2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06
Šķiet, ka tas varētu būt vienkāršāk nekā gatavot makaronus. Tomēr daudzas mājsaimnieces ir pazīstamas ar situāciju, kad tās pārvēršas par kamolu. Un šis ēdiens atkal tiek nosūtīts uz atkritumu grozu. Tikai jāprot gatavot makaronus, lai tie neliptu kopā. Protams, visi pareizo makaronu pagatavošanas noslēpumi ir vienkārši, taču diemžēl ne visi to zina. Un tāpēc tas nedarbojas.
Tiesa, ne vienmēr saimniece ir vainīga, ka makaronu ēdiens neizdevās. Dažreiz pašu produktu kvalitāte neizdodas. Itālijā makaronus gatavo tikai no cietajiem kviešiem. Tikai šajā gadījumā ir iespējams pagatavot makaronus tā, lai tie neliptu kopā. Tāpēc pirms to iegādes veikalā pārbaudiet etiķeti uz iepakojuma. Cieto kviešu makaroni parasti tiek apzīmēti ar burtu A. Turklāt produkta kvalitāti var novērtēt pēc izskata. Izgatavots pēc visiem noteikumiemmakaroniem būs krēmīga nokrāsa un matēta apdare. Nekad nevajadzētu ņemt iepakojumu, kurā ir miltu pēdas vai nevienmērīgas krāsas izstrādājumi.
Bet pat ja veikalā nopirka ragus no cietajiem kviešiem, pat visdārgākos, tas neko nenozīmē. Tāpat jāprot gatavot makaronus, lai tie nesaliptu kopā. Pamatnoteikums ir tāds, ka tos vienmēr gatavo lielā ūdens daudzumā. Parasti uz katriem 100 g produkta ņem 1 litru šķidruma un 1 tējkaroti sāls. Makaronus lej verdošā ūdenī un ļauj pēc iespējas ātrāk atkal vārīties. Pati pannu nekādā gadījumā nedrīkst pārklāt ar vāku. Ne tikai ūdens var izplūst, bet arī makaroni var sabojāties.
Gatavošanas laikā laiku pa laikam samaisiet un nogaršojiet. Cik ilgi tie vārīsies, ir atkarīgs no makaronu formas un izmēra. Aptuveno laiku ražotāji parasti norāda uz paša iepakojuma. Tiklīdz tie kļūst nedaudz skarbi paraugam, jums jāpievieno nedaudz augu eļļas un sāls. Tad - samaisa un uzreiz noliek uz sieta. Tas ir galvenais noslēpums, kā pagatavot makaronus tā, lai tie neliptu kopā. Īpaši neskalojiet tos zem tekoša ūdens. Gatavus makaronus var pasniegt ar olīveļļu vai iecienītāko mērci.
Tieši pēc šādiem ieteikumiem gatavo gan pavāri, gan mājas pavāri. Taču uzņēmīgās saimnieces ir izdomājušas citu veidu, kā pagatavot makaronus, lai tie neliptu kopā. Ievērojot visas vienādas proporcijas, jums jāielej pasta ūdenī unsajauc. Nekavējoties sāli un pievieno augu eļļu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, izslēdz uguni un aizver vāku. Tagad jums vienkārši jāgaida dažas minūtes, līdz makaroni paši sasniedz vēlamo stāvokli. To ir ļoti ērti novērot caur stikla pārsegu. Tiklīdz pasta ir mainījusi krāsu un nedaudz palielinājusi tilpumu, jums vienkārši jāizlej ūdens.
Bet, ja daudzi joprojām prot pagatavot ragus vai citus sīkumus, tad ne visi prot pagatavot garus makaronus. Ir labi, ja mājās ir piemērota izmēra panna un tās var salocīt veselas. Un ko darīt, ja tāds netiek atrasts? Patiesībā viss ir ļoti vienkārši. Spageti vajag vertikāli nolaist verdošā ūdenī, nedaudz pagaidīt, līdz tie mīkstina un jau pilnībā sarullēt pannā bumbiņā. Tā rezultātā tiem visiem jābūt pārklātiem ar ūdeni. Pārējā gadījumā jums jāievēro visi tie paši gatavošanas ieteikumi.
Zinot, kā pareizi pagatavot makaronus, vienmēr varat pagatavot gardu ēdienu vakariņām. Galu galā šis ir ne tikai lielisks garnīrs, bet arī pamats kastroļiem, pudiņiem un pat pīrāgiem.
Ieteicams:
Itāliešu šefpavāra murgs jeb kā pagatavot spageti, lai tie neliptu kopā
Ja pēkšņi gribas kaut ko itālisku, un izvāra pelmeņus no maisa - vai tas ir maksimums? uz ko tu esi spējīgs, tev tikai jāiemācās pāris noslēpumi, kā pagatavot spageti, lai tie neliptu kopā, un vari palutināt sevi un savus mīļos ar itāļu virtuves šedevru
Vienkāršas un gardas zivs filejas receptes katrai dienai
No zivju filejas var pagatavot daudz gardu un veselīgu ēdienu. Un jums nav tam jātērē daudz laika. Ir vairākas receptes, kas ļaus pagatavot brīnišķīgas vakariņas tikai 20-30 minūtēs. Jums nav nepieciešams liels produktu komplekts un īpašas prasmes. Rakstā aprakstītās iespējas ir pat iesācēja saimnieces spēkos
Padoms mājsaimniecēm: kā pagatavot spageti, lai tie neliptu kopā
Katram ēdienam ir savi noslēpumi. Šajā rakstā mēs sniegsim dažus padomus, kā pagatavot spageti, lai tie neliptu kopā, un kādu makaronu veidu vislabāk izmantot
Kā pagatavot makaronus mikroviļņu krāsnī: noslēpumi, padomi, receptes
Jautājumu par to, vai ir iespējams pagatavot makaronus mikroviļņu krāsnī, droši vien uzdeva daudzas mājsaimnieces. Gadās, ka visi degļi ir aizņemti (piemēram, gatavojoties svētkiem vai konservācijas laikā), un nav ko ēst. Mikroviļņu krāsns vienmēr ir jūsu rīcībā, kāpēc gan to neizmantot? Tiesa, atceroties neveiksmes ar olām, cilvēki dažkārt baidās eksperimentēt. Un velti, jo makaronu gatavošana mikroviļņu krāsnī ir ne tikai iespējama, bet arī vienkārša. Jā, un laika ietaupījums tiek ievērots
Kā pagatavot brūnos rīsus, lai tie būtu mīksti un pūkaini?
Nepulēti rīsi tiek uzskatīti par diētisku pārtiku un ir ieteicami veselīgam uzturam. Tagad rodas jautājums, kā šķirņu atšķirība ietekmē labības sagatavošanu. Tas ir, kā pagatavot brūnos rīsus?