Labākās receptes 2024, Septembris
Kanapēžu iespējas un labāko uzkodu receptes
Mūsu rakstā mēs vēlamies apsvērt dažādas kanapē uzkodas, kas ir ieguvušas neticamu popularitāti. Tie ir garšīgi, ērti lietojami un tajā pašā laikā spēj izrotāt jebkuru svētku galdu
Oriģinālās uzkodas: labākās receptes
Garšīgu un vieglu uzkodu gatavošana nav grūta, jo pat no visizdevīgākajām sastāvdaļām var pagatavot vieglu uzkodu, kas lieliski izskatīsies uz galda. Bet ne vienmēr uzkodām varat izmantot vienkāršas receptes. Dažkārt gadās, ka lieta un notikums prasa daudz lielāku oriģinalitāti
Sviestmaižu receptes katrai dienai un svētku galdam
Sendvičs ir sviestmaize arī Āfrikā! Šis patiesi ģeniālais cilvēces izgudrojums ietaupa daudzos gadījumos: piemēram, ja ieradušies negaidīti ciemiņi, jāuztaisa ātras brokastis vai jāpaņem līdzi uzkodas uz darbu. Un arī uz svētku galda - protams, ar lielu prieku un milzīgā sortimentā. Pasaulē ir tūkstošiem sviestmaižu recepšu. Un daudzi no viņiem ir pelnījuši, lai viņus sauktu par īstu gardumu
Garšīgu ceptu papriku gatavošana cepeškrāsnī
Cepeškrāsnī cepta paprika var kalpot kā lieliska uzkoda un ļoti apmierinošs otrais ēdiens. Tas ir atkarīgs no tā, kā jūs tos sagatavojat
Kā pagatavot vienkāršus salātus?
Ciemiņi jau ir uz sliekšņa, bet galds vēl tukšs? Pazīstama situācija. Kā ātri un bez daudz laika un pūļu pagatavot vienkāršus salātus? Piedāvājam vairākas vienkāršas un ātras salātu receptes, kas būs glābiņš jebkuros svētkos
Pīrāgu pīrāgi: gatavošanas receptes
Reti kurš zina, ka pīrāgus var pagatavot ne tikai ar kartupeļiem vai gaļu, bet arī ar zirņiem. Tie ir ļoti garšīgi un barojoši. Šādi pīrāgi ar zirņiem ir noderīgi veselībai. Rakstā mēs apsvērsim, kādas sastāvdaļas ir nepieciešamas mīklai, pieredzējušu pavāru padomus un daudz ko citu
Cep laša steiku cepeškrāsnī
Populārās sarkanās zivs cepeškrāsnī recepti var aizņemties no mūsu raksta. Pēc ekspertu domām, šī metode ir viena no visnoderīgākajām un populārākajām. Tas nodrošina visu produktā esošo derīgo vielu saglabāšanos un absolūti izslēdz kaitīgo veidošanos, atšķirībā, piemēram, no zivju cepšanas. Kā cepeškrāsnī cept laša steikus? Mūsu rakstā mēs piedāvājam iepazīties ar vairākām gardām un pilnīgi nesarežģītām receptēm
Kā pagatavot Baje mērci?
Baje mērce ir klasiska gruzīnu garšviela, ko izmanto pie daudziem galvenajiem ēdieniem. Piemēram, tas lieliski garšo ar mājputnu gaļu, zivīm un pat dārzeņiem. Populārākā šīs mērces versija ir ar nomizotu valriekstu kodolu pievienošanu
Jakas kartupeļi: romantisks gardums
Ceptu kartupeļu recepšu uz sārta nav tik daudz: klasika ir tad, kad tos vienkārši ierok vēl gruzdošās oglēs, un otrs – kad kartupeļus pirms apglabāšanas apber ar māliem. Pēc tam, kad māls izžūst un sāk plaisāt, kartupeļus izvelk no uguns un noņem no māla, salaužot čaumalu. Gatavojot pēc otrās metodes, ir lielāks satraukums, un māls ne vienmēr ir pa rokai
Brūklene un receptes ar tās izmantošanu. Brūkleņu ievārījums
Rakstā ir receptes, kurās izmantotas brūklenes, kā arī ieteikumi to uzglabāšanai un lietošanai
Gards pirmais ēdiens: sēņu nūdeles. Kā pagatavot sēņu nūdeles
Daudzi cilvēki, kurus sauc par "sēņu nūdelēm", aizdomājas par garlaicīgiem makaroniem ar niecīgu sēņu daudzumu un pat negatavojas tos gatavot. Tikmēr šādi sauc smaržīgu, bagātīgu un ļoti garšīgu zupu, kurā lielos daudzumos iekļautas sēnes. Tās pagatavošanai ir ļoti daudz recepšu – no vienkāršākās līdz sarežģītākajai, no pazīstamā līdz eksotiskajam. Pat estēts un gardēdis starp šo pārpilnību noteikti atradīs sēņu nūdeļu zupu, kas pilnībā apmierinās viņa vajadzības
Pārbaudes veidi. Rauga un kārtainās mīklas veidi
Cik dažādi ēdieni, kuros galvenā sastāvdaļa ir milti! Apsveriet, kādi ir testu veidi un kādas ir to galvenās iezīmes. Sīkāk pastāstīsim par rauga un kārtainās mīklas izstrādājumiem
Žāvētas plūmes mājās: receptes
K altētas plūmes tiek izmantotas kā oriģināla uzkoda vai sāļa piedeva daudziem gaļas ēdieniem. Tādā veidā pārtiku varat apstrādāt mājās dabiskā veidā vai izmantojot cepeškrāsni vai elektrisko žāvētāju
Otrie ēdieni: ātri un garšīgi
Gardas otro ēdienu receptes ir vienkāršas un sarežģītas, gatavotas steigā vai svētku galdam. Izveidosim interesantāko pamatēdienu izlasi
Pildītas gaļas gatavošana
Pildīta gaļa ir ēdiens, kas tradicionāli rotā svētku galdu, pie kura pulcējas liela kompānija. To pasniedz karstu vai aukstu. Kā pamatēdienu pie piedevas pasniedz vārītu cūkgaļu. Aukstās uzkodas veidā šāda gaļa aizstāj veikalā nopērkamās gaļas un desas šķēles
"Prostokvashino": receptes, gatavošanas metodes un kulinārijas apskati
Kas ir produkts "Prostokvashino" (skābpiens), kura recepte tiks aprakstīta tālāk? Pēc ekspertu domām, tas tika izstrādāts pēc īpašas formulas
Kā cepeškrāsnī pagatavot maizi ar sieru: labākās receptes
Tie, kuri kaut reizi pamēģinājuši mājās gatavotu b alto vai melno maizi ar sieru, kas pagatavota, pievienojot smaržīgas garšvielas, uz visiem laikiem atsakās no veikala līdziniekiem. Šodienas rakstā ir piedāvātas vairākas receptes šim mīkstajam konditorejas izstrādājumam ar raksturīgu pikantu garšu
Kā sasaldēt ogu?
Gribam baudīt ogas ne tikai vasarā, bet arī ziemā. Kā to padarīt iespējamu? Mācīsimies sasaldēt ogas
Kā pagatavot gardas bageles ar ievārījumu
Mājā vienmēr valda silta, trīcoša un mājīga atmosfēra, kurā izplatās svaigu konditorejas izstrādājumu aromāts, bet paštaisītu bulciņu un cepumu garša uzreiz atsauc atmiņā maigas bērnības atmiņas. Kā pagatavot tradicionālās vecmāmiņas maizītes ar ievārījumu? Apsveriet vairākas iespējamās iespējas
Makaronu mērce kā ēdamistabā: pagatavošanas un sastāvdaļu apraksts
Makaronu mērce kā ēdnīcā - vai tiešām to ir iespējams pagatavot mājas virtuvē? Pamēģināsim
Kūpināts zutis: kur nopirkt, kā gatavot un ar ko lietot?
Kūpināts zutis ir brīnišķīgs gardēžu gardums. Jebkurš labs restorāns piedāvās šo zivi kā pārsteidzošu pamatēdienu vai kopā ar citām salātu sastāvdaļām. Papildus lieliskajai garšai šim produktam ir lieliska uzturvērtība. Noder arī kūpināts zutis, kura gaļā ir jods, kālijs, dzelzs un citas organismam nepieciešamās minerālvielas, vitamīni E, A. Kā pagatavot šo brīnišķīgo zivi, kur nopirkt un ar kādiem ēdieniem vislabāk kombinēt?
