Kādas ir piena putras priekšrocības

Kādas ir piena putras priekšrocības
Kādas ir piena putras priekšrocības
Anonim

Mēs visi kopš bērnības esam dzirdējuši par labības priekšrocībām. Vai piena putra ir noderīga veselībai? Liels daudzums ogļhidrātu dod ķermenim enerģiju. Piens ir vērtīgs produkts, īpaši maziem bērniem, jo satur olb altumvielas, aminoskābes, fermentus, hormonus, vitamīnus un laktozi.

Rīsu putras priekšrocības

Visas piena putras garšo savādāk. Klasiskā, ar āboliem, ar ķirbi - tās visas ir dažāda veida rīsu putras. Tas ir viens no visnoderīgākajiem, tāpēc to izmanto diētās. Rīsi satur mikroelementus, vitamīnus, kāliju, kalciju, cinku, dzelzi un selēnu. Graudaugi ir viegli sagremojami un satur zemu kaloriju daudzumu, tāpēc tos plaši izmanto diētiskā uzturā.

Piena putra
Piena putra

Rīsu putra biezenī

Tīra piena putru parasti gatavo maziem bērniem. Rīsus aplej ar aukstu ūdeni un vāra, līdz tie ir mīksti. Pēc tam paņemiet biezu sietu un noslaukiet to. Gatavošanas beigās pievieno karstu pienu un vāra 5 minūtes. Cukuru, sāli un sviestu pievieno pēc garšas.

Ūdens un graudu attiecība

Lai saīsinātu gatavošanas laiku, piena putras vispirms vāra sālsūdenī. Tad ūdeni notecina un vāra jau iekšāpienu. Šādi tiek gatavota putra no rīsiem, prosas, miežu putraimiem. Gatavojot dažus graudaugus, ir jāievēro precīzas ūdens un graudaugu proporcijas. Ir arī citi graudaugi, kuru gatavošanā ir jāievēro precīza attiecība. Piemēram, griķu putrai tie ņem vairāk ūdens nekā graudaugi (2: 1). Putru nedrīkst maisīt 15 minūtes. Pēc tam ielej glāzi piena un vāra 15 minūtes cepeškrāsnī.

Piena putra lēnajā plītē
Piena putra lēnajā plītē

Auzu putra ar augļiem

Piena auzu pārslu putra ir piemērota bērnu pārtikai. Parasti mazuļiem to vāra karstā ūdenī. Lai saglabātu visas cietās daļiņas, tiek izmantots biezs siets. Tad pievieno pienu un vāra 7 minūtes.

Griķu biezputra lēnajā plītī

Mājsaimnieces zina, ka piena putra lēnajā plītē ir garšīga un veselīga. Uz 1 glāzi griķu ņem glāzi ūdens un 2 glāzes piena. Nomazgātus griķus ielej lēnajā plītē. Pēc tam pievienojiet dažas ēdamkarotes cukura, sāli un sviestu pēc garšas. Ielejiet ūdeni un pienu. Pēc 40 minūtēm putra gatava. To nenoņem no karsēšanas vēl 5 minūtes, bet tikai tad maisa.

piena putra
piena putra

Mannas putra

Daudziem šķiet, ka mannas putru pagatavot nav grūti. Jā, to ir viegli pagatavot, taču jāievēro divi svarīgi punkti: noteikts gatavošanas laiks un precīzas ūdens un graudaugu proporcijas. Uz litru piena ņem 1,5 glāzes mannas. Putraimus caur sietu ber verdošā pienā. Vāra nepārtraukti maisot 2 minūtes. Tad uguni izslēdz, un pašu putru pārklāj ar vāku unatstāj uz 15 minūtēm. Šajā laikā graudaugi uzbriest un saplūst.

Secinājums

Putras vāra dažādas konsistences - šķidras, drupanas utt. Viss atkarīgs no tā, cik daudz šķidruma putra tika vārīta. Tas ir jāņem vērā pirms vārīšanas, piepildot graudaugus ar ūdeni. Visas labības (izņemot rīsus un griķus) gatavošanas laikā visu laiku jāmaisa. Kādas ir piena putras priekšrocības? To kaloriju un uzturvērtība ir daudz augstāka nekā ūdens. Tie ir īpaši noderīgi bērniem. Protams, jāpatur prātā, ka dažām diētām joprojām vēlams putru vārīt ar ūdeni.

Ieteicams: