2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kartupeļi ir populāra dārzeņu kultūra. No tā tiek pagatavoti daudzi garšīgi ēdieni. Bet, iespējams, visvienkāršāko un iecienītāko ēdienu var saukt par ceptu kartupeli. Šīs gatavošanas metodes pieminēšana ir saistīta ar atpūtu brīvā dabā. Grilēti cepti kartupeļi ir garšīgi. Taču, lai izbaudītu šādu ēdienu, nav obligāti jādodas ne mežā, ne uz laukiem. Kartupeļi, kas cepti veseli folijā, pēc garšas nav zemāki par tiem, kas vārīti uz uguns. Pagatavot to nemaz nav grūti.
Ēdienu gatavošanai būs nepieciešami vidēji lieli gludi bumbuļi. Lai ēdiens nepiedeg, ir sulīgs un smaržīgs, kartupeļus cepam folijā. Tas ir rūpīgi jānomazgā un jāizžāvē. Katru bumbuļu ietinam folijā un liekam uz cepešpannas, kuru ievietojam cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 200 grādiem pēc Celsija. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no kartupeļu gatavības pakāpes un tā lieluma. Jauni vidēja izmēra bumbuļi izcepsies 40 minūtēs. Būs nepieciešams pilnībā nogatavojies dārzenisgatavošana apmēram 50 minūtes.
Ja visu kartupeli cepam folijā, tad pasniedzam karstu, neiztinot. Šajā formā tas saglabā siltumu ilgu laiku. Jebkuri marinēti gurķi būs lielisks papildinājums.
Ēdienu pasniedzot var izmantot arī apceptus sīpolus un īpaši pagatavotu mērci. Sajauc saldo krējumu ar sasmalcinātu ķiploku un viegli pievieno. Tas ir lieliska mērce ceptiem kartupeļiem. Šajā gadījumā kartupeļus cep folijā, kuru pēc vārīšanas atveram. Uz katra bumbuļa izdarām iegriezumu un viegli mīcam kartupeļa mīkstumu. Iegūtajā padziļinājumā liek iepriekš apcepto sīpolu un pārlej ar krējuma un ķiploku mērci, pa virsu pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm. Neliela piedeva folijā ceptus kartupeļus pārvērš par gardēžu ēdienu. Šī ēdiena fotogrāfija apstiprina faktu, ka tas ne tikai lieliski garšo, bet arī izskatās apetīti. Pat restorāni un kafejnīcas piedāvā šo ēdienu.
Ceptus kartupeļus var pagatavot ar pildījumu. Tā kā to var izmantot ļoti dažādi produkti. Pildījumam lieliski noder: rīvēts siers, cepti dārzeņi, saldie pipari, vārīta putnu gaļa, zivis, visādi gaļas gardumi un speķis. Tos papildina visa veida mērces un mērces. Šajā versijā kartupeļus cepam folijā pēc pildīšanas.
Šai gatavošanas metodei piemēroti bumbuļi ir rūpīgi jānomazgā. Tad mēs sadalām katru ar diviempildāmās daļas. Uz griezuma izveidojam padziļinājumu, kurā liekam pildījumu. Mēs savienojam pusītes un ietinam folijā. Kartupeļu saišķus izklāj uz cepešpannas, cep cepeškrāsnī. Trauku gatavo 40 minūtes nemainīgā 200 grādu temperatūrā pēc Celsija.
Tomēr jūs varat rīkoties citādi. Cep kartupeļus folijā ar pildījumu, kas garšots ar mērci. Šai metodei bumbuļu sānos veidojam ievilkumus. Iesaiņošanai nepieciešami vairāki folijas slāņi. Pilda ar pildījumu un pārlej ar mērci. Kartupeļus cepam folijā, tās maliņas uzmanīgi saspiežot, lai mērce neizplūst. Šī gatavošanas metode ir universāla. Šādā gadījumā varat ļaut vaļu fantāzijai un izdomāt savu pildījuma un mērces versiju.
Ieteicams:
Cik daudz pagatavot kartupeļus cepeškrāsnī: noderīgi padomi. Cik ilgi cept kartupeļus cepeškrāsnī
Lai kā uztura speciālisti uzstāj, ka gaļai kā piedevu labāk pasniegt svaigus dārzeņus vai ārkārtējos gadījumos brokoļus vai zaļās pupiņas, lielākā daļa cilvēku tomēr dod priekšroku parastajiem kartupeļiem, nevis šiem produktiem. Bet ēdieni no tā var arī noderēt, īpaši, ja tos gatavojat cepeškrāsnī. Bet ne visi zina, kā izvēlēties pareizo temperatūru un cepšanas laiku. Tāpēc vispirms ir jāizdomā, kā un cik daudz pagatavot kartupeļus cepeškrāsnī
Cik garšīgi cept kartupeļus folijā
Kartupeļi ir universāls produkts. To var vārīt, sautēt, cept. Īpaši garšīgi būs folijā cepti kartupeļi. Mēs piedāvājam šajā rakstā izpētīt ēdiena fotoattēlus un receptes
Cep jēra kāju folijā
Jēra stilbiņa, kas ietīta folijā ar dārzeņiem, ir lieliska ideja ikdienišķām vai svētku vakariņām. Polijā un Čehijā šis ēdiens tiek uzskatīts par nacionālu. Šeit ir detalizēta recepte
Garšīgas un vienkāršas receptes: cep lasi folijā
Laši parasti garšo pat tie, kam ir forši zivju ēdieni. Kā to pagatavot visgaršīgāk?
Kā pareizi un garšīgi izcept kartupeļus folijā cepeškrāsnī?
Daudzi cilvēki izvairās no šādiem ēdieniem to augstā kaloriju satura dēļ. Kartupeļu biezenis ar sviestu un biezu krējumu vai cepti kartupeļi patiešām ir ļoti barojoši ēdieni. Bet tas neattiecas uz visām šī produkta gatavošanas iespējām. Ja ir iespēja cepeškrāsnī cept kartupeļus folijā, tad iegūsiet ne tikai garšīgu, bet arī veselīgu kulinārijas darinājumu. Šādas receptes var lietot pat cilvēki, kas cieš no sirds un asinsvadu slimībām
