2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kā zināms, saldos konditorejas izstrādājumus mīl ne tikai bērni. Liela daļa pieaugušo neriebjas ēst, it īpaši, ja to gatavo mājās.
Starp kulinārijas šedevriem ir daudz vienkāršu, bet ļoti garšīgu saldumu variantu. Viena no šīm receptēm, ko var izpildīt pat iesācēji pavāri, ir iebiezinātā piena rullīšu recepte.
Sastāvdaļas
Lai pagatavotu viegli pagatavojamus, bet ļoti garšīgus rullīšus, būs nepieciešams minimālais produktu daudzums:
- iebiezinātais piens (var vārīt) - 1 bundža;
- vistas olas - 3 gab.;
- augu eļļa - 1 ēdamkarote;
- cepamā soda - 1 tējkarote (apdzēsta ar etiķi vai citronu sulu);
- galda sāls - 1 tējkarote;
- cepamie milti - 300 grami.
Ja vēlas, šo sarakstu var papildināt ar m altiem riekstiem vai žāvētiem augļiem.
Kā pagatavot iebiezinātā piena rullīšus
Receptē īpašiuzmanība tiek pievērsta sagatavošanās posmam. Gatavošanas process sākas ar miltu sijāšanu. Jo uzmanīgāk tas tiks darīts, jo gaisīgāka izdosies cepšana. Pievienojiet miltiem sāli un soda, pēc tam kārtīgi samaisiet.
Atsevišķā bļodā ar mikseri sakuļ olu un iebiezinātā piena maisījumu. Lai to izdarītu, vēlams izmantot spirālveida sprauslas, kas palīdzēs sasniegt visgaisīgāko konsistenci. Pēdējā putošanas minūtē - bet neapturot procesu - maisījumam jāpievieno augu eļļa.
Tagad sulīgā masa jāsajauc ar irdeno komponentu un mīca mīklu. Vislabāk to darīt uz miltiem nokaisīta galda. Mīklas konsistencei jābūt plastmasai, bet ne viskozai.
Gatavo mīklu jāiesaiņo celofānā un jāatstāj "sasniegties" 15 minūtes.
Pēdējais posms
Lai veidotu bumbiņas, mīklu sadala piecās daļās, un tad katru no tām vēl desmit. No iegūtajiem gabaliņiem veido desiņas un savieno to malas, lai iegūtu gredzenus. Rezultātā uz galda būs piecdesmit ruļļu.
Lai tos sagatavotu, jums būs nepieciešama dziļa panna ar lielu daudzumu augu eļļas. Līdz vārīšanās temperatūrai uzkarsētā eļļā apcep ruļļus apmēram minūti no katras puses. Tagad tos vēlams uzlikt uz salvetes, lai uzsūktos liekie tauki.
Gadījumā, ja mājsaimniecībā vairāk patīk konditorejas izstrādājumi, noderēs cepeškrāsnī iebiezinātā piena rullīšu recepte. Šajā gadījumā tie tiek izklāti uz ietaukotas virsmascepešpannas un cep 180 grādos divdesmit minūtes.
Gatavu gardumu var pārkaisīt ar pūdercukuru, apsmērēt ar iebiezināto pienu vai medu - tā ir gaumes lieta.
Ieteicams:
Iebiezinātā piena rullīša recepte
Iebiezinātā piena biskvīta rullītis ir garšīga piedeva tējai vai kafijai. Rakstā dalīsimies ar divām receptēm sātīga deserta pagatavošanai. Jūsu ģimene novērtēs šo delikatesi. Novēlam laimīgu gatavošanu
Iebiezinātā piena kaitējums un ieguvumi organismam
Iebiezinātais piens ir pārsteidzošs gardums, kura nepārspējamā garša daudziem krieviem ir pazīstama jau no agras bērnības. Mazie bērni ir gatavi to ēst ar veselām karotēm. Taču izrādās, ka tas nav iespējams. Galu galā iebiezinātajam pienam, tāpat kā jebkuram citam saldumam, ir savas labvēlīgās īpašības un kontrindikācijas. Uztura speciālisti iesaka to lietot daudzumā līdz 2 ēd.k. karotes dienā, ne vairāk. Bet vispirms vispirms
Kā kondensēt pienu mājās? mājās gatavota iebiezinātā piena recepte
Iebiezinātais piens ir mums visiem pazīstams un iemīļots produkts kopš bērnības. Veikalu plauktos var redzēt tā milzīgo daudzveidību, tomēr pašu rokām no dabīgiem produktiem gatavots kondensētais piens pārspēj rūpnīcu gan garšas, gan kvalitātes ziņā. Tam ir vairākas receptes, izvēlies jebkuru un izbaudi brīnišķīgu gardumu
Kūka no cepumiem, iebiezinātā piena un biezpiena: soli pa solim recepte ar fotoattēlu
Kūka no cepumiem, iebiezinātā piena un biezpiena: soli pa solim recepte ar fotoattēlu. Kūkas bez cepšanas. Soli pa solim recepte kūku pagatavošanai no cepumiem, iebiezinātā piena (parastā un vārīta), biezpiena un skābā krējuma. Saimnieču atsauksmes par katru recepti. Mazie triki un padomi
Mastiku no iebiezinātā piena. Piena mastika uz iebiezinātā piena. Mastika ar iebiezinātu pienu - recepte
Var, protams, aiziet uz veikalu un iegādāties gatavus tortes dekorācijas no zefīriem, glikozes un glicerīna. Bet, pirmkārt, visas šīs vītnes, krelles un bantes ar ziediem nenes pēdas no jūsu individualitātes un radošās iztēles, un, otrkārt, tās nav lētas. Tāpēc šodien mēs iemācīsimies pagatavot mastiku no iebiezinātā piena
