Populāras receptes 2024, Septembris
Laktoze – kas tas ir?
Laktoze ir dabīgs cukurs, kas atrodams tikai pienā un piena produktos. Laktozi bieži sauc par piena cukuru. Šo nosaukumu tai 1780. gadā piešķīra ķīmiķis no Zviedrijas Karls Vilhelms Šēle, liela skaita neorganisko un organisko vielu atklājējs. Viņš to arī ieviesa ogļhidrātu sērijā, ko sauc par "laktozi". Pirmo reizi laktozi aptuveni 160 gadus iepriekš izdalīja itāļu pētnieks Fabricio Bartoleti
Ceptu kartupeļu vārīšana lēnajā plītī
Aptuveni deviņpadsmitā gadsimta vidū krieviem uz galda bija kartupeļi. Pēteris Lielais ļoti ilgu laiku centās iesaistīt mūsu cilvēkus šī apbrīnojamā, barojošā un veselīgā dārzeņa audzēšanā. Bet cilvēki to nekādā veidā neuztvēra kā produktu, bet gan izmantoja to savos dārzos kā skaistus ziedus. Bet kādu dienu, mēģinājuši pagatavot kartupeļus cepeškrāsnī, viņi pēkšņi saprata, ka tas ir ļoti garšīgi
Receptes ceptiem kartupeļiem lēnajā plītē
Garšīgi, smaržīgi cepti kartupeļi ir ēdiens, kas patīk gan bērniem, gan pieaugušajiem. Galu galā viņam vienkārši nav iespējams pretoties! Tāpēc esam sagatavojuši īpašu rakstu, kas ļaus lasītājam uzzināt veiksmīgākās receptes ceptiem kartupeļiem lēnajā plītē
Biezpiena klimpas: vienkārša recepte ar fotogrāfiju
Biezpiena klimpu receptei ņem dažādus pildījumus: sāļus, saldus, pievienojot ogas. Tāpēc šī ēdiena pagatavošanai ir diezgan daudz iespēju. Starp citu, ļoti aizņemtas saimnieces savā mājas virtuvē labprātāk izmanto slinko biezpiena klimpu recepti. To pagatavošana neaizņem daudz laika, un rezultātā ģimenei garšo garšīgi pelmeņi, kuru klāstā ietilpst arī biezpiens
Veselīgs ēdiens - cepts ķirbis. Recepte
Vai protat pagatavot ceptu ķirbi? Piepildiet savu krājkasīti ar jaunām un interesantām receptēm. Mēs piedāvājam vairākus veidus
Baklažāni kā sēnes. gatavošanas receptes
Principā jebkurš baklažānu ēdiens ir ļoti garšīgs un veselīgs, bet, ja nedaudz pamēģināsi, garšos arī pēc sēnēm. Tik garšīgu cienastu vari pagatavot dažādi – piemēram, marinēt vai cept. Ikviens zina, ka sēnes ir diezgan smags ēdiens, ko mūsu ķermenis ilgstoši sagremo, bet ar “zilajām” tas ir pavisam cits. Garšīgi - pat ar šašliku, pat ar vārītiem kartupeļiem. Mēs jums pateiksim, kā pagatavot baklažānus kā sēnes. Mēs ņemam dažādas receptes
Uzkodu maizītes svētku galdam un katrai dienai
Svētkos katra saimniece cenšas ne tikai pagatavot ko īpašu, bet arī to visu skaisti pasniegt uz galda. No uzkodām ļoti populāri ir visa veida rullīši un rullīši
Kā pagatavot gaļas sautējumu ar dārzeņiem
Parastām vakariņām piemērots ēdiens būs gaļas sautējums ar dārzeņiem. To ir viegli pagatavot. Sastāvdaļas, visticamāk, ir atrodamas jūsu ledusskapī. Ēdiens būs sātīgs, bet viegls un nekalorists. Piedāvājam recepti gaļas sautējumam ar dārzeņiem
Uzbeku manti: recepte
Uzbekistānas manti ir klasisks tradicionāls uzbeku tvaicēts ēdiens. Gatavošanas tehnoloģija ļauj saglabāt visas ēdiena sastāvdaļu vērtīgās vielas, padarot ēdienu viegli sagremojamu, neskatoties uz diezgan augsto kaloriju saturu
Liellopu gaļas manti: gatavošana soli pa solim
Kaloriju saturoši un neticami garšīgi manti ar liellopa gaļu lieliski uzsūcas organismā. Trauku tvaicē, kas nekaitē ķermenim. Un, ja kāda iemesla dēļ jūs joprojām neesat izlēmis par šādu varoņdarbu, lai pagatavotu īstu mājās gatavotu manti, tad tagad ir pienācis laiks tam. Nebaidieties, ka ēdiens neizdosies. Mums ir ļoti detalizētas instrukcijas, kā izveidot sulīgu liellopa gaļas manti. Vienkārši sekojiet tai no sākuma līdz beigām
Sniega zivs: apraksts, garša, receptes
Snowfish ir tirdzniecības nosaukums sablefish, kas dzīvo ziemeļu jūrās un ir dziļjūras zvejas objekts. Tas garšo pēc mencas. Plaši izmanto dažādu ēdienu gatavošanā, ieskaitot diētiskos ēdienus
Ko var ātri pagatavot: ātras un garšīgas receptes
Mūsdienu realitāte ir atņēmusi daudzām mājsaimniecēm iespēju katru dienu pabarot ģimeni ar sātīgām pusdienām vai vakariņām, kas sastāv no vairākiem ēdieniem. Daži atrod izeju, izmantojot veikalā iegādātos pusfabrikātus vai pasūtot ēdienu tuvējā kafejnīcā. Bet lielākā daļa sieviešu dod priekšroku savai ģimenei ēst mājās gatavotu ēdienu un mēģina savākt vienkāršas budžeta receptes. Šodienas publikācijā tiks apskatītas vairākas iespējas, ko var pagatavot ātrā rokā
Superpupas: adzuki pupiņas. Kā gatavot?
Pupiņas zina visi un mīl daudzi, taču to izmantošana desertos mums ir zināmā mērā neparasta un neierasta. Tikmēr ir īpaša, gadsimtiem kultivēta šķirne, kas bagāta ne tikai ar olb altumvielām, bet arī ar cukuriem
Alkohola lietošana ēdiena gatavošanā: receptes, padomi, mazi triki
Alkohola lietošana ēdiena gatavošanā ir bijusi populāra jau sen. Alkoholiskos dzērienus bieži izmanto dažādu ēdienu gatavošanā
Skābētu kāpostu zupa: receptes un gatavošanas noslēpumi
Skābētu kāpostu zupa ir krievu virtuves nacionālais ēdiens. Tos gatavo gandrīz katrā mājā. Šai oriģinālajai receptei ir daudz dažādu iespēju, katrs pavārs vai saimniece to izpilda savā veidā. Shchi ir veģetārs, un to gatavo arī, pievienojot gaļu, sēnes, pupiņas un citas sastāvdaļas. Kā pagatavot kāpostu zupu no skābētiem kāpostiem, lasiet rakstā
Šerbeta receptes izvēle
Vai vēlaties pārsteigt savu ģimeni un draugus ar izsmalcinātu un gardu desertu, kas gatavots no saldētiem vai svaigiem augļiem un ogām? Mēģiniet pagatavot sorbetu - gardēžu ēdienu daudzu restorānu ēdienkartē
Kā pagatavot gardus kārtainās mīklas rullīšus un proteīna krēmu?
Kārtainās mīklas tūbiņas ir garšīgas un sātīgas kūkas, kuras garšo ne tikai bērni, bet arī pieaugušie. Ir vērts atzīmēt, ka šādus saldos produktus var viegli iegādāties veikalā. Bet šis deserts būs garšīgāks un veselīgāks tikai tad, ja to pagatavosiet pats mājās
Receptes: cepti baklažāni ar ķiploku
Baklažāni ir brīnišķīga uzkoda. Pašiem pašiem tiem nav izteiktas garšas, taču, ja tos gatavo kopā ar ķiplokiem, zaļumiem un citiem papildus produktiem, tad ar šo dārzeni notiek manāmas izmaiņas. Tātad pagatavosim baklažānu
Kā uzcept steiku? Kas ir steiks? Kā gatavot lēnajā plītī, cepeškrāsnī, pannā: receptes
Steiks - kas tas ir? Gandrīz ikviens var atbildēt uz šo vienkāršo kulinārijas jautājumu. Galu galā steiks ir ļoti garšīgs un apmierinošs gaļas ēdiens, kas mūsu valstī ir īpaši populārs
Nuggets: garšīga recepte
Ja vēlaties mājās atdarināt ēdienu, ko parasti gatavo ātrās ēdināšanas iestādēs, tad tīrradņi ir lieliska izvēle. Viņu recepte ir tik vienkārša, ka tos var pagatavot pat kopā ar bērniem. Taču mājās gatavotas gaļas priekšrocības neapšaubāmi ir daudz lielākas
Pollock (vairāku katlu recepte) - vairākas gatavošanas metodes
Šodien ir daudz recepšu no cēlu zivju šķirnēm: forele, lasis un parastās jūras zivis ir nepelnīti izlaistas. Bet cik garšīgs var būt vienkāršs cepts pollaks! Lai pagatavotu veselīgu pārtiku, mūsdienu saimniecēm palīgā nākušas dažādas virtuves iekārtas. Mēs piedāvājam vairākas receptes, kā pagatavot pollaku lēnajā plītī. Lai jūsu ēdiens būtu garšīgs un veselīgs
Kā pagatavot omleti no olām un piena?
Omlete nav tikai ātrs veids, kā pareizi ēst. Šī ir īsta pilnīga m altīte. Daudzu sastāvdaļu pievienošana padara omleti ļoti daudzpusīgu
Garneļu tartletes: viegli, ātri, garšīgi
Ciemiņi ir uz sliekšņa, bet nepietiek laika gatavošanās darbiem? Ātri pagatavo garneļu tartletes dažādās variācijās. Tie tiek pagatavoti tikai 15 minūtēs un būs vislabākā, tomēr ļoti īslaicīgā jebkura svētku galda dekorācija. Galu galā uzkoda tiek ēsta pārsteidzošā ātrumā
Rīsu pildīta vista: labākās receptes
Ar rīsiem pildīta vista ir ideāls ēdiens ne tikai vakariņām, bet arī svētku galdam. Pildīt tikai rīsus ir garlaicīgi. Šajā rakstā ir piedāvātas vistas pildījuma pildījuma iespējas
Skumbrijas ēdieni: receptes ar fotogrāfijām
Skumbrija ir lieliska taukaina zivs, veselīga, barojoša, baudāma tās bagātīgās, zivju garšas dēļ. To ciena gan profesionāļi, gan mājas pavāri, un tam ir lieliska, bagātīga garša. Tas izskatās lieliski uz šķīvja un ir lielisks smadzeņu darbību veicinošo omega-3 taukskābju avots. Un makreles receptes ir vienkāršas izpildē - pat ne pārāk pieredzējusi saimniece var tikt galā ar to
Kazahstāna: nacionālie ēdieni. Kazahstānas virtuves iezīmes un labākās receptes
Viena no viesmīlīgākajām valstīm ir Kazahstāna. Šīs valsts nacionālos ēdienus iemīļojušas daudzas tautas. Plovs, ayran, baursaki, beshbarmak un daudzi citi gardumi iekaroja gardēžu vēderus visā pasaulē. Tieši Kazahstāna izrādīsies īsta paradīze tiem, kam patīk ēst ar garšu. Kazahstāna ir klejotāju dzimtene, kas pazīstama ar saviem sātīgajiem gaļas ēdieniem
Garda karpa krējumā krāsnī
Vasara un rudens ir upju zivju sezona. Īpaši tādai, kuru var noķert ar savām rokām. Ja jūsu ledusskapī parādījās karūsa, tad noteikti no tās vajadzētu pagatavot kādu gardu ēdienu. Mēs sniegsim recepti tādam ēdienam kā karpas skābā krējumā
Cep sterleti cepeškrāsnī par spīti literārajiem tirgotājiem
Uz literāro varoņu piemēra audzinātie droši vien ne reizi vien bija norijuši, lasot par stores un jo īpaši sterletēm, kuras ēda gan rindās, gan starp tām. Cik garšīgi par to raksta Gogolis! Un Aksakovs, Šolohovs, S altikovs-Ščedrins! Ko mūsu senči neēda no sterletes: slavenā zivju zupa un pīrāgi ar gobu, un … nē, kā cept sterleti cepeškrāsnī, šķiet, klasiķi neapraksta. Ir jēga aizpildīt šo taustāmo plaisu. Sāciet
Aveņu siera kūka. Kulinārijas receptes. Fotogrāfija
Lielākā daļa cilvēku uzskata, ka siera kūku (kuras foto ir parādīts rakstā) izgudroja un izplatīja pa visu planētu amerikāņi. Tomēr patiesībā viņu galvenā dalība šajā ēdienā ir nosaukums. Delikatesei ir daudz senāka vēsture, jo to “izgudroja” grieķi, kas pirms vairāk nekā astoņiem tūkstošiem gadu olimpiādes dalībnieku spēkus nostiprināja ar siera kūku. Valstīs viņi to papildināja ar krējumu - un tagad deserts tiek uztverts tikai kā nacionālais amerikāņu ēdiens
Cidoniju ēdieni: receptes ar fotogrāfijām
Cidonija ir auglis, kas nez kāpēc bieži paliek ēdiena gatavošanas pagalmā. Šajā rakstā mēs centīsimies kliedēt šo mītu un iepazīstināsim ar gardākajām receptēm ar cidoniju, kuru pagatavošana noteikti sagādās lielu prieku jums un jūsu mīļajiem, jo cidoniju var izmantot gan saldajiem ēdieniem, gan galvenajiem ēdieniem.
Borščs bez gaļas: soli pa solim recepte ar fotogrāfiju
Lielākoties boršča receptēs gaļa ir viena no galvenajām sastāvdaļām. Taču pēdējā laikā veselīga uztura piekritēji praktizē arī viegla veģetārā varianta gatavošanu. Garšas un krāsas ziņā šis diētiskais ēdiens neatšķiras no parasta kāruma. Kā pagatavot boršču bez gaļas? Kā tas atšķiras no tradicionālā ēdiena? Kāds ir tā kaloriju saturs? Mēs centīsimies atbildēt uz šiem jautājumiem mūsu rakstā
Slinkas auzu putras burciņā. Recepte slinkām auzu pārslām burciņā
Iestājoties pavasarim, daudzi cilvēki domā par sportu, diētām un veselīgu uzturu. Pilsētas dzīves ritms daudziem padara neiespējamu ievērot režīmu. Bet lielākā daļa aizņemtu cilvēku var atļauties pilnas veselīgas brokastis. Šāda garšīga, barojoša un pārsteidzoši vienkārša ēdiena piemērs ir slinks auzu pārslas burkā. To var pagatavot saldu un sāļu, ar žāvētiem augļiem un ogām, kopumā - katrai gaumei
"Sudraba lode" (kokteilis). Interesantas receptes un gatavošanas metodes
The Silver Bullet ir kokteilis ar ļoti interesantu vēsturi. Neviens joprojām nevar droši pateikt, kad un kas pirmo reizi izgudroja šo dzērienu. Tomēr tas parādās gandrīz katra bāra kokteiļu sarakstā
Zviedru kotletes: recepte, sastāvs, sastāvdaļas
Zviedru kotlešu recepte īpaši patiks saimniecēm, kuras vēlas iepriecināt gardēžus, neparastu skatījumu cienītājus uz pazīstamiem gardumiem. Graciozas kotletes tiek pasniegtas maigas krēmīgas mērces apvalkā vai ar neparastām augļu un ogu mērcēm
Kotlešu gatavošana lēnajā plītē
Kotlešu recepte lēnajā plītē ir ļoti vienkārša un neprasīs daudz laika no saimniecēm. Un jūsu mīļie izbaudīs neizsakāmu garduma baudījumu. Starp citu, šīs neparasti maigās un sulīgās kotletes ir vislabāk piemērotas bērnu pārtikai
Taizemes nūdeles: recepte ar fotoattēlu
Pad Thai ir pasaulslavens tradicionāls taju ēdiens no ceptām rīsu nūdelēm ar aromātisku mērci un dārzeņiem. Tagad to pasniedz visur, šefpavāri nūdelēm pievieno ne tikai zivis un jūras veltes, bet arī gaļu: cūkgaļu un vistu. Šajā rakstā ir sniegtas taju nūdeļu receptes ar fotogrāfijām. Tiek dotas arī tradicionālās taju mērču receptes
Ola ar majonēzi: recepte ar foto
Gatavojoties svētkiem, nereti rodas jautājums, kādi ēdieni rotās galdu. Kāds neuzdrošinās novirzīties no ierastā ceļa un izmanto vecas un pārbaudītas receptes. Kāds vēlas izmēģināt kaut ko jaunu, tāpēc tiek meklēti ēdieni, kas vēl nekad nav gatavoti
Papīra veidne kūciņām. kūciņu receptes
Papīra kūciņu panna lieliski noderēs, ja nolemsi pagatavot kādu cienastu vecmeitu ballītei vai darba tējas ballītei. Spilgtas krūzes palīdzēs ne tikai izcept porciju smalkmaizītes, bet arī dekorēs gatavo ēdienu. Šajā rakstā jūs uzzināsiet, kā pagatavot savas papīra kēksu veidnes, kā tās izmantot paredzētajam mērķim, kā arī kā pagatavot gardu cienastu lielam uzņēmumam
Marmora gaļa - veselīga un garšīga
Kas ir marmora gaļa? No kāda veida liellopiem to iegūst? Kā jāaudzē dzīvnieki, lai iegūtu marmora gaļu? Kādu mērci tai pasniedz?
Sautēta vistas fileja - gatavošanas iespējas, receptes un atsauksmes
Kā sautēt vistas fileju? Ar to, kas būs pilnīgā harmonijā: ar kāpostiem, dārzeņiem, kartupeļiem, krējumu. Sautēta pildīta vistas fileja. Kāds ir vistas filejas kaloriju saturs?