Kartupeļi ar sautējumu. gatavošanas receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kartupeļi ar sautējumu ir ēdiens, kas pazīstams tiem, kas bijuši armijā. Šāds ēdiens ir diezgan apmierinošs, bet budžeta ziņā. Gatavojot ēdienu savā virtuvē, jūs varat pārsteigt daudzus, mudināt ļauties nostalģijai.

Recepte viena. Ēdiens ar kartupeļiem un sautējumu

Šī ēdiena pagatavošanas process ir ļoti vienkāršs. Ir svarīgi tikai izvēlēties pareizo sautējumu. Pērciet augstākās kvalitātes produktu, tad gatavā ēdiena garša jūs iepriecinās.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• 350 grami sautējuma (viena kārba);
• sāls;
• 750 grami kartupeļu;
• burkāns;
• pipari;
• sīpols.

Ēdienu gatavošana ar kartupeļiem

1. Vispirms sagatavojiet visas sastāvdaļas. Nomizojiet sīpolus, burkānus un kartupeļus. Sasmalciniet visus dārzeņus, izņemot burkānus. Sarīvē to uz vidējas rīves.
2. Paņemiet pannu, ielejiet tajā eļļu. Cepiet sīpolu līdz zeltaini brūnai. Pēc tam pievienojiet burkānus.
3. Cep uz lēnas uguns apmēram desmit minūtes. Noteikti samaisiet.
4. Pēc tam sautējums tiek izlikts pannā. Izklāj to pa visu pannu, pievienokartupeļi (iepriekš nomizoti un sasmalcināti).
5. Ielejiet pannā ūdeni tā, lai tas pilnībā pārklātu ēdienu. Sāli un piparus trauku. Iemetiet lauru lapu. Pārklājiet kartupeļus ar sautējumu. Vāra uz vidējas uguns apmēram trīsdesmit minūtes. Maisa darba gaitā.

Otrā recepte. Kartupeļi lēnajā plītē

Kartupeļus ar sautējumu var pagatavot katliņā, kā arī lēnajā plītī. Otrajā gadījumā pārtikas radīšanas process tiek vienkāršots. Gatavo ēdienu var pasniegt brokastīs. Piemērots arī agrām vakariņām.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• 10 ķiploka daiviņas;
• piecas spuldzes;
• trīs šķipsniņas sāls;
• 10 vidēji kartupeļi;
• lauru lapa;
• konservēts sautējums;
• svaigi zaļumi.

Garšīga ēdiena gatavošana lēnajā plītī

1. Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas. Nomazgājiet un notīriet kartupeļus. Nomizojiet arī sīpolus un ķiplokus.
2. Sagrieziet kartupeļus lielos gabalos. Izņem sautējumu no burkas, samīca ar dakšiņu, lai neveidojas kunkuļi.
3. Nomazgājiet zaļumus, smalki sasmalciniet.
4. Tad ievietojiet kartupeļus multivarkas bļodā. Ņemiet vērā, ka bļodas dibens nav jāieeļļo ar eļļu, jo sautējums jau ir diezgan trekns produkts.
5. Sīpolu, ķiploku un sautējumu izklāj virsū kartupeļiem.
6. Sāliet trauku, iemetiet lauru lapu.
7. Aizveriet ierīces vāku, izvēlieties režīmu "Dzēšana" uz pusotru stundu.
8. Pēc šī laika sautēti kartupeļivārīti ar sautējumu. Pasniedziet to karstu.

Trešā recepte. Kartupelis ar tomātu pastu

Vai jums ir burciņa ar sautējumu un jūs nezināt, ko ar to pagatavot? Pievērsiet uzmanību nākamajam ēdienam. Kartupeļus ar sautējumu un dārzeņiem gatavo vienkārši. Izrādās sātīgs ēdiens. Var pasniegt pat pusdienās.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• 1 kilograms kartupeļu un tikpat daudz sīpolu;
• garšvielas;
• 1 burkāns;
• sāls;
• 1 paprika;
• 2 bundžas sautējuma;
• 2 ēd.k. karotes tomātu pastas.

Soli pa solim sautētu kartupeļu recepte

1. Nomazgājiet kartupeļus, nomizojiet tos. Sagriež vidēja izmēra stienīšos. Pārnes uz multivarkas bļodu. Piepildiet ar ūdeni, tam vajadzētu pilnībā pārklāt kartupeļus. Gatavojiet režīmā "Dzēšana" četrdesmit minūtes.
2. Nomazgājiet un nomizojiet burkānus. Sagriež mazos gabaliņos.
3. Uzlieciet uz plīts pannu, uzlieciet sautējuma taukus. Tad ielieciet tur burkānus. Sautējiet dārzeņus piecas minūtes.
4. Sīpolu nomizo, sagriež kubiņos. Nosūtiet uz burkāniem pannā. Cep apmēram trīs minūtes.
5. Kad sīpols ir kļuvis caurspīdīgs, pievienojiet pannā tomātu pastu. Sajauciet sastāvdaļas kopā. Vāra uz lēnas uguns dažas minūtes.
6. Noskalojiet papriku zem tekoša ūdens. Noņemiet kātiņus, sēklas.
7. Sagrieziet piparus gabaliņos, nosūtiet uz lēno plīti pie kartupeļiem. Mest tur garšvielas, sāli.
8. Kad mazlietpipari izvārīti, iemet bļodā dārzeņu apcep.
9. Tālāk ielieciet sautējumu tajā pašā vietā.
10. Noskalojiet zaļumus, noslaukiet lieko mitrumu. Izgrieziet un nosūtiet uz pārējām sastāvdaļām.
11. Nosedziet trauku ar vāku, sautējiet kartupeļus ar sautējumu, līdz tie ir mīksti. Pasniedziet karstu ar dažādiem marinētiem gurķiem.

Ceturtā recepte. Kartupelis ar sieru un sautējumu

Šis ēdiens noderēs, kad vajadzēs pagatavot vakariņas, un tam ļoti nepietiek laika. Šajā gadījumā ēdienu gatavo podos cepeškrāsnī. Ēdiens iepriecinās ar savu garšu un aromātu.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• 50 grami burkānu un tikpat daudz sīpolu;
• 150 grami siera (piemēram, "krievu");
• sāls;
• puskilogramu kartupeļu;
• ūdens;
• 250 grami cūkgaļas sautējuma.

Garšīgu ēdienu gatavošana

1. Sīpolu vispirms nomizo, noskalo ar aukstu ūdeni. Sagrieziet dārzeņu mazos kubiņos.
2. Noskalojiet burkānus zem tekoša ūdens. Iztīri viņu. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves.
3. Izņemiet sautējumu no burkas, sadaliet gabalos.
4. Paņemiet dziļu bļodu. Liek tajā sasmalcinātus sīpolus, burkānus (sarīvētu) un sautē.
5. Nomazgājiet kartupeļus, nomizojiet tos. Sagrieziet to gabalos. Savienojiet ar pārējiem komponentiem. Maisiet.
6. Izskalojiet podus zem tekoša ūdens. Ielieciet tajos iepriekš sagatavotus produktus ēdienam. Ielejiet karstu ūdeni, lai tas pilnībā pārklātukomponenti.
7. Ņem cieto sieru, sarīvē. Apkaisiet katliņu saturu virs tiem.
8. Nosedziet tos ar vāku, nosūtiet uz aukstu cepeškrāsni. Pēc tam ieslēdziet to.
9. Vāra kartupeļus ar sautējumu, līdz kartupeļi ir mīksti. Beigās katliem noņem vākus, lai siers nedaudz apbrūninās. Pēc tam trauku ņem ārā no krāsns. Pasniedziet karstu.

Mazs secinājums

Tagad jūs zināt, kā pagatavot sautējumu ar kartupeļiem. Ar fotoattēlu receptes ir parādītas rakstā. Tie noderēs, ja vēlaties šādu ēdienu pagatavot mājās.