Labākās receptes
Cūkgaļas desa: gatavošanas tehnoloģija, soli pa solim recepte, šefpavāra padomi
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Protams, katram pavāram ir savi cūkgaļas desu gatavošanas noslēpumi. Daži cilvēki dod priekšroku gatavot, pievienojot minimālu daudzumu garšvielu, savukārt citi, gluži pretēji, labprāt pievieno vairāk garšvielu. Var izmantot gan m alto, gan m alto gaļu. Neatkarīgi no receptes, ko gatavojat, ir svarīgi ievērot gatavošanas pamattehnoloģiju
Krējumā sautēts tītars - gatavošanas iespējas, receptes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Lai pagatavotu maigu tītaru, nav jābūt profesionālam šefpavāram. Pietiek zināt tā sagatavošanas pamatprincipus un atrast oriģinālas receptes. Šis ēdiens ir lieliski piemērots gan svētku galdam, gan ikdienas ēdienkartei
Tinatins Mžavanadze: gruzīnu mājas gatavošanas receptes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Tinatins Mzhavanadze ir viens no slavenajiem Gruzijas kulinārijas emuāru autoriem. Viņa ir sarakstījusi ne vienu vien kulinārijas bestselleru, kā viņa pati dēvē savus darbus. Dzīvo un strādā Tbilisi. Savās grāmatās viņš stāsta ne tikai par nacionālo virtuvi, bet arī par Gruziju, par cilvēkiem, kas dzīvo šajā valstī, par tradīcijām
Kā mājās pagatavot tīrradņus cepeškrāsnī
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Daudziem no mums garšo vistas tīrradņi, taču ne visi zina, kā tos garšīgi pagatavot. Šis ēdiens var būt gan pilna m altīte, gan uzkoda. Izdomāsim, kā pagatavot tīrradņus cepeškrāsnī ar pildījumu un bez tā. Tos var arī cept uz pannas, taču šajā gadījumā tie izrādīsies diezgan kaloriski
Delikāts marinēts siers: recepte ar fotoattēlu
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Marinēts mājas siers ir garda uzkoda svētku vakariņām. Siera pagatavošanai ir daudz iespēju, taču pamatsastāvdaļas vienmēr ir vienas un tās pašas. Šīs uzkodas receptes nāk no Vidusjūras virtuves
Marinētas sēnes: gatavošanas recepte
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Lielveikalu plauktos var redzēt burciņas ar sēnēm, kas vilina ar savu izskatu. Tomēr, kā liecina prakse, marinētajām sēnēm no veikala nav laba garša
Miltu ēdienu ēšana: kaitējums un labums
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Lai arī cik kaitīgi miltu ēdieni būtu mūsu figūrai, retais no tiem var atteikties. Veikalu letes mūsdienās ir pārpildītas no miltu izstrādājumu pārpilnības, kas ievērojami apgrūtina izvēli. Īpaši svarīgi ir pievērst uzmanību produktu sastāvam, gatavojot diētisko uzturu. Arī miltu ēdieniem ir sava klasifikācija, ko mēs apsvērsim tālāk
Mājas uzkodas pie alus: receptes ar fotogrāfijām
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Alus ir daudzu dažāda vecuma cilvēku iecienīts alkoholiskais dzēriens. Tātad, apskatīsim vairākas recepšu iespējas ar mājās gatavotu alus uzkodu fotogrāfijām, pateicoties kurām pat iesācēju pavāri var pagatavot mutē laistošus ēdienus
Makaroni ar garnelēm krējuma mērcē
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Garneles krējuma mērcē ir diezgan vienkāršs, bet garšīgs ēdiens. Ir ļoti svarīgi tos pasniegt ar pareizo garnējumu. Bieži vien tie ir makaroni. Makaroni ar garnelēm skābā krējuma mērcē ir tradicionāls itāļu ēdiens. Šis raksts parādīs, kā to pareizi sagatavot
Vārīta zivs: recepte. Vārīti zivju ēdieni
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Apbrīnojami, ka viens un tas pats produkts var būt gan ārkārtīgi labvēlīgs, gan ārkārtīgi kaitīgs. Tas viss ir atkarīgs tikai no tā, kā ēdiens tika pagatavots. Piemēram, apsveriet parastu zivi, jūru vai upi - atšķirība ir maza. Ja jūs to cepat, tad uzlādējiet organismu ar lielu daudzumu kancerogēnu, un, ja vārīta zivs dos jums bagātīgu un bagātīgu vitamīnu kokteili. Ja jūs zinātu par šādu atšķirību, kuru variantu jūs izvēlētos?
Žāvētais siers - jauna oriģinālā uzkoda
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Žāvētais mucu siers pārliecinoši konkurē ar visām šobrīd zināmajām k altētajām uzkodām – čipsiem, krekeriem, zemesriekstiem un zivju salmiņiem. Vairumā gadījumu viņi to pērk ar alu, bet tos var ēst kā popkornu vai sēklu vietā
Garšīgas un veselīgas siļķu zivis: kalorijas un labākās gatavošanas receptes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Varbūt krievu virtuvē nav tādas zivis, kas būtu izplatītākas un iecienītākas par siļķi. Tāpēc pievēršamies vispārīgiem principiem un noteikumiem visdažādāko siļķu ēdienu pagatavošanā
Cepta siļķe: gatavošanas receptes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Cepta siļķe ir ļoti gards un viegls ēdiens, kas izceļas ar savu vienkāršību. Katrai mājsaimniecei vienkārši ir pienākums mēģināt pagatavot šo gardumu
Kā pagatavot porcini sēnes: receptes ar fotogrāfijām
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Šī īpašā sēne, kā zināms, ir ļoti iekārojama sastāvdaļa gan ikdienas, gan svētku receptēs. Kā pagatavot porcini sēnes? Mājsaimnieces bieži par to domā, cenšoties iepriecināt savus viesus ar kaut ko neparastu un garšīgu. Mēģināsim atbildēt uz šo jautājumu
Mājas sēnes ziemai: receptes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Sālīšanas un žāvēšanas viltības ir nodotas no paaudzes paaudzē, kā rezultātā tās ir saglabājušās līdz mūsdienām. Mūsu raksts būs noderīgs visiem sēņu mīļotājiem, kuri dod priekšroku šo delikatesi sagatavot turpmākai lietošanai paši
Kā pagatavot žāvētus augļus, lai iegūtu gardu uzvaru?
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Žāvētu augļu kompots - vitamīnu glābiņš mēnešos, svaigiem augļiem un dārzeņiem maz. Daudz labāk un garšīgāk nekā vitamīnu aptieku kompleksi. Taču, lai gūtu maksimālu labumu, jāprot pareizi pagatavot žāvētos augļus, lai veselības dzēriena vietā nesanāktu garšīgs un smaržīgs, bet nederīgs ūdens
Ēdieni no zaļajiem tomātiem
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Ziemas sezonā jebkura sagatavošanās būs noderīgs papildinājums galdam. Tomēr vasarā tas būs jāpamēģina. Prasmīga saimnieka rokās jebkurš produkts, pat zaļie tomāti, būs izcila sastāvdaļa izcilai ziemas uzkodai. Turklāt svaigā veidā šāds dārzenis praktiski nav piemērots pievienošanai ēdieniem. Šajā rakstā mēs apskatīsim interesantākās un populārākās receptes, pievienojot zaļos tomātus
Kā pagatavot k altētas sēnes: vairākas iespējas
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Sēnēm uzturā jābūt. Šī ir barības vielu noliktava un tikai barojošs produkts. Lai tas vienmēr būtu pie rokas, varat izmantot žāvētu analogu. Sausās sēnes tiek uzglabātas ilgu laiku un nezaudē savas uzturvērtības. Gatavošanas procesā tie piešķir ēdienam visu aromātu un garšu. Pareizi ievērojot tehnoloģiju, jūs iegūsit oriģinālu ēdienu. Kā pagatavot žāvētas sēnes?
Kā pannā pagatavot irdenus rīsus: recepte, ieteikumi
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Kulinārās receptes salātiem un pat siltajiem ēdieniem bieži sākas ar vārdiem: "Pagatavojiet drupinātus rīsus…". Pasniedz tā, it kā putras vārīšana būtu elementāra darbība, ko spēj paveikt pat bērns. Bet cilvēks nepiedzimst ar zināšanām, kā pagatavot drupanos rīsus. Viss šajā dzīvē notiek pirmo reizi. Un putras vārīšanu arī. Šajā rakstā mēs iemācīsim, kā katliņā pagatavot pūkainus rīsus no parastajiem graudaugiem
Vārīta desa mājās: soli pa solim recepte
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Daudzi cilvēki nevar iedomāties pilnas brokastis bez garšīgas desas sviestmaizes. Vienīgi žēl, ka mūsdienu pārtikas rūpniecība to ražo no jebko, izņemot gaļu. Tādējādi ražotājs cenšas ietaupīt naudu, nerūpējoties par saviem patērētājiem. Izeja no šīs situācijas var būt vārīta desa mājās. Turklāt to pagatavot nav grūti, un ir pat pilnīgi diētiska recepte
Kā pagatavot tvaicētus rīsus. Kā pagatavot tvaicētus rīsus drupinātus
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Veikalā jūs varat apmulst no piedāvāto preču daudzveidības. Pat rīsi, pie kuriem esam pieraduši, ir dažādi: pulēti, tvaicēti, savvaļas. Pērkot sev jaunu šķirni, saimnieces pārdomā, kā pagatavot šo graudaugu, lai tas izrādītos drupans un garšīgs, jo rīsi būs ne tikai lielisks garnīrs pie gaļas vai zivīm, bet arī derēs salātu, uzkodu un plova pagatavošanai
Kā pagatavot gardu trusi
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Kā jūs zināt, truša gaļa ir viens no diētākajiem pārtikas produktiem. To var dot pat bērniem agrīnā vecumā. Arī šī produkta garša ir lieliska. Tā ir maiga un garšīga gaļa. Galvenais ir zināt, kā pagatavot trusi. Šeit ir daudz iespēju. Šis produkts ir populārs, un tāpēc tas ir sagatavots dažādās versijās
Truša gaļas gatavošana
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Truša gaļa, būdama izcils diētisks produkts, satur lielu daudzumu minerālvielu, ir diezgan barojoša un labi uzsūcas. Šis produkts veiksmīgi konkurē ar cūkgaļu, mājputnu, jēra un liellopu gaļu
Soda maize: recepte, gatavošanas secība, cepšanas laiks
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Mājas konditorejas izstrādājumi vienmēr ir daudz garšīgāki un veselīgāki nekā nepārbaudītos veikalos pirktie. It īpaši, ja tas ir kāds neparasts produkts. Šodienas raksts parādīs, kā mājās pagatavot īru soda maizi
Kā pagatavot neraudzētu maizi? Soli pa solim recepte ar fotoattēlu
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Neraudzētā maize galvenokārt ir ievērojama ar to, ka tai nav nepieciešams izmantot kaitīgu termofīlo raugu vai ieraugu. Turklāt mīklas mīcīšanas process ir ārkārtīgi vienkāršs! Šāda veida maizes īpatnība ir cepšanas (dažos gadījumos cepšanas) ilgums: tas ir ārkārtīgi īss. Kopumā neraudzētā maize ir veselīga un ekonomiska alternatīva klasikai
Kviešu maize: gatavošanas receptes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Daudzi no mums zina, kas ir veikalā nopērkamā kviešu maize (GOST 27842-88). Tā ātri sapelē, var saskābt, zaudē maigumu jau dažu stundu laikā… Beidz sūdzēties par pirktās maizes kvalitāti, piepildi savu dzīvi ar jaunu jēgu, bet savu dzīvokli ar īpašu garu un smaržu, sāc cept maizi pats . Tā vairs nav tikai ēdiena gatavošana, tā ir svēta ceremonija un sakraments, episka, tajā pašā laikā ikdiena
Kā pagatavot cukini pīrāgu cepeškrāsnī: recepte ar fotoattēlu
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Kabaču pīrāga recepte cepeškrāsnī noderēs katrai labai mājsaimniecei. Šis patīkamais cienasts palīdzēs pavadīt garo ziemas vakaru kopā ar ģimeni vai būs brīnišķīgs rotājums uz svētku galda. Zemāk mēs piedāvājam vairākas gatavošanas iespējas. Katrs no tiem ir jūsu uzmanības vērts
Azerbaidžānas nacionālie ēdieni. Populāras azerbaidžāņu virtuves receptes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Azerbaidžāņi mīl un prot garšīgi gatavot, bet stingras reliģiskās normas nosaka musulmaņiem zināmus ierobežojumus. Islāms atstāja savu nospiedumu Azerbaidžānas nacionālajos ēdienos. Piemēram, gaļas ēdienu receptēs ir ieteikta jebkura gaļa, izņemot cūkgaļu
Cepti dārzeņi. Populāras receptes un dažādas gatavošanas metodes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Cilvēki savā uzturā bieži iekļauj ceptus dārzeņus. Šī gatavošanas metode ļauj atklāt jaunā veidā un dažreiz pilnībā mainīt priekšstatu par viņu garšu
Garšīgi kūku pildījumi: saldo un sāļo pildījumu receptes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Atkarībā no tā, kāds pildījums tiks izmantots biskvīta kūkām, šāds ēdiens rotās svētku galdu. Vai nu tā būs salda kūka vai sāļa uzkoda. Un piedevām ir daudz iespēju, izvēlieties pēc savas gaumes. Rakstā ir vairākas kūku pildījumu receptes
Biezpiena pildījums: labākās receptes. Pankūku pīrāgs ar biezpiena pildījumu
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Biezpiens ir ļoti veselīgs un apmierinošs raudzēts piena produkts. Dažādu pasaules tautu virtuvēs ir pīrāgi, pankūkas, klimpas un citi kulinārijas gardumi, kuros vienā vai otrā veidā tiek izmantots biezpiens. Un biezpiena pildījumu izmanto daudzos ēdienos. Mēģināsim pagatavot dažus no tiem. Bet vispirms dažas vienkāršas receptes pašam pildījumam
Sarkanā sālīta zivs: gatavošanas receptes. Kā marinēt sarkanās zivis mājās
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Sarkanā zivs tiek uzskatīta par neticami veselīgu un garšīgu delikatesi. Rozā lasis, lasis, forele - no tiem tiek pagatavots neticami daudz ēdienu, un tos izmanto arī suši un rullīšu pagatavošanai un sālījumiem. Tas ir par to, kā ātri un garšīgi sālīt sarkanās zivis, mēs vēlamies runāt mūsu rakstā. Padarīt to pašam nav tik grūti, un rezultāts ir daudz labāks nekā līdzīgam veikala produktam
Mājas majonēzes receptes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Patiesībā uz katra svētku galda, un ne tikai uz svētku galda, majonēze tiek uzskatīta par obligātu mērci. To iecienījuši dažāda vecuma cilvēki, un to visbiežāk izmanto kā papildu sastāvdaļu salātos, piemēram, Olivier
Maize ir Rīvmaizes. Panētas garneles
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Maize ir termins, ko izmanto, lai aprakstītu vairākas ļoti līdzīgas, bet nedaudz atšķirīgas sastāvdaļas. Rīvmaizes var būt svaigas vai žāvētas, smalki sam altas, rupjas vai granulētas. Receptēs parasti ir norādīts, kuru veidu lietot. Maizi var pagatavot ar dažādām maizēm, bet, lai traukos būtu kraukšķīga garoza, izmantojiet nedaudz novecojušu maizi
Kā cept kārtainās mīklas kūku? Uzkodu kūkas, "Napoleons", kārtainās mīklas kūka
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Šajā rakstā runāsim par to, ko var pagatavot no kārtainās mīklas. Jāsaka, ka no tā sanāk ne tikai izcilas kūkas. Ne mazāk garšīgi ir groziņi, vol-au-vents, kruasāni, uzkodu pīrāgi ar visdažādākajiem pildījumiem, un ne tikai saldajiem
Citronu ievārījums: sastāvdaļas, recepte
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Citronu ievārījums nav tikai parasts deserts. Šādu daudzpusīgu gardumu var izmantot kā piedevu tējai vai kā pildījumu saldajiem konditorejas izstrādājumiem. Turklāt šo produktu dažreiz lieto pat kā zāles saaukstēšanās profilaksei. Tā pamatā ir divas sastāvdaļas (cukurs un citronu augļi), kuras gatavošanas procesā tiek pakļautas minimālai termiskai apstrādei
Itāliešu ēdieni: nosaukumi un receptes
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Itāliešu virtuve ir stingri ienākusi mūsu dzīvē. Daudzi no viņiem ir izpelnījušies pasaules atzinību. Tajā pašā laikā jāsaprot, ka itāļu virtuve nav tikai makaroni un pica. Šodien apskatīsim interesantus un gardus itāļu ēdienus, kuru nosaukumi daudziem ir pazīstami: spageti, tiramisu, ravioli, lazanja utt. Turklāt nav grūti tos pagatavot mājās
Pelmeņi ar kartupeļiem: soli pa solim recepte ar fotogrāfiju
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Atšķirībā no labi zināmajiem klimpām, pelmeņus ar kartupeļiem obligāti gatavo no neraudzētas mīklas. Neskatoties uz to, ka gaļas pildījumam noteikti ir jābūt šādos produktos, ir daudzas receptes, kurās šī būtiskā sastāvdaļa tiek aizstāta ar citiem produktiem (dārzeņiem, sēnēm)
Garšīgus pelmeņus gatavojam! Cik ilgi gatavot pelmeņus ar kartupeļiem, biezpienu un ķiršiem?
Pēdējoreiz modificēts: 2025-06-01 07:06
Pelmeņi ir iecienīts ēdiens, ko ar prieku gatavo un ēd ne tikai pie mums, bet arī ārzemēs. Tas ir piemērots ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem, un dažādi pildījumi noteikti atradīs savus cienītājus
Itālijas pārsteidzošā un dinamiskā virtuve
Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:01
Itālijas nacionālā virtuve ir slavena ar saviem ēdieniem un vīniem. Viņai ir daudz iezīmju un smalkumu, par kuriem jūs varat runāt bezgalīgi