2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Dažkārt gribas atšķaidīt ierasto uzturu ar ko interesantu, izmēģināt jaunas garšu kombinācijas vai dažādus ēdiena pagatavošanas veidus. Šodien parunāsim par tik vienkāršu, bet visiem iemīļotu sviestmaizi. Šī ir sava veida mājās gatavota ātrā uzkoda, kurai nekad nebūs garlaicīgi. Un tas viss tāpēc, ka tā sagatavošanai ir daudz iespēju, un jūs varat viegli izdomāt savu.
Pannā pagatavosim sātīgu silto sviestmaizi ar kartupeļiem, un mums būs vairākas pildījuma variācijas. Šāda uzkoda ļaus remdēt izsalkumu vismaz stundu. Tas ir ērti, ja esat ceļā vai nevarat doties pusdienās. Tātad, skrieniet uz virtuvi, pagatavojiet karstās sviestmaizes ar rīvētiem kartupeļiem pannā!
Recepte Nr.1. Kartupeļu ola
Vislabākā lieta šādai sviestmaizei ir svaiga mīksta bagete vai klaips. To vajadzēs sagriezt mazās šķēlītēs, kuru biezums nepārsniedz 1,5 cm. Ieeļļojiet pannu ar augu eļļu un izklājiet 6maizes gabaliņus, lai tie no vienas puses būtu viegli brūni. Pa to laiku gatavo pildījumu. Mums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- mizoti kartupeļi - 2 gab.;
- ola - 1 gab.;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- zaļumi (dilles, cilantro, baziliks) - pēc garšas.
Kartupeļus sarīvē uz vidējas rīves un sajauc bļodā ar jēlu olu. Sāli un piparus, pievieno sasmalcinātus zaļumus. Visas sastāvdaļas rūpīgi samaisa. Pildījumu var izlikt: bagetes šķēles apgriež ar apgrauzdētu pusi uz augšu, izklāj pildījumu un pārklāj pannu ar vāku. Mēs samazinām uguni gandrīz līdz minimumam. Pēc 3 minūtēm apgrieziet sviestmaizes ar kartupeļu maisījumu un apcepiet, līdz tās ir gatavas (vēl 7 minūtes).
Izslēdziet plīti un uz brīdi atstājiet karstās sviestmaizes pannā. Ar kartupeļiem, olām un pārkaisa ar rīvētu sieru, tie vilina ar ēstgribu smaržu, bet pāris pieskārieni paliek.
Ēdienu pasniegšana
Ēdiens ir gandrīz gatavs, bet mums nepietiek mērces. Mēs to gatavosim uz majonēzes bāzes (var aizstāt ar nesaldinātu jogurtu). Sasmalcina ķiploka daiviņu, pievieno 6 ēdamkarotes majonēzes, kā arī nelielu sauju sasmalcinātu zaļumu. Rūpīgi samaisiet.
Liek salātu lapas vai rukolu uz plakana šķīvja, dekorē ar ķiršu tomātiem. Tagad varat izklāt trauku, pārlejot katru (vēl karstu) kartupeļu sviestmaizi ar ķiploku mērci. Pannā šis ēdiens tiek pagatavots ļoti ātri, un rezultāts pārsniegs visas jūsu cerības. Izmēģiniet to!
2. recepte. Brutāli ar ķiplokiem
Šī recepte noteikti patiks mūsu lasītāju vīriešu pusei. Lai gan dāmas diez vai atteiksies no šīs brīnišķīgās uzkodas - alternatīvas garlaicīgiem grauzdiņiem. Kāpēc uzkodas? Jo tie lieliski sader ar alu! Kāpēc gan neizbrīvēt savu vakaru un sarunāt spēļu skatīšanos televizorā? Alus nopirkts, uz pannas vārīsim siltās sviestmaizes ar kartupeļiem. Recepte ir pārsteidzoši vienkārša un ātra.
Borodino maizi sagriež vidēja biezuma šķēlēs, ierīvē tās ar ķiplokiem un apcep augu eļļā. Šim ēdienam mums vajag jau vārītus rīvētus kartupeļus. Vai arī varat izmantot kartupeļu biezeni (pildījums izrādīsies maigāks). Sajauc to ar sieru un majonēzi. Nogatavojušos tomātus sagrieziet plānos apļos. Tagad uz katras maizes šķēles uzklājiet 2 šķēles tomātu un 2 ēdamkarotes kartupeļu-siera maisījuma. Vāra vāku, līdz siers izkusis un sviestmaizes ir zeltaini brūnas. Gatavs. Pasniedz ar aukstu alu, pārkaisītu ar svaigiem zaļumiem.
3. recepte. Kartupeļu laivas
Šai receptei arī kartupeļus labāk iepriekš izvārīt – tas ievērojami samazinās sviestmaizes pagatavošanas laiku. No visiem šodien piedāvātajiem ēdieniem šī karstā sviestmaize ar kartupeļiem (pannā vai cepeškrāsnī) ir svinīgākā. Tas nedaudz atgādina picu, bet gatavots maizē un ar sulīgāku virskārtu.
Laivas pildījums
Ir svarīgi iegādāties pareizo maizi - tai jābūt bagete (bet ne pārāk plānai) vaiklaips. Laba ir arī mīkstā ciabatta. Pildījums tiks pagatavots no šādām sastāvdaļām:
- vārīti kartupeļi - 1 gab.;
- krējuma siers - 2 ēdamkarotes;
- cietais siers (rīvēts) - 2-4 ēdamkarotes;
- paprika - puse no maza augļa;
- olīvas bez kauliņiem (olīvas) - 4-6 gab.;
- sāls, pipari, zaļumi - pēc garšas.
Vispirms atsevišķā bļodā sajauc kartupeļus (sarīvē vai sagriež mazos kubiņos), papriku (sagriež strēmelītēs), olīvas vai melnās olīvas (aprindās). Šim maisījumam pievieno divu veidu sierus, sāli un piparus, ja nepieciešams, kārtīgi samaisa. Ja mājās ir burciņa ar saulē k altētiem tomātiem, tad pievieno kartupeļu masai dažus gabaliņus (tas ir nenormāli garšīgi!). Pildījums ir gatavs.
Nosūtiet laivas burāt
Nogrieziet klaipam malas (izmērs ir pietiekams jūsu sviestmaizei) un sagrieziet tās gareniski divās daļās. Ar naža palīdzību no tiem izņemam daļu mīkstuma. Maizītes var ieziest ar jebkuru mērci (piemēram, tomātu), tad katrā laiviņā ielieciet pildījumu. Apkaisa ar zaļumiem un sieru. Atliek sūtīt laivas cepties. Šī karstā kartupeļu sviestmaize pannā (ar vāku) pagatavojas ļoti ātri, jo visām tās sastāvdaļām nav nepieciešama papildu vārīšana.
Kā redzat, sviestmaizes ar kartupeļiem ir ļoti vienkāršas, taču arī apmierinošas, garšīgas un neparastas. Vai esat izvēlējies, kuru no šiem ēdieniem šodien gatavosiet?
Ieteicams:
Vistas sviestmaize. Receptes ar fotogrāfijām
Agrāk sviestmaizes tika asociētas ar "nepareizu pārtiku" – noteikti visi ir dzirdējuši frāzi "Ēst sauso pārtiku ir ļoti kaitīgi!" Tagad nekaitīgās maizes un piedevu konstrukcijas ir atjaunotas
Kaloriju ēdienu tabula pēc Bormental. Gatavo ēdienu kaloriju saturs saskaņā ar Bormental
No šī raksta jūs uzzināsiet visu par doktora Bormentāla diētu un to, kā aprēķināt kaloriju koridoru visefektīvākajam svara zaudēšanai
Kā pagatavot trusi ar kartupeļiem. Recepte: Truša cepetis ar kartupeļiem
Truša gaļa ne velti tiek uzskatīta par diētisku. To var lietot pat cilvēki, kuriem ir lielas problēmas ar zarnām vai kuņģi. Tas tiek nozīmēts tiem, kurus novājinājusi ilgstoša smaga slimība vai nesen veikta operācija - truša gaļa tiek lieliski sagremota un ātri atjauno spēkus. Vistas gaļa, protams, arī šādos gadījumos der, bet tā, kas ir veselīga - b altā, ir diezgan skarba un sausa. Un truša gaļa ir sulīga, maiga un mīksta
Ko var pagatavot no kartupeļiem? Ko ātri pagatavot no kartupeļiem? Ko pagatavot no kartupeļiem un m altās gaļas?
Katru dienu daudzas mājsaimnieces domā par to, ko var pagatavot no kartupeļiem. Un šajā ziņā nav nekā pārsteidzoša. Galu galā piedāvātajam dārzeņam ir salīdzinoši lētas izmaksas, un tas mūsu valstī ir ļoti pieprasīts. Turklāt ēdieni no šādiem bumbuļiem vienmēr izrādās garšīgi un apmierinoši. Tāpēc šodien mēs nolēmām jums pastāstīt par to, kā un ko jūs varat gatavot no kartupeļiem mājās
Kalmāri ar kartupeļiem: ēdienu iespējas, receptes un gatavošanas padomi
Pagatavojiet kalmārus ar kartupeļiem, ja vēlaties dažādot savu ikdienas ēdienkarti. Šie produkti viegli saskan ar vitamīnu dārzeņiem, pikantu garšvielu buķeti. Tālāk ir sniegtas dažas vienkāršas receptes, kas palīdzēs pagatavot gardēžu gardumu mājās