Zaķis sautēts skābā krējumā. Kulinārijas noslēpumu atklāšana
Zaķis ir viena no katra mednieka iekārotākajām trofejām. Pats šī mūsu platuma grādos diezgan izplatītā savvaļas dzīvnieka izsekošanas un nošaušanas process sagādā lielu prieku. Labākais ēdiens, ko var pagatavot pēc šādām medībām, ir skābā krējumā sautēts zaķis. Mēs atklāsim visus kulinārijas noslēpumus, kā arī pastāstīsim dažas alternatīvas receptes
Šprotu pastēte: apraksts un receptes
Šprotu pastēte pēc izskata neizskatās īpaši pievilcīga - tā ir viendabīga pelēkas krāsas masa ar asu zivju smaržu un kūpinājumu aromātu. Bet tai ir laba garša un tā ir bagāta ar olb altumvielām un organismam vērtīgiem mikroelementiem
Gaļas marinādei: labākās receptes
Ja kādam, pat vispieredzējušākajam pavāram pajautāsiet, kāda ir viņa iecienītākā marināde gaļai, diezin vai viņš spēs saņemt skaidru atbildi. Patiešām, daudzu savas pastāvēšanas gadsimtu laikā cilvēce ir uzkrājusi neticami daudz recepšu to pagatavošanai
Pita ar desu: dažādas receptes
Ir daudz iespēju dažādiem ēdieniem no pitas maizes. Pat tik vienkāršu ēdienu kā pitas maize ar desu var pagatavot dažādos veidos. Mūsu raksts parādīs, kā to izdarīt
Kā pagatavot vaniļas sīrupu
Vaniļas sīrups ir lielisks saldējuma, želejas, pankūku un maizes izstrādājumu, piemēram, baklavas, pudiņa vai pīrāga, piedeva. Turklāt to bieži izmanto vaniļas un piena kokteiļu, limonāžu, saldo mērču un augļu salātu pagatavošanā. To pievieno arī kafijai un tējai. Mūsu rakstā ir apkopotas pārbaudītas receptes garšīgam pildījumam
Armēņu makaroni: recepte ar fotoattēlu
Mīli makaronus, bet esat noguruši no parastajām šī produkta gatavošanas iespējām? Vai vēlies iepriecināt sevi un savus mīļos ar jaunu mājās gatavotu vakariņu iespēju? Šis raksts ir paredzēts jums. Vienkārša recepte gardu armēņu makaronu pagatavošanai ar fotogrāfijām zemāk esošajā rakstā
Kotletes krējuma mērcē cepeškrāsnī: recepte ar foto
Šam ēdienam ir daudz gatavošanas iespēju, tiek izmantota dažāda veida m altā gaļa, mērcei tiek pievienota sava miziņa. Kuru? Parunāsim šajā rakstā
Pīla recepte ar desiņām
Šodien nav iespējams precīzi pateikt, pie kuras nacionālās virtuves pieder plovs. Par šī ēdiena izskatu klīst daudz mītu un leģendu. Spriežot pēc pieejamajiem avotiem, tas pastāv jau vairāk nekā tūkstoš gadu: austrumos plovs gatavots kopš neatminamiem laikiem, kā vēsta 10.-11.gadsimta hronikās. Neviena svinēšana neiztika bez rīsiem ar gaļu un garšvielām. Šajā rakstā mēs piedāvājam tuvāk apskatīt šo ēdienu un netradicionālu recepti plovam ar desām
Mučās, burkās un iepakojumos tiek iegūti brīnišķīgi auksti marinēti gurķi
Vēlme rasolu pieliekamajā un uz galda bez nogurdinošām manipulācijām ar sterilizāciju un burciņu ripināšanu lika atcerēties sen aizmirstas aukstās kodināšanas receptes. Lai to izdarītu, nav nepieciešams (lai gan vēlams), lai būtu muca un pagrabs. Un sālīti gurķi var darboties tikai dienā
Dārzeņu asorti ziemai bez sterilizācijas patiks cilvēkiem ar dažādām gaumēm
Māksla dārzeņu sālīšanai nākotnei gadsimtu gaitā ir sasniegusi patiesi meistarīgus augstumus. Starp daudzajām receptēm ziemai ražas novākšanai atsevišķu vietu ieņem dārzeņu asorti
Sālīti tomāti burciņās - garšīgi, no kuriem neviens nevar atteikties
Kāds reiz izdomāja ideālās uzkodas formulu. Pirmkārt, vienkārši. Otrkārt, pieejams. Treškārt, garšīgi. Ceturtkārt, pēc uzkodām atlikušajam sālījumam vajadzētu ārstēt paģiras. Visiem šiem nosacījumiem pilnībā atbilst mājās stikla burkās marinēti tomāti. Ikviens, kurš pirmo reizi izmēģina šo uzkodu, iemīlas tajā uz visiem laikiem jau no pirmā tomāta
Pesto mērce ir itāļu virtuves iezīme
Viena no populārākajām visā pasaulē ir klasiskā itāļu pesto mērce. Tas ir pazīstams ar pieejamām zemām sastāvdaļām un nepārspējamo garšu. To var pasniegt gan bērniem, gan pieaugušajiem. Tas ir daudzpusīgs lietošanā. Ideāls papildinājums jebkurai ēdienreizei
Itāliešu makaroni "Barilla"
Ikviena cilvēka prātā Itālija un makaroni ir gandrīz nedalāmi. Neviena pasaules valsts nepazīst šādu garšu vienotību. Barilla makaronus pamatoti var uzskatīt par vienu no spilgtākajiem itāļu gastronomisko preferenču pārstāvjiem
Neparasts kukurūzas ēdiens. Interesantākās receptes
Šodien mēs runāsim par tādu produktu kā kukurūza. Dārzeņu cena ir diezgan zema. Tāpēc katrs cilvēks var atļauties iegādāties šādu produktu
Kartupeļu pīrāgs: recepte ar foto
Kartupeļi jau sen ir viens no galvenajiem produktiem krievu cilvēka virtuvē. Ar to jūs varat pagatavot gan salātus, gan vārītus, gan ceptus, gan ceptus ēdienus. Kartupeļu pīrāgs ir viena no labākajām šīs sakņu kultūras gatavošanas iespējām. Taču ar kartupeļiem vien neiztikt, tāpēc nākas izgudrot arvien jaunas receptes ar papildus sastāvdaļām šim ēdienam
Kā pagatavot uzkodu kūku?
Uzkodu pīrāgi ir lielisks variants svētku galdam. Katra saimniece, kas gaida ciemiņus, vienmēr uztraucas par to, vai uz galda būs pietiekami daudz cienastu, vai viesi nebūs izsalkuši. Un pīrāgi ir laba uzkoda, turklāt tie ir ļoti apmierinoši
Kā pagatavot gardu pīrāga pildījumu?
Kā pagatavot pīrāgu pildījumus? Šajā rakstā mēs iesakām iemācīties pagatavot pildījumu no olām, konserviem, kartupeļiem, kāpostiem, āboliem, rozīnēm. Piedāvājam arī jūsu uzmanībai neticami garda pīrāga ar citrona pildījumu recepti
Galvenie pīrāgu veidi un to pagatavošanas receptes
Pīrāgi ir diezgan bieži viesi katras ģimenes ēdienkartē, taču, neskatoties uz to, viņiem nekad nenāk garlaicīgi. Tas ir tāpēc, ka ir tik daudz vietējās tradicionālās virtuves pīrāgu veidu, kā arī ārzemju iecienītāko kārumu veidi, kas patika visiem. Tie ir saldi, sāļi, atvērti, slēgti, sulīgi, kraukšķīgi, un pildījumu daudzveidība ir vienkārši pārsteidzoša
Kā pagatavot kārtaino mīklu bez rauga: recepte ar fotoattēlu
Dažādi veidi bezrauga kārtainās mīklas pagatavošanai ar fotogrāfiju. Soli pa solim procesa apraksts, produkta īpašības, tā apraksts un ražošanas noslēpumi