Labākās receptes 2024, Septembris
Garšīgi cepti šampinjoni
Šampinjoni jau sen ir izpelnījušies mājsaimnieču un profesionālu pavāru uzticību. Kāpēc viņi ir tik populāri? Noskaidrosim
Cepti kartupeļi ar ķiploku. Kartupeļu kūka. Kā izvēlēties kartupeļus cepšanai?
Ceptiem kartupeļiem ir patīkams aromāts un neaprakstāma garša. Šo ēdienu var atrast gandrīz katrā virtuvē, kam ir vienkāršs izskaidrojums – kartupeļi tiek pagatavoti ātri un vienkārši. Rakstā tiks dotas divas receptes ceptiem kartupeļiem ar ķiplokiem, kā arī daži padomi kvalitatīvu kartupeļu izvēlē
Kā pagatavot vegānisku majonēzi mājas apstākļos?
Mūsu rakstā ir piedāvātas labākās garšīgas veģetārās majonēzes receptes. Par šīs mērces izcilo garšu varat pārliecināties personīgi, gatavojot to pats mājās. Pamēģināsim?
Spageti mērce: receptes ar fotogrāfijām
Spageti ir makaronu veids, kas ir daudzu itāļu ēdienu pamatā. To pagatavošana mājās nepavisam nav grūta, un tam nav jābūt pieredzējušam pavāram. Paši itāļi uzskata, ka mērcei šeit ir galvenā loma. Ir daudz iespēju, kā sagatavot šādu mērci makaroniem. Mūsu rakstā ir sniegti soli pa solim apraksti par to, kā pagatavot spageti mērci, pamatojoties uz krējumu, skābo krējumu, tomātu pastu, tomātiem un citiem produktiem
Karstā mērce: gatavošanas tehnoloģija, sarežģītu mērču receptes
Astās mērces ieņem ievērojamu vietu starp šķidro garšvielu daudzveidību. To īpatnība ir tāda, ka tos pasniedz tikai pie karstajiem ēdieniem, savukārt atdzesēšana nav pieļaujama, jo zūd gan aromāts, gan garša. To pagatavošanas tehnoloģija sastāv no vairāku vai visu sastāvdaļu karsēšanas. Lai izmantotu karstās degvielas uzpildes stacijas, ir svarīgi spēt pareizi atvēlēt laiku to sagatavošanai
Zirga gaļa cepeškrāsnī: gatavošanas receptes
Zirga gaļa tiek uzskatīta par nomadu tautu gaļu. Tas ir spilgti sarkans un blīvāks nekā liellopu gaļa. To kūpina, žāvē, sautē, vāra, cep cepeškrāsnī, taisa desiņas un tā tālāk. Zirga gaļas ēdienu gatavošanā izmanto ķiplokus, sīpolus, piparus, etiķi un citas garšvielas. Pasniedz ar dārzeņu un graudaugu sānu ēdieniem, aukstā veidā sagrieztu, ar garšaugiem un mērcēm
Apetīti rosinošas uzkodas: rīvēts siers ar olu, majonēze, ķiploki
Cietais siers ir ļoti garšīgs un veselīgs produkts. Tas labi sader gandrīz ar visām sastāvdaļām, tāpēc no tā tiek gatavots ļoti daudz dažādu ēdienu. Tas ir atrodams zupās, salātos, kastroļos un pīrāgos. Izlasot šodienas rakstu, jūs uzzināsit, kādas uzkodas var pagatavot, pamatojoties uz rīvētu sieru
Zivis tomātu mērcē - gards ēdiens svētku un ikdienas galdam
Zivis tomātu mērcē - garšīgs, veselīgs, skaists ēdiens. To sagatavot nav grūti, un izmaksu ziņā to var diezgan attiecināt uz budžetu. Mēģināsim pagatavot šo ēdienu svētku galdam vai klusām ģimenes vakariņām
Svaigu tomātu mērce: receptes
Tomātu mērces jau sen un stingri ieņēmušas savu vietu mūsu ēdienkartē. Tie kalpo kā lielisks piedeva makaroniem un picai. Tos izmanto dažādu mērču pagatavošanai zupām un gaļas ēdieniem. Šodienas rakstā jūs atradīsiet vienkāršākās un interesantākās svaigu tomātu mērču receptes
Zaļā mērce. Labākās receptes
Mērce ir restorāna iezīme. Katrs šefpavārs cenšas padarīt ēdienu košu, garšīgu un oriģinālu. Tāpēc mērce bieži tiek pasniegta kā piedeva, ko var lietot kopā ar gaļu, zivīm, kartupeļiem u.c. Tā ir dažādās krāsās un garšās. Šis raksts parādīs, kā pagatavot zaļo mērci
Garšīga zivs krēmīgā mērcē. Labākās mērces iespējas
Dīvainā kārtā statistika liecina, ka maz cilvēku atbalsta zivis. Ja vien, protams, neskaitām tās valstis, kur tam nav tik daudz alternatīvu. Pat zinot, cik noderīgas ir jūras veltes, daudzi joprojām dod priekšroku sauszemes dzīvnieku gaļai. Zivis krēmīgā mērcē ir brīnišķīgs veids, kā pārdomāt savas gastronomiskās tieksmes. "Mērce" piešķir tai pikantumu un sulīgumu, noņem daudziem nepatīkamo zivju smaku un padara parastās vakariņas par dievu svētkiem
Tomātu mērce ziemai - recepte ar foto
Ikvienam garšo kečupi un tomātu mērces, taču, pērkot tos veikalā, gandrīz noteikti iegūsit produktu, kas tikko aizsērējis ar kaitīgiem konservantiem un krāsvielām, un šādu pirkumu cena bieži vien "kož". Cita lieta ir mājās gatavota tomātu mērce - tā ir veselīga, garšīga un iznāk daudz lētāka nekā veikalā. Šajā rakstā jūs uzzināsit, kā pagatavot tomātu mērci katrai gaumei
Kā pašam sālīt speķi
Sālītais speķis ir viens no iecienītākajiem produktiem visu tautību gardēžiem, un jo īpaši ukraiņiem, kuri bez tā nevar iedomāties savu uzturu. Ir grūti atteikties no ēstgribu kūpināta vai sālīta speķa ar mārrutkiem un kartupeļiem. Jā, un uztura speciālisti runā par tauku priekšrocībām, jo tajos ir liels daudzums organismam tik nepieciešamo neaizvietojamo taukskābju. Viņam tiek piedēvēta arī spēja izvadīt radionuklīdus no cilvēka ķermeņa
Kā pagatavot zemesriekstu mērci: receptes ar fotogrāfijām
Riekstu mērces receptes var paspilgtināt jebkuru ēdienkarti. Tie lieliski sader ar salātiem, graudaugu sānu ēdieniem, kā arī ceptu vai vārītu vistu. Jūs varat pagatavot šāda veida mērci no gandrīz jebkura veida riekstiem. Katrai receptei izvēlieties savu
Cik garšīgi pagatavot jaunos kartupeļus?
No jauniem kartupeļiem var pagatavot daudz dažādu ēdienu. Var vienkārši uzvārīt, pārliet ar eļļu un pārkaisīt ar smaržīgām dillēm, un gardā smarža neliks otrreiz saukt mājiniekus pie galda! Un, ja jūs nedaudz pasapņojat, cepat kartupeļus ar sēnēm, dažādiem garšaugiem, skābo krējumu vai dažiem agrīniem dārzeņiem, tad šāds ēdiens var izrotāt jebkuru svētku galdu un patiks pat izlutinātākajiem gardēžiem
Kā visātrāk sautēt kartupeļus
Nav zināms, ko Krievijā darītu bez kartupeļiem, jo mūsdienās šo produktu sauc par "otro maizi". Tās pagatavošanai ir daudz recepšu, bet sautētus kartupeļus var attiecināt uz vienkāršākajiem un garšīgākajiem
Garšvielas makaroniem: piemērotas garšvielas un gatavošanas receptes
Kādas ir labākās makaronu garšvielas? Garšaugu, garšvielu un garšvielu saraksts, ko tradicionāli izmanto makaronu mērču pagatavošanai. Kā pagatavot makaronus mērcē ar gatavu Maggi garšvielu. Kā pagatavot klasiskās itāļu makaronu mērces
Garšīgi sautēti kartupeļi ar gaļu cepeškrāsnī: gatavošanas iespējas, labākās receptes un atsauksmes
Kartupeļu un gaļas kombinācija jau sen ir atzīta par kulinārijas žanra klasiku. Šie produkti lieliski papildina viens otru un labi savienojas ar daudziem dārzeņiem. Tos apcep uz pannas vai cep cepeškrāsnī. Bet īpaši garšīgi ir sautēti kartupeļi ar gaļu. Labākās šādu ēdienu receptes tiks aprakstītas rakstā
Cik garšīgi izcept karpas
Kā cept karpas, tas jāzina katrai mājsaimniecei, jo šis ēdiens var izrotāt jebkuru svētku galdu vai vienkārši kļūt par veselīgām vakariņām visai ģimenei
Kā cept zivis: receptes ar fotogrāfijām
Kā cept zivis? Šo jautājumu uzdod jebkura iesācēja saimniece. No pirmā acu uzmetiena šķiet, ka šis ir viens no vienkāršākajiem ēdieniem. Bet izrādās, ka tā sagatavošanai ir savi noslēpumi un iezīmes. Galu galā, ja jūs vienkārši ielejiet eļļu pannā, iemetiet tur zivju gabalus un cepsiet, tad maz ticams, ka jūsu šķīvī būs garšīgi zelta gabaliņi ar ideālu aromātu un garšu
Vienkāršas un gardas zivs filejas receptes katrai dienai
No zivju filejas var pagatavot daudz gardu un veselīgu ēdienu. Un jums nav tam jātērē daudz laika. Ir vairākas receptes, kas ļaus pagatavot brīnišķīgas vakariņas tikai 20-30 minūtēs. Jums nav nepieciešams liels produktu komplekts un īpašas prasmes. Rakstā aprakstītās iespējas ir pat iesācēja saimnieces spēkos
Sulīgas zivis cepeškrāsnī ar sieru: receptes ar fotogrāfijām
Ko var pagatavot cepeškrāsnī? Zivis ar sieru, maigākā citronu mērce, tomātu pasta… Kā atjaunot pavārgrāmatu eleganto noformējumu savas dzimtās virtuves sienās? Šajā rakstā padomi un ieteikumi, vienkāršas receptes
Garšīga panēta zivs: gatavošanas noslēpumi
Rīpēta zivs ir ēdiens ar izteiksmīgu garšu un interesantu struktūru, kam ir ne tikai pievilcīgs aromāts, bet arī izskatās reprezentabls un ēstgribu
Kā cept zivis cepeškrāsnī?
Kā cept zivis cepeškrāsnī? Dažādas receptes zivju cepšanai folijā un bez tās, izmantojot dažādas garšvielas un mērces
Šampanieša uzkodas: receptes ar fotogrāfijām
Šampanietis ir izsmalcināts, cēls dzēriens, ko tiešām var saukt par garšīgu. To var baudīt tīrā veidā, bet vislabāk baudu pastiept ar kādu uzkodu, kas turklāt spēj izcelt dzēriena garšu. Šampanieša uzkodas ir ļoti dažādas, un izvēle, kā likums, ir atkarīga no tā šķirnes. Nu, tagad ir vērts runāt par labāko un populārāko
Briseles kāposti: gatavošanas receptes
Briseles kāposti ir garšīgs dārzenis. Tas pieder pie krustziežu dzimtas un atgādina miniatūru kāpostgalvu. Dārzeņa izmērs nav lielāks par valriekstu. Tas garšo labi. Briseles kāpostos ir maz kaloriju, tāpēc tos var ēst, nebaidoties no svara pieauguma. No šī dārzeņa var pagatavot daudz dažādu un sātīgu ēdienu
Mājās cep kartupeļus folijā
Uz kokoglēm cepti kartupeļi garšo lieliski. Taču, lai izbaudītu šādu ēdienu, nav obligāti jādodas ne mežā, ne uz laukiem. Kartupeļi, kas cepti veseli folijā, pēc garšas nav zemāki par tiem, kas vārīti uz uguns. To nemaz nav grūti pagatavot
Garšīgi zivju ēdieni: receptes
Zivis ir ļoti vērtīgs un noderīgs produkts. Tāpēc tai regulāri jābūt uz mūsu galda. Labas ne tikai jūras, bet arī upju zivis. Tieši par viņu mēs vēlamies runāt mūsu rakstā, kā arī sniegt zivju ēdienu receptes
Cūkgaļa ar žāvētām plūmēm: maiga garša un minimāla piepūle
Plūmes ir ideāli piemērotas kā pīrāgu un kūku pildījums, salātu sastāvdaļa. Gaļa, kas pagatavota ar šiem žāvētiem augļiem, ir ļoti maiga un pikanta, ar nelielu skābumu. Var sautēt jebkuru gaļu, bet cūkgaļa ar žāvētām plūmēm vispār ir dziesma! Izmēģiniet to, jūs to nenožēlosit
Piepildīt sēnes vai pildīt sēnes? Abi
No dārzeņiem var pagatavot visdažādākos ēdienus, tostarp elegantas uzkodas. Īpaši labs variants, kas piemērots gan svētkiem, gan ģimenes vakariņām, ir pildīti dārzeņi. Visās tālāk norādītajās receptēs ir viena kopīga sastāvdaļa - sēnes
Cūkgaļas rullītis: gatavošanas receptes
Kad cilvēks nezina, ko gatavot svētku galdam, noteikti jāpievērš uzmanība izciliem cūkgaļas rullīšiem. Šie ēdieni ir pavisam vienkārši un ātri pagatavojami, un gala rezultāts iepriecinās visu ģimeni un aicinātos viesus
Griķi ar kāpostiem. Pusdienu idejas
Griķi ar kāpostiem jau paši par sevi ir divi ārkārtīgi noderīgi produkti. Bet, ja apvienosit tos duetā, tas kļūs vēl noderīgāks. Tomēr tikai labvēlīga ietekme uz ķermeni nav vienīgais kritērijs, pēc kura gardēži ēd ēdienu. Svarīgi arī, kādi produkti tiks papildināti kulinārijas eksperimenta procesā. Pat iesācējs, nepieredzējis pavārs, saskaņā ar zemāk esošajām receptēm, varēs pagatavot griķus ar kāpostiem, lai mājās gatavoti cilvēki lūgtu piedevas
Pildīti kartupeļi: receptes ar fotogrāfijām
Kartupeļi ir ļoti populārs produkts, kas lieliski sader ar daudzām sastāvdaļām. Pateicoties tā daudzpusībai, to plaši izmanto kulinārijā un kalpo par pamatu dažādu salātu, zupu, kastroļu, sāļo pīrāgu pildījumu un citu labumu pagatavošanai. Šodienas rakstā mēs iepazīstināsim ar vairākām pieejamām pildīto kartupeļu receptēm
Cepta cūkgaļa pannā: receptes ar fotogrāfijām
Cūkgaļa, kas cepta pannā, ir viens no vienkāršākajiem, bet tajā pašā laikā gardākajiem, apmierinošiem un daudzu ēdienu iemīļots. Ēdienu gatavošanā ir daudz veidu, kā to pagatavot. Šajā rakstā mēs analizēsim visizplatītākās un interesantākās receptes un pakavēsimies pie vispārīgajiem principiem, kas palīdzēs padarīt gaļu oriģinālu un smaržīgu
Kā izcept līdaku cepeškrāsnī, lai tā būtu garšīga?
Līdaka ir visgaršīgākā zivs, kas vienmēr labi izskatās uz galda. Cik garšīgi to pagatavot cepeškrāsnī?
Kā piebāzt līdaku ar dārzeņiem?
Līdaku var pildīt ar jebkuru ēdienu, bet šī zivs garšīgākā ir ar dārzeņiem. Ir arī vērts atzīmēt, ka šis produkts ir izstrādāts ļoti skaisti un oriģinālā veidā. Tāpēc šādas neparastas vakariņas visbiežāk tiek gatavotas svētku galdam
Oriģinālās uzkodas: armēņu lavašs ar pildījumu
Uzkodas dažādo svētku ēdienkarti, tāpēc reti kurš mielasts iztiek bez tiem. Ēdieni, kas ietver armēņu lavašu, izceļas ar pikanci un oriģinalitāti, kā arī ir viegli pagatavojami. Galu galā šis produkts lieliski sader ar jebkuru pildījumu, jo tam ir svaiga garša. Recepšu šīs uzkodas pagatavošanai ir diezgan daudz, katra saimniece izvēlas sev tīkamāko, kā arī no ledusskapī esošā
Uzkodas bufetes galdam: receptes ar fotogrāfijām
Uzkodas bufetes galdam: oriģinālas receptes ar fotogrāfijām. Kā pagatavot interesantas uzkodas, lai tās skaisti izskatītos. Deserti bufetei
Līdaka folijā - soli pa solim recepte, gatavošanas iespējas un atsauksmes
Daudzi cilvēki nenovērtē līdaku, uzskatot, ka tās garša ir negaršīga un nepietiekami izsmalcināta, bet gaļa ir sausa un skarba. Bet tas tā nav: ja izvēlaties “pareizo” recepti un pieiet tai ar dvēseli, rezultāts pārsniegs cerības, un upes karaliene kļūs par jūsu iecienītāko zivi. No šī materiāla jūs uzzināsiet, kā garšīgi pagatavot līdaku folijā
Šķiņķa rullīši ar dažādiem pildījumiem
Kā ātri pagatavot šķiņķa maizītes. Kādus piedevas jūs varat pagatavot? Soli pa solim interesantu cilvēku receptes. Ēdienu fotogrāfijas saskaņā ar šīm receptēm. Šķiņķa rullīši ar sieru. Šķiņķa rullīši ar biezpienu. Recepte vistas rullīšiem ar šķiņķi