Gardas receptes zivju konservu zupām ar pērļu miežiem

2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06

Gards pirmais pusdienu ēdiens būs zivju konservu zupa ar miežiem. Vienā reizē tiek apēsts sātīgs karstais ēdiens, un tāda tikko uzvārīta zupa ir vēl garšīgāka. Jūs varat izvēlēties gandrīz jebkurus konservus, kas ir piemēroti zupu pagatavošanai.

Zemāk tiks prezentētas vairākas konservētu miežu zivju zupu receptes.

Saury zupa

Lai pagatavotu šo ēdienu, jāņem:

• 2 litri tīra ūdens;
• 100 grami miežu;
• 4 kartupeļu bumbuļi;
• saurijas kārbiņa eļļā;
• katrs sīpola un burkāna gabals;
• sāls un garšvielas;
• augu eļļa.

Zupu konservu ar miežiem gatavo šādi:

1. Vāra miežus. Tiklīdz tas uzbriest, tam tiek nosūtīti kartupeļu kubi. Pagatavojiet 20 minūtes.
2. Viņi gatavo ceptus sīpolus un burkānus. Tiklīdz dārzeņi ir brūni, ņem paraugu no kartupeļiem. Ja tas ir pagatavots, viņi cepeti liek pannā.
3. Sāls zupa un pipari. Viņi ielika saury un lavrushka.
4. Vēl 15minūtes uz mazas uguns - un zupa gatava.

Zupa ar rozā lasi

Konservēta rozā laša zivju zupa ar miežiem ir lielisks pirmā ēdiena variants tiem, kam patīk šāda veida konservi.

Sastāvdaļas ir šādas:

• kartupeļu bumbuļi - 3-4 gab.;
• apelsīnu sakņu dārzenis - 1 gab.;
• sīpols - 1 gab.;
• rozā laša konservi - var.;
• mieži - 150 g;
• sāls un pipari - pēc garšas;
• lauru lapa - neobligāti.

Zupa tiek gatavota pēc iepriekšējās receptes shēmas.

Ar sardīnēm un grūbām

Zupa ar miežiem un zivju konserviem - sardīnēm - tiek pagatavota ātri un vienkārši no vienkārša sastāvdaļu komplekta.

Kas jums nepieciešams:

• konservētas sardīnes;
• kartupelis - 6 bumbuļi;
• burkāni un sīpoli - katrs;
• pērļu mieži - 200 grami;
• lavrushka - 3 gab;
• zirņu pipari - 6 gab.;
• ūdens - 2 litri;
• sāls un augu eļļa.

Zivju konservu zupas vārīšana (ar foto):

1. Miežus pirms gatavošanas labāk mērcēt dažas stundas, varat uz nakti.
2. Ielejiet pannā 2 litrus ūdens, pievienojiet sāli. Vāra.
3. Putraimi tiek iemērkti ūdenī. Samaziniet uguni un ļaujiet vārīties.
4. Kartupeļus nomizo, pārvērš kubiņos. Tiklīdz mieži sasniedz pusgatavību, kartupeļu kubiņus liek katliņā.
5. Sīpolus sakapā, burkānus sarīvē. Cep eļļā līdz zeltaini brūnai.
6. Atveriet burkukonservi, mīcīt ar dakšiņu. Eļļu vai pašu zivju sulu nevis izlej, bet nosūta zupai.
7. Kad kartupeļi un graudaugi gatavi, ielieciet zupā zivju konservus un dārzeņu cepumus.
8. Pievieno piparus, pētersīļus, uzliek pannu vāku, samazina uguni un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.

Tunča zivju zupa

Tuncis ir neticami garšīga un veselīga zivs. Un cik ēdienu no tā var pagatavot, tāpēc tas nav saskaitāms. Šeit, piemēram, ir garšīga zivju konservu zupa ar miežiem.

Ēdienam būs nepieciešams:

• tunzivju konservi savā sulā;
• 60 grami grūbu;
• viens gabals sīpola un apelsīna sakņu dārzeņa, vidēja izmēra dārzeņi;
• 100 ml tomātu sulas vai 2 gatavi tomāti;
• kartupeļi - pāris gabali;
• dzeramais ūdens - 1,5 litri;
• degvīns - 2 ēdamkarotes;
• lauru pāris;
• sāls, pipari, pētersīļi un piparmētras zariņš.

Gatavošanas procesa soļi:

1. Pērļu putraimus vajadzētu izmērcēt aukstā ūdenī, vismaz uz pāris stundām. Pēc tam apmēram 30 minūtes vāra, ņem paraugu un, ja gatavs, tad ūdeni no tā notecina un mazgā.
2. Sīpolu un burkānus apcep pannā eļļā - tie grauzdējas.
3. Ielejiet 1,5 litrus ūdens katliņā un lieciet vārīties.
4. Kartupeļus sagriež un liek verdošā ūdenī.
5. Tiklīdz kartupeļi kļūst mīksti, tiem pievieno miežus.
6. Vēlreiz uzkarsē katla saturu līdz vārīšanās temperatūrai, tad izklāj cepumu un pievienolavrushka. Ugunsgrēks ir samazināts.
7. Tomātus sagriež gabaliņos, nedaudz sautē un sūta pie zupas. Ja izmanto tomātu sulu, tad to uzreiz lej pannā.
8. Nākamais solis ir pievienot ar dakšiņu sasmalcinātu tunci. Arī sula no tā tiek nosūtīta uz zupu. Maisot.
9. Ielejiet norādīto degvīna daudzumu un vāriet trauku vēl 10 minūtes.
10. Sāls un pipari pēc garšas.

Jau gatavu zupu pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

Ar makreli

Konservēta skumbrija ir garšīga pati par sevi. Un, ja jūs to pievienojat zupai, jūs saņemsiet smaržīgu, neticami garšīgu un apmierinošu pirmo ēdienu.

Kas jums nepieciešams:

• ūdens zupai - 2,5 litri;
• kartupeļi - 3-4 gab.;
• viens dārzeņu gabals cepšanai - sīpoli un burkāni;
• pērļu mieži - 70 grami;
• karote tomātu pastas;
• makreles konservi eļļā - burciņa;
• k altēti zaļie sīpoli;
• sāls, m alti pipari, lavrushka - viss pēc jūsu ieskata.

Miežu zivju konservu zupu gatavo šādi:

1. Putiraimus vāra, līdz tie mīksti. Izlejiet no tā ūdeni.
2. Uzlieciet ūdens katlu uz plīts.
3. Nomizo un sagriež kartupeļus. Viņi nekavējoties iemet to ūdenī.
4. Žāvētus sīpolus uzkaisa kartupeļiem. Tātad garša būs bagātīgāka.
5. Kamēr ūdens katlā vārās, pagatavojiet sīpolu un burkānu apcepumu.
6. Tiklīdz dārzeņi pannā ir apbrūnējuši, tiem tiek nosūtīta vakariņu karote tomātu pastas vaimaigs kečups.
7. Pielej pāris ēdamkarotes ūdens, maisot apcep un gaida, līdz šķidrums no pannas iztvaiko.
8. Tiklīdz kartupeļi vārās, uz tiem tiek sūtīti gatavie mieži.
9. Cepšanu var sūtīt arī uz pannas. Samaziniet siltumu un lēnām vāriet zupu.
10. Pa to laiku atveriet konservu bundžu, izņemiet skumbriju, lai eļļa paliek burkā, vai arī varat to vienkārši notecināt.
11. Mīcīt skumbriju ar dakšiņu.
12. Ielieciet zivis zupā un vāriet uz lēnas uguns vēl 10 minūtes. Pēc tam apkaisa ar zaļumiem un pasniedz.