Nuggets: garšīga recepte

Nuggets: garšīga recepte
Nuggets: garšīga recepte
Anonim
tīrradņu recepte
tīrradņu recepte

Ja vēlaties mājās atdarināt ēdienu, ko parasti gatavo ātrās ēdināšanas iestādēs, tad tīrradņi ir lieliska izvēle. Viņu recepte ir tik vienkārša, ka tos var pagatavot pat kopā ar bērniem. Taču mājās gatavotas gaļas priekšrocības neapšaubāmi ir daudz lielākas.

Vistas tīrradņi. Recepte ar rīvmaizi un kukurūzas cieti

Ņem kilogramu vistas filejas. Ir iespējama arī cita gaļa, taču tā būs vienkāršāka. Jā, un McDonaldā vispopulārākais vistas ēdiens ir tikai tīrradņi. Receptes ar fotogrāfijām palīdzēs atveidot to pašu garšu mājās, izmantojot pannu un cepeškrāsni. Papildus gaļai jums vajadzēs garšvielas - pusi tējkarotes m alta muskatrieksta, dažus melno piparu graudus, rupjo jūras sāli, sešas ēdamkarotes kukurūzas cietes un trīs olas.

tīrradņu receptes ar fotogrāfijām
tīrradņu receptes ar fotogrāfijām

Kā arī rīvmaizi (krekeri) un cepamo eļļu. Vispirms sagriež fileju porcijās – tām jābūt vienāda izmēra. Garšvielas un sāli kafijas dzirnaviņās samaļ pulverī un pievieno cietei. Sakuļ olas un maisījumā ielej trīs ēdamkarotes ūdens. Iegūto lezonu ielej plašā šķīvī. Iemērciet tīrradņus (recepte liecina, ka var ņemt dažādus panējumus, pat sasmalcinātas mandeles), pēc tam ļaujiet tai notecināt un iemērciet rīvmaizē. Sagatavo dziļos taukus, uzkarsējot tos līdz vēlamajai temperatūrai (apmēram simts septiņdesmit vai simt astoņdesmit grādiem), un tur liek panētās vistas gabaliņus. Tie iegūst zeltainu krāsu aptuveni četru līdz sešu minūšu laikā.

vistas tīrradņu receptes ar fotogrāfijām
vistas tīrradņu receptes ar fotogrāfijām

Glābāk glabāt vistas tīrradņus (fotoreceptēs dažkārt ir attēlota pārcepta gaļa, bet pārk altēta tā negaršo) nav jēgas. Pateicoties panēšanai cietē, tiek nodrošināta kraukšķīga garoza. Īss gatavošanas laiks ļauj gaļai palikt sulīgai. Gatavos tīrradņus izklāj uz papīra dvieļiem vai salvetēm, lai liekā eļļa iesūktos papīrā. Lai gan principā tas nebūs par daudz. Pie šādas gaļas ir labi pasniegt kečupu vai īpašu ķiploku mērci. Lai pagatavotu pēdējo, nepieciešams cept ķiplokus ar timiānu un olīveļļu, sasmalcināt mīkstumā un sajaukt ar dabīgo jogurtu. Viss gatavošanas process prasīs apmēram četrdesmit minūtes, kas nav tik daudz. Iespējams, tas būs izšķirošais arguments, lai jūs izlemtu mēģināt pagatavot ātrās ēdināšanas analogu mājās.

Nuggets. Recepte cepeškrāsnī

Šo ēdienu var uzskatīt par gandrīz diētisku. Tā kā tīrradņi nav fritēti, uzsūcaseļļu, un cep bez taukiem. Šis ēdiens lieliski sader ar viegliem tomātu salātiem ar baziliku. Vispirms fileju iemarinē dabīgajā jogurtā (nesaldinātā!) ar sāli un melnajiem pipariem. Šajā marinādē gaļu var turēt no vienas stundas līdz visai naktij. Pagatavojiet maizi no sālītiem krekeriem, kas ar rullīti sasmalcināti drupatās, pievienojot simts gramus rīvēta cietā siera. Sarullējiet panētu vistu, uzklājiet uz pergamenta un cepiet divdesmit minūtes.

Ieteicams: