Pollock (vairāku katlu recepte) - vairākas gatavošanas metodes

Pollock (vairāku katlu recepte) - vairākas gatavošanas metodes
Pollock (vairāku katlu recepte) - vairākas gatavošanas metodes
Anonim

Šodien ir daudz recepšu no cēlu zivju šķirnēm: forele, lasis un parastās jūras zivis ir nepelnīti izlaistas. Bet cik garšīgs var būt vienkāršs cepts pollaks! Lai pagatavotu veselīgu pārtiku, mūsdienu saimniecēm palīgā nākušas dažādas virtuves iekārtas. Mēs piedāvājam vairākas receptes, kā pagatavot pollaku lēnajā plītī. Lai jūsu ēdiens ir garšīgs un veselīgs.

Pollaka pollaka (vairāku katlu recepte) ar krēmīgu mērci

pollaka recepte lēnajā plītē
pollaka recepte lēnajā plītē

Zivis pēc šīs receptes var pagatavot ne tikai ar krēmīgu mērci, bet arī ar paštaisītu majonēzi vai jogurtu. Sastāvdaļas:

  • polloka fileja, kas sver 800 gramus;
  • 30 ml augu eļļas;
  • zema tauku satura krējums (mājas majonēze vai jogurts) 500 ml;
  • sāls, suneli apiņi, pipari;
  • dilles, pētersīļi.

Ēdiena gatavošanas tehnoloģija

Ielejiet norādīto daudzumu bļodādārzeņu eļļa. Atkausētu pollaka fileju sagriež šķēlēs. Liek lēnajā plītī, pārlej ar krējumu (jogurtu, majonēzi), pievieno sāli, garšvielas un piparus. Iestatiet funkciju "Ugunsdzēšana" uz 40 minūtēm. Pēc pollaka pagatavošanas pārliek uz šķīvja un pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem un dillēm.

Pollaka pollaka (multivāra recepte) ar dārzeņiem

kā pagatavot pollaku lēnajā plītī
kā pagatavot pollaku lēnajā plītī

Zivis lieliski sader ar dārzeņiem. Šāda gatavošanas metode ietver:

  • pollock (vesela zivs vai fileja), kas sver 600 gramus;
  • svaigi burkāni, kas sver 300 gramus;
  • sīpoli - 2 galviņas;
  • nogatavojušies tomāti, kas sver 150 gramus;
  • tomātu mērce - 1 ēdamkarote (galda);
  • kartupeļi - 7 vidēji bumbuļi;
  • paprika - 1 gab.;
  • pētersīļi;
  • 30 ml augu eļļas cepšanai;
  • sāls, pipari.

Pollaka gatavošana lēnajā plītī

Atkausējiet polloku, notīriet un sagrieziet. Nomazgājiet un notīriet dārzeņus. Sasmalciniet burkānus uz rīves, sasmalciniet sīpolus, papriku un tomātus ar nazi patvaļīgas formas gabaliņos. Nomizo kartupeļus. Bļodā ielej eļļu. Ielieciet zivis un dārzeņus (izņemot kartupeļus). Sāls, ielieciet garšvielas. Ja multivarkas modelis ļauj vienlaikus pagatavot vairāk nekā vienu ēdienu, tad kartupeļus var likt vārīties. Iestatiet funkciju "Ugunsdzēšana" uz 50 minūtēm. 5 minūtes pirms gatavības traukā ielieciet tomātu pastu, sasmalcinātus ķiplokus un sasmalcinātus zaļumus. Sanāca veselīgi un garšīgiēdiens.

Cepts pollaks (vairāku katlu recepte)

pollaka gatavošana lēnajā plītē
pollaka gatavošana lēnajā plītē

Šī ēdiena pagatavošanai būs nepieciešams:

  • polloka fileja, kas sver 500 gramus;
  • 100 ml augu eļļas cepšanai;
  • kviešu milti, kas sver 200 gramus;
  • sāls;
  • sīpoli - 2 mazas galviņas.

Ēdiena gatavošanas tehnoloģija

Iestatiet ierīces funkciju "Cepšana" uz 40 minūtēm. Ielejiet eļļu bļodā. Filejas gabaliņus apviļā miltos, kas sajaukti ar sāli. Ieklājiet pollaku vienā kārtā. Tiklīdz zivs ir apcepta, izņemiet to un atlikušajā eļļā apcepiet sīpolu. Pasniedziet ar kartupeļu biezeni un uzlieciet zivis ar sīpoliem.

Pollock (vairāku plīts recepte) tvaicēts

Tiem, kas ievēro diētu, tvaicēts pollaks ir ideāls. Lai to izdarītu, jums ir vajadzīgas zivis, sāls un iecienītākās garšvielas. Notīriet polloku un sagrieziet gabaliņos. Apkaisa tos ar garšvielu un sāls maisījumu. Ielejiet ūdeni multivarkā, iestatiet funkciju "Gatavošana ar tvaiku", ievietojiet zivis paplātē un ievietojiet to ierīcē. Pēc 20 minūtēm ēdiens būs gatavs. Pārslaka nedaudz citrona sulas. Labu apetīti!

Ieteicams: