2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
No jauniem kartupeļiem var pagatavot daudz dažādu ēdienu. Var vienkārši uzvārīt, pārliet ar eļļu un pārkaisīt ar smaržīgām dillēm, un gardā smarža neliks otrreiz saukt mājiniekus pie galda! Un, ja jūs nedaudz pasapņojat, cepat kartupeļus ar sēnēm, dažādiem garšaugiem, skābo krējumu vai dažiem agriem dārzeņiem, tad šāds ēdiens var izrotāt jebkuru svētku galdu un patiks pat izlutinātākajiem gardēžiem.
Jaunie kartupeļi ar piparmētru un citronu
Neskatoties uz pagatavošanas vieglumu, rezultāts ir ļoti smaržīgs un garšīgs piedeva mājputnu gaļai vai zivīm. Papildus kartupeļiem mērcei ņemiet:
- 2 ēd.k skābs krējums (ar zemu tauku saturu);
- 1 ēd.k sinepes (saldas);
- 2 ēd.k eļļa;
- sula no pusītes vidēja citrona;
- 2 ēd.k svaigi sasmalcinātas piparmētras;
- 3 mazas ķiploka daiviņas.
Gatavošana neaizņems ilgu laiku. Noskalo jaunos kartupeļus (kilogramu) un vāra sālsūdenī. No iepriekšminētajām sastāvdaļām pagatavo mērci, sāli pēc garšas. Sadaliet karstos kartupeļus starp šķīvjiem, pārlejiet ar mērci un pasniedziet nekavējoties.
Jauni kartupeļi ar lasi
Vai jūs dodaties uz pikniku? Pēc tam mēģiniet pagatavot ātru kartupeļu kebabu ar lasi. Produkti jāņem atbilstoši ēdāju skaitam. Vārītus kartupeļus sagriež šķēlēs, apslaka ar citrona sulu un eļļu, pārkaisa ar sausās paprikas un melno (svaigi m altu) piparu maisījumu. Zivi sagriež lielos kubiņos, pārkaisa ar pipariem, sāli, apslaka ar citrona sulu un sviestu. Kartupeļu un laša šķēles liek uz iesmiem, apbrūnina uz oglēm 6-7 minūtes. Ja brauciens pie dabas izpalika, tad var cept uzkarsētā cepeškrāsnī.
Cepti jaunie kartupeļi ar krējumu
Ātrās vieglas vakariņas no sautētiem jaunajiem kartupeļiem ar ķimenēm un biezpienu. Vāra mazus bumbuļus, uzkarsē pannā eļļu, apcep ķimenes, pievieno kartupeļus. Ļauj apbrūnināties, pārlej ar nedaudz sālītu skābo krējumu un vāra uz lēnas uguns dažas minūtes. Pasniedziet karstus kartupeļus ar biezpienu ar zaļumiem, aromatizētus ar citronu sulu un nesaldinātu jogurtu.
Kartupeļi uz iesmiem
Vienkāršākais ēdiens, ko pagatavot uz ugunskura. Gatavošana neaizņems ilgu laiku. Ņem mazus bumbuļus, nomazgā, nosusina, aptin ar plānām taukainas krūtiņas vai bekona šķēlītēm, uzliek uz iesmiem un apcep uz oglēm. Ja vēlas, kartupeļus uz iesmiem var papildināt ar maziem šampinjoniem. Kebabus labāk ēst karstus, aromatizētus ar kečupu vai citu mērci, labi der svaigi gurķi, pētersīļi, baziliks, dilles.
Jaunie kartupeļi ar dillēm un marinētiem gurķiem
Garšīgi un viegli cepamo kartupeļu salāti. Nomazgājiet duci bumbuļu, nosusiniet, ielieciet katru folijā, labi aptiniet un cepiet karstā cepeškrāsnī. Tas aizņems apmēram 40 minūtes. Kamēr kartupeļi vārās, pagatavojiet mērci. Dziļā bļodā sadrupina sarkano sīpolu, trīs vai četrus marinētus gurķus, pievieno 2 ēd.k. sinepes, pārlej ar etiķi un eļļu, pievieno melnos piparus, sāli. Ļaujiet kartupeļiem nedaudz atdzist, sagriež lielās šķēlēs, pārliek salātu bļodā, pārlej ar mērci, samaisa, pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm un pasniedz karstu.
Ieteicams:
Cik daudz pagatavot kartupeļus cepeškrāsnī: noderīgi padomi. Cik ilgi cept kartupeļus cepeškrāsnī
Lai kā uztura speciālisti uzstāj, ka gaļai kā piedevu labāk pasniegt svaigus dārzeņus vai ārkārtējos gadījumos brokoļus vai zaļās pupiņas, lielākā daļa cilvēku tomēr dod priekšroku parastajiem kartupeļiem, nevis šiem produktiem. Bet ēdieni no tā var arī noderēt, īpaši, ja tos gatavojat cepeškrāsnī. Bet ne visi zina, kā izvēlēties pareizo temperatūru un cepšanas laiku. Tāpēc vispirms ir jāizdomā, kā un cik daudz pagatavot kartupeļus cepeškrāsnī
Cik garšīgi cept kartupeļus folijā
Kartupeļi ir universāls produkts. To var vārīt, sautēt, cept. Īpaši garšīgi būs folijā cepti kartupeļi. Mēs piedāvājam šajā rakstā izpētīt ēdiena fotoattēlus un receptes
Cik garšīgi sautēt kartupeļus ar vistu: soli pa solim recepte ar aprakstu un fotoattēlu, gatavošanas iespējas
Vistas gaļa un kartupeļi ir vairuma krievu ēdienkartē – lēti, ātri pagatavojami, pieejamas dažādas receptes. Un, ja jūs zināt, cik garšīgi ir sautēt kartupeļus ar vistu, ēdienam nebūs garlaicīgi ilgu laiku. Turklāt tas derēs ne tikai uz ikdienas, bet arī uz svētku galda
Cik garšīgi pagatavot kartupeļus cepeškrāsnī: sastāvdaļas, soli pa solim recepte ar fotogrāfijām, niansēm un gatavošanas noslēpumiem
Viens no vispopulārākajiem dārzeņiem, ko gatavot cepeškrāsnī, ir kartupeļi. Cik garšīgi pagatavot ēdienu uz tā bāzes krāsnī? Šajā procesā nav nekā sarežģīta. Un ir ļoti daudz recepšu, pateicoties kurām katru dienu varat pagatavot vienu delikatesi savai ģimenei garšīgāk par citu
Cik garšīgi un apmierinoši cepeškrāsnī cept kartupeļus mizās?
Ir garšīgi cept jakas kartupeļus cepeškrāsnī dažādos veidos. Šodien mēs apskatīsim 2 vienkāršas metodes, kas prasa minimālu produktu un laika patēriņu
