder austersēņu, šampinjonu, sēņu, cūku baraviku, baravikas, baravikas cepšanai. Kā pagatavot ceptas sēnes? Šo jautājumu bieži uzdod jaunās mājsaimnieces. Mēs centīsimies uz to atbildēt mūsu rakstā. Piedāvājam lasītāju uzmanībai dažādu gatavošanas tehnoloģiju aprakstu, kā arī speciālistu padomus
Itāliešu ēdiens: interesantākās receptes
Itāliešu ēdieni ir atraduši savus cienītājus daudzās pasaules valstīs. Mūsu valsts iedzīvotāji nestāvēja malā un labprāt gatavo populārākos ēdienus. No mūsu raksta jūs uzzināsiet vienkāršas itāļu receptes un varēsiet tās viegli atkārtot savās virtuvēs
Piedurknē cepta liellopa gaļa: recepte ar foto
Liellopu gaļa tiek uzskatīta par cilvēka uztura neatņemamu sastāvdaļu. Tas labi sader ar sēnēm, žāvētiem augļiem, dārzeņiem un daudzām citām sastāvdaļām. Tāpēc to bieži izmanto, lai radītu visu veidu kulinārijas šedevrus. Šodienas rakstā mēs iepazīstināsim ar dažām diezgan vienkāršas, bet ļoti interesantas receptes liellopu gaļai, kas cepta piedurknē
Mērce zivīm: recepte visiem gadījumiem
Dažādas mērces palīdzēs izcelt zivju garšu un pagatavot gardēžu ēdienu. Kā tieši tos darīt?
Kā pagatavot mērci b altajām zivīm: receptes ar fotogrāfijām
Mērce zivīm ir jauka piedeva ēdienam. Bieži vien tieši mērce pilnībā atklāj ēdiena garšu un aromātu
Makaronu mērces mājās: receptes ar fotogrāfijām
Makaroni ir stingri iekļuvuši mūsu ikdienas uzturā. Pēc popularitātes tie nav zemāki par kartupeļiem vai rīsiem. Taču paši makaroni ātri apnīk. Cita lieta, ja makaroniem gatavo mērci, kas papildinās ēdienu, padarīs to aromātiskāku un garšīgāku. Mūsu rakstā mēs vēlamies runāt par dažādām mērcēm, kas var papildināt jūsu mājas pavārgrāmatu
Kā sautēt kartupeļus ar gaļu un dārzeņiem
Nu, paskatīsimies, kā sautēt kartupeļus. Ņemiet vērā, ka šim ēdienam ir daudz recepšu. Mēs koncentrēsimies uz tiem, kurus nav grūti izmantot mājās
Kartupeļi ar sautējumu. gatavošanas receptes
Kartupeļi ar sautējumu ir ēdiens, kas pazīstams tiem, kas bijuši armijā. Šāds ēdiens ir diezgan apmierinošs, bet budžeta ziņā. Gatavojot ēdienu savā virtuvē, vari pārsteigt daudzus, mudināt ļauties nostalģijai
Lielu sautējums: gatavošanas iespējas mājās. Ieteikumi sautējuma izvēlei GOST
Rakstā aprakstītas liellopu gaļas sautējuma gatavošanas iespējas mājās, dotas receptes, norādītas sastāvdaļas. Padomi tiek doti, pērkot GOST sautējumu veikalos
Sautēti kartupeļi: vienkāršākās un garšīgākās receptes
Sautēti kartupeļi ir visu iecienītākais krievu virtuves ēdiens. To var pagatavot gan vakariņām, gan pusdienām. Ir daudz vienkāršu sautētu kartupeļu variāciju, un katra no tām šķitīs kaut kas jauns un īpašs. Bet ir vērts atcerēties, ka šajā ēdienā ir diezgan daudz kaloriju. Jūs nevarat pārāk aizraut ar tiem. Pāris reizes nedēļā pietiek, lai izbaudītu no virtuves nākošos aromātus un neaizmirstamu garšu
Kā pagatavot zivs fileju cepeškrāsnī: receptes
Viens no patiesi veselīgākajiem ēdieniem ir zivis. Pat padomju laikos ēdināšanas iestādēs bija "zivju dienas". Lai nu kā šis produkts netiktu pagatavots: no tā tiek gatavoti sālīti, cepti, cepti, sautēti un dažādi pusfabrikāti. Šodien piedāvājam apskatu par interesantākajiem un veselīgākajiem zivju filejas ēdieniem cepeškrāsnī