2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Lasi folijā ir ļoti garšīgs un veselīgs ēdiens. To var pasniegt ne tikai pusdienās, bet arī vakariņās. Galvenais ir pareizi izvēlēties un pagatavot zivis. Pakavēsimies pie tā sīkāk.
Padomi pusfabrikāta iegādei:
- Saldētam lasim vai steikiem jābūt noslēgtiem un bez smaržas. Ja pusfabrikāts ir atkausēts, tad nekādā gadījumā to nedrīkst sūtīt atpakaļ uz ledusskapi, bet ieteicams ātri pagatavot.
- Iegādājoties atdzesētu lasi, pārliecinieties, ka tam ir stingra tekstūra, svaigs izskats un nav sliktas smakas.
- Pirms filejas vārīšanas ieteicams pārbaudīt, vai tajā nav kauli. Lai to izdarītu, ar pirkstu galiem viegli velciet pa virsmu. Ja jūtat mazus dūrienus, ar pinceti jāizvelk kauli.
- Ja iespējams, vēlams saudzēt ādu. Šajā gadījumā zivis izrādīsies sulīgākas, maigākas un barojošākas. ja nepieciešams, mizu var noņemt pēc laša gatavošanas. Šāda ēdiena priekšrocības būs maksimālas.
Ātrais lasis folijā vakariņām
Pagatavojiet šo ēdienuvarbūt četrdesmit minūtes. Lai to izdarītu, laša fileju (500 g) sagriež porcijās (katra 100 g), ierīvē ar sāli, atstāj uz brīdi ievilkties. Sagrieziet divus lielus burkānus šķēlēs un tomātus šķēlēs. Apcep dārzeņus olīveļļā, pievienojot trīs ēdamkarotes iecienītā kečupa un sāli. Tālāk liec zivi folijā, virsū izklāj sautētus burkānus un tomātus un ietin maisiņā. Uzkarsē cepeškrāsni. Lasi folijā vajadzētu cept pusstundu. Pasniedziet ar vārītiem rīsiem vai kartupeļiem.
Lasi folijā ar dārzeņiem
Ēdiena pagatavošanai būs nepieciešams: laša fileja (100 grami), puse sarkanās paprikas, desmit svaigu zirņu pākstis. Foliju ieziež ar sviestu, bet zivi ar nedaudz sāli un pipariem. Nomazgājiet papriku un sagrieziet sloksnēs. Ielieciet zivis uz folijas, pārklājiet to ar dārzeņiem un sāli pēc garšas. Pēc tam iesaiņojiet to aploksnes formā, veiciet dažus caurdurumus, lai izplūstu tvaiki, un pēc tam ievietojiet to iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Trauku ieteicams pagatavot pusstundas laikā. Atveriet foliju piecas minūtes pirms gatavošanas beigām. Tas ir nepieciešams, lai zivs nedaudz apbrūninātu. Pasniedziet ar savu iecienītāko piedevu.
Kā gatavot? Lasis folijā ar augļu salsu
Šis ēdiens patiks bērniem. Pirmkārt, ieteicams pagatavot augļu salsu. Bļodā sajauciet simts gramus ananāsu kubiņu, papriku (dzelteno un sarkano), sasmalcinātu mazu sīpolu untrīs ķiploka daiviņas. Sezona ar ananāsu sulu (100 gr) un pievieno trīs lielas karotes tomātu kečupa. Atdzesējiet augļu salsu līdz pasniegšanai.
Laša fileju sagriež simts gramu gabalos. Sāli un piparus katru no tiem. Liek uz folijas, pa virsu kārto citrona šķēlītes un ietin aploksnes formā. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī divdesmit minūtes. Pasniedziet ar salsu.
Labu apetīti!
Ieteicams:
Garšīgas un veselīgas siļķu zivis: kalorijas un labākās gatavošanas receptes
Varbūt krievu virtuvē nav tādas zivis, kas būtu izplatītākas un iecienītākas par siļķi. Tāpēc pievēršamies vispārīgiem principiem un noteikumiem visdažādāko siļķu ēdienu pagatavošanā
Garšīgas, veselīgas un sabalansētas brokastis - receptes, iespējas un atsauksmes
Brokastis ir dienas pirmā un vissvarīgākā ēdienreize, lai uzlādētu baterijas pirms saspringtas darba dienas. Sistemātiska tā noraidīšana palielina aptaukošanās, sirds un asinsvadu slimību, kuņģa-zarnu trakta patoloģiju un citu veselības problēmu risku. Tāpēc ir ārkārtīgi svarīgi, lai katru rītu uz jūsu galda parādītos garšīgas, veselīgas un sabalansētas brokastis. Un no kā un kā to pagatavot, tiks aprakstīts šodienas rakstā
Kā mājās marinēt sarkanās zivis - rozā lasi, lasi, foreles
Vai vēlaties uzzināt, kā mājās sālīt sarkanās zivis, ietaupot daudz naudas un, iespējams, mainot garduma garšu, vadoties pēc savām personīgajām vēlmēm? Tas nav grūti. Neliels produktu komplekts, ne vairāk kā trīs dienas - un sarkanās zivis, sālītas ar savām rokām, jau ir uz jūsu galda
Garšīgas un vienkāršas receptes: cep lasi folijā
Laši parasti garšo pat tie, kam ir forši zivju ēdieni. Kā to pagatavot visgaršīgāk?
Diētiskas veselīgas m altītes. Veselīgas m altītes recepte
Pareizs uzturs ir ilgmūžības un labas veselības atslēga. Diemžēl ne visi populārie ēdieni ir vienlīdz veselīgi ķermenim. Vieni satur daudz holesterīna, citi – cieti, bet citi – taukus. Pretēji vairākuma viedoklim, garšīgi un veselīgi ēdieni, kuru receptes ir piemērotas ikdienas gatavošanai, var saturēt gaļu, zivis un pat mērces. Cita lieta, ka viņiem ir īpaša gatavošanas metode
