Makaroni lēnajā plīts: režīms, gatavošanas padomi

2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06

Kas var būt vieglāk par makaronu gatavošanu? Bet šim procesam ir arī savi smalkumi un iezīmes, kas jāņem vērā. Šodien mēs apsvērsim makaronu gatavošanas metodes lēnajā plītē. Mēs sniedzam ne tikai pamatrecepti, bet arī ēdienus ar dažādām piedevām. Sāksim!

Pamata ieteikumi

Kā pagatavot makaronus lēnajā plītī, lai tie patiktu gan pieaugušajiem, gan bērniem? Lai sāktu, jums vajadzētu iepazīties ar dažiem noteikumiem:

1. Veiksmīgai gatavošanai jebkura uzņēmuma lēnajā plītī ir nepieciešams pareizi ielādēt produktus. Makaronus vispirms iegremdē ierīces bļodā, un pēc tam ielej ūdeni. Šādā gadījumā šķidrumam vajadzētu pilnībā sabojāt produktu.
2. Pievienojiet ūdenim ēdamkaroti eļļas uz augu vai krējuma bāzes. Pateicoties šim komponentam, makaroni būs drupināti un nekļūs par vienu lielu kunku.
3. Lai gatavotu makaronus lēnajā plīts, izmantojiet tādas funkcijas kā "Steam", "Pilaf" vai "Pasta".
4. Kas attiecas uz gatavošanas ilgumu, tad precīzs laiks ir norādīts uz produkta iepakojuma. Parasti tas ir no 7 līdz 12 minūtēm. Izmantojot lēno plīti, gatavošanas laiks jāpalielina par 2 minūtēm.

Iepriekš minētie ieteikumi noteikti palīdzēs jums pagatavot gardu ēdienu. Taču, lai iegūtu perfektu rezultātu, jāizmēģina dažādas gatavošanas metodes un jāpilnveido savas prasmes. Jebkurā gadījumā jāsāk ar visvienkāršākajām receptēm.

Klasika paliek nemirstīga

Pēc pamatnoteikumu pārskatīšanas noskaidrosim, kā pagatavot makaronus lēnajā plītī pēc klasiskās receptes. Kā parasti, sāksim ar sastāvdaļu sarakstu:

• jebkuri makaroni - 250g;
• nehlorēts ūdens - 350 ml;
• sviests - 1 tējk;
• sāls pēc garšas.

Gatavošanas process ir ļoti vienkāršs. Vispirms ierīces traukā ielej makaronus. Šeit arī smalki sakapā sviestu. Uzmanīgi ielejiet ūdeni gar bļodas sieniņu, lai tas pilnībā pārklātu ēdienu. Neaizmirstiet pievienot sāli.

Aizveriet ierīci un atlasiet funkciju Ielīmēt, ja tā ir pieejama. Šis režīms ļauj pagatavot produktu, lēnām iztvaicējot šķidrumu. Gatavošanas laiks nav ilgāks par 9 minūtēm.

Ir vērts atzīmēt, ka šis režīms ļauj bļodas augšpusē uzstādīt restīti un tvaicēt dārzeņus. Lai padarītu tos smaržīgākus, varat tos aromatizēt ar garšvielām un krēmīgu mērci. Makaroni kopā ar šādiem dārzeņiem ir ļoti garšīgi.

Pildītas čaulas

Šī ir citapopulāra recepte makaronu pagatavošanai lēnajā plītē. Šajā nav nekā sarežģīta. Metodi var apgūt pat jauna saimniece. Bet vispirms šeit ir sastāvdaļu saraksts:

• čaumalas (lielas) - 400 g;
• m alta gaļa, vēlams no putnu gaļas - 500 g;
• siers, iepriekš rīvēts - 1 glāze;
• spuldze;
• augu eļļa - 3 ēd.k. l.;
• svaigi garšaugi (bet var pievienot arī k altētus garšaugus);
• sāls.

Šāda ēdiena pagatavošanai var izmantot gandrīz jebkurus lielizmēra makaronus, kas, gatavojot katliņā, paliek cieti. Lēnā plītī šādi produkti ātri sasniedz vēlamo stāvokli bez vārīšanas.

Gatavošanas pildījums

Tātad, sāksim gatavot makaronus. Čaumalas lēnajā plītī ir sulīgas un smaržīgas. Galvenais ir darīt visu pareizi. Vispirms sagatavo pildījumu. Lai to izdarītu, ielieciet m alto gaļu pannā un apcepiet. Sīpolu nomizo, smalki sagriež. Sajauc to ar m alto gaļu. Neaizmirstiet pievienot garšvielas un sāli. Termisko apstrādi var pabeigt tikai pēc tam, kad produkti ir pilnībā pagatavoti.

Pēdējais posms

Uzmanīgi piepildiet makaronus ar pildījumu un ievietojiet ierīces bļodā. Ielejiet ūdeni gar sienu tā, lai tas pārklātu ēdienu par dažiem centimetriem. Pievienojiet sāli, kā arī k altētas lauru lapas.

Tagad jums ir jāizvēlas vēlamais režīms. Gatavojiet makaronus lēnajā plīts ar pildījumu režīmā "Pilaf". Gatavošanas laiks šajā gadījumā ir īpaši svarīgs. Uz gliemežvākiem arpildījums izrādījās, jums ir nepieciešams gatavot tos 40 minūtes. Ja baidāties pārcept, iestatiet taimeri uz 20 minūtēm. Pārbaudiet gatavību. Ja nepieciešams, turpiniet gatavot.

Gatavos šķīvjos liek čaumalas ar m alto gaļu un pēc tam pārkaisa ar rīvētu sieru, kas sajaukts ar zaļumiem. Pasniedziet karstu.

Kā pagatavot ligzdas?

Ne visi zina, ka makaronu ligzdas var pagatavot lēnajā plītī. Tas nav grūti. Jā, un ierīces modelim nav īsti nozīmes. Vispirms pagatavojiet nosirmošos ēdienus:

• makaronu ligzdas - 8gab;
• vistas fileja - 300 g;
• siers, iepriekš rīvēts - 2/3 glāzes;
• ūdens - pēc vajadzības;
• kečups (var aizstāt ar tomātu pastu) - 3 ēd.k. l.;
• 2 spuldzes;
• garšvielas, sāls.

Esiet uzmanīgs, izvēloties produktus. Nemēģiniet mājputnu gaļu aizstāt ar liellopu gaļu. Šī produkta pagatavošana var aizņemt ilgāku laiku. Rezultātā pildījums var būt neapstrādāts. Ja pagarināsiet gatavošanas laiku, tad makaroni nesaglabās savu formu. Un tas ietekmēs ēdiena izskatu un garšu.

Sāksim

Vispirms ievietojiet makaronu ligzdas ierīces konteinera apakšā. Tie jānovieto tā, lai attālums starp tiem būtu minimāls, bet sagataves nesaskartos. Sasmalciniet sīpolu un sajauciet ar m alto gaļu. Maisījumam pievieno sāli un dažādas garšvielas. Uzmanīgi izklājiet pildījumu.uz ligzdām. Ieeļļojiet tos ar kečupu vai tomātu pastu. Ielejiet ūdeni virs sienas. Tam vajadzētu pārklāt ligzdas līdz pusei no to augstuma. Pievienojiet sāli, taču neaizmirstiet, ka šī sastāvdaļa ir pildījumā.

Atlasiet funkciju "Pilaf". Šajā režīmā ierīce sāk tvaicēt un tikai pēc tam cep trauku. Laiks ir jāizvēlas pašam. Tas ir atkarīgs no makaronu biezuma un blīvuma. Aptuvenais gatavošanas laiks ir 12-25 minūtes.

Gatavo ēdienu liek uz šķīvjiem, pārkaisa ar rīvētu sieru un svaigiem zaļumiem. Pasniedziet karstu.

Beidzot

Tagad jūs zināt, kā pagatavot gardus makaronus tik brīnišķīgā ierīcē kā lēnā plīts. Nebaidieties eksperimentēt. Pievienojiet savam ēdienam dārzeņus un mērces, gaļas produktus. Ideālu ēdienu var iegūt, ilgstoši slīpējot savas prasmes.