2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Vasara un rudens ir upju zivju sezona. Īpaši tādai, kuru var noķert ar savām rokām. Ja jūsu ledusskapī parādījās karūsa, tad noteikti no tās vajadzētu pagatavot kādu gardu ēdienu. Mēs sniegsim recepti tādam ēdienam kā karpas skābā krējumā. Fotoattēls skaidri parāda, kā šis ēdiens izskatīsies pēc pabeigšanas. ēstgribu? Tad sāksim gatavot.
Karpa cepta cepeškrāsnī krējumā
Šis zivju veids tiek uzskatīts par diezgan kaulainu. Bet brīnišķīgā ēdiena garša liek aizmirst par šādu trūkumu. Tātad, lai krējuma karpa cepeškrāsnī būtu maiga un smaržīga, būs nepieciešams sīpols, saldais krējums, ūdens (var ņemt b altvīnu), milti, sāls, pipari, siers. Sāciet ar zivīm. Tas ir jāsagatavo: jāiztīra un jāizķidā. Miltus sajauc ar nelielu daudzumu sāls, rullē tajos karūsas un liek uz cepešpannas, kas iepriekš ieziesta ar augu eļļu. Liek cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm.
Kamēr zivs cepas, pagatavo saldā krējuma mērci. Lai to izdarītu, apcepiet sīpolu eļļā, pievienojot vienu karotimilti. Pievieno ūdeni vai b altvīnu (apmēram 100 gramus), saldo krējumu (tauku saturs var būt
jebkurš). Vāra mērci desmit minūtes. Sāls un pipari. Izņem zivi no cepeškrāsns, apgriež otrādi, pārlej ar maisījumu un pārkaisa ar rīvētu sieru. Cep vēl 15 minūtes 180 grādos. Karpas krējumā cepeškrāsnī ir gatavas. Zivis var pasniegt gan aukstu, gan karstu. Kā piedevu ir labi pasniegt kartupeļus, kas vārīti mizās un pēc tam apcepti eļļā.
Karasi krējumā krāsnī. Vēl viena ēdiena gatavošanas recepte
Ir daudz variāciju, kā pagatavot karpu skābā krējumā. Ņemsim citu ceļu. Jums būs nepieciešamas sastāvdaļas: krējums, kartupeļi, burkāni, sīpoli, tomāti, milti, zaļumi, sāls, pipari, saulespuķu eļļa, sojas mērce.
Vispirms zivs jāsagatavo: jāiztīra un jāizķidā. Pēc tam labi noskalojiet un veiciet griezumus aizmugurē. Tas samazinās zivju kaulainumu. Tagad pagatavojiet marinādi. Sajauc kopā sāli, piparus un sojas mērci, liek karpu maisījumā un atstāj uz pusstundu ledusskapī.
Kamēr zivs ir piesātināta ar marinādi, nepieciešams sagatavot pārējās sastāvdaļas. Kartupeļi ir jānomazgā un jāvāra mizās, līdz tie ir pusgatavi, pēc tam atdzesē, nomizo un sagriež aprindās
cm biezs. Burkānus var sagriezt sloksnēs vai apļos. Sīpoli - pusgredzeni.
Cepšanas traukā uzkarsē augu eļļu un apcep tajā sīpolus un burkānus. Sagrieziet tomātus. Karaseylaiks izņemt no marinādes. Katras zivs vēderā ielieciet pusi sīpolu maisījuma, pusi tomātu un pusi sasmalcinātu zaļumu. Iemērciet karpu miltos un apcepiet pannā eļļā.
Sagatavojiet cepešpannu. Viegli eļļojiet to. Izklāj kartupeļus. Pārsmērē to ar majonēzes kārtu. Pievieno pārējos burkānus un sīpolus un liek virsū karpu. Sajauc saldo krējumu ar zaļumiem, nedaudz sāli un liek cept. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180-190 grādiem. Iestatiet taimeri uz 30 minūtēm. Pēc šī laika beigām cepeškrāsnī krējuma karpa būs gatava.
Ieteicams:
Vistas aknas: garda gulaša gatavošana ar tomātu krējuma mērci
Cāļu aknu gatavošana ir prieks. Galu galā tik smalks un mīksts subprodukts pārsteidzoši ātri tiek izcepts cepeškrāsnī vai apcepts pannā. Ir arī vērts atzīmēt, ka aknas izrādās daudz garšīgākas, ja tās gatavo kopā ar biezu tomātu-krējuma mērci
Cepeškrāsnī cepta karpa. Uz pannas cepta karpa. Skābā krējumā cepta karpa. Karpas mīklā
Visiem patīk karpas. Kuru noķert, ko ēst un ko gatavot. Par makšķerēšanu nerunāsim, jo šodien šo zivi var “noķert” veikalā, bet pastāstīsim, kā to pagatavot
Sēnes krējumā krāsnī: gatavošanas iespējas un receptes ar fotogrāfijām
Šampinjonus ir ļoti viegli pagatavot sēnes. Tās ir viegli tīrāmas. Tie vienmēr ir pārdošanā. Sēnes audzē mākslīgi, jo to raža nav atkarīga no sezonas. Šīs sēnes ātri pagatavojas. Tie ir sātīgi un garšīgi. Bet kādus ēdienus var pagatavot ar šīm sēnēm? Pirmais, kas nāk prātā, ir šampinjoni krējumā krāsnī. Šim ēdienam ir daudz recepšu, un jūs varat iepazīties ar dažām no tām
Gardi cepta karpa krējumā
Gurķi saldajā krējumā lieliski der gan cepeškrāsnī, gan uz gāzes plīts. Šodien mēs apsvērsim otro iespēju. Ir vērts atzīmēt, ka tik garšīgs zivju ēdiens visbiežāk tiek pasniegts pie galda pilnas m altītes veidā
Pīrāgi mikroviļņu krāsnī. Kā pagatavot ābolu pīrāgu mikroviļņu krāsnī?
Gandrīz katra otrā mājsaimniece mikroviļņu krāsni izmanto tikai ēdiena sildīšanai. Taču speciālisti saka, ka šādā virtuves iekārtā var ne tikai atkausēt vai uzsildīt ēdienu, bet arī pagatavot dažādus ēdienus. Šodien mēs detalizēti runāsim par to, kā pīrāgi tiek pagatavoti mikroviļņu krāsnī
