Kūka "Mišutka" - vienkāršas receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Garšīgā Mishutka kūka ir ātrs gardums visai ģimenei. Tā pamatā ir iebiezināts piens. Šādu desertu var pagatavot katra saimniece neatkarīgi no kulinārijas pieredzes. Mīklai un krējumam nav nepieciešams daudz sastāvdaļu. Bieži krējumam ņem tikai sviestu un iebiezināto pienu.

Kūkas sastāvdaļas

Šī gardā kūka "Mišutka" sastāv no vairākām sastāvdaļām. Pamatā, protams, ir kūkas. Vajadzīgs arī krēms un glazūra.

Pārbaudei jāveic:

• 300 grami skābā krējuma;
• 350 grami iebiezinātā piena;
• trīs olas;
• tējkarote sodas;
• 300 grami miltu;
• pāris ēdamkarotes kakao.

Krēms kūkai "Mišutka" sastāv no šādām sastāvdaļām:

• 1 bundžas vārīta iebiezinātā piena;
• 200 grami sviesta;
• šķipsniņa vanilīna garšai.

Saskaņā ar atsauksmēm, Mišutkas kūka izskatās ļoti labi, ja to dekorējat ar vienkāršu glazūru. Šim deserta elementam jums ir jāņem ēdamkarote skābā krējuma un kakao.

Kūkas gatavošana

Lai sāktusagatavot kūkas. Lai to izdarītu, apvienojiet iebiezināto pienu, skābo krējumu un olas. Šīs sastāvdaļas rūpīgi saputo ar putojamo slotiņu vai ar mikseri. Sodu sajauc ar miltiem, masu pa daļām pievieno saldajam krējumam ar iebiezināto pienu. Samaisiet. Sadaliet masu divās daļās. Vienam pievieno kakao, samaisa. Tiek ceptas divas kūkas. Turiet tos cepeškrāsnī 180 grādos. Gatavība tiek pārbaudīta ar sērkociņu. Kad kūkas atdzisušas, nostājušās, tās pārgriež uz pusēm. Tādējādi sanāk, ka kūka sastāv no četrām daļām.

Krēmam mīksto sviestu un vārītu iebiezināto pienu kārtīgi saputo, garšai pievieno vanilīnu, bet var iztikt arī bez tā. Kūkas saliek vienu virs otras, pārmaiņus brūnas un b altas, katru smērē ar krēmu. Apvieno glazūras sastāvdaļas, uzvāra, nedaudz atdzesē. Pēc tam Mishutka kūku pārklāj ar glazūru. Fotoattēlā redzams, ka galu galā deserts izrādās ēstgribu. Pirms pasniegšanas kūku atstāj uz pāris stundām, lai iesūktos. Tāpat kā papildu dekorāciju gatavo kūku varat pārkaisīt ar cepumu skaidiņām vai riekstiem.

Kūka ar medu. Vēl viena recepte

Mishutka kūkai ir daudz recepšu. Bet tie visi ir ļoti garšīgi un saldi. Šai kūkai jāņem:

• trīs glāzes miltu;
• glāze cukura;
• trīs ēdamkarotes medus;
• divas olas;
• tējkarote sodas;
• 120 grami margarīna;
• bundža vārīta iebiezinātā piena;
• simts grami sviesta;
• simts grami valriekstu un mandeļu;
• pāris tējkarotes šķīstošās kafijas;
• pāris ēdamkarotesaprikožu ievārījums.

Šādas kūkas pagatavošana ir pavisam vienkārša. Un rezultāts ir maigs un garšīgs.

Kūkas gatavošana pēc receptēm

Margarīnu un medu apvieno katliņā un izkausē. Galvenais ir nevis uzvārīt maisījumu. Atdzesē masu. Atsevišķi sasmalciniet olas, cukuru un soda. Ielej medu. Viss ir rūpīgi sajaukts.

Pievienojiet izsijātus miltus, mīciet biezu mīklu, kas pielīp pie rokām. Galds ir stipri nokaisīts ar miltiem. Ar karoti daļu mīklas pārnes miltos, apviļā miltos un sarullē pankūkā. Pārliek to uz pannas un cep apmēram piecas minūtes 200 grādu temperatūrā. Jāiznāk sešām kūkām. Pēc tam vienu no tiem vienkārši sasmalcina.

Krēmam sviestu sakuļ ar mikseri, pievieno vārītu iebiezināto pienu. Labāk to salikt pa daļām. Mandeles mīkstina ar karstu ūdeni, sagriež ziedlapiņās. Valriekstus sagriež lielos gabalos. Kafija tiek pagatavota impregnēšanai, pietiekami stipra. Jūs varat pievienot nedaudz cukura. Katra kūka ir piesūcināta ar iegūto dzērienu, netaupot ūdeni. Pēc slāņu pārsmērēšanas ar krēmu. Aprikožu ievārījumu liek arī uz priekšpēdējā. Beigās visu pārklāj ar krēmu gan no augšas, gan no sāniem. Dekorē ar riekstiem un drupačām no kūkas. Šādu kūku "Mišutka" uzstāj ledusskapī uz dienu.

Vienkārša un ātra recepte

Šai kūkas versijai, kas pēc atsauksmēm tiek pagatavota ļoti ātri, jāņem:

• iebiezinātā piena burka;
• 200 grami sviesta;
• 160 grami miltu;
• divas olas;
• puse tējkarote cepamā pulvera.

Krēmam jāsagatavo:

• divas ēdamkarotes piena un cukura katrā;
• viena ola;
• 200 grami sviesta.

Kūkām sakuliet visas sastāvdaļas bļodā. Gatavo mīklu lej cepšanas traukā un cep cepeškrāsnī trīsdesmit minūtes. Gatavība tiek pārbaudīta ar sērkociņu. Kad kūka atdzisusi, to sagriež divās daļās.

Krēmam pienu un cukuru katliņā uzkarsē, tad atsevišķi saputo olu, tikai nedaudz. To plānā strūkliņā ievada no plīts noņemtajā pienā, pievieno sviestu. Krējumu noliek malā, lai nedaudz atdziest.

Pirmo kūku liek uz šķīvja, iesmērē ar krēmu, pārklāj ar otru kūku. Atkal apsmērē kūku ar krēmu. Jūs varat izrotāt gatavo desertu jebkurā veidā. Kūkai vairākas stundas ļauj nostāvēties ledusskapī un tad pasniedz.

Reti kurš var atzīties, ka ir vienaldzīgs pret desertiem. Kūka "Mishutka" ir vispārpieņemts nosaukums delikatesēm, kuru pamatā ir iebiezinātais piens. Nereti viņam sagatavo vairākas kūkas, smērē ar krēmu un ļauj ievilkties. Pārbaudei nav vajadzīgas nekādas retas sastāvdaļas. Tāpat šādu desertu var dekorēt pēc saviem ieskatiem, piemēram, ar kakao glazūru, riekstiem vai cepumu skaidiņām. Jūs varat izrotāt šādu kūku kopā ar saviem bērniem, jo tas ir tik vienkārši!