2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Ārā putins vai sals, bet dzīvoklis sauss un silts. Pavārda komfortu vēl vairāk uzsver kūpinājumu reibinošā smarža. Viņam siekalojas uzreiz. Zupa ar kūpinātām ribiņām patīkami sildīs un droši papildinās aukstumā iztērēto kaloriju krājumus. Šim ēdienam ir daudz recepšu. Buljonu var piesātināt ar brokoļiem, sēnēm, zaļajiem zirnīšiem, pievienot vermicelli vai sieru. Un pat gaļas bāzi var variēt pēc savas vēlmes un iespējām: ribiņu vietā ņem vērša astes vai kūpinātu vistu. Apsveriet vairākus veidus, kā pagatavot šo gardo pirmo ēdienu.
Kūpinātas ribzupas ar dārzeņiem recepte
Noskalo trīs simtus gramus sēklu, aplej ar 2,5 litriem ūdens un liek pusstundu vārīties. Šajā laikā nomizosim un sagriezīsim piecus kartupeļu bumbuļus, sīpolu, divus saldos piparus, kā arī vienu brokoļu pumpuru izjauksim ziedkopās. Ielejiet dārzeņus pannāeļļu un apcep sīpolus līdz zeltaini brūnai. Beigās pievieno zupas karoti saldās paprikas, samaisa līdz viendabīgai sarkani karstai krāsai. Pēc pusstundas kartupeļus iemetam pannā ar buljonu. Un desmit minūtes vēlāk - kāposti, paprika un sīpols ar papriku. Gatavošanas procesa beigās pievienojiet baziliku, pētersīļus, sāli un piparus.
Siera zupa ar kūpinātām ribām
5 litru katliņai pietiks ar 400 gramiem kaulu (vai tikpat daudz kūpinātas vistas). Mēs sākam gatavot kā parasti. Gaļu aplej ar ūdeni un liek vārīties. Pēc pusstundas pievienojiet sagrieztus kartupeļus. Cik daudz? Tā ir gaumes lieta. Cepšana, atšķirībā no iepriekšējās receptes, tiek pagatavota no sīpoliem, burkāniem, ķiploka daiviņām un puskilogramas sēņu. Tiklīdz kartupeļi ir pagatavoti gandrīz līdz gatavībai, ielieciet cepšanu zupā. Tūlīt nosūtam piecus gredzenos sagrieztus medību desu gabalus. Samaisa, vēlreiz uzvāra un ar karoti pievieno buljonam divus mazus Yantar siera iepakojumus.
Zupa ar kūpinātām ribām un zaļajiem zirnīšiem
Divsimt gramus cūkgaļas kaulu aplej ar ūdeni, sāli un uzliek uguni. Nomizo četrus kartupeļus un sagriež kubiņos, arī liek katliņā. Pēc vārīšanas jums ir nepieciešams gatavot vēl divdesmit minūtes. Sasmalciniet papriku sloksnēs, smalki sagrieziet divas ķiploka daiviņas un viegli apcepiet divās ēdamkarotēs olīveļļas. Kad kartupeļi mīksti, pievieno apceptos kartupeļus un bundžu (250 g) zaļo zirnīšu kopā ar šķidrumu. Ielieciet pusi tējkarotes kurkuma. Kadzupa atkal vārīsies, ļaujiet tai pagatavot vēl piecas minūtes, pēc tam izslēdzam uguni. Pievienojiet lauru lapu, divus vai trīs diļļu zariņus, uzstājiet zem vāka vēl piecas minūtes. Pasniedz ar skābo krējumu.
Vermicelli zupa ar kūpinātām ribām
Īpaši viegli pagatavojams. Kūpināta gaļa, kartupeļi un grauzdēti sīpoli, burkāni un ķiploki. Ja buljona daudzums ir mazs un plānojat to apēst vienā piegājienā, tad gossamer vermicelli var pievienot tieši vārošajai zupai. Ja pirmo gatavojat vairākas dienas, izvāriet makaronus atsevišķi un pirms pasniegšanas uzlieciet uz šķīvja.
Klasiskā zupa ar kūpinātām ribām
Glāzi sausu zirņu iemērcam uz nakti, pēc tam notecinām ūdeni un vāram uz lēnas uguns pusotru stundu. Sīpolu sagriežam smalki, burkānus - kubiņos, 4 kartupeļus - kubiņos. Pēdējos pievienojam neapstrādātiem zirņiem un cepam no sīpoliem un burkāniem. Cūkgaļas ribiņas (300-400 g) pievieno pēc tam, kad zirņi ir pilnībā pagatavoti. Cepšanu ievietojam pannā septiņas minūtes pirms uguns izslēgšanas. Šo zupu pasniedz ar grauzdiņiem vai kviešu grauzdiņiem.
Ieteicams:
Zupa ar zirņiem un kūpinātām ribām: recepte, ēdiena pagatavošana, gatavošanas procedūra
Zirņu zupas ar ribiņām aromātu nav iespējams sajaukt ar citu. Bet, lai jūs iegūtu ideālu ēdienu, jums ir jāspēj izvēlēties labākās sastāvdaļas un jāzina pārbaudīta recepte. Visa šī informācija ir rakstā
Zirņu zupa ar kūpinātām ribiņām - soli pa solim recepte un ieteikumi
Apnicis stundām stāvēt pie plīts, nezini, ko pagatavot vakariņās visai ģimenei, gribi, lai ātri un garšīgi? Sātīga zirņu zupa ir tas, kas nepieciešams mitrā aukstumā. Turklāt pagatavot to nav grūti, ar to tiks galā pat iesācējs
Kā pagatavot zirņu zupu ar kūpinātām ribām. Recepte un gatavošanas procedūra
Garšīga zirņu zupa ar kūpinātām ribiņām. Šīs zupas recepte nedaudz atšķiras no klasiskās, taču, neskatoties uz to, tā izrādās ļoti garšīga
Dzirkstošie vīni - svētku noskaņa pudelē
Neviena svinēšana neiztiek bez šampanieša. Šis ir ne tikai dzēriens, kas garšo, bet arī aizraujoša gāzes burbuļu spēle glāzē. Šampanietis ir dzirkstošā vīna veids
Zirņu zupa ar kūpinātām ribiņām: recepte un gatavošanas padomi
Zirņu zupas recepte ar kūpinātām ribiņām, kā arī ar dažāda veida gaļu, atzīta par vienu no sātīgākajiem un smaržīgākajiem pirmēdieniem ne tikai pie mums, bet arī tālu aiz tās robežām. Katra tauta nedaudz pārveido populārā sautējuma recepti, lai atbilstu saviem priekšstatiem par ēdiena neatkārtojamo garšu
