2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06
Zivju zupa ar kausētu sieru ir barojošs un neparasts ēdiens. Tam ir maiga un pikanta garša. Šāds ēdiens ir lieliska iespēja pusdienām vai vakariņām visai ģimenei. Rakstā ir aprakstīti vairāki populāri ēdiena pagatavošanas veidi.
Vienkārša recepte
Pārtikai jums būs nepieciešams:
1. Pusotrs litrs ūdens.
2. 200 g zivju mīkstuma.
3. Kausēts siers.
4. Divi kartupeļu bumbuļi.
5. Sāls, garšvielas.
6. Spuldze.
7. Dilles.
Zivju zupa ar kausēto sieru pēc šīs receptes tiek pagatavota šādi. Ielejiet vēsu ūdeni katliņā. Fileju sagriež kvadrātos. Pievieno bļodā. Uzlieciet katlu uz plīts. Jums jāgaida, līdz ūdens sāk vārīties. Tad jums vajadzētu samazināt uguni, noņemt putas. Pārklājiet trauku ar vāku, pagatavojiet zivis apmēram 30 minūtes. Dārzeņus noskalo un nomizo. Kartupeļu bumbuļus sadala kvadrātos, sīpolu sagriež kubiņos. Sieru vajadzētu sasmalcināt. Sastāvdaļas ievieto verdošā buljonā. Pievieno sāli, garšvielas. Zivju zupu ar kausētu sieru vāra vēl piecpadsmit minūtes, laiku pa laikam apmaisot. Tad ēdiensnoņem no uguns, lej šķīvjos, pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm.
Ēdiens ar zaļajiem zirnīšiem
Tas ietver:
1. 800 g laša mīkstuma.
2. Ūdens 2 l.
3. Sāls.
4. Ceturtdaļa ķekara svaigu garšaugu.
5. Pieci kartupeļu bumbuļi.
6. 150 g kausēta siera.
7. Puse iepakojuma konservētu zirņu.
8. Spuldze.
9. Burkāns.
10. Sviests - aptuveni 20 g.
11. Piparu graudi.
12. Divas lauru lapas.
13. Trīs svaigu diļļu zariņi.
Kā pagatavot zivju zupu ar kausētu sieru?
Recepte ēdienam ar zirņu piedevu izskatās šādi. Zivis jāievieto katlā ar aukstu ūdeni. Liek uz uguns, uzvāra. Buljonam pievieno garšvielas, sāli, sasmalcinātus zaļumus. Pagatavojiet novārījumu divdesmit minūtes. Pēc tam zupu filtrē, pārlej citā pannā. Uzvāra buljonu. Ielieciet tajā kvadrātos sagrieztus kartupeļus. Gatavs piecas minūtes. Sīpolus un burkānus nomizo, nomazgā, sadala mazos kubiņos. Cep pannā ar sviestu. Atdzesētu laša mīkstumu atdala no kauliem. Sautētus dārzeņus liek katliņā ar buljonu. Pēc piecām minūtēm traukā liek zirņus un sieru. Tad pievieno sasmalcinātu laša mīkstumu. Trauku pagatavo vēl piecas minūtes. Pēc tam zivju zupu ar kausēto sieru var noņemt no uguns un pārkaisīt ar sasmalcinātām dillēm.
Receptear rīsiem
Ēdienam būs nepieciešams:
1. Heks (divi vidēja izmēra liemeņi, katrs sver 500 g).
2. Kartupelis (trīs bumbuļi).
3. Sīpola galva.
4. Burkāns (1 sakņu dārzenis).
5. 2 kausēti sieri.
6. Sāls.
7. Oregano, pipari.
8. Pusglāze rīsu pārslu.
9. Diļļu zaļumi (maza karote).
Zivju zupa ar kausēto sieru pēc šīs receptes tiek pagatavota šādi. Heks jātīra no zvīņām. Nogrieziet spuras, noņemiet iekšpusi. Noskalojiet liemeņus zem auksta ūdens. Burkānus nomizo, noskalo un sarīvē. Sīpolu sadala mazos kubiņos. Heku liek katlā ar vēsu ūdeni. Liek uz plīts, uzvāra. Pagatavojiet apmēram piecpadsmit minūtes. Tad zivis izklāj uz šķīvja, buljonu filtrē 2 reizes. Atkal uzvāra buljonu. Kartupeļu bumbuļus notīra, nomazgā, liek katliņā. Labību mazgā vairākas reizes. Pievieno zupai. Tad traukā liek burkānus, sīpolu gabaliņus. Atdzesētu zivi atdala no kauliem, sadala fragmentos. Sieru vajadzētu sasmalcināt. Dilles nomazgā un sagriež. Kad zupa sāk vārīties, ielieciet tajā piparus, oregano, sāli. Pievienojiet zivis. Pēc tam traukā liek sieru, produktus labi samaisa. Pēc 2 minūtēm trauku var noņemt no plīts. Apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Ēdiens ar rozā lasi
Tam būs nepieciešams:
1. 4 kartupeļi.
2. Litrs ūdens.
3. Spuldze.
4. 300 g rozā laša mīkstuma.
5. 10 ml olīveļļas.
6. Burkāns.
7. Neliela tējkarote piparumelns.
8. Sāls - tikpat daudz.
9. 400 g kausēta siera.
10. Ķekars svaigu diļļu.
11. Priežu rieksti (vismaz 3 lielas karotes).
Lai pagatavotu rozā laša zivju zupu ar kausētu sieru, katliņā jāielej ūdens. Liek katlu uz uguns. Uzkarsē šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai. Sieru sadrupina, pievieno ūdenim, samaisa. Kartupeļus nomizo, nomazgā, sagriež kvadrātiņos. Pievienot ēdienam. Sīpolus sadala kubiņos, burkānus berzē. Cepiet ēdienu pannā ar eļļu, apvienojiet ar mizotiem riekstiem. Passerovka liek katliņā. Pievienojiet zivju mīkstumu, sāli un piparus. Uzkarsē ēdienu līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra vēl 5 minūtes, noņem no uguns, lej šķīvjos. Apkaisa ar sasmalcinātām dillēm.
Ēdiens ar zivju konserviem
Tas ietver:
1. Rīsi - 2 lielas karotes.
2. Spuldze.
3. 4 kartupeļi.
4. Burkāns.
5. Kausēts siers (apmēram 250 g).
6. Konservu iepakojums.
7. Saulespuķu eļļa.
8. Ūdens (apmēram 3L).
9. Svaigi garšaugi.
10. Sāls.
Zivju konservu zupas ar kausēto sieru recepte izskatās šādi.
Sīpoli jānomizo, jānoskalo, jāsagriež kvadrātiņos. Berzējiet burkānu. Uzkarsētā pannā ar saulespuķu eļļu apcep dārzeņus. Katlā ar ūdeni pievienojiet nelielu karoti sāls. Gaida, kamēr šķidrums uzvārīsies. Tajā ievieto nomazgātu labību. Kartupeļiem vajadzētutīrīt, mazgāt. Sadaliet kvadrātos. Pievienojiet katlam, kad šķidrums vārās. Konservi tiek sasmalcināti. Liek bļodā ar zupu. Tad liek sieru, apbrūninātus dārzeņus, piparus. Gaida, kamēr šķidrums sāks vārīties. Traukā var ielikt nedaudz sāls, sasmalcinātus zaļumus. Noņemiet pannu no plīts, atstājiet 5 minūtes ar vāku.
Ieteicams:
Kā pagatavot zupu ar šampinjoniem un kausētu sieru?
Zupa ar šampinjoniem un kausēto sieru ir ļoti gards ēdiens, ko mūsdienās bieži var atrast uz vidusmēra ģimenes pusdienu galda. Protams, katra mājsaimniece vismaz vienu reizi savā dzīvē pagatavoja šo delikatesi. Tās nepārspējamais sēņu aromāts un maigā siera garša neatstās vienaldzīgu
Zivju salāti: recepšu krājkase. Salāti ar zivju konserviem: gatavošanas receptes
Zivju salāti mūsu valstī vienmēr ir bijuši ļoti populāri. Tāpēc šodien vēlamies jūsu uzmanībai pievērst gardākos un vienkāršākos ēdienus, kas ietver gan konservētus, gan sālītus produktus
Zivju desa mājās: receptes un gatavošanas metodes
Vai ievērojat diētu un izvairāties no trekniem gaļas produktiem? Notiek lielais gavēnis, un tikai zivis dažreiz palīdz paspilgtināt garlaicīgās “kulinārijas dienas”? Vai vēlaties savā virtuvē dažādību? Pagatavojiet neticami garšīgu un ļoti veselīgu zivju desu. Šis ir ātrs un lēts ēdiens sastāvdaļu ziņā, ar ko var tikt galā pat iesācēja saimniece
Salāti ar kausētu sieru: receptes
Ir daudz lielisku siera ēdienu recepšu, bet šodien šajā rakstā vēlamies parunāt par salātiem ar kausētu sieru. Šo produktu var kombinēt ar jebkādām sastāvdaļām, un rezultāts vienmēr ir garšīgi ēdieni
Zivju galvu zupa: receptes un gatavošanas nianses
Pieredzējuši pavāri zina, ka bagātīgas zivju zupas pagatavošanā galvenā sastāvdaļa nav zivs mīkstums, bet gan zivs galva. Pareizajam zivju buljonam papildus galvām jāpievieno spuras, āda, vēderi un grēdas. Tieši no šīm sastāvdaļām tiek iegūta viena un tā pati auss, neticami garšīga un smaržīga. Šajā rakstā mēs iepazīstināsim ar vairākām pārbaudītām receptēm, kā pagatavot izcilas zupas no foreļu, lašu un upju zivju galvām