Neparastākie salāti

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kurš gan nevēlas baudīt gardus salātus, ko gatavo mīļotais cilvēks? Varbūt viss. Domāju, ka katra saimniece nobružātā piezīmju grāmatiņā var atrast vairākus desmitus šī ēdiena recepšu. Jo vieglāks būs gatavošanas process, jo neparastāki salāti sanāks. Ziemā, vasarā, pavasarī un rudenī šis ir neaizstājams ēdiens uz mūsu galda. Protams, atkarībā no sezonas salāti ir viegli vai smagi. Padalīšos ar salātu receptēm jebkuram gadalaikam. Viņi iepriecinās mīļotos, un daudziem patiks viņu garša. Tāpat ir jāspēj izvēlēties produktus, kas ir kombinēti savā starpā, un galvenais šeit ir nepārspīlēt!

Salāti katrai dienai

Mana mīļākā recepte ir ļoti vienkārša. Viņam jums ir jāņem šādi produkti:

- ķiploka galva;

- majonēze;

- cietais siers;

- kartupeļi - 2 gab.;

- vidēja izmēra burkāni;

- 4 olas;

- m alti melnie pipari;

- zaļumi dekorēšanai.

Vispirms pieņemsim lēmumu par nosaukumu, šie neparastie salāti saucas "Asā mēle". Un tas viss ir mūsu ķiploki un pipari! Mēs sākam gatavot. Kartupelis ir labsnomazgājiet un vāriet apmēram pusstundu. Atdzesē, pēc tam noņem mizu un berzē uz rupjās rīves. Gatavojam mērci katras kārtas impregnēšanai. Atsevišķā bļodā sajauc majonēzi ar melnajiem pipariem un izspiestu ķiploku. Kartupeļus plānā kārtā izklāj uz platas šķīvja. Ieeļļojiet ar mūsu mērci. Trīs neapstrādāti burkāni uz mazākās rīves un izklājiet otro mūsu salātu slāni. Atkal apsmērē ar mērci. Atdzesējiet cieti vārītas olas un pēc tam atdaliet dzeltenumus. Trešais slānis mums būs olb altumvielas, kuras ir trīs uz rupjās rīves. Vienmērīgi izklāj un apsmērē ar majonēzi. Tad nāk rīvēts siers kopā ar dzeltenumiem. Visu kārtīgi pārlej ar mērci. Svaigo burkānu gabaliņus izklājam tā, lai sanāk uz āru izvirzīta mēle! Salātiem vismaz vienu stundu vajadzētu palikt ledusskapī, lai tie pilnībā izmirktu. Var dekorēt ar zaļumiem.

Neparasti salāti "Garneles - brunetes"

Šis ēdiens rotās jebkuru svētku galdu, mūsu ģimenē bez tā neiztikt neviena brīva diena. Šie salāti lieliski sader ar glāzi laba mājas vīna. Šīs sastāvdaļas ir jāiegādājas iepriekš:

- 1 kg nemizotu garneļu (vai 500 g vārītu);

- majonēze;

- konservētu ananāsu burka;

- 6 olas;

- cietais siers;

- sāls;

- m alti melnie pipari;

- svaigs gurķis.

Garneles jāaplej ar verdošu ūdeni, melnie pipari, sāls un lauru lapa jāiemet ūdenī. Tas ir nepieciešams, lai piešķirtu jūras veltēm savelkošu sajūtu. Cieti vāra olas, pārlej aukstuūdeni un ļauj nostāvēties desmit minūtes. Sagrieziet ananāsus mazos kubiņos. Trīs sieri uz rupjās rīves. Olas arī sagriež mazās šķēlītēs.

Šajos neparastajos salātos ir ļoti daudz kaloriju, tāpēc tiem, kas ievēro stingru diētu, nevajadzētu aizrauties ar tiem. Pirmajai kārtai mums ir garneles, pa virsu eļļojiet tās ar majonēzi. Tālāk ir ananāsu gabaliņi. Trešais slānis ir olas, bet ceturtais slānis ir siers. Neaizmirstiet katru reizi ieziest ar majonēzi. Augšā ar gurķu rozēm. Interesantākais ir tas, ka šos salātus var pagatavot no kūpinātas kājas, ko liek garneļu vietā. Arī ēdiena garša mainās uz labo pusi, jo jūras veltes negaršo.

Līdzīgas salātu receptes katrai dienai priecēs jūs un jūsu mīļos ar savu daudzveidību un pikanto garšu. Labu apetīti!