Labākās receptes 2024, Septembris
Karstā sviestmaize ar kartupeļiem pannā: ēdienu variācijas
Dažkārt gribas atšķaidīt ierasto uzturu ar ko interesantu, izmēģināt jaunas garšu kombinācijas vai dažādus ēdiena pagatavošanas veidus. Šodien parunāsim par tik vienkāršu, bet visiem iemīļotu sviestmaizi. Šī ir sava veida mājās gatavota ātrā uzkoda, ar kuru jums nekad nav garlaicīgi
Olu kultenis lēnajā plīts: vienkārši, garšīgi un ātri
Kā ātri pagatavot brokastis/pusdienas vai vienkārši uzkodu bez brīvā laika, enerģijas un vēlmes ilgi stāvēt pie plīts? Kā remdēt izsalkumu, ja ledusskapī nav nekā ēdama, izņemot dažas olas un pāris desiņas? Izeja - olu kultenis lēnajā plītē
Griķu makaroni: gatavošanas metode
Raksts stāsta par austrumu virtuvē iecienītiem griķu makaroniem. Tiek dots makaronu sastāvs un aprakstīta to ietekme uz cilvēka organismu. Rakstā ir arī sniegts detalizēts apraksts par to, kā pareizi pagatavot makaronus, kā arī ēdiena pasniegšanas un mērcēšanas iespējas
Viegli un vienkārši: ceptu cukīni gatavošana
Laikam visvieglāk uz plīts pagatavojamais ēdiens, ja neskaita vārītas olas, ir cepts cukini. Recepte ir tik vienkārša, ka ikviens var pagatavot ceptu cukīni ar ķiploku, un to būs daudz, jo tas ir ļoti garšīgi un apmierinoši
Garšīgi dārzeņu ēdieni - receptes, gatavošanas iespējas un atsauksmes
Tikai slinkie nav dzirdējuši par dārzeņu priekšrocībām. Tas ir šķiedrvielu un vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu avots. Turklāt tie ir vienkārši garšīgi. Tāpēc dārzeņu ēdieniem vajadzētu būt uz jūsu galda katru dienu. Veselības eksperti iesaka katru dienu apēst vismaz 800 gramus svaigu un termiski apstrādātu dārzeņu. Tas ļauj samazināt uztura kaloriju saturu un uzlabot barības vielu uzsūkšanos
Kaukāza ēdieni. Kaukāza virtuves ēdienkarte: vienkāršas receptes
Mūsu laikos ir grūti atrast cilvēku, kuram negaršotu kaukāziešu ēdieni. Šajā rakstā apkopotās receptes palīdzēs pagatavot sātīgas pusdienas austrumnieciskā stilā. Neaizmirstiet par populārajiem kaukāziešu konditorejas izstrādājumiem, kurus varat viegli pagatavot paši savā virtuvē
Cik garšīgi pagatavot foreli uz grila
Raksts pastāstīs, kā pagatavot gardu grilētu foreli. Tas atklās vairākus kulinārijas noslēpumus, kas pie izejas palīdzēs iegūt brīnišķīgu ēdienu no šīs zivs
Kūpināta pīle: sastāvdaļas, soli pa solim recepte ar fotogrāfijām, niansēm un gatavošanas noslēpumiem
Kā pagatavot kūpinātu pīli? Kādi komponenti jums ir nepieciešami? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem atradīsit rakstā. Tikai frāze "kūpināta pīle" jau ir siekalas. Šī ēdiena neaizmirstamais aromāts var kļūt par svinīgā galda izcilību un hipnotizēt pat kaprīzāko gardēdi. Zemāk ir dažas interesantas kūpinātu pīļu receptes
Grillēts astoņkājis: garšīgi un vienkārši
Jūras veltes vienmēr ir veselīgas un, protams, garšīgas. Un to pagatavošana virtuvē tagad ir pavisam vienkārša: sastāvdaļas var iegādāties gandrīz jebkurā sevi cienošā lielveikalā. Mājās gatavots grilēts astoņkājis, kas var būt labāks jūrniecības stila ballītei vai godīgas kompānijas gardēžu pusdienām piknikā vai laukos?
Kafejnīca Koroleva: apraksts
Cafe Koroleva piedāvā savus pakalpojumus, lai nodrošinātu visus apstākļus labai atpūtai. Tie atšķiras pēc daudziem kritērijiem, un tiem ir savas unikālās "mikroshēmas". Rakstā ir sniegti daži no tiem, pēc kuru izlasīšanas jūs zināt, kuru apmeklēt vispirms
Mājas mazuļu cepumu gatavošana bez konservantiem un krāsvielām
Bērnu cepumu gatavošana ir pietiekami ātra un vienkārša. Pirmā recepte būs ar biezpiena pievienošanu. Galu galā, kā zināms, piena produkti ir bagāti ar kalciju un ir neaizstājami pārtikas produkti jau agrīnā vecumā. Bet ne visi bērni ēd skābpiena ēdienus, tāpēc mūsu receptē biezpiens nebūs jūtams
Monastic stila gaļa cepeškrāsnī un katlos
Šī ēdiena izcelsme meklējama Aizkarpatijā. Tradicionāli ēdienā ietilpst cūkgaļa, sēnes, dārzeņi un siers. Trauku cep krāsnīs māla traukos. Mūsu raksts jums piedāvās divas klostera gaļas receptes: vēsturisko un moderno
P altuss mīklā: recepte ar fotoattēlu
Patusa gaļa satur daudz mitruma, un tai ir poraina, želejveida tekstūra. Lai zivs saglabātu gaisīgumu, iesakām to cept mīklā - sārtainā mīklas čaumalā maiga zivs mīkstums lieliski izcepsies un paliks sulīgs un mīksts
Turku gaļa: autentiskākā tradicionālā recepte
Ienirsimies Vidusāzijas virtuvē un pagatavosim ko neparastu. Piemēram, turku gaļa. Protams, tas prasa atklātu uguni, taču mājās bez tā var iztikt. Šajā rakstā ir parādītas turku gaļas receptes
Ceptas kotletes: m altās gaļas receptes un gatavošanas metodes
Šis ēdiens ir uz pannas ceptas mazas gaļas vai zivju bumbiņas. Šis ir primārais gaļas ēdiens maziem bērniem, kuru zobiem ir grūti tikt galā ar gaļas šķiedrām. Labi sarullētas gaļas gabaliņus liek arī pirmajā ēdienā mazuļiem: zupās un buljonos
Lielu sirds pankūkas: garšīgs, barojošs un ļoti veselīgs ēdiens
Ir daudzas liellopa sirds receptes: vārītas, ceptas, ceptas un sautētas. Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai recepti ar pankūku ar liellopa sirdi fotogrāfiju. Šis ir ēdiens, kas iepriecinās gan pieaugušos, gan bērnus
Teļa gaļas karbonādes cepeškrāsnī: folijā un ar sieru
Visu laiku klasiskais gaļas ēdiens, protams, ir karbonāde. Mēs iesakām to pagatavot no maigas teļa gaļas. Karbonāde izrādīsies maiga un burtiski kūst mutē. Un ar asinīm vai labi padarītu - tas ir atkarīgs no jums
Marmora vistas rullītis krāsnī: izsmalcināta svētku recepte
Lai vistas rullītis iegūtu izsmalcinātu, cēlu, marmoram līdzīgu izskatu, nepieciešama sarkanā un b altā vistas gaļa. Tieši to kontrastējošā maiņa radīja šī ēdiena nosaukumu. Marble Chicken Roll iegūs jūsu viesus. Jūtieties brīvi iekļaut to savā svētku ēdienkartē
Kartupeļi krējuma mērcē cepeškrāsnī - pamatreceptes
Cepeškrāsnī cepti kartupeļi krējuma mērcē var kalpot uz galda kā piedeva pie gaļas vai zivīm vai kā atsevišķs ēdiens. Cepot saldais krējums padara kartupeļus maigus, kūst mutē, ēdiens izstaro unikālu ēstgribu aromātu
Pīrāgi 5 minūtēs: ātra recepte pirms viesu ierašanās
Pīrāgi ar gaļu vai saldiem pildījumiem ir ideāla uzkoda pauzēs darbā, ceļā, kā arī lielisks tējas cienasts viesiem. Ja vēlaties visus palutināt ar mājās gatavotiem konditorejas izstrādājumiem, tad mēģiniet cept pēc mūsu receptes. Šādi pīrāgi 5 minūtēs ir garšīgi un apmierinoši
Lazersona rasols: recepte ar noslēpumu
Šī rasola autors ir Iļja Lazersons, talantīgs šefpavārs no Sanktpēterburgas, Pavāru ģildes prezidents, daudzu grāmatu par kulināriju autors, populārs televīzijas raidījumu vadītājs un raidījumu viesis par garšīgu un veselīgu ēdienu receptēm. ēdiens. Kanālā Food-TV viņš vada pats savu raidījumu, kurā ar gardēžiem dalās ar "bakalaura" virtuves receptēm. Kādi ir galvenie Lazersona rasolu pagatavošanas principi? Parunāsim šajā rakstā
M altā cūkgaļa un liellopa gaļa: recepte
Lai m altā gaļa būtu garšīga, maiga, kūstoša mutē, ir jāizvēlas pareizā gaļa, no kuras tā tiks pagatavota. Ir daudz recepšu ēdieniem, kurus var pagatavot no m altas cūkgaļas un liellopa gaļas. Tās ir kotletes, un pastētes, un pildītas pankūkas, un maizītes, un picas, un kotletes, un kāpostu rullīši, un kebabi, un pat ķirbju putra. Bet karalis starp ēdieniem ir pelmeņi krievu valodā
Ļeņingradas stila zivs: visuzticamākā recepte
Šī recepte nonāca pie mūsu plašās valsts pusdienu galdiem no Krievijas ziemeļu galvaspilsētas, kur tā bija ārkārtīgi populāra 1970.–1980. gadā. Tā bija Sanktpēterburgas ēdināšanas iestāžu pazīme un ļeņingradiešu iecienīta mājas m altīte. Piedāvājam atcerēties un pagatavot zivis Ļeņingradā tā, kā tās tika gatavotas iepriekš
Cepta zivs - recepte jebkuram galdam
Frī cepšanai vispiemērotākā ir b altā jūras zivju fileja bez kauliem, kas pēc tekstūras atgādina sūkli. Cepti, zivju gabaliņi uzsūc lielu daudzumu eļļas, kļūst mīksti un bagāti. Tāpēc cepšanai izvēlieties zivju veidus ar zemu tauku saturu. Tas ir pollaks, navaga, heks. Piemērotas un sarkano zivju veidi - ogle, rozā lasis, lasis
Vistas fileja podiņos: garšīga un apmierinoša ēdiena recepte
Vistas gaļa, kas pagatavota jebkādā veidā (vārīta, cepta, cepta, sautēta, k altēta), garšo maiga, viegla, bez cīpslām un ar unikālu aromātu. Šajā rakstā dalīsimies ar recepti vistas filejai podiņos – ēdienam, ko var pasniegt uz pusdienu galda kā pirmo vai otro ēdienu
Jūras velšu mērce: universāla recepte
Mērce lieliski papildinās jūras velšu ēdienu, palīdzot maksimāli izcelt to garšu. Jūras veltēm ir daudz garšīgu mērču. Tas ir tomāts un skābs krējums, un ogas, un citrons, un ar garšvielām, un riekstiem, un daudzi citi
Svaiga gaļa – kas tas ir?
Ne visi cilvēki zina, ko nozīmē svaiga gaļa. Daži uzskata, ka šis jēdziens ir raksturīgs vislabākajam un svaigākajam produktam, un vispirms cenšas to iegādāties. Bet vai tā ir taisnība?
Kā pagatavot saldētas jūras veltes. Kā pagatavot saldētas jūras veltes
Kā pagatavot saldētas jūras veltes, lai nesabojātu to maigo maigo garšu ar sāli un garšvielām? Šeit jums jāievēro vairāki noteikumi: tiek ņemts vērā produkta svaigums, temperatūras režīms gatavošanas laikā un citi dažādi rādītāji
Uzbeku zupas vārīšana
Shurpa ir bagātīgs un diezgan biezs ēdiens zupas formā. Attiecas uz Uzbekistānas nacionālo virtuvi. Šo ēdienu sauc arī par shorpo, shorvo, shurpo, chorpa, shurvo. Uzbeku zupa ir viens no pirmajiem ēdieniem
Receptes "Ēd un notivē" ar foto. "Ēd un zaudē svaru": Dukana receptes
Tiem, kas vēro savu figūru, receptes "Ēd un zaudē svaru" var būt īsts atradums. Šobrīd populārākie ir programmā piedāvātie varianti ar Leru Kudrjavcevu un ēdieni pēc Dukana. Aprakstīsim dažas vienkāršas receptes
Cepumi uz speķa. Gardu desertu receptes un fotogrāfijas
Liels un deserts ir neparasta attiecība. Mūsdienu mājsaimnieces konditorejas izstrādājumiem parasti pievieno sviestu vai margarīnu. Iesakām izmēģināt tradicionālās receptes un pagatavot speķa cepumus. Tas izrādās mīksts un drupans. Mēs piedāvājam vairākas receptes
Kotlete iekšā ar olu. Dažādas receptes
Viens no gardākajiem un ļoti apmierinošajiem ēdieniem ir kotletes ar olu iekšā. Jūs varat izvēlēties jebkuru recepti. Šādas kotletes gatavo gan no zivīm, gan no gaļas. Pārējās sastāvdaļas parasti ir vienādas
"Sagudai": recepte. "Sagudai" no makreles, no omulas, no rozā laša, no sīgas: recepte, foto
Zivju ēdieni ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti veselīgi. It īpaši, ja jūs gatavojat tos no neapstrādātiem pusfabrikātiem ar minimālu apstrādi. Mēs runājam par tādu ēdienu kā "Sagudai". Rakstā mēs piedāvājam vairākas tā sagatavošanas iespējas. Sagudai recepti varat izvēlēties no dažāda veida zivīm
Profiteroli: mīklas recepte. Krēms profiterolēm
Profiteroli ir garšīgs un kalorijām bagāts deserts. Mīklu izstrādājumiem gatavo pēc tās pašas receptes. Šī deserta galvenā iezīme ir krēma izvēle profiterolēm. Mēs piedāvājam dažas lieliskas receptes
Tomātu vārīšana ar pētersīļiem un sīpoliem. vienkāršas receptes
Dārzeņu ēdieni ir ļoti labvēlīgi cilvēka veselībai. Speciālisti iesaka pēc iespējas biežāk ēst pārtiku, kas audzēta viņu klimatiskajā zonā. Tāpēc vislabākais variants ir gatavot tomātu ar pētersīļiem un sīpoliem dažādās variācijās. Mēs piedāvājam vairākas receptes
Magoņu-biezpiena kūka: veselīgas receptes
Biezpiena-magoņu kūka ir lielisks deserta variants, kas garšo gandrīz ikvienam. Piedāvājam universālu mīklas recepti, no kuras var pagatavot parastu kūciņu un dzimšanas dienas torti. Mēs arī aprakstām vairākas šī ēdiena pagatavošanas iespējas
Vārīts speķis ar garšvielām maisiņā - recepte lēnajā plītī ar foto
Sūkas tauki ir īpašs produkts. Tam ir neparasta un oriģināla garša. Speciālisti iesaka šo produktu lietot nelielos daudzumos katru dienu. Protams, šobrīd nav grūti iegādāties speķi. Pietiek apmeklēt gaļas nodaļu tirgū. Bet labākais risinājums ir gatavot produktu mājās. Pakavēsimies pie viņa izvēlētajām iezīmēm, derīgajām īpašībām un kā pagatavot vārītu speķi ar garšvielām maisiņā. Palutiniet sevi un mīļos
Īsta itāļu pica: recepte, sastāvdaļas
Klasiskā itāļu pica ir lielisks ēdiens. To tradicionāli gatavo uz plānas mīklas, ar īpašu tomātu mērci un dažādām sastāvdaļām. Mēs piedāvājam vairākas lieliskas iespējas
Cūkgaļa cepeškrāsnī ar sieru: gatavošanas metodes
Katra mājsaimniece vismaz reizi mūžā cepeškrāsnī gatavoja cūkgaļu, un katrai ir sava recepte šim gardajam un barojošajam gaļas ēdienam. Daži cilvēki vienkārši gatavo cūkgaļu cepeškrāsnī ar sieru un kādu mērci, bet citi pievieno tomātus, citus dārzeņus vai pat makaronus un rīsus. Šī ēdiena nenoliedzamā priekšrocība ir tā, ka tas ir lieliski piemērots gan ikdienas gatavošanai, gan svētku mielastam, turklāt ar minimālu sastāvdaļu daudzumu
Pīrāgi ar ogām. Recepte
Pīrāgi ar ogām vienmēr asociējas ar bērnību un vecmāmiņu. Šis ēdiens nes mājīgu komforta atmosfēru, un brīnišķīgais vaniļas un ogu aromāts liek domāt tikai labām domām un pamodina apetīti